环岛酒店发展战略研究

厦门大学硕士学位论文环岛酒店发展战略研究姓名：王孝榕申请学位级别：硕士专业：工商管理指导教师：郭霖20060501环岛酒店发展战略研究作者：王孝榕学位授予单位：厦门大学相似文献(10条)1.学位论文张立A酒店竞争战略研究2005进入新世纪以来，中国政治的长期稳定，经济的持续繁荣和入世后对外开放的扩大，促进了国内旅游业的发展，同时导致了国内和国际范围内的投资谈判、展览与研讨、商品、技术与服务贸易、经营管理等商务活动大量增长。上述活动大多为跨地区的商务活动，往往同时伴随着商业人士的空间移动和目的地的暂时居留活动，从而为中国的商务旅游市场的发展提供了越来越广泛的客源基础。根据中国商务旅游消费增长趋势预测，将来我国很可能会成为全球最为重要的商务旅游市场之一。良好的经济、社会环境，快速增长的酒店服务需求为国内酒店行业的发展带来了机遇，酒店数量快速激增。作为酒店行业新生成员A酒店，同大多数正在经历体制转换的国有酒店一样，面临发展的大好契机，但同时酒店行业全方位的对外开放，引起行业结构发生变化，外来竞争力量的大量涌入，经济型酒店的兴起，使竞争势态激烈化、复杂化。A酒店为规模适中的高档单体酒店，不具规模，资金优势，总体实力有限，无法同国内外知名酒店集团争夺优质客户资源，同时受投资背景所限，不能同经济型酒店比拼价格优势。如何把握市场机会，寻找自己的客户市场，制定相应的战略，形成自己的经营特色，谋求未来的竞争优势，是象A酒店这样的国内中型星级酒店都迫切需要解决的问题。本文以战略管理、营销管理，人力资源管理相关理论为指导，立足于A酒店的经营发展现状，针对困扰A酒店竞争优势建立的若干因素，结合未来市场的发展趋势，探索如何整合资源，扬长避短、提高A酒店市场竞争力的问题，同时，希望能为国内中小型酒店如何在市场竞争中，创新服务产品，走特色化经营，专业化经营之路提供一些思路。本文根据从A酒店经营现状入手，对酒店所处的宏观环境、行业结构、竞争状况进行了分析，随之分析了酒店的内部环境、酒店的具备优势和存在的劣势，揭示出目前A酒店与竞争对手趋同化的经营模式与自身资源状况不匹配的现状，接下来对酒店市场进行了细分和市场定位，并结合企业战略理论，制订出A酒店竞争战略：专一化竞争战略，并以差异化竞争战略为辅助。最后详细论述了竞争战略实施中的重点环节和相关措施。本篇论文共分四章：第一章绪论。简要回顾A酒店的投资建设、试营业过程，介绍了酒店目前的经营理念，客户结构，赢利状况。指出制约酒店经营发展的若干因素，阐明了制订竞争战略的必要性。第二章A酒店外部环境及分析，对A酒店所处的政治、经济、社会文化、技术等宏观环境进行了分析，并分析了当今国内酒店市场的行业结构和竞争对手。随之分析A酒店的内部条件，归纳出A酒店的优势和劣势，为竞争战略的提出打下了基础第三章A酒店竞争战略，对A酒店市场作STP分析，确定了A酒店的目标市场为中、高级商务客户，并由此提出A酒店竞争战略，并对战略特点及风险作出阐述。第四章A酒店竞争战略的实施，重点从四个方面对竞争战略的实施进行了阐述：一、创建独特的品牌文化内涵，塑造鲜明的品牌形象。二、新的服务产品开发。三、产品结构及资源配置调整。四、以顾客满意为准则，提供优质服务，塑造酒店精品意识。五、建立战略联盟。2.学位论文黄建军W酒店竞争战略研究2007根据中国商务旅游消费增长趋势预测，将来我国很可能会成为全球最为重要的商务旅游市场之一。良好的经济、社会环境，快速增长的酒店服务需求，为国内酒店行业的发展带来了机遇，酒店数量快速激增。作为酒店行业新生成员W酒店，同大多数正在经历体制转换的国有酒店一样，面临发展的大好契机，但同时酒店行业全方位的对外开放，引起行业结构发生变化，外来竞争力量的大量涌入，经济型酒店的兴起，使竞争势态激烈化、复杂化。W酒店如何把握市场机会，寻找自己的客户市场，制定相应的战略，形成自己的经营特色，谋求未来的竞争优势，是象w酒店这样的国内中型星级酒店都迫切需要解决的问题。