第六章-电子商务物流

第六章电子商务物流前言教学目标：了解物流的基础知识；了解电子商务与物流的关系；学会电子商务物流下的物流应用。教学要求：掌握电子商务下新型物流的基本应用。能力培养：使学生初步认知物流的概念及特点，掌握电子商务下物流的基本应用。戴尔的物流电子商务化案例导入戴尔公司是商用桌面pc市场的第二大供应商，其销售额每年以40%的增长率递增，是该行业平均增长率的两倍。面对骄人的业绩，总裁迈克尔•戴尔简言地说，这归因于物流电子商务化的巧妙运用。戴尔公司电子商务化物流取得的效果。戴尔公司的日销量超过1200万美元，但其销售全是通过国际互联网和企业内部网进行的。在日常的经营中戴尔公司仅保持两个星期的库存（行业的标准是刚超过60天），存货一年周转30次以上。基于这些数字，戴尔公司的毛利率和资本回报率分别是21%和106%。戴尔公司实施电子商务化物流后取得的物流效果是(1)1998年成品库存为零；(2)零部件仅有2.5亿美元的库存量（其盈利为168亿美元）；(3)年库存周转次数为50次；(4)库存期平均为7天；(5)增长速度4倍于市场成长速度；(6)增长速度两倍于竞争对手。在现实企业的经营中，电子商务的实现的确可以使销售过程的中间环节成为多余，并可以构造一条最简短的流通渠道，这条渠道可以由专业的流通企业经营，也可由专业的制造企业经营，还可以由信息网络服务商来经营。制造商从事电子商务的情况比较普遍。目录6.1现代物流概述6.2电子商务与物流配送6.1现代物流概述过渡页1．物流概念的起源与发展物流的概念最早是在美国形成的，起源于20世纪30年代，原意为“实物分配”或“货物配送”(PhysicalDistribution，PD)，1963年被引入日本，日文译为“物的流通”。20世纪70年代以后，日本的“物流”一词逐渐取代了“物的流通”。当时的物流被理解为“在连接生产和消费间对物资履行保管、运输、装卸、包装、加工等功能，以及作为控制这类功能后援的信息功能，它在物资销售中起桥梁作用”。我国在引进物流概念的过程中，为了将Logistics（后勤、物流）与PhysicalDistribution区分开来，也常常将前者称为“现代物流”，而将后者称为“传统物流”。Logistics的原意为“后勤”，这是二战期间军队在运输武器、弹药和粮食等给养时使用的一个名词，它是为维持战争需要的一种后勤保障系统。后来把Logistics一词转用于物资的流通中，这时，物流就不单纯考虑从生产者到消费者的货物配送问题了，而且还要考虑从供应商到生产者对原材料的采购，以及生产者本身在产品制造过程中的运输、保管和信息等各个方面，全面、综合性地提高经济效益和效率等问题。国外物流发展经历的四个阶段国外物流发展经历的四个阶段（3）物流战略阶段——20世纪70至80年代物流管理的重点已经转移到对物流的战略研究上。企业开始超越现有的组织机构界限而注重外部关系，将供货商、分销商以及用户等纳入管理的范围，利用物流管理建立和发展与供货厂商及用户的稳定的、良好的、双赢的、互助合作伙伴式的关系，促进商业生态体系的融合，共同维护产业价值链的稳定，以确立企业的竞争优势。（4）现代物流阶段——90年代以来至今物流向信息化、网络化、智能化方向发展。我国物流发展的四个阶段•（1）形成阶段——建国初到1956年•（2）停滞阶段——1966~1976年•（3）“文化大革命”改革开放阶段——1977~1991年•（4）市场经济发展阶段——1992年至今商品流通过程中存在的三种间隔•（1）社会间隔•在商品的流通过程中，商品的生产者和商品的消费者有所不同而产生的间隔，需通过交易完成沟通。商品流通过程中存在的三种间隔•（2）空间间隔：•在商品的流通过程中，商品的生产场所和消费场所不在同一地点而产生的间隔，需要商品的运输进行连接。商品流通过程中存在的三种间隔•（3）时间间隔•在商品的流通过程中，商品的生产日期与商品的消费日期不尽相同而产生的间隔，通过商品的保管加以衔接。