高中地理必修二第3章第3节《以畜牧业为主的农业地域类型》

第三章农业地域的形成与发展第三节以畜牧业为主的农业地域类型第三章课前新知预习1课堂互动探究2典型例题剖析3知识网络构建4学习效果检测5课后强化作业6课前新知预习1．用案例说明大牧场放牧业形成的区位因素和特点。2．分析西欧乳畜业形成的区位因素，运用资料归纳乳畜业的特点。3．对比分析西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件。一、大牧场放牧业1．特点：面向市场，生产规模大、___________高。2．分布：______________气候区。3．畜种及其分布牧牛国家：美国、牧羊国家：澳大利亚、南非专业化程度干旱、半干旱阿根廷4．典型地区：阿根廷的____________。(1)区位优势：区位因素区位优势气候气候温和草原草类茂盛，优良天然草场土地__________，土地租金低交通__________，促进牧场的商品性经营潘帕斯草原地广人稀距海港近(2)发展措施：①围栏放牧、_________，种植饲料、打机井。②____________，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。划区轮牧饲养良种牛二、乳畜业1．特点：面向城市市场、________、集约化。2．生产对象：主要是________。3．主要分布区：北美洲________周围地区、西欧、中欧以及________、新西兰等地。4．制约因素：牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，且运输不便，所以大多紧邻___________。商品化奶牛五大湖澳大利亚消费市场5．西欧乳畜业的形成因素：(1)地形：以平原为主，地势低平，土层深厚。(2)气候：温带海洋性气候，有利于__________的生长。(3)市场：人口密集，城市化程度高，人们有饮用牛奶的习惯。(4)机械化：机械化程度高，缓解了________短缺的问题。多汁牧草劳动力1．判断正误并思考原因。(1)我国西北地区的畜牧业属于大牧场放牧业。()(2)潘帕斯草原为阿根廷大牧场放牧业的发展提供了基础条件。()(3)发展中国家没有乳畜业这种农业地域类型。()(4)西欧不但适合发展乳畜业更适合谷物种植。()2．问题思考。(1)大牧场放牧业采取围栏放牧的改良方式有何利处？(2)为什么西欧对乳畜产品有很大的市场需求？为什么西欧乳畜业要靠近市场布局？【答案】1.(1)×大牧场放牧业的特点是面向市场、生产规模大、专业化程度高，而我国西北地区的畜牧业主要靠天养畜，牲畜数量少，规模小，商品率低，故不属于大牧场放牧业。(2)√潘帕斯草原气候温和，地势平坦，土壤肥沃，草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一，为阿根廷发展大牧场放牧业提供了雄厚的物质基础。(3)×乳畜业是随着城市发展而形成的面向城市市场的畜牧业地域类型，在一些发展中国家的大城市周围仍然可形成这种农业地域类型。(4)×西欧气候为温带海洋性气候，温凉潮湿，多雨多雾，全年温和湿润，不利于谷物的生长，但适合多汁牧草的生长。2．(1)合理利用草场，使牧场不退化。(2)西欧经济发达，城市化水平高，且欧洲人有以肉、奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯，城市居民的奶类消费需求量大。由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，因此乳畜业需要靠近市场布局。课堂互动探究探究活动中国西北地区的畜牧业是传统的畜牧业。牧区生产水平低，产品商品率低。结合潘帕斯草原的大牧场放牧业探究下列问题。大牧场放牧业的区位和特点(1)潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件有哪些？(2)结合我国内蒙古、新疆牧场的情况，分析这些地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式？区位条件具体内容气候土地交通科技【答案】(1)亚热带季风性湿润气候，气候温和，草类茂盛，草场优良地广人稀，土地租金很低，为牧场的大规模经营提供了可能铁路运输便利，距海港近，促进了牧场的商品性经营海上冷冻船的发明，使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲(2)我国内蒙古、新疆地区地广人稀，草场质量好，如果能够加强科技应用，改善交通运输条件，可以借鉴潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式，但内蒙古、新疆水分条件较差，发展畜牧业要因地制宜。