产品、品牌与包装

产品、品牌、包装策略主要内容产品整体概念及五层次产品整体概念产品分类、产品组合的相关概念产品组合判断和策略产品生命周期理论包装的作用、设计原则及主要的包装策略品牌及作用、品牌与商标的区别品牌资产的构成与特征品牌设计与品牌组合驰名商标的含义与认定品牌经理制第十章产品策略第一节产品与产品分类一、产品及产品整体概念1.狭义的产品概念：产品是能够满足某种使用价值的物体。2.广义的产品概念（产品整体概念）：是指能够通过交换满足消费者或用户某一需求和欲望的任何有形物品和无形服务。有形物品包括产品实体及其品质、款式、特色、品牌和包装等；无形服务包括可以给顾客的心理满足感、信任感、各种售后服务和服务保证等。产品整体概念的五个层次延伸产品期望产品形式产品核心产品基本效用利益式样包装商标特征品质对属性和条件的希望销售服务与保证指示可能的发展前景潜在产品二、产品分类根据产品的耐用性和是否有形分为三类：非耐用品：有一种或多种消费用途的低值易耗品。耐用品：指使用年限较长、价值较高的有形产品。服务：为出售而提供的活动、利益或满足。其特点是无形、不可分、易变、不可储存。消费品分类便利品选购品（同质品、异质品）特殊品非渴求品产业用品分类材料和部件：完全转化为制造商产成品的一类产品，包括原材料、半制成品和部件资本项目：指部分进入产成品中的商品，包括装备和附属设备。供应品和服务：不构成最终产品的那类项目。第二节产品组合一、产品组合及其相关概念（一）产品组合、产品线及产品项目1.产品组合：指企业提供给市场的全部产品线和产品项目的组合或结构，即企业的经营范围和结构。2.产品线：指产品组合中某一产品大类，是一组密切相关的产品，以类似的方式发挥功能、售给相同的顾客群、通过同一的销售渠道或属于同一的价格范畴等。3.产品项目：指衡量产品组合各种变量的一个基本单位，指产品线中不同品种及同一品种的不同品牌。（二）产品组合的四个变量1.产品组合的宽度：指产品组合所拥有产品线数量的多少。2.产品组合的长度：指产品组合中产品项目的总数。平均长度3.产品组合的深度：指产品项目中每一品牌所含不同花色、规格、质量产品数目的多少。如佳洁士牌牙膏有三种规格和两种配方（普通味和薄荷味），佳洁士的深度就是6平均深度4.产品组合的相关性：各条产品线在最终用途、生产条件、分销渠道或其他方面相互关联的程度。宝洁公司产品组合示意图洗涤剂牙膏香皂除臭剂果汁润肤液象牙雪结拂汰渍欢乐奥克雪多德洗小瀑布象牙水圭尾黎明碧浪艾拉勇敢者3号液体汰渍格利佳洁士彻底登奎尔象牙佳美拉瓦柯克斯舒肤佳海岸奥莉油玉兰油秘密确信桔山阳光乐雪山德克森思碧农场奇异诺克西玛奥莉油佳美热带褐贝蒂丝丽二、优化产品组合的分析1.产品线销售额和利润分析分析、评价现行产品线上不同产品项目所提供的销售额和利润水平。若销售额和盈利高度集中在少数产品项目上，则产品线比较脆弱。050100产品1产品2产品3产品4销售额利润50%25%2、产品项目市场地位分析将产品线中各产品项目与竞争者的同类产品做对比分析，全面衡量各产品项目的地位。BAABACC单功能双功能三功能（沙发的功能）高中低价格三、产品组合的调整扩大产品组合：当企业预测现有产品线的销售额和盈利率在未来可能下降时，就须考虑在现有产品组合中增加新的产品线，或加强其中有发展潜力的产品线。缩减产品组合：宽度深度长度关联度产品组合调整四、产品线决策1.产品线延伸策略：全部或部分地改变原有产品的市场定位。向下延伸：在高档产品线中增加低档产品项目。向上延伸：在原有的产品线内增加高档产品项目。双向延伸：原定位中档产品市场的企业向产品线的上下两个方向延伸。2.产品线现代化决策3.产品线特色化和消减决策第三节产品生命周期一、产品生命周期的概念及其阶段划分（一）产品生命周期概念20世纪50年代，乔尔·迪安首先提出了产品生命周期的概念，随后，1965年，西奥多·莱维特对这一概念给予了高度的肯定。