•通过商业或贸易活动来沟通商品的生产与消费之间的社会间隔，这种沟通称为“商流”，•商品从生产者向消费者的转移，如商品的运输和保管，即商品的生产和消费的场所间隔和时间间隔需通过“物流”来进行沟通。物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。6.1.1物流的概念和特点物流的概念:物流概念解析物流是由“物”和“流”两个基本要素组成。物流中的“物”指一切可以进行物理性位置移动的物质资料，它通常与以下几个概念相关。物资：泛指物质资料，较多指工业品生产资料。物资是“物流”中“物”的组成部分之一。物料：是生产领域中的一个专门概念。生产企业中除最终产品之外，在生产领域流转的一切材料（不论是生产资料还是生活资料），如燃料、零部件、半成品、外协件，以及生产过程中必然产生的边、角、余料、废料及各种废物等统称为“物料”，它是物流中“物”的一部分。货物：是交通运输领域中的一个专门概念。交通运输领域经营的对象分为“物”和“人”两大类，除“人”之外，“物”统称为货物。它是物流中“物”的主要部分。商品：商品和物流的“物”是互相包含的。商品中的一切可发生物理性位移的物质实体都是物流研究的“物”（即不包括无形商品和“不动品”）。物流的“物”有可能是商品，也有可能是非商品。物品：有形物的通称。物流概念解析物流的特点（1）信息化。（2）网络化。（3）自动化。物流信息商品化、物流信息收集的数据库化、物流信息处理的电子化、物流信息传递的标准化、物流信息存储的数字化等（1）物流与配送网点的网络化。（2）物流配送系统的计算机通信网络。自动化设备条码技术(BarCode)、数据库技术(Database)、电子订货系统(ElectronicOrderingSystem，EOS)、电子数据交换(ElectronicDataInterchange，EDI)、快速反应(QuickResponse，QR)及有效的客户反应(EffectiveCustomerResponse，ECR)、企业资源计划(EnterpriseResourcePlanning，ERP)自动导向车自动分拣机网络化物流信息化的高层次应用表现为网络化。这里指的网络化有两层含义：(1)物流系统的计算机通信网络化。一方面，物流配送中心与供应商或制造商的联系要通过计算机网络；另一方面，上下游客户之间的联系也要通过计算机网络。比如物流配送中心向供应商提交订单的过程，就可以使用计算机通信方式，借助于增值网(ValueAddedNetwork，VAN)上的电子订货系统(EOS)和电子数据交换技术(EDI)来自动实现。物流配送中心收集下游客户订货的过程也可以通过计算机网络自动完成。(2)物流组织的网络化，即企业内部网(Intranet)的形成。比如，台湾的电脑业在20世纪90年代创造出了“全球运筹式产销模式”，这种模式的基本点是按照客户订单组织生产。生产采取分散形式，即采取外包的形式将电脑芯片、元器件等外包给世界各地的制造商去生产，然后通过全球的物流网络将这些零部件发往同一个物流配送中心进行组装，由该物流配送中心将组装的电脑迅速发送给客户。这一过程需要有高效的物流网络支持，其基础是物流系统的网络化。图6-2典型零售业物流模式6.1.2物流活动的要素包装装卸搬运运输储存流通加工配送物流信息管理1.包装活动包装活动，大体可以分为工业包装和商业包装两大类，具体包括产品的出厂包装，生产过程中制成品、半成品的包装以及在物流过程中的换装、分装、再包装等。工业包装纯属物流的范畴，它是为了便于物资的运输、保管，提高装卸效率和装载率而进行的。商业包装则是把商品分装成方便顾客购买和易于消费的商品单位，属于销售学研究的内容，商业包装的目的是为了向消费者展示商品的内容和特征。包装与物流的其他功能要素有着密切的联系，对物流合理化进程有着极为重要的推动作用。商品性从属性•包装•装卸搬运•运输•储存•流通加工•配送•物流信息管理2.装卸搬运活动装卸搬运活动，是指为衔接物资的运输、储存、包装、流通加工等作业环节而进行的，以改变“物”的存放地点、支承状态或空间位置为目的的机械或人工作业过程。