我国经济型酒店现状分析和发展对策与战略研究

我国经济型酒店现状分析和发展对策与战略研究作者：唐岭学位授予单位：安徽大学参考文献(61条)1.张雪明浅论经济型酒店的发展[期刊论文]-苏州市职业大学学报2004(2)2.贺丽霞经济型酒店的现状分析及对策研究[期刊论文]-长沙民政职业技术学院学报2004(3)3.张慧经济型酒店竞争策略选择--以如家酒店连锁为例[期刊论文]-商场现代化2005(2)4.苏甦我国经济型饭店发展模式研究[期刊论文]-江汉大学学报(人文科学版)2003(5)5.邹统钎经济型酒店的关键成功因素与经营模式[期刊论文]-北京第二外国语学院学报2003(3)6.张德清.郑向敏小而专--入世后中国中小型饭店的另一出路[期刊论文]-经济师2003(4)7.李怀勇经济型饭店的发展战略[期刊论文]-旅游科学2002(4)8.吴本.吴超论经济型酒店发展前景2003(09)9.戴斌论当代中国饭店管理理念与实践中的人文导向[期刊论文]-南开管理评论2002(4)10.刘金钟透视行业系统饭店2005(03)11.李贤政浙江省中低星级饭店的企业文化建设[期刊论文]-商业经济与管理2004(2)12.艾熊琳试论中国经济型饭店的发展策略[期刊论文]-乐山师范学院学报2004(1)13.郭英.严宽荣.张辉经济型饭店中层管理人员的受训激活机制探析[期刊论文]-沿海企业与科技2004(1)14.王华.江晓云我国经济型酒店市场定位和产品定位[期刊论文]-社会科学家2004(2)15.李玲我国饭店业的竞争格局及对策分析[期刊论文]-九江职业技术学院学报2004(3)16.徐栖玲.俊伟从锦江新亚重组看我国旅游饭店集团的战略构想2004(05)17.李明月.景国敏中国发展汽车旅馆的前景展望[期刊论文]-山西财政税务专科学校学报2004(5)18.刘琳经济型饭店的人力资源管理[期刊论文]-管理科学文摘2004(11)19.石艳.周霓发展我国经济型饭店的对策[期刊论文]-山东财政学院学报2004(5)20.李伟.伍锋对广州发展经济型酒店的思考[期刊论文]-南方经济2004(12)21.王凯论我国经济型酒店发展的问题和应对策略2003(15)22.甄红线我国经济型饭店发展中存在的问题与应对策略[期刊论文]-桂林旅游高等专科学校学报2004(6)23.柳春锋浅析我国经济型饭店的发展模式[期刊论文]-商业研究2004(4)24.李伟.王静对经济型酒店重新认识及影响其发展的障碍性因素分析[期刊论文]-商场现代化2004(24)25.李伟.王静掘金经济型酒店[期刊论文]-商业时代2004(35)26.孙静浅谈我国经济型酒店的发展现状与发展策略[期刊论文]-商业研究2005(9)27.侯国林.李金生.卞显红论我国经济型饭店品牌建设的模式与方法[期刊论文]-商业经济与管理2005(4)28.邹益民.黄浏英牌经营--21世纪中国饭店业的战略选择2000(06)29.黄健对重庆发展经济型酒店的思考[期刊论文]-重庆教育学院学报2005(3)30.刘菲谈中国饭店业未来的地空争夺战[期刊论文]-商业时代2005(18)31.周群群经济型饭店的节能降耗战略[期刊论文]-中国科技信息2005(14)32.李松柏对经济型酒店品牌建设的思考[期刊论文]-江苏商论2005(8)33.邓益清我国经济型饭店发展的瓶颈与策略研究[期刊论文]-沿海企业与科技2005(10)34.乐盈.蒋炯坪国内汽车旅馆的现状及发展趋势分析[期刊论文]-浙江交通职业技术学院学报2004(3)35.陈伟.朱峰经济型酒店集团化模式初探2004(02)36.刘国祥江南地区经济型旅馆的空调选用[期刊论文]-能源技术2003(6)37.徐菊凤连盟与求异:未来中国饭店业发展的两大选择--访中国旅游饭店业协会会长侣海岩先生[期刊论文]-旅游学刊2003(2)38.陈杰经济型连锁酒店成为上海都市型产业的增长点2002(09)39.美林阁的连锁梦想[期刊论文]-中国企业家2004(4)40.