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量贩KTV管理培训@及岗位职责第一章店经理、店长任职说明及制度规定一、《店经理任职说明书》岗位名称店经理直属上级总经理所在部门直属下级各部负责人岗位定员1人工资等级岗位职责概述:1、负责各部门内部管理并监督执行。2、严格遵照《店经理作业指导书》、《店经理例行公事管理表格》要求,确保工作流程顺畅、有效、准确地实施。3、负责对台北魅力夜总会各部门主管领导干部进行业务、行政管理。4、负责与董事会、直属上级部门、对外行政部门进行行政协调。职责与任务职责一:个人工作规划和呈报工作任务1、依据企业发展目标,每季度定期向董事会及店经理呈报台北魅力夜总会上季度工作总结、下季度工作计划,及运营的建议提案。2、依据呈报的台北魅力夜总会季度工作计划,于月例会前,向董事会及店经理呈报当月工作进度及调整事项。3、保障个人工作的条理性和高效性,每个工作周结束前,认真做好当周工作总结和下一工作周的工作开展计划和注意事项。4、每日做好《店长工作日志》,当日事当日毕,且工作结果高效、明确。5、在保障个人工作任务顺利完成的情况下,规划个人的学习计划,促进个人的业务技能的不断提高。职责二:部门工作规划工作1、依据企业发展状况,制定季度工作计划,月、周分解计划和实施关键事项。2、规划制定各部门工作量化指标和定性化指标并监督执行情况。任务3、定期、定时组织召开周、月、季部门工作及经营分析会议,确定下一阶段工作目标,监控管理下属工作计划的实施进度,修正实施工作中出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实施。4、针对不同时期营运状况,及时召集相关部门评审会议,确保营销政策的灵活性与市场适应性。职责三:日常事务管理工作任务1、监督、指导下属于日常工作职能中的执行状态与其工作状态,确保下属业务、行政执行能力与工作表向符合营运需要。2、监督下属人员工作流程是否顺畅、执行是否有效,工作标准是否符合《岗位作业指导书》的要求。3、做好营运现场营运大环境的均衡式调整,使营运状态无空白、无操作性不合格。职责四:下属人员管理工作任务1、树立个人高效的工作作风,和明确的做事风格,激励下属。2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神,激励下属,为下属树立效仿的榜样。3、定期了解下属工作心态和想法,予以适时监控,予以激励、培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。4、周定期检查下属的工作进度,在下属的工作质量和工作进度出现偏差时,给予指正、指导。5、依据量化和定性化指标,做好管理下属评估工作,运用奖惩机制鞭策后进人员,并予以调整。职责五:成本控制与部门内部成本控制工作任务1、依据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标,做好日常营运控制。2、制定店面常规营业用品使用和申领计划,并报董事会、店经理、财务各一份。3、制定店面营业用品的正常更替周期,制定维护计划,监控和延长物品、设备的使用周期。4、确定店面人力编制,监控人力成本。职责六:办公室内部物品管理工作1、制定办公室物品、办公用品存放办法,授权办公室将物品归类存放,便于取用和统计。任务2、依据《体系文件管理守册》,监督下属对文件资料控制的执行状况,便于查阅和跟进。职责七:负责总经理、董事会交办的其它事务。权限、对整体经营与行政事务,有完全管理权。2、对直属下级的业务技能与工作状态,有完全的监督、管理、指导、纠正权。3、对本岗位的工作开展计划,有完全的规划权。4、对下属工作人员的工作能力、效率,有完全的评价权。对其的任免有完全的参核权。5、对下属工作人员有依照体系文件进行奖惩的完全处理权。6、对下属之间的工作争议有完全的裁决权。7、对财务预算内的费用,有完全的支出与审核权。资金审批权限:工作协作关系内部协作关系董事会、总经理、各工作点管理干部。外部协作关系对外行政、事业单位。任职资格教育水平大学专科以上学历。专业管理专业、或相关专业。知识精通企业管理规划和运作和流程的制定,熟悉娱乐业、餐饮业的行业特性。经验6年以上工作经验,3年以上管理经验,2年以上同职经验。技能技巧掌握WORD、EXCEL办公软件的使用。个人素质具有很强的管理能力,判断与决策能力,沟通能力,影响力,计划与执行能力。其它使用工具/设备《经理作业指导书》、计算机、常规办公设备。工作环境办公场所。工作时间特征随班次。考核指标定量指标1、管理工作计划实施完成情况。3、台北魅力夜总会费用控制达标。2、为公司培养出优秀专业人才的数量。4、下属流失率达标。定性指标1、上级、协作部门、下属的综合认可度。2、领导管理能力,计划执行能力。3、判断决策能力,沟通能力。4、影响力。二、《店长任职说明书》岗位名称店长直属上级总店经理所在部门直属下级服务、商品、收银主管岗位定员1人工资等级岗位职责概述:1、严格遵照《店长作业指导书》、《店长例行公事管理表格》要求,确保工作流程顺畅、有效、准确实施。2、从事对店长、服务部主管的业务及经营管理,以及指导与协调。3、负责与董事会、直属上级部门、对外行政部门进行行政协调职责与任务职责一:个人工作规划及呈报工作任务1、保障个人工作的条理性和高效性,每个工作周结束前,认真做好当周工作总结和下一工作周的工作开展计划和注意事项。2、每日做好《店长工作日志》,当日事当日毕,且工作结果高效、明确。3、保障个人工作任务顺利完成的情况下,制定个人学习计划,促进个人业务技能不断提高。