第7章 施工项目质量管理(1)5.11

建筑施工组织与管理——施工项目质量管理能力目标：一、了解质量管理体系的建立和运行。二、掌握质量管理统计方法。四、能够进行施工质量控制。第七章施工项目质量管理一、质量管理的基本观点二、质量管理体系的建立和运行三、质量管理统计方法四、施工质量控制依据和程序本章主要内容：7.1施工项目质量管理概述7.1.1建筑工程质量的概念狭义:是指建筑工程作为一种特殊的产品，适合一定用途，满足业主需要的，符合国家法律、法规、技术规范与标准、设计文件及合同规定的特性的总和。广义:从功能和使用价值来看工程项目的质量特性通常体现为适用性、可靠性等,具体表述如下图所示：1.工程质量工程质量业主要求的其它特殊功能其它使用功能工程性能（适用性）平面布置合理性空间布置合理性建筑物理功能采光通风隔声隔热经济性质量效益质量成本协调性造型与美感与生态环境的协调与社区环境的协调与建设地区工程设施工程寿命（耐久性）满足抗腐蚀要求可靠性安全性可维修性有效性保证强度要求保证稳定要求满足防火要求满足抗震要求满足使用寿命要求2.工作质量工作质量可以概括为生产过程质量和社会工作质量两个方面。工程质量的保证和基础是工作质量，工程质量又是企业工作质量的综合反映。要保证和提高工程质量，不能孤立地、单纯地抓工程质量，而必须从提高工作质量入手，把工作质量作为质量管理的主要内容和工作重点。3.人的质量人的质量在指工程参与人员的素质。人的素质主要表现在思想政治素质、文化技术素质、业务管理素质和身体素质等几个方面。工程项目质量管理，是通过制定质量方针、建立质量目标和标准，并在工程项目生命周期内持续使用质量计划、质量控制、质量保证和质量改进等措施来落实质量方针的执行，确保质量目标的实现，最大限度的使顾客满意。一、工程质量管理7.1.2质量管理的基本观点1.建筑工程质量管理的基本特征•影响质量的因素多•质量波动大•质量隐蔽性•终检的局限性•评价方法的特殊性•进行质量策划，确定质量目标•编制质量计划•实施质量计划•总结项目质量管理工作，提出持续改进的要求2.建筑工程质量管理的程序3.质量管理的PDCA循环PDCA计划执行检查处理确定质量目标，制定行动方案。自检、互检、专检部署行动方案分析原因，采取措施纠正。PDCA循环的步骤和方法阶段步骤主要方法1、分析现状，找出问题排列图，直方图，控制图2、分析各种影响因素或原因因果图3、找出主要影响因素排列图，相关图P4、针对主要原因，制定措施计划回答“5W1H”的问题：为什么制定该措施（Why）？达到什么目标（what）?在何处执行（Where）？由谁负责完成（Who）?什么时间完成（When）?如何完成（How）?D5、执行、实施计划C6、检查计划执行结果排列图，直方图，控制图A7、总结成功经验，制定相应标准制定或修改工作规程、检查规程及其它有关规章制度8、把朱解决或新出现问题转入下一个PDCA循环把未APCDAPCD维持维持改进改进质量管理的基本工原理PDCA循环的特点：四个阶段的工作完整统一，缺一不可。大环套小环，小环促大环，阶梯式上升，循环前进。（1）质量第一的观点。（2）用户至上的观点。（3）预防为主的观点。（4）全面管理的观点。（5）一切用数据说话的观点。（6）通过实践，不断完善提高的观点二、质量管理的基本观点7.1.3质量保证体系一、施工质量保证体系的建立施工质量保证体系专指现场施工管理组织的施工质量自控系统或管理系统，即施工单位为实施承建工程的施工质量管理和目标控制，以现场施工管理组织架构为基础，通过质量管理目标的确定和分解、所需人员和资源的配置，以及施工质量管理相关制度的建立和运行，形成具有质量控制和质量保证能力的工作系统。施工质量保证体系如右图所示。（1）施工质量保证体系的内容①现场施工质量控制的目标体系；②现场施工质量控制的业务职能(部门)分工；③现场施工质量控制的基本制度和主要工作流程;④现场施工质量计划或施工组织设计文件；⑤现场施工质量控制点及其控制措施；⑥现场施工质量控制的内外沟通协调关系网络及其运行措施；（1）建设单位的质量责任；（2）勘察、设计单位的质量责任；（3）施工单位的质量责任；（4）工程监理单位的质量责任；（5）材料、构配件及设备生产或供应单位的质量责任。