吉秋群浅析经济型酒店的竞争优势2003(01)41.颜庭干我国经济型酒店发展的SWOT分析[期刊论文]-经济师2004(4)42.陈瑞霞.王文君经济型酒店在我国的发展2005(01)43.张慧.夏敏华我国经济型酒店面临的环境[期刊论文]-集团经济研究2005(4)44.王大悟日本旅游业评析[期刊论文]-桂林旅游高等专科学校学报2005(1)45.史国祥论旅游市场的结构性变化与饭店业经营[期刊论文]-旅游学刊1997(5)46.王泽光中国旅游饭店的机遇与发展200247.张士泽.张序现代酒店经营管理学200048.张广瑞.魏小安.刘德谦旅游绿皮书-2002～2003年中国旅游发展:分析与预测200249.蒋丁新饭店管理200250.维吉雅·吕克雅高--个银河系的诞生200051.谷慧敏.秦宇世界著名饭店集团管理精要200152.袁学雅酒店盈利探密200553.袁国宏现代饭店可持续发展与对策200054.A·J·伯卡特.S·梅特利克西方旅游业199055.保尔·R·迪特默酒店业经营全书200456.麦德琳·斯柯内德乔吉娜·塔克专业管家200457.阿兰·T·斯塔兹酒店与旅馆管理200458.WTO现代酒店及餐饮业管理百科全书200259.王利平.王海洲管理学原理200260.Donald·E·LundbergThehotelandrestaurantbusiness199961.王泽光中国旅游饭店的机遇与发展2002相似文献(10条)1.会议论文丁平.郭明卓以灯光作为饭店的艺术创意2006在迎接奥运的到来之时,全国特别是北京的诸多饭店都在设计,装修或翻新上下了不少功夫.但是,酒店--一个用灯光时间最长,客人在夜晚停留最多的地方,我们却往往忽视了表现它空间最重要的元素--光.人们往往只会注意到黑暗,而不会注意到明亮.因为光和空气一样是无处不在的.但是酒店灯光的好坏不仅能体现一个酒店的档次,它更是展示酒店文化,风格和氛围的最有力的表现手法.合理的用光,布光,设计光不仅能够给酒店的运营上节省成本,更是对酒店特色和形象最有力的无形宣传.本文是笔者从事灯光设计在酒店方面的一些设计心得,仅此与各位同仁分享。2.期刊论文郭明酒店在人力资源管理中应做到人、事结合——以浙江绍兴饭店为例-现代商业2009,(21)现代人力资源管理以人为核心,强调一种动态的、心理、意识的调节和开发,管理的根本出发点是着眼于人,人力资源开发与管理在酒店发展过程中发挥着举足轻重的作用.本文以绍兴饭店为例,主要结合我国酒店的现状,就如何做到人、事结合,从酒店的如何选才,育才、用才及留才等方面进行分析研究,并提出一些解决办法和措施.3.期刊论文李勇泉.LIYong-quan中国饭店业的个性化经营——兼论泉州酒店的个性化经营-科技和产业2008,8(7)饭店个性化经营是我国饭店业在激烈的竞争中增强核心竞争力,使经营走向成功的必由之路.文章简要分析我国饭店业个性化经营的现状,结合国内外著名饭店的个性化经营案例及其经验,对完善我国饭店业个性化经营提出有效措施和实施原则.文章最后以泉州酒店为例分析了其个性化经营的状况,并提出了相应的意见建议.4.学位论文唐浩现代营销理念在酒店经营中的应用2007从90年代中后期开始，随着我国酒店业数量的急骤增加和国际国内经济形势的变化，酒店业整体经营效益出现了滑坡的态势。国有酒店如何走出困境，在很大的程度上是酒店是否重视营销观念、营销战略所决定的。就现代酒店现状而言，仅靠一种方法难以获得核心竞争力，因此需要研究各种营销策略的组合，本文研究了适合酒店的三种营销策略，包括品牌营销、文化营销和绿色营销三个营销策略。这三种策略相互结合，可以有效提高酒店业核心竞争力，促进我国酒店业蓬勃发展。现代营销学理论认为，一个品牌就是在某些方式下能将它和用于满足相同需求的其他产品或者服务区别开的一种产品或者服务的特性。随着饭店业的发展，饭店的竞争将逐步由产品竞争升级为品牌竞争，而树立中国知名品牌饭店企业形象将成为企业发展的重要战略，因此品牌营销策略对酒店业是非常必要的。