食品安全教育主题班会教案.

八（一）班•我们先来看小品《都是零食惹的祸》。然后回答：•①这位男生得的是什么病？•②这种病是什么症状？•③他为什么会生病？1.同学们结合自己的生活实际，小组讨论怎样才能预防肠胃炎和食物中毒？2.你知道怎么样才能把手洗干净吗？请根据下面材料为自己制定一份营养膳食计划.•材料：平衡膳食金字塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。•谷类食物位居底层，每人每天应该吃250g-400g；•蔬菜和水果居第二层，每天应吃300g-500g和•200g-400g；•鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天•应该吃125g-225g（鱼虾类50g-100g,畜、禽肉•50g-75g，蛋类25g-50g)；•奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g-50g的大豆及制品。第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。•膳食宝塔没有建议食糖的摄入量。因为我国居民平均吃食糖的量还不多,少吃些或适当多吃些可能对健康的影响不大。但多吃糖有增加龋齿的危险。还有一些食物是不能同时食用的作业：•肠胃炎和食物中毒有什么症状，我们中学生该怎么预防？食品安全“三字经”•好零食，陋习染，日三餐，饱而健。•聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。•肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。•路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。•买食品，看标签，不贪吃，营养全。•好队员，康而健，安全经，记心间。•买食品，需警惕。保安全，放第一。•瞧外观，辨真伪。嗅气味，见端倪。•有包装，验各项。异常处，看仔细。•散装货，查容器。无标识，莫食欲。•防治病，不能信。多功能，藏猫腻。•识假货，抵伪劣。反欺诈，防过期。•要维权，靠法律。三一五，要牢记！