二、工程质量管理责任1）施工图设计文件审查制度。2）工程质量监督制度。3）工程质量检测制度。4）工程质量保修制度。三、工程质量管理制度四、工程项目质量审核质量审核是确定质量活动和有关结果是否符合计划安排，以及这些安排是否有效地实施并适合于达到预定目标的、有系统的、独立的检查。（1）质量管理体系审核质量管理体系审核是确定质量管理体系及其各要素的活动和有关结果是否符合有关标准和文件；质量管理体系文件中的各项规定是否得到有效的贯彻并适合于达到质量目标的、系统的、独立的审查。质量管理体系审核可分为文件审核和现场审核两个阶段。（2）产品质量审核产品质量审核就是抽取已经验收合格的产品，定量(或定性)检查、分析其符合规定质量特性的程度。（3）过程质量审核过程质量审核就是通过对过程的检查、分析，评价过程质量控制的正确性、有效性的活动。过程质量审核是指产品形成的各个阶段、各个环节的输入经过过程活动达到增值的效果。过程质量审核的对象包含所有过程，既可以是一个大过程，也可以是一个大过程中的子过程。如果审核对象是一具体的工序，此时也可称为工序质量审核。（4）内部质量审核内部质量审核是项目组织的自我审核，也称为第一方审核。第二方审核是指顾客对供方的审核，第三方审核是指具有第三方性质的认证机构对申请认证组织进行的审核。内部质量审核的步骤：①确定任务。②审核准备。③现场审核。④编写审核报告。⑤纠正措施跟踪。⑥全面审核报告的编写和纠正措施计划完成情况的汇总分析。（1）质量持续改进的作用①持续改进的目的是不断提高质量管理体系的有效性，不断增强顾客满意程度。②持续改进是增强满足要求的能力的循环活动，改进的重点是改善产品的特殊性和提高质量管理体系过程的有效性。（2）质量持续改进的方法①通过建立和实施质量目标，营造一个激励改进的氛围和环境；②确立质量目标，明确改进方向；③通过数据分析、内部审核，不断寻求改进机会，并作出适当的改进活动安排；④通过纠正和预防措施及其他适用的措施实现改进；⑤在管理评审中评价改进效果，确定新的改进目标和改进的决定。四、工程项目质量持续改进（3）质量持续改进的范围及内容质量持续改进的范围包括质量管理体系、过程和产品三个方面。改进的内容涉及产品质量、日常工作和企业长远的目标，不合格现象必须纠正、改进，目前合格但不符合发展需要的也要不断改进。（4）质量持续改进的步骤①分析和评价现状，以识别改进的区域；②确定改进目标；③寻找可能的解决办法以实现这些目标；④评价这些解决办法并做出选择；⑤实施选定的解决办法；⑥测量、验证、分析和评价实施的结果，以确定这些目标已经达到；⑦正式采纳更正(即形成正式的规定)；⑧必要时，对结果进行评审，以确定进一步改进的机会。1.ISO9000族标准的产生和发展ISO是国际标准化组织的简称。专门负责制定质量管理和质量保证标准。ISO9000族标准共包括术语标准、质量保证要求、质量保证模式标准、质量管理标准和支持性技术标准五大类，其核心是质量保证模式标准和质量管理标准。2.贯彻ISO9000族标准具有重大意义1）为施工企业站位国内、走向国际市场奠定基础2）有利于提高建筑产品质量、降低工程成本3）提高企业的技术水平和管理水平，增强企业的竞争能力4）有利于保护消费者的利益7.2质量管理体系的建立和运行7.2.1质量管理体系的基础1.质量保证模式标准（1）ISO9001质量体系——设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式。（2）ISO9002质量体系——生产、安装和服务质量保证模式。（3）ISO9003质量体系——最终检验和试验的质量保证模式。2.ISO9004质量管理标准（1）ISO9004-1质量管理和质量体系要素——第1部分：指南。