本文根据从W酒店经营现状入手，对酒店所处的宏观环境、行业结构、竞争状况进行了分析，随之分析了酒店的内部环境、酒店的具备优势和存在的劣势，揭示出目前W酒店与竞争对手趋同化的经营模式与自身资源状况不匹配的现状，接下来对酒店市场进行了细分和市场定位，并结合企业战略理论，制订出W酒店竞争战略：专一化竞争战略，并以差异化竞争战略为辅助。最后详细论述了竞争战略实施中的重点环节和相关措施。文章分为四个部分：第一章绪论。简要回顾W酒店的投资建设、试营业过程，介绍了酒店目前的经营理念，客户结构，赢利状况。指出制约酒店经营发展的若干因素，阐明了制订竞争战略的必要性。第二章W酒店外部环境及分析，对W酒店所处的政治、经济、社会文化、技术等宏观环境进行了分析，并分析了当今国内酒店市场的行业结构和竞争对手。随之分析W酒店的内部条件，归纳出W酒店的优势和劣势，为竞争战略的提出打下了基础。第三章W酒店竞争战略，对W酒店市场作STP分析，确定了W酒店的目标市场为中、高级商务客户，并由此提出W酒店竞争战略，并对战略特点及风险作出阐述。第四章W酒店竞争战略的实施，重点从四个方面对竞争战略的实施进行了阐述：一、创建独特的品牌文化内涵，塑造鲜明的品牌形象。二、新的服务产品开发。三、产品结构及资源配置调整。四、以顾客满意为准则，提供优质服务，塑造酒店精品意识。五、建立战略联盟。3.学位论文蔡璐蔚华美丰酒店发展和竞争战略分析2006作为旅游业三大支柱产业之一的我国酒店业，改革开放以来得到了长足的发展。然而，由于存在投资建设过热现象，我国许多地方的酒店增长数量明显超过了消费市场的需求增长，导致许多地方的酒店，尤其是中高档酒店的数量从供给不足转向供给过剩。供求关系的失衡，直接导致了行业的效益不佳，其中首当其冲的就是在现有存量中占压倒多数的国有饭店。在此背景下，文章结合现代企业战略管理和酒店管理的有关理论,通过对中国酒店业的现状和未来的发展趋势，以及华美丰酒店面临的市场环境、竞争环境和自身的优劣势进行深入分析,明确了其目前发展所面临的形势和各种影响因素，然后采用SWOT分析法将华美丰酒店的优劣势与外部机会和威胁进行匹配，通过企业发展战略理论和波特的竞争战略理论对匹配结果进行分析，得出华美丰酒店可以采取的四种发展和竞争战略选择。然后通过QSPM矩阵和战略资源预算图对四个备选战略进行了量化的分析和比较,最终确定了华美丰酒店未来的发展方向和应采取的竞争战略，为华美丰酒店的未来发展指明了方向。最后针对所采用的战略提出了一系列的变革方案和战略实施步骤，其中包括组织结构的变革，核心竞争能力的建立和提升，各层次合作关系的打造与维护，以及连锁扩张的步骤和实施方法等。4.期刊论文胡朝举.杨辉论酒店竞争战略-商场现代化2009,(2)制定有效的竞争战略是酒店经营生存和发展的基点.本文阐述了竞争战略的基本内涵,论述了酒店选择恰当竞争战略的重要性,分析了中国酒店行业缺乏战略指导这一根本问题,在此基础上提出了酒店竞争战略选择和执行策略,供酒店增强竞争力参考.5.学位论文赵博7天连锁酒店集团的市场定位研究2008随着我国经济的飞速发展与人民生活水平的提高，商务旅行与休闲旅行日益频繁，为经济型酒店业提供了广阔的市场。从1996年我国第一个经济型酒店“锦江之星”的出现到现在，经济型酒店一直保持着良好的发展势头，特别是2004年以后，中国的经济型酒店更是出现了井喷式的发展。但伴随着经济型酒店数量的猛增，业内竞争日趋激烈，原来的蓝海已经开始向血战的红海转变。缺少清晰的市场定位，缺少差异化的产品设计更使得同质化竞争趋势越来越明显。如何实现清晰的市场定位，在激烈的竞争中脱颖而出已经成为中国经济型酒店企业必须要面对的课题。本文将市场定位理论与我国当前经济型酒店企业的实际相结合，提出了解决经济型酒店市场定位问题的几点建议。首先，本文以PEST模型和波特“5力模型”入手，对中国经济型酒店的宏观市场环境与行业竞争态势进行了详细的分析。