851-插花艺术的基础知识

教材黎佩霞，范燕萍主编.插花艺术基础.第二版中国农业出版社，2002年课程主要内容插花的基本知识插花的起源与发展花材的基本知识（种类、识别与花语）花材选购、固定与处理造型的基本理论东方式插花西方式插花现代自由式插花插花作品的陈设与欣赏为什么要学习插花艺术？为什么要开设插花艺术课程？2002年9月29日，《插花员国家职业标准》与职业技能等级考核评定制度由劳动和社会保障部批准颁布。《标准》的公布成为中国插花史上新的一个里程碑，意味着中国有史以来插花员首次被确认为国家的一种职业。1.增长知识，陶冶情操2.获得技能与方法，用以美化环境和情感自我表达3.继承传统文化并发扬光大什么是插花艺术？插花艺术的基本知识一、概念、范畴及相关名词二、特点三、类别（一）概念花卉——切花——插花1、花卉(1)狭义：是指有观赏价值的草本植物。（esp观花为主）(2)广义：有观赏价值的草本植物和木本植物的总称，等同于观赏植物。（观花、观叶、观果、观枝、观芽）中国十大传统名花：牡丹、梅花、菊花、兰花、月季、山茶、杜鹃、桂花、荷花和水仙。没山水拦，母桔渡河，贵呦（月）2、切花切花是指从植物体上剪切下来的、具有观赏价值的枝、叶、花、果的总称。在插花中，称为花材。切花月季切花菊香石竹唐菖蒲其他常见的鲜切花？乳茄（Solanummammosum）别名：黄金果、五代同堂枝、叶类龟背竹叶插花艺术：是以切花花材为主要素材，通过艺术构思和适当的剪裁整形及摆插来表现其活力与自然美的一门造型艺术。3、插花插花？谓之插花艺术：原因在于插花必须经过：技术加工：修剪、整枝、弯曲等技艺艺术加工：构思、造型、设色等（二）范畴狭义范畴：仅指使用器皿来插作切花花材的摆设花。瓶插日本插花（二）范畴狭义范畴：仅指使用器皿来插作切花花材的摆设花。广义范畴：凡利用切花花材进行造型，具有装饰效果或欣赏性的作品。包括服饰花、手捧花等。手捧花服饰花（三）相关名词1、花卉艺术2、花艺设计3、花道（三）相关名词1、花卉艺术2、花艺设计3、花道1、花卉艺术凡将花材经过人工处理，赋予花卉新的艺术生命的，都可称为花卉艺术。①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供种植于庭院的植物的艺术,始于先秦。①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供将植物植物种于盆钵中，后发展为盆景。①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供手持折枝花，是当今手捧花束的原型，《诗经.郑风.溱淆》“唯士与女，伊其相谑，赠之以芍药”。①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供¾将花插在头上或襟上，形成头花及胸花。¾《离骚》“扈江离与辟芷兮，纫秋兰为佩。”¾唐宋时皇帝还将它提升为一种赐赏的礼仪，宫中上下以戴花为荣①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供¾是当今服饰花的原形。①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供将花卉插置于竹篮中最初是在野外摘折花木时放花的器具；例如八仙中蓝采和、佛经中的天女散花。①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供将花卉插置于竹篮中最初是在野外摘折花木时放花的器具；宋代宫廷篮花插花普遍当时被视为华丽灿烂的代名词，其枝叶繁缛，花朵大，色彩缤纷，硕壮盘满；到了元代则较有人文气息，朴实清雅，潇洒野逸。①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供将折枝花插置于花瓶中①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供将折枝花插置于花瓶中瓶花意味着平安富贵，是中国传统插花的代表。主要盛行于明朝明朝之袁宏道所著的「瓶史」，为记载插花事物的专书，因其大力提倡，瓶花在明朝大放异彩。