首先，他适应现代酒店激烈的市场竞争形势的需要，饭店只有开创品牌才能增强自己的竞争能力。第二，他适应人们消费需求结构变化的需要，讲究品牌已成为一种日益发展的消费趋向，这成为饭店企业实施品牌竞争战略的驱动器。第三，他适应现代酒店国际化趋势的需要，随着我国服务业全面开放，迫使我们在风险和压力下重新审视，加速推行饭店行业的结构优化和饭店企业的品牌建设。第四，由于酒店产品具有无形性、可变性、短暂的所有权和服务的不可储存性、难于展销等特点，认牌选购成为消费者信任饭店，选择饭店的重要渠道之一。因此，饭店业呼唤品牌意识既是顺应市场经济的潮流，也是适应其自身变化和发展的需要。我国饭店企业在决定品牌战略时，有四种类型可供选择：一、多品牌战略，即饭店企业根据产品性质和选择目标市场的不同，对不同的产品或不同的目标市场采用不同的品牌。这种品牌策略可以较好解决不同目标市场品牌形象的混淆问题，各个品牌互相独立不影响，但是加大了企业的广告宣传费用。二、单一品牌战略(统一品牌)，这种战略可以节省广告费用，尤其利用新产品的推出，但不适用于产品功能区别较大的企业。饭店企业要等到具有一定的知名度和美誉度后，再使用多品牌战略。三、连锁品牌战略，通过特许、联营、合作经营等方式，在不同地区开设许多分支饭店企业，以统一品牌对外宣传，树立品牌形象。四、企业名称与个别品牌并用战略，企业名称与个别品牌并用，不仅能使饭店品牌更确切地表达产品特征，有助于对该品牌的知晓、联想、质量感知乃至品牌忠诚度的提高。21世纪的竞争，将是文化的竞争，实施文化营销，将是今后营销人员的主要立意点。文化营销是一个组合概念，简单地说，就是利用文化力量来实现企业战略目标的市场营销活动。随着人们生活水平的提高，消费者的消费行为越来越具有“文化性”。以形象为导向的文化营销为饭店的发展提供了有力的营销武器，文化因素的注入已成为一种势不可挡的营销潮流。旅游饭店国际化速度相当快，其开放性与世界性的特点日益显现。那些能融合各类不同文化价值观，并形成一体化组织文化的企业，必将在竞争中处于领先地位。文化营销的核心在于借助塑造一种为企业内部和外部所共同认可的企业文化来推动企业营销的成功，它是构建酒店核心竞争力的需要。如何能更好的实施酒店文化策略呢?首先，饭店的营销工作应针对消费者的文化需求来定位饭店独特的文化形象，创造一种提供标准化与个性化相结合的服务和建议，努力发展深切、持久的顾客关系的企业文化。针对企业文化营销方向创造与之相符合的文化环境、文化氛围，获得竞争优势。第二，产品文化营销是实施文化营销的基础和核心，其关键在于塑造产品的文化形象。第三，利用产品的文化感召力对产品进行促销。第四，利用直接及间接的分销策略如网络、旅游中介等。随着近年来的生态环境逐渐的恶化，资源日渐衰竭，一种全新的营销观念——“绿色营销”应运而生，所谓饭店绿色营销，是指饭店顺应饭店绿色营销的潮流，从保护环境、反对污染、合理利用资源的角度出发，通过研制产品、利用自然、变废为宝等措施，满足宾客的绿色需求，从而实现饭店的营利目标。饭店的绿色营销是饭店传统营销观念的升华。我国饭店业供大于求，恶意竞争日益激烈的现状以及酒店的高耗能性，都决定了我国酒店业必须实现营销绿色化。而如何实施酒店业绿色营销昵?首先，酒店企业可使用SWOT方法对公司内部的优势或长处、机会或机遇、威胁和危险进行分析，改善企业的绿色营销对策。第二，沿用以往的细分市场，加上绿色问题形成企业开展绿色营销所需要的新的选择对象，然后企业根据绿色市场的潜力和自身条件，选取目标市场。饭店可直接针对绿色问题或市场消费“绿化”的程度进行市场重新细分。第三，实施绿色营销要树立绿色营销观念，提高环保意识；定位绿色市场，制定绿色计划；采用绿色技术，树立绿色形象；开发绿色产品，采用绿色标志；采用营销组合，实施组合战略；实施绿色管理，做好全员动员。酒店绿色管理就是要通过一些细节，真正地将环保观念融进酒店的经营管理之中，达到节省酒店资源，减少环