4、按例会要求参加主管会议与培训,做好工作计划与总结,积极学习相关业务知识。5、按《例会制度》参加工作会议,监控所辖部门及主管干部工作计划的实施进度,修正实施工作出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实施并能达成准确、有效的工作结果。职责二:工作规划工作任务1、依据企业发展状况,制定季度经营工作计划,月、周分解计划和实施关键事项。2、规划制定下属主管干部的经营工作量化指标和定性化指标,并监督执行情况。3、定期、定时参加周、月、季部门工作会议及经营分析会议,确定下一阶段工作目标,监控管理下属主管干部工作计划的实施进度,修正实施工作中出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实施。4、针对不同时期营运状况,推行、发布、宣贯企业营销政策,并使工作任务落实到位。职责三:日常事务管理工作任1、监督、指导下属主管干部于日常工作职能中的执行状态与其工作状态,确保下属业务、行政执行能力与工作表向符合营运需要。务2、监督下属主管干部工作流程是否顺畅、执行是否有效,工作标准是否符合《岗位作业指导书》的要求。3、做好营运现场营运大环境的均衡式调整,使营运状态无空白、无操作性不合格。4、与安防部紧密配合,做好营运现场的安全防范,严防安全隐患。职责四:下属人员管理工作任务1、树立个人高效的工作作风,和明确的做事风格,激励下属。2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神,激励下属,为下属树立效仿的榜样。3、定期了解下属工作心态和想法,与下属积极沟通,予以适时监控、激励,培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。4、周定期检查下属的工作进度,在下属的工作质量和工作进度出现偏差时,给予指正、指导。5、抽查班次例会,有效鼓励员工士气,对营运中发生的质量事故进行通报,对公司的重大决议及促销活动进行宣达及抽检员工熟悉程度;6、据量化和定性化指标,评估下属,运用奖惩机制鞭策后进人员。职责五:成本控制与部门内部成本控制工作任务1、监督下属主管干部月度营业用品使用和申领,使使用与计划相符。2、熟悉非易耗物品的正常更替周期,监督下属主管干部对物品的保养与维护情况,延长物品、设备的使用周期。3、依据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标,组织下属做好日常营运控制。4、严格控制下属部门的人力编制,及时做好调整,控制人力成本。职责六:部门内部物品管理工作任务1、依据物品、办公用品存放办法,监督店长、服务部主管对物品、办公用品的存放与保管措施。2、依据《体系文件管理守册》,监督下属对文件资料控制的执行状况,便于查阅和跟进。职责七:负责店经理交办的其它事务。权限、对整体经营事务,有完全管理权。2、对直属下级的业务技能与工作状态,有完全的监督、指导、纠正权。3、对本岗位的工作开展计划,有完全的规划权。4、对下属工作人员的工作能力、效率,有完全的评价权。对其的任免有完全的参核权。5、对下属工作人员有依照体系文件进行奖惩的完全处理权。6、对下属之间的工作争议有完全的裁决权。7、对财务预算内的费用,有完全的支出与审核权。资金审批权限:工作协作关系内部协作关系总经理、店经理、各工作点主管干部。外部协作关系对外行政、事业单位。任职资格教育水平大学专科以上学历。专业管理专业、或相关专业。知识精通企业管理规划和运作和流程的制定,熟悉娱乐业、餐饮业的行业特性。经验6年以上工作经验,3年以上管理经验,2年以上同职经验。技能技巧掌握WORD、EXCEL办公软件的使用。个人素质具有很强的管理能力,判断与决策能力,沟通能力,影响力,计划与执行能力。其它使用工具/设备《店长作业指导书》、计算机、常规办公设备。工作环境办公场所。工作时间特征随班次。考核指标定量指标1、经营工作计划实施完成情况。2、费用控制达标。3、为公司培养出优秀专业人才的数量。4、下属流失率达标。定性指标1、上级、协作部门、下属的综合认可度。2、领导管理能力,计划执行能力。3、判断决策能力,沟通能力。4、影响力。三、公共制度规定1、连锁店例会制度)台北魅力夜总会店经理于每周固定时间召开店面主管、领班级会议,主要内容围绕工作计划、工作安排与协调、工作总结等。主持人也可依据经营状况另行组织例会内容,如培训、宣贯、训导等。2)为不影响与会人员的正常工作,会议时间原则上以不超过45分钟为宜,如需超时,主持人需提前向与会人员说明,以备与会人员进行工作安排。3)与会人员应严格遵守会议时间,提前或准时到会,由会议主持进行会议签到并进行记要。人员因特殊原因不能到会的,需提前向主持人请假,说明请假原因,经主持人同意后方可不到,否则视为旷会。迟到、旷到者,按员工手册相应条款处理。4)会议期间,与会人员不得随意进出,经主持人同意后方可进出。5)会议过程中,与会人员需将电话关闭或调至震动,不得接听电话或来回走动,严禁打瞌睡、分神、聊天、相互私语或做其它与会议无关的事。6)与会人员需以良好的精神面貌参与会议讨论,提前准备好会议议题并做好会议记录。7)主持人在主持会议时,做到会议题明确。主持议题时,与会人员不得随意打断。讨论议题时,与会人员应举手发言,积极参与讨论,发言时表述清楚、声音响亮,不得跑题,听会人员要认真倾听,保持会场安静。管理干部应避免会议中严厉斥责下属,与会人员讨论过程中不得相互攻击、
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