①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供将折枝花插置于水盘中。六朝时普遍，例如庾信“新盘待摘荷”。①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供盛行于宋代，插作时以「极点」出枝，起把宜紧。①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供以果实为主的摆设，始于先秦祭祖及待客礼仪。①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供哪些属于插花艺术的范畴？①园花②盆栽③秉花④佩花⑤篮花⑥瓶花⑦盘花⑧碗花⑨果供√√√√√√√（三）相关名词1、花卉艺术2、花艺设计3、花道2、花艺设计～是指用剪切下来的各种花材和其它装饰性材料进行艺术造型的创作活动。花艺设计与插花区别‰选用素材‰容器的使用‰制作方法和技巧‰构思造型‰创作目的花艺设计与插花区别‰选用素材‰容器的使用‰制作方法和技巧‰构思造型‰创作目的花艺比插花艺术选用的素材更丰富，植物性和非植物性的材料均可使用花艺设计与插花区别‰选用素材‰容器的使用‰制作方法和技巧‰构思造型‰创作目的插花必须使用容器花艺则可用可不用，可以搭设架构，但架构的搭设比较麻烦，费工费事。有花有果相伴用餐更有滋味用细藤编织成杯子形状的架构使花器在外形上得到扩张与延伸花在杯中并不十分突出却令人神往那些用线串起的果实仿佛在诉说童年的往事……花材樱桃火龙珠八仙花彩色马蹄莲构架小品2004年深圳第五届中国国际园艺花卉博览会表演作品花艺设计与插花区别‰选用素材‰容器的使用‰制作方法和技巧‰构思造型‰创作目的插花一般采用剪切弯折的手法花艺还可使用缠绕、捆绑、粘贴、拼合等手法。weavingstringing花艺设计与插花区别‰选用素材‰容器的使用‰制作方法和技巧‰构思造型‰创作目的花艺比插花更加广泛自由，造型趋于大型化，很有气势，被广泛应用在一些大型展览和比赛场合，为插花所无法比拟。花艺设计与插花区别‰选用素材‰容器的使用‰制作方法和技巧‰构思造型‰创作目的插花主要是自娱娱人，多表现作者主观情感或社会哲理花艺则按照用途或客户需求进行策划与构思，多以盈利推销为目的。（三）相关名词1、花卉艺术2、花艺设计3、花道3、花道——日本人对插花的别称。道：“条例化、规范化的经验”剑道、柔道、茶道、书道。一、概念、范畴及相关名词二、特点三、类别二、特点二、特点1.时间性强花材无根，无根压，吸水受限制。水养时间短：少则1~2天，多仅10天1个月，故而欣赏时间短。属于快捷的临时性的艺术欣赏活动，要求创作者与欣赏者抓紧时间插作和品味。二、特点花材的选择、容器、构思、造型等均可随意。以花材为例：高档的气生兰、蝴蝶兰及鹤望兰等，普通瓜、果、蔬菜及野花野草均可利用。1.时间性强2.随意性强郁金香二、特点1.时间性强2.随意性强3.装饰性强集众花之美而造型，随环境不同而陈设。二、特点1.时间性强2.随意性强3.装饰性强4.创作性强各种手法不拘一格。写意、写实均可。一、概念、范畴及相关名词二、特点三、类别三、类别插花艺术流传广泛，由于受到不同地理环境、人文风俗的影响，具有不同的表现形式，因而产生不同的类型。三、类别常见分类方法：依花材性质分类；依艺术风格分类；依用途分类；依艺术表现手法分类；依照使用器皿分类；其它（一）依花材性质分类1、鲜花~2、干花~3、人造花~1、鲜花插花概念：以鲜切花为花材进行的插花创作称为鲜花插花。1、鲜花插花作品特点：优点——具自然花材之美：清新、鲜美、真实、富有魅力和生命力最具插花艺术的典型性。缺点——水养持久性差，管理略较麻烦；另外鲜花花材对光照和温度也有一定的要求。光照太强太暗易使花色变淡变暗，尤其是暗光下效果不好；温度太高易使多数鲜花失水萎蔫；温度过低则易受冻害。暗光下效果不好。1、鲜花插花应用：多用于重大庆典、比赛活动、日常访问活动。2、干花插花概念：以干切花（脱水干燥）为花材进行的插花创作称为干花插花。2、干花插花特点：优点——姿态自然质朴；可随意染色，暗光下装饰效果强；插作后经久耐用，管理方便。缺点——怕潮湿环境。2、干花插花应用：宾馆走廊、底楼、无采光大厅、餐厅、酒吧、咖啡厅等暗光场合。