运输、保管等物流环节的两端都离不开装卸搬运活动，在全部物流活动中只有装卸搬运伴随着物流全过程的始终，其具体内容包括物品的装上卸下、移送、拣选、分类等。对装卸搬运活动的管理包括：选择适当的装卸搬运方式，合理配置和使用装卸搬运机具，减少装卸搬运事故和损失等。•包装•装卸搬运•运输•储存•流通加工•配送•物流信息管理运输方式运输路线“第三利润源”3.运输活动运输活动，目的是改变物品的空间移动。物流组织者依靠运输克服生产地与需求地之间存在的空间距离问题，创造商品的空间效用。运输是物流的核心，在许多场合，人们甚至把它作为整个物流的代名词。对运输活动进行管理时，组织者应该选择技术、经济效果最好的运输方式或联运组合，合理地确定输送路线，以满足运输的安全、迅速、准时和低成本要求。运输是物流的关键。方式：公路、铁路、船舶、航空、管道运输等。•包装•装卸搬运•运输•储存•流通加工•配送•物流信息管理4.储存活动储存活动，也称为保管活动，是为了克服生产和消费在时间上的不一致所进行的物流活动。物品通过储存活动以满足用户的需要，从而产生了时间效用。保管活动借助各种仓库、堆场、货棚等，完成物资的保管、养护、堆存等作业，以便最大限度地减少物品使用价值的下降。储存管理要求组织者确定仓库的合理库存量，建立各种物资的保管制度，确定仓储作业流程，改进保管设施和提高储存技术等。储存的目的是“以与最低的总成本相一致的最低限度的存货来实现所期望的顾客服务”。5.流通加工活动流通加工活动，又称为流通过程中的辅助加工。流通加工是在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护产品质量、实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的加工过程。商业企业或物流企业为了弥补生产过程中的加工不足，更有效地满足消费者的需要，更好地衔接产需，往往需要进行各种不同形式的流通加工。•包装•装卸搬运•运输•储存•流通加工•配送•物流信息管理6.配送活动配送活动，是按用户的订货要求，在物流据点完成分货和配货等作业后，将配好的货物送交收货人的物流过程。配送活动大多以配送中心为始点，而配送中心本身又具备储存的功能。配送活动中的分货和配货作业是为了满足用户要求而进行的，所以经常要开展拣选、改包装等组合性工作，必要的情况下还要对货物进行流通加工。配送的最终实现离不开运输，所以人们经常把面向城市或特定区域范围内的运输也称为“配送”。•包装•装卸搬运•运输•储存•流通加工•配送•物流信息管理7.物流信息管理活动物流活动中大量信息的产生、传送和处理为合理地组织物流提供了可能。物流信息对上述各种物流活动的相互联系起着协调作用。物流信息包括与上述各种活动有关的计划、预测、动态信息，以及相关联的费用情况、生产信息、市场信息等。对物流信息的管理，要求组织者建立有效的情报系统和情报渠道，正确选定情报科目，合理进行情报收集、汇总和统计，以保证物流活动的可靠性和及时性。现代物流信息以网络和计算机技术为手段，为实现物流的系统化、合理化、高效率化提供了技术保证。物流管理的内容商品计划库存管理采购仓库管理劳务管理6.2电子商务与物流配送过渡页6.2.1电子商务下的新型物流应具备的条件信息化手段强社会化程度高智能化运作柔性化信息化手段强具体表现为物流信息的商品化、物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算机化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存储的数字化等。社会化程度高是其他产业之间联系的纽带，也是这下产业和国内外市场联系的重要载体。智能化运作信息化自动化柔性化柔性化本来是为实现“以顾客为中心”的理念而在生产领域提出的，柔性化的物流正是适应生产、流通与消费的需求而发展起来的一种新型物流模式。它要求物流配送中心要根据消费者“多品种、小批量、多批次、短周期”的要求，灵活组织和实施