产品生命周期是指某产品从投入市场到被市场淘汰所经历的全部运动过程。与产品的物质寿命不同（二）PLC的阶段划分成长引入利润成熟衰退时间销售额销售额和利润+0-（三）产品生命周期各阶段的特点和市场营销策略阶段特征导入期成长期成熟期衰退期销售额单位成本利润顾客类型竞争者数目低高无，负领先采用者少迅速上升平均水平上升早期使用者渐多达到顶峰低高多数采用者稳定减少迅速下降上升无落后采用者少营销策略快速-掠取缓慢-掠取快速-渗透缓慢-渗透调整4P：开发有形产品树立产品形象开拓新市场适时调价延长成熟期：市场改良产品改良营销组合改良（以自行车为例）集中策略维持策略榨取策略放弃战略第四节包装与包装策略一、包装及其分类（一）包装的概念包装是对产品设计、制作容器或外部包扎物的一系列活动。包装两方面的含义：1.静态的包装即是包装物。2.动态的包装是指对某一品牌商品设计并制作容器或包扎物的一系列活动。包装分类按包装的不同层次分：首要包装、次要包装和装运包装按包装在流通过程中的作用划分：运输包装：用于保护产品品质安全和数量完整。又可以分为单件运输包装和集合运输包装。销售包装：零售包装，随同产品进入零售环节和消费者直接见面。二、包装的作用保护商品：保护商品本身和环境；便于储运：对外形不固定，或者是气态、液态、粉状的商品，不包装无法运输和储藏；促进销售：美观大方、漂亮得体的包装能够吸引顾客并激发顾客的购买欲；包装是无声的推销员。增加盈利：（形式产品的一部分）对于装潢精美、使用方便的包装，消费者乐于按照较高的价格购买，增加企业利润。三、包装设计与要求（一）包装设计包装形状：便于运输、陈列和销售包装大小：便于使用、经济包装构造：突出特点、特色鲜明、包装材料：保护产品、有利促销、开启方便、节约包装费用文字说明：产品名称、数量、规格、成分、产地、用途、使用与保养方法（二）包装设计要求消费者要求运输商要求分销商要求政府的要求四、装潢指对产品包装进行装饰和艺术造型。要求：独特新颖，美观大方表里一致设计科学合理，经济、美观、牢固便于陈列展销便于识别商品尊重民族、风俗习惯真正体现社会和消费者福利（适度包装）（五）包装策略1.类似包装策略；2.等级包装策略；3.分类包装策略；4.配套包装策略；5.再使用包装策略；6.附赠品包装策略；7.变更包装策略巨变、改良、渐变第十一章品牌策略第一节品牌与品牌资产一、品牌的含义与作用（一）品牌的含义品牌：用以识别某个销售者或某群销售者的产品或服务，并使之与竞争对手的产品或服务区别开来的商业名称及其标志。构成：文字、标记、符号、图案和颜色品牌是一个集合概念品牌名称（BrandName）：品牌中可以用语言称呼的部分品牌标志（BrandMark）：品牌中可以被认出、易于记忆但不能用语言称呼的部分，通常由图案、符号或特殊颜色等构成。实质：卖者对交付给买者的产品特征、利益和服务的一贯性承诺。六个层次的品牌含义品牌属性利益价值文化个性用户（二）品牌的作用品牌对营销者的重要作用品牌对消费者带来的益处品牌对竞争者的作用品牌有益于国家竞争力的提升品牌对营销者的作用1.有利于促进产品销售，占领市场，树立企业形象。使企业的精神和信誉、产品的特点和品质能够更好的传播给顾客。2.有利于产品差异化策略的实施。3.有利于保护品牌所有者的合法权益。4.有利于稳定产品的价格，减少价格弹性。5.有利于约束企业的不良行为。6.有利于新产品开发，节约新产品市场投入成本，扩大产品组合。1.有利于消费者辨认、识别所需产品，有助于消费者选购商品。2.借助品牌，消费者可以得到相应的服务便利，如更换零件、维修服务等。3.有利于消费者寻找生产企业和中间商，维护消费者利益，避免上当受骗。4.有助于避免购买风险，降低购买成本。由于同一品牌的产品原则上具有相同的品质，所以能够使消费者消除对新产品的顾虑。5.有助于消费者形成品牌偏好，满足精神需求。6.有利于促进产品改良，有益于消费者。