目前，欧美等国将干花插花用于礼品、礼仪活动中。干花花束干花插花花环自然界中有些植物为天然的干花插花材料？？？千日红、麦秆菊、补血草、续断等。麦秆菊千日红苋科勿忘我——深波叶补血草续断其它常见的干花插花材料？？？龙柳、银芽柳、狗尾草、麦穗、莲蓬等。干燥方法软化染色3、人造花插花概念：以人工仿制的各种植物材料为花材进行的插花创作称为人造花插花。如：利用仿制的绢花、涤纶花、棉纸花或塑料花、水晶花等做插花材料。3、人造花插花应用：应用于婚礼、家庭居室、橱窗摆设等各种场合。逼真的绢花绢花水晶花丝袜花3、人造花插花特点：优点——造型随意；经久耐用，管理方便；装饰效果强缺点——价格相对比较昂贵；制作费时费力。（二）按照风格区分1.东方式~2.西方式~3.现代自由式~1.东方式插花：以中国、日本为代表。多用木本花卉，造型为自然式，注重线条的应用。2.西方式插花：以美国、荷兰为代表。多用草本花卉，造型为几何式，注重色彩艳丽，富于装饰性。3.现代自由式插花：糅和了东、西方插花艺术的特点，既有优美线条，也有明快艳丽的色彩。渗入了现代人的意识，追求变异。东方式插花东方式插花峨眉山月歌唐李白峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流。夜发清溪向三峡，思君不见下渝州。峨眉山月歌半球形西方式插花半球形三角形弯月形现代自由式插花（三）依用途分类1、礼仪插花2、艺术插花生活插花1、礼仪插花概念：用于各种庆典仪式、迎来送往、婚嫁等活动及探亲访友，社交礼仪活动中的插花。目的：增进友谊，表达尊敬，烘托喜庆气氛。1、礼仪插花形式：各种花篮、花环、花束、花圈、花钵、桌饰等。花束钵花花篮钵花：插在花钵中的插花，有四面观及一面观两种类型。花束：即将花材绑扎成束，然后用包装纸包装。1、礼仪插花要求：造型整齐简洁，花色鲜艳明快。花材选择：①应选择无污染、无刺激性的花材；②懂得花文化知识，尊重不同国家、不同民族和地区的用花习俗。造型：规整、有明显外形轮廓2、艺术插花概念：用于美化、装饰环境和陈设在各种展览会上供艺术欣赏，活跃文化气氛用的插花。2、艺术插花花材：选择广泛，新鲜的、干枯的植物材料均可。嫩芽、鲜花、幼叶固然有生机勃勃和清新之美；芦花、狗尾草、残荷枯枝则表现秋意浓浓。造型：在符合构图法则、顺乎自然的基础上，不拘形式，自由活泼，充分体现作者的情感、意趣。形式有瓶插、盘插、篮插等；风格上有东方式、西方式和现代自由式艺术插花。艺术插花——似水流年（四）依艺术表现手法分类1、写实手法插花2、写意手法插花3、抽象手法插花1、写实手法是一种真实地反映自然、反映生活的插花形式，创作者往往以具体的植物形态、自然景色或动、静物特征为原型，进行艺术再现。（1）自然式：表现花材的自然形态。有直立型、倾斜型、下垂型等。（2）写景式：模仿自然景色，缩于盆中。起源于唐代的春盘，至清代愈流行。日本，成为“小原流”。（3）象形式：模仿动物的形态。如蝴蝶、小猫等。清代写景盘花花材：竹子、棕榈、太湖石花器：铜匜本件以商周铜盘插饰棕榈竹石，花脚平填碎石，使有原野即景之感；湖石寓意山坡，花材有乔木之姿，令人起招风避暑之思，亦添真山水的幽然情趣，为清代早期写景插花之代表。清代文人书斋供花花材：玫瑰、兰花花器：铜鼎、玻璃瓶、端砚花型：文人式写景花以砚象征书斋，作品为双体型。玫瑰浓艳置于深重铜鼎中，背后以玻璃瓶插置兰花三枝。花枝斜倚，花型自然，颇有写景花的美意。象形式象形式2、写意手法不求工细表现，追求神态情趣的插花形式，称为写意式插花。往往利用花卉的各种属性（谐音、品格或形态）表达作者的某种意念、情趣或哲理，寓意于花。如古代的理念花、心象花及现代一些命题花。（理念花：利用富有象征意义的花如梅兰竹菊松等表达作者的抱负、社会风格；心象花：借花抒情）。明代文人厅堂供花花題：四季平安、百事如意花材：月季、腊梅、雏菊、百合、柿子、如意、花炮花器：瓷瓶、花案花型：格花本件瓶花主枝为瓶器两倍有余，向右作大幅度展伸，但重心仍在以瓶口为圆心，瓶高为半径所作范圍內，与明代隆盛理念花作风相近，但花材少，斜度大，作风洒脫，而有「草」意。清代文人厅堂供花花材：梅、牡丹花器：水晶瓶、瓷缸花型：心象式文人花心象式插花在绘画上与写意画有同工之妙，偏重作者心态之解放与表现，花形变化多，颇不寻常。本件显示