园艺植物栽培学练习题

一、不定项选择题（每题2分，共18分）1、园艺学的二级学科有（ABCD）A果树学B蔬菜学C观赏园艺学D茶学2、我国最早记载多种蔬菜、果树、花卉等园艺作物生产的古典书籍是（C）A《草本拾遗》B《群芳谱》C《诗经》D《本草纲目》3、属于种子植物的园艺植物有（ACDF）A银杏B香菇C无花果D花椰菜E银耳F桑葚G肾蕨H木耳4、桃的变种有（ABCD）A油桃B蟠桃C寿星桃D碧桃5、甜柿按甜涩度分为分为（ABCD）A完全甜柿B完全涩柿C不完全甜柿D不完全涩柿。6、下面蔬菜属于块根类的有（D）A萝卜B山药C芜菁D甘薯7、下面果实属于真果的果树有（ABD）A桃B樱桃C梨D李8、以鳞茎为食用器官的园艺植物有（AD）A洋葱B菊芋C荸荠D百合9、关于桃‘黄金冠’品种，正确的拉丁文书写有（DF）APrunuspersicacv.HuangjinguanBPrunusPersicacv.HuangjinguanCPrunuspersicacv.HuangjinguanDPrunuspersicacv.HuangjinguanEPrunuspersicacvHuangjinguanFPrunuspersica‘Huangjinguan’GPrunuspersica‘Huangjinguan’HPrunuspersica“Huangjinguan”二、填空题（每空2分，共50分）1、园艺植物的分类方法有植物分类法、栽培分类法、生态分类法。2、蔬菜植物按产品器官分类，芜菁属于根菜类；马铃薯属于茎菜类；洋葱属于叶菜类；金针菜属于花菜类。3、果树植物按生长习性分类，分为乔木、灌木、藤本、和草本。4、梨的可食部分为花托；樱桃的可食部分为中果皮；柚子的可食部分为内果皮；核桃的可食部分为子叶。5、蔬菜植物按栽培学分类划分，山药属于薯芋类；百合属于多年生蔬菜；番茄属于茄果类；香椿属于多年生；蕹菜属于绿叶菜类；荠菜属于野生蔬菜。6、落叶果树植物按栽培学分类，山楂属于仁果；猕猴桃属于浆果；杏属于核果；阿月浑子属于坚果。三、判断题（每题2分，共20分）1、园艺产品多为生理碱性食品。（√）2、无公害园艺产品严禁使用化肥、农药等。（×）3、种是植物学分类的基本单位，种与种间有明显的生殖隔离现象（√）4、萝卜、甘蓝、白菜、胡萝卜和芥菜都属于十字花科蔬菜（×）5、苹果、梨、桃的果实都属于仁果。（×）6、荔枝食用部分为假果皮。（×）7、桃食用部分是由中果皮发育而来。（√）8、核桃雌雄同株异花。（√）9、猕猴桃为雌雄异株植物。（√）10、柑果类果树中的枳为常绿果树。（×）四、简答题（12分）按照园艺植物分类方法，对果树植物（苹果、柠檬、桃）和蔬菜植物（胡萝卜、番茄、苦瓜）各选一种，试述其分类？园艺植物植物学分类栽培学分类生态学分类苹果蔷薇科苹果属落叶、仁果温带果树柠檬芸香科柑橘属常绿、柑果亚热带果树桃蔷薇科桃属落叶、核果温带果树胡萝卜伞形科胡萝卜属直根类半耐寒、长日照番茄茄科番茄属茄果类喜温、中日性苦瓜葫芦科苦瓜属瓜类耐热、短日照