品牌对消费者的作用品牌对竞争者的作用可以推出相应品牌进行反击。竞争者可以用“品牌补缺”战略占领一部分市场，从而获得利润。竞争者也可不做品牌而做销售。如果消费者对某些品牌购买介入程度不深，对产品品牌抱着一种无所谓的态度，也就是说消费者对某类产品品牌不敏感，他们可能是价格的敏感者，或从众者，或质量、功能敏感者。竞争者只要抓住一点或几点，就可以吸引一部分消费者，如低价可以吸引价格敏感型消费者。2004《商业周刊》全球100顶级品牌榜（百万美元）排名品牌企业名称国家主要产品品牌价值１CocaCola可口可乐美国饮料67394２Microsoft微软美国软件61372３IBMIBM美国计算机53791４GE通用电气美国多样化44111５Intel英特尔美国半导体33499６Disnep迪士尼美国娱乐27113７M麦当劳美国餐饮25001８NOKIA诺基亚芬兰移动电话24041９TOYOTA丰田日本汽车2267310Marlboro万宝路美国卷烟221282009《商业周刊》全球100顶级品牌榜（百万美元）排名品牌企业名称国家主要产品品牌价值１CocaCola可口可乐美国饮料68734２IBMIBM美国计算机60211３Microsoft微软美国软件56647４GE通用电气美国多样化477775NOKIA诺基亚芬兰移动电话348646M麦当劳美国餐饮322757Google谷歌美国搜索引擎319808TOYOTA丰田日本汽车313309Intel英特尔美国半导体3063610Disney迪士尼美国娱乐284472004年中国最有价值品牌（亿元）排名品牌企业名称主要产品品牌价值１海尔海尔集团公司各类家电616.00２红塔山玉溪红塔烟草（集团）有限公司卷烟469.00３联想联想集团有限公司电脑307.00４五粮液四川省宜宾五粮液集团有限公司白酒306.82５第一汽车中国第一汽车集团公司汽车306.65６TCLTCL集团股份有限公司电视、手机305.69７长虹四川长虹电子集团有限公司电视机270.16８美的广东美的集团股份有限公司空调、微波炉201.18９KONKA康佳集团股份有限公司电视、手机113.0210青岛青岛啤酒股份有限公司啤酒112.302009年中国最有价值品牌（亿元）排名品牌企业名称主要产品品牌价值１海尔海尔集团公司各类家电812２联想联想控股有限公司电脑682３国美国美电器有限公司零售商553４五粮液四川省宜宾五粮液集团有限公司白酒472.06５第一汽车中国第一汽车集团公司汽车455.02６美的广东美的集团股份有限公司空调、微波炉453.33７TCLTCL集团股份有限公司电视、手机417.38８茅台中国贵州茅台酒厂有限责任公司白酒300.38９青岛青岛啤酒股份有限公司啤酒216.8710长安重庆长安汽车股份有限公司汽车216.19二、品牌资产的构成与特征（一）概念品牌资产：与品牌、品牌名称和标志相联系的，能够增加或减少企业所销售产品或提供服务的价值和（或者）顾客价值的一系列品牌资产与负债。（二）品牌资产的构成品牌知名度：品牌为消费者所知晓的程度。品牌忠诚度：品牌为消费者信任和依赖的程度。品牌联想：消费者对品牌产生的联想。品牌的品质形象：消费者对某一品牌的总体质量感受或在品质上的整体印象。附着在品牌上的其他资产：与品牌密切相关的、对品牌的增值能力有重大影响的、不易准确归类的特殊资产，一般包括专利、专有技术、分销渠道等。（三）品牌资产的一般特征无形性难以准确计量在利用中增值具有波动性衡量营销绩效的主要指标第二节品牌设计、组合与扩展一、品牌设计世界上最昂贵的品牌设计：美国EXXON石油公司为了给自己的产品闯出一个能够通行于全世界、能够为全世界消费者所接受的名称及标志，曾动用心里学、社会学、语言学、统计学等各方面专家，历时6年，耗资1.2亿美元，先后调查了55个国家和地区的风俗习惯，对10000个预选方案几经筛选，最