归纳提升1．大牧场放牧业的成因和特点2．潘帕斯草原大牧场放牧业(1)区位优势：区位因素具体内容气候气候温和，适于草类和牲畜的生长与发育草原草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一土地地广人稀，土地租金很低。有利于大规模经营，降低生产成本，增强国际竞争力交通距海港近，铁路的贯通和海上冷冻船的发明，便于牛肉出口，促进了牧场的商品经营(2)借鉴意义：阿根廷的措施对我国放牧业的借鉴意义围栏放牧、划区轮牧合理利用草场，使草场不退化开辟水源保护草场，开辟水源，建立配套的人工草场，提高草场载畜量种植饲料改善交通运输条件发展交通运输事业，研究畜产品冷藏、保鲜技术，扩大市场培育良种牛，加强对牛群病害的研究加大科技投入，培育良种牧畜，提高畜牧业的产出对点演练1．大牧场放牧业是一种面向市场进行大规模生产的农业地域类型。结合下图回答问题。(1)大牧场放牧业生产形成的首要条件是()A．大面积适宜放牧的草场B．交通运输便捷C．气候温和湿润D．市场广阔(2)大牧场放牧业的基本特征是()A．生产规模大B．农业生产时间安排灵活C．技术水平低D．粗放经营(3)图中各序号代表的国家和地区的大牧场放牧业的主要畜牧品种与图示一致的是()A．①③⑥B．④⑤⑦C．②③④D．③⑤⑦【答案】(1)A(2)A(3)C【解析】第(1)题，大牧场放牧业主要分布在干旱、半干旱气候地区，首先需要具备面积广大的草场，以形成规模化生产。第(2)题，在世界主要大牧场放牧业分布区中，美国、巴西、阿根廷以牧牛为主。探究活动下图分别为“西欧部分地区地形和气候类型分布图”，结合所学知识探究西欧发展乳畜业的区位条件。乳畜业(1)西欧的气候类型和地形有什么特点？对乳畜业发展的饲料因素有什么影响？(2)为什么西欧对乳畜产品有很大的市场需求？(3)为什么西欧乳畜业要靠近市场布局？【答案】(1)气候为温带海洋性气候，温凉潮湿，多雨多雾，全年温和湿润，不利于谷物的生长，但适合多汁牧草生长；地形以平原为主，平坦开阔，适宜发展奶牛饲养业。(2)西欧经济发达，城市化水平高，且欧洲人有以肉、奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯，城市居民的奶类消费需求量大。(3)牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，因此乳畜业需要靠近市场分布。归纳提升1．乳畜业的基本特征概念随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化的畜牧业地域类型，其生产对象是奶牛，产品是牛奶及其制品分布地区北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧以及澳大利亚、新西兰等地区位要求由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，且运输不便，故乳畜业的分布地区多紧邻消费市场区位特点多分布于大城市的郊区2.西欧的乳畜业区位因素区位优势饲料因素西欧地形以平原为主，土层深厚，土壤肥沃，有利于牧草和饲料作物的生长西欧以温带海洋性气候为主，气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生长市场因素西欧经济发达，城市化水平高，食物结构中乳畜产品比重大，乳畜产品的市场需求量大市场和饲料供应是影响乳畜业生产的两个重要因素。就市场因素看，城市需要大量的新鲜牛奶以及牛奶制品。受牛奶运输的影响，以生产牛奶为主的乳畜业农场多分布在大城市附近，以生产加工乳制品为主的乳畜业农场可以分布在离城市较远的地方。就饲料因素看，乳牛既需要多汁的青饲草，也需要含蛋白质较高的精饲料，因此，乳畜业农场既种植优质牧草，也种植饲料作物。3．乳畜业与大牧场放牧业的区别地域类型乳畜业大牧场放牧业气候气候温和湿润半干旱、干旱气候草场以人工草场为主以天然草场为主分布城市人口密集地区地广人稀的地区产品牛奶及奶制品为主肉、皮、毛为主机械化程度高较高市场以本地市场为主以外地市场为主对点演练2．2014年4月24日，丹麦女王玛格丽特开始对中国进行国事访问，她的行李箱里装满了猪肉、鱼油、饼干等农产品，来中国进行“推销”。