其次，在数据分析的基础上，通过对7天连锁酒店集团市场定位问题的研究与分析，阐明了经济型酒店应该如何调整其市场定位以形成其战略竞争优势。6.学位论文毛玉龙深圳湾大酒店竞争战略研究2003论文首先对当前的宏观环境进行了分析,认为持续向好的宏观环境对旅游酒店业的发展极为有利;其次运用波特五力模型对行业竞争环境进行分析,认为当前深圳市酒店业的市场竞争极其激烈,竞争以价格战为主,外资酒店管理集团的进入则对业内原有各酒店带来了巨大的竞争压力.通过对深圳湾大酒店现行战略、运作管理、市场营销和人力资源状况的分析,认为目前深圳湾大酒店的困境缘于其战略管理的缺乏、人事关系的复杂、管理层素质的低下和极其薄弱的市场营销体系.鉴于上述分析,在接下来的战略设计与选择中,我们首先明确深圳湾大酒店处于非常不利的竞争地位,并找出其主要竞争对手为威尼斯酒店、香格里拉大酒店和富临酒店,并对其主要竞争对手的成功经验进行了分析.在确定深圳湾大酒店所应具有的客源结构之后,经过分析判断,明确了酒店的竞争战略为以差异化战略为主,集团化战略和集中一点战略为辅的组合性竞争战略,并从企业文化、运作管理、人力资源管理及市场营销管理等方面提出了具有可操作性的策略方案和实施步骤.7.学位论文何亮厦门航空酒店管理公司竞争战略研究2008随着中国旅游业务的持续增长，国内酒店业的发展也在不断加速，同时竞争也日趋激烈。为取得竞争优势，国内酒店集团化的进程也迅速推进。但相比国际品牌的酒店集团，本土酒店管理公司的弱势地位非常明显，不仅规模小，而且品牌建设落后，整体管理水平有待提高。本文应用战略管理的相关知识，在对国际知名酒店集团的发展历程和经营战略分析的基础上，对厦门航空酒店管理公司的行业竞争环境进行了分析，结合公司所处的行业、地域、政治、经济及竞争因素等外部环境，综合评估行业的竞争态势、市场的发展趋势，找到公司发展的机会，同时去发现潜在竞争者和替代者的威胁。在行业竞争环境明晰后，本文采用SWOT分析工具，对厦门航空酒店管理公司的内部资源、经营管理状况和相对于竞争对手的优势、劣势进行详细分析，力图找到公司的核心竞争力，从而确定公司的差异化竞争战略。在此基础上，本文提出了厦门航空酒店管理公司竞争战略的实施框架，并在市场定位、治理结构、品牌战略、营销战略、质量管理体系、区域发展、及人力资源竞争战略等方面，制订了具体的实施方案。8.学位论文沈莉锦江之星经济型连锁酒店发展战略研究2008近几年，中国经济型酒店业呈现飞速发展之势。随着连锁酒店凶猛扩张，引起了经济型酒店的投资成本和运营成本显著攀升，经济型酒店普遍面临盈利和生存压力。由于国内经济型酒店供给快速增加引发的激励竞争，使行业将从高速扩张期进入整合发展期，在这样激烈的市场竞争环境下如何面对挑战，保持我国经济型酒店的可持续发展，有许多问题亟需解决。本文以中国经济型连锁酒店的首创者锦江之星为研究对象，通过对锦江之星的发展现状分析，看到公司相对于竞争对手的优势和劣势；通过对锦江之星所处的竞争环境和主要竞争对手如家比较分析，发现公司进一步发展的机会和威胁。通过SWOT分析并结合公司的经营理念，得出锦江之星未来应采用优势利用机会的SO战略——成为经济型酒店的行业领导者，发挥本身所具有的品牌、全国性酒店布局网络、可复制的营运模式以及低成本领先等优势，充分利用经济型酒店需求大幅增加的机会和行业整合的机会，力争快速扩大规模，成为行业的领导者，在行业整合中取得非常有利的位势。将公司优势和劣势与外部机遇和挑战建立最佳联系，从而进一步明确了锦江之星的战略目标是在未来五年内，继续扩大中国市场份额，保持中国经济型酒店业的领航者地位，并以品牌经营为主，不断建设、完善、维持品牌标准，努力成为中国经济型酒店品牌影响力第一；战略定位是未来将采取多品牌市场战略，进一步提高市场覆盖率，占领不同细分市场。在明确了战略目标和战略定位的基础上确定锦江之星未来的经营战略是继续利用轻资产的模式，以自营租赁酒店物业及授出特许经营权两项主要业务经营经济型连锁酒店，向顾客提供经济型酒店服务；同时以连锁加盟形式为