（2）ISO9004-2质量管理和质量体系要素——第2部分：服务指南。（3）ISO9004-3质量管理和质量体系要素——第3部分：流程性材料指南。（4）ISO9004-4质量管理和质量体系要素——第4部分：质量改进指南。一、质量管理标准的适用范围二、GB/T19000—2000族标准质量管理原则1）以顾客为关注焦点。2）领导作用。3）全员参与。4）过程管理。5）管理的系统方法。6）改进项目。7）基于事实的决策方法。8）与供方互利的关系。7.2.2质量管理体系的建立与运行包括组织策划与总体设计、质量管理体系的文件编制、质量管理体系的实施运行等三个阶段。1.质量管理体系的策划与总体设计2.质量管理体系文件的编制质量管理体系文件由质量手册、质量管理体系程序、质量记录等文件组成。1)质量手册质量手册是组织质量管理工作的“基本法”（1）质量手册的编制要求编写时要注意适度，既要让外部看清楚质量管理体系的全貌，又不宜涉及控制的细节。（2）质量手册的构成具体内容有：质量管理范围、引用标准、术语和定义、质量管理体系、管理职责、资源管理、产品实现、测量、分析和改进。2）质量管理体系程序文件程序文件不同于一般的业务工作规范或工作标准所列的具体工作程序，而是对质量管理体系的过程方法所需开展的质量活动的描述。对每个质量管理程序来说，都应视需要明确何时、何地、何人、做什么、为什么、怎么做，应保留什么记录。至少包括下列6个程序文件：①文件控制程序；②质量记录控制程序；③内部质量审核程序；④不合格控制程序；⑤纠正措施程序；⑥预防措施程序。3）质量计划质量计划是对特定的项目、产品、过程或合同，规定由谁及何时应使用哪些程序相关资源的文件。4)质量记录质量记录是阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据文件。3.质量管理体系的运行质量管理体系的运行是指在建立质量管理体系文件的基础上,开展质量管理工作,做文件中规定的内容。质量管理体系的运行可按PDCA循环进行。工程质量管理体系——组织构架公司总经理公司总工程师项目经理质量安全处工程部预决算土建处设备处景观处监理公司检测单位采购部工程成本中心案例1某工程质量管理体系工程质量管理体系——管理监控1、事前控制开工准备（文物普探，三通一平）监理单位资质审核及确定施工单位资质审核及确定合同签定公司总经理确定工程质量等级目标，并在招标文件和施工合同中明确目标奖罚措施国家级（鲁班奖）市级（夷陵杯）省级（楚天杯）创优设计单位资质审核及确定组织图纸会审及设计交底工程部核查施工准备施工准备单位工程竣工验收开工报告1、施工组织专业设计2、质量管理体系3、原材料4、“五大员”情况5、检测试块模具标样间等工程部监理部组织竣工初验工程部审批监理发布开工令工序施工单位工程施工结束进入下道工序或结束施工单位自检工程部和监理部共同签发验收合格单工程部和监理部共同确认施工单位编写自检验收报告施工单位整改三通一平Ⅰ阶段Ⅱ阶段（重点控制）Ⅲ阶段2施工质量控制流程建立巡检签字制度Ⅰ阶段：图纸会审程序项目部收到设计施工图相关专业工程师进行核查交付施工单位进行施工组织施工图设计交底及图纸会审汇总问题交设计单位修改施工单位检查下发施工单位Ⅱ阶段：过程控制施工工序（钢筋、模板、砼）施工单位自检，并做好整改记录，记入台账报工程部项目负责人、监理工程师验收自行整改，并记录监理对施工单位质量检查台账进行检查整改并考核施工单位、项目负责人和监理三方确定拒绝验收并进行考核监理现场检查验收，重点检查台账整改内容合格不合格整改合格无台账不合格整改合格验收依据：周报表中验收表格进入下步工序工程质量管理体系——质量问题处理流程发生质量事故若自己处理施工单位组织技术力量召开事故分析会，并出具处理结果隐瞒不报报监理审核无条件返工，并考核甲方批准后实施制定防范措施，施工单位落实至班组监理、甲方核查会议记录，定期召开班组长以上人员质量交流会巡检签字制度施工单位自检处室负责人抽检项目负责人检查（巡检）监