湘菜美食节开幕式方案

第七届中国湘菜美食文化节开幕式暨台湾美食周美食节介绍：中国湘菜美食文化节，从2006年至2011年已连续成功举办六届。该节会由湖南省人民政府、中国烹饪协会主办，省商务厅、湖南日报报业集团、省餐饮行业协会等多家单位联合承办，是省政府六大重要经贸活动之一。六年来，中国湘菜美食文化节加速了湘菜从三百亿向千亿的跨越，见证了湘菜企业和湘菜文化火遍神州的盛况，铸就了湘菜产业最具影响力的节会品牌。中国湘菜美食文化节开幕式往年都在省会长沙举办。今年组委会决定将第七届中国湘菜美食文化节开幕式举办地移至“伟人故里”——湘潭，从而开启了全省14个市州轮流举办的全新征程。活动介绍：台湾美食众多，农副产品十分丰富。如桃园大溪豆干、阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸、永和豆浆、螃蟹羹，鸡肉饭、蚵仔煎、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、卤肉饭、肉臊饭、担仔面、凤梨酥、高山乌龙茶等等。中国湘菜美食文化节是开放、共赢的节会，而湘潭又是台湾地区领导人、中国国民党主席马英九的故乡。因此，在本届美食节上，组委会以台湾美食为媒，搭建湘台两地饮食文化交流的合作平台。为实现农餐对接，繁荣市场，刺激消费。执委会决定在台湾美食周期间，同期举行湘菜食材、厨具、酒水饮料、调味品大展销，届时将有来自全国各地上百家著名餐饮企业和湘菜食材、厨具、酒水饮料、调味品经销商齐聚一堂，现场采购。餐饮企业和食材企业代表将共同发布《湘菜食品安全诚信宣言》，向社会郑重承诺从田头到餐桌确保食品安全，让消费者吃得放心。活动宗旨：以台湾美食为媒，搭建湘台两地饮食文化交流的合作平台。对湘潭而言，借助品牌节会的优势，大力培育市场热点，拉动内需，刺激消费。以菜为媒，向世界展示湘潭深厚的人文底蕴、美食文化、三产消费发展成就和巨大潜力。活动主题：“湘菜魅力，世界品味”活动时间：2012年9月27日-10月6日活动地点：湘潭体育场组织机构：主办单位：湖南省人民政府、中国烹饪协会承办单位：湘潭市人民政府、湖南省商务厅、湖南省财政厅、湖南日报报业集团、湖南省餐饮行业协会执行承办：湘潭市商务局、湘潭市财政局、中国湘菜美食文化节组委会秘书处、湘潭市商务联合会、湘潭市饮食行办、湘潭市餐饮行业协会、华都国际大酒店、故里居大酒店、韶山宾馆、红月亮大酒店协办单位：湘潭市旅游局、长沙市商务局、株洲市商务局、湘潭市城市管理与行政执法局、湘潭市政府台湾事务办公室、湘潭市旅游协会、湘潭电视台、湘潭日报社、湘潭在线网、盘龙山庄大酒店、梦泽山庄大酒店、毛家饭店、湘潭华天大酒店（待补充）活动内容：在湘潭体育场中间搭建一个大舞台，在舞台下面摆放各种台湾小吃，在浓厚的中秋气氛中，观众可以一边欣赏精彩的表演一边品尝美味的台湾小吃，以大型演唱会的形式打造一场史无前例的视听盛宴。同时，台湾供应商、湘菜食材、厨具、酒水饮料、调味品经销商聚集于此，销售台湾美食，采购农副产品。活动亮点：一场时间最长，汇聚时尚、高雅、美味、狂欢等元素的至尊美食节开幕式。将在足球场中间搭建一个以正在散发光芒的太阳为寓意的舞台，中间是以LED屏搭建的圆形舞台，四周的水晶舞台从中间向外延伸。台湾美食餐桌围绕舞台摆放，可容纳三千名观众一边欣赏节目一边品尝美食，票价平均是1000元/人（票价根据距离舞台的远近而定），便可享受贵族式的盛宴，内场的观众以团体售票为主。围绕足球场四周分别摆放台湾供应商、湘菜食材、厨具、酒水饮料、调味品等产品展架，销售台湾美食，采购农副产品等。本次美食节分别以198、298、398三种价位的看台票价，吸引更多观众参与其中，观众将以最低的价格观看至今为止最豪华、最创新、最美味的开幕式。这将是一场史无前例的饕餮盛宴，也将是一场万人瞩目的美食嘉年华。节目设置：1、万人月饼时值中秋节来临之际，打造一个世界上最大月饼，放于舞台中间，可供上万人食用。2、国际音乐演奏会将邀请国际著名的交响乐团为观众现场演奏世界名曲，让观众在高雅的音乐环境中尽享美食带来的乐趣。3、新丝路湖南模特大赛总决赛颁奖晚会9月底恰逢2012新丝路湖南模特大赛总决赛，我们将利用此次契机，将总决赛颁奖晚会搬到美食节开幕式现场，使开幕式更加吸引眼球。4、花儿朵朵十强将邀请新鲜出炉的2012花儿朵朵十强给现场观众带来精彩的表演，使开幕式更加精彩。5、巨星演唱会拟邀周华健、范玮琪、容祖儿、大兵等明星现场助阵，极大限度的吸引湘潭市民甚至湖南各地群众参与到本次美食节。6、狂欢派对本次台湾美食周开幕式将邀请国外著名DJ现场打碟，制造气氛，将让开幕式成为一个全民参与的狂欢派对。活动流程：17:00—18:00第七届中国湘菜美食文化节开幕式启动仪式（内场观众进场）仪式议程：（1）主持人介绍到会的领导与嘉宾（2）播放中国湘菜美食文化节宣传片（3）湘潭市政府领导致欢迎词（4）商务厅领导介绍第七届中国湘菜美食文化节活动（5）中烹协领导授予湘潭“毛氏红烧肉”和“剁椒鱼头”为“中国名菜”牌匾（6）省领导讲话宣布第七届中国湘菜美食文化节开幕（7）部省领导、承办方领导揭开盖在“万人月饼”上的丝绸，宣布万人同吃月饼正式开始。（拟邀请上海吉尼斯总部共同见证这一世界吉尼斯纪录诞生）18:00-19:00交响乐团演奏会（内场观众开始品尝各种台湾小吃，以一桌为单位，每桌十人）；19:00-21:002012新丝路湖南模特大赛总决赛颁奖晚会与2012花儿朵朵十强歌曲演唱（十强歌曲演唱与模特走秀穿插表演；看台观众19:00之前进场）；21:00-22:30巨星演唱会（拟邀周华健、范玮琪、容祖儿，大兵现场相声表演）；22:30-23:00狂欢派对（国际著名DJ现场打碟，外籍舞蹈演员带动全场观众热情，将开幕式变成一个大型狂欢派对）