超市人员配置

鸿宇超市人员配置总人数：5人，一名店长，4名员工，店长上行政班，4名员工分2个班次，一班次2名员工，4名员工中有人休息，店长充当机动人员替补休息员工。店长岗位职责：1，传达、执行公司的各项指令和规定，完成公司下达的各项经营指标营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标。2，对门店职工的安排与管理，依据工作情况分配人员，对门店职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。3、负责定期分析便利店销售情况及便利店销售计划的执行、跟踪、反馈工作，并以日、周、月报表的形式上报和汇总工作。4、带领营业员做好交接班和盘点工作，确保各种帐表册的及时、完整、真实、准确并按时归档。5，监督与改善商品损耗管理，针对本门店的主要损耗商品进行重点管理将损耗降到最低。6，顾客投诉与意见处理，要满足和适应消费者不断增长和变化的购买需求。正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见，同时保持与消费者经常性的沟通与交流深入居民或顾客中倾听他们的意见和要求，随时改进门店的工作。7，其他非固定模式的作业管理，店长面对门店各种突发的意外事件如火灾、停电、盗窃、抢劫等应由其自己下判断迅速处理。8、在管理过程中，除了日常监管外，对便利店各岗位人员进行定期的考核和培训，不断提高人员素质。9、完成领导交办的其它工作。营业员岗位职责：1、严格遵守公司的各项规章制度，负责商品的销售工作。熟知所售商品的种类、商品价格、品牌、性能、产地、使用说明和摆放位置等，能熟练的向顾客介绍和推销所售商品，负责商品的储存和陈列工作。2、做好当班超市的收银、发票开具工作，负责设备设施的合理使用、维护。3、负责超市商品的订货、收货、退换货及存货管理，并对商品的整理，缺货情况作出详细记录，确保货架商品的充裕。4、负责便利店的交接班、班报准确录入和月盘点工作。5、负责便利店商品保质期、商品质量安全的检查及仓库管理，负责商品的防盗工作。爱护本岗位的各项设备，搞好设备和环境卫生，保持环境整洁。6、负责仓库的工作，做到库存商品分类化，存放整齐并保持商品的整洁及仓库的卫生。每天的出入库单据的整理，统计库存缺货情况报于店长。7、完成上级交办的其它工作。