丹麦是世界上有名的乳畜大国。结合丹麦位置图回答问题。(1)乳畜业在丹麦农业中占绝对地位，主要原因是()A．气候条件不利于农作物成熟，但利于优质牧草生长B．地形条件不适合发展作物种植C．国家政策强制提高乳畜业的比例D．农业技术水平高(2)美国五大湖乳畜业区与丹麦乳畜业相比，更加占据优势的条件是()A．纬度比丹麦低，气温高B．土壤肥力较丹麦高C．邻近作物种植区，饲料充足D．市场需求量大【答案】(1)A(2)C【解析】农业生产条件中，自然条件是基础，丹麦地处西欧，温带海洋性气候决定了西欧不适宜农作物种植，但牧草质优；同时经济发达，乳制品需求量大，因此形成乳畜业为主的农业结构。美国五大湖乳畜业区的自然条件与西欧类似，但美国谷物种植比西欧发达，为乳畜业发展提供了充足的饲料供应。典型例题剖析【例1】阅读材料，完成下列各题。材料一为满足我国城乡居民对畜牧产品的需求，在“十二五”期间必须大力提升我国畜牧业综合生产能力，走优质、高效、安全、生态的可持续发展道路，努力保障畜产品质量安全、公共卫生安全和生态环境安全。材料二伊利集团是内蒙古一家知名企业，主要生产液态奶、奶粉、原奶、冰淇淋。集团下设多家奶牛场，并与内蒙古许多牧场建立联系，以当地鲜奶为原料，就地加工，产品远销全国各地。(1)我国畜牧业可分为牧区畜牧业和农耕区畜牧业。有人说我国牧区畜牧业属大牧场放牧业，你认为合理吗？请简要分析。(2)伊利集团的乳产品销往全国各地，分析其有利的社会经济条件。(3)我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式？【解析】本题结合案例考查我国畜牧业发展状况及大牧场放牧业的有关知识。受自然和社会经济条件的影响，我国牧区畜牧业一般以游牧业为主，牲畜数量少，规模小，一般以家庭为单位，商品率低，所以不能完全照搬潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式，但在许多成功经验方面可以学习借鉴。【答案】(1)不合理。我国牧区畜牧业一般以游牧业为主，牲畜数量少，规模小，一般以家庭为单位，商品率低。(2)①可以充分利用当地廉价劳动力，降低成本；②中国经济的发展，造就了巨大市场；③交通运输的发展(冷藏、保鲜技术的发展)。(3)我国内蒙古、新疆等地区的自然条件和社会经济条件与潘帕斯草原存在很大的差异，因此不能照搬潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式，但可以借鉴许多成功经验，例如划区轮牧、种植饲料、培育优良畜种、加强牲畜的病害研究等。【例2】由于区域环境的差异，世界上形成了多种农业地域类型，如商品谷物农业、种植园农业、大牧场放牧业和乳畜业等。读“某地区农业地域类型图”，完成(1)～(2)题。(1)图中甲、乙农业地域类型相同之处是()A．地广人稀B．接近市场C．畜牧业为主D．劳动力充足(2)甲、乙两地形成不同农业地域类型的原因是()①市场距离不同②气候条件不同③人口分布密度差异④产品不同A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④【解析】第(1)题，大牧场放牧业需要大面积草场，因此所在地区地广人稀，但往往会远离市场。乳畜业主要受城市市场影响，主要分布于城市周围。第(2)题，美国五大湖周围地区和美国西部地区气候条件不同，市场距离不同，草场面积不同，因此形成不同的畜牧业类型。美国五大湖周围地区形成的是乳畜业，而美国西部形成的是大牧场放牧业，两种畜牧业的商品率均较高，商品化程度高并不代表一定离市场近。产品不同是两地生产不同的结果，而不是两地形成不同地域类型的原因。【答案】(1)C(2)A知识网络构建学习效果检测一、单项选择题1．适宜在大面积干旱、半干旱气候区发展的农业地域类型是()A．商品谷物农业B．大牧场放牧业C．水稻种植业D．种植园农业【答案】B【解析】商品谷物农业主要分布在地广人稀，水热条件较好的平原地区；大牧场放牧业是一种适宜在大面积干旱、半干旱气候区发展的农业地域类型；水稻种植业主要分布于水热条件良好的季风气候区和东南亚的热带雨林气候区；种植园农业主要分布于水热条件良好的热带地区。2．下列关于阿根廷潘帕斯草原大牧场的叙述，正确的是()A．牧牛业占重要地位B．气候干旱，植被稀疏C．土地租金昂贵D．周边玉米种植面积广，饲料充足【答案】B【解析】阿根廷潘帕斯草原大牧场，属于亚热带季风性湿润气候，气候温和，草类茂盛，是世界上最优良