供应链与物流管理重点

供应链与物流管理重点：第一章物流的基本含义：可以理解为按用户要求，将物的实体从供给地向需要地转移的过程，这个过程涉及运输、存储、保管、搬运、装卸、货物处置、货物拣选、包装、流通加工、信息处理等许多活动。物流分类：1.从物流的目的和出发点分：a.社会物流b.行业物流c.企业物流(1.企业产生物流；2.企业供应物流；3企业销售物流；4.企业回收物流和废弃物物流)2.从物流的地域范围来分：1.国际物流2.国内物流3，城市物流3.从物流的内容分：1.一般物流2.特殊物流物流基本功能：运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理商务分离说：是指流通中的商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。效益背反：是指物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾，即某一功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另外一个或几个功能要素的利益损失，反之也是如此。第二章现代物流特征：现代物流的内涵是为客户提供服务的过程，是一种管理的理念和方法，是供应链管理的一部分，是有多环节和职能组成的系统。现代物流的特征：主要是信息化、系统化、网络化、柔性化、标准化、专业化第三章供应链及其特点：供应链是指围绕核心企业，通过信息流物流资金流的控制，从采购原料开始。制成中间产品及最终产品，最后又销售网络吧产品传递到消费者手中，将供应商、制造商，分销商直至最终用户，国家练成一个整体的功能网链结构的行为。（1，复杂性。2动态性3面向客户需求4交叉性）物流管理与供应链物流管理的区别：物流管理的主要对象一般是采购/销售物流和生产物流，最求局部利润最大化。而供应链管理不仅摆阔采购/销售物流和生产物流，还包括回收物流。退货物流。废弃物流等反向物流。其中采购/销售物流不仅是单阶段物流，还包括供应链渠道内成员从获取原材料到分销最终可获产品的整个过程的采购/销售过程。供应链管理的优点：1.分析问题角度不同2.管理的内容不同3.侧重点不同4.管理难度更高，管理思想和方法更丰富。EDI技术含义：（ElectronicDataInterchange,EDI）电子数据交换，是指通过电子的方式，采用标准化的格式，利用计算机网络进行结构化数据的传输和交换的一种信息技术。条形码的概念：条形码是一种光电扫描识读设备自动识读并实现信息自动输入计算机的图形标记符号，是有不同粗细的平行线安特定格式安排间距的条码符号和字符组成的一种标记。POS销售管理时点系统含义：是指利用光学式自动读取设备收集销售商品时，按照商品类别读取小品销售信息，进货、配送等阶段发生的各种信息，并将其通过通信网络输入计算机系统，按照各个部门的使用木德对上述信息进行处理、加工和传送的系统。特征：1，及时把握商品销售动向2，销售时点信息输入3，自动读取信息4，集中处理信息QR优点：1，更好地服务客户2，降低成本ECR（ElectronicConsumerResponse）高效客户响应，是指通过供应链上企业之间的相互协调和紧密的合作，降低和消除整个供应链上的无效浪费，达到以更低的成本为消费者提供更多的价值的一种供应链管理方法。ECR结构：1，信息技术2，物流技术3，营销技术4，组织革新技术CPFR（协同规划，预测和补货）是指利用Internet，通过零售企业与生产企业的合作，共同做出商品预测，并且在此基础上实施连续补货的系统。第四章大规模定制的含义：大规模定制，是指对定制的产品或服务进行个别的大规模生产，通过把大规模生产和定制生产这两种生产模式的优势有机的结合起来，在不牺牲企业经济效益的前提下，满足单个顾客的需求。就顾客而言：大规模定制可以使他们得到完全符合自己要求的产品，从而通过充分享受个性化的产品享受高质量的生活。就企业而言：大规模定制可以是企业获得多方面的竞争优势。一是大规模定制可以是企业迅速地对快速增长的需求做出反应，从而使企业的产品早于竞争对手先上市，获得超而利润；二是大规模定制能使企业迅速地适应市场、技术、标准和潮流等方面的变化，及时推出各种符合消费者趋势的新产品；三是大规模定制有助于企业进入新的市场，并吸引大量个性化需求不能被标准产品所满足的顾客，进一步扩大市场份额；四是大规模定制采用了通用化的涉及和柔性制造技术，能够有效地降低定制产品的开发和生产成本。供应链环境下采用的延迟模式：1.拉动式延迟：是指企业等顾客下订单，然后运用订单的玩祛额特定的信息启动整个供应链流程来生产和配送产品。2，物流式延迟：物流式延迟战略，是建立在改变定制化步骤发生地点基础上的，他要求重新设计供应链流程所包含的任务和模块，以便于定制化步骤可以再靠近顾客的下游进行。3，结构式延迟：如果早期的步骤能够标准化，是这些步骤产生的结果无差别，册产生产品差异的点就会有效地得以延迟。P68表4-1项目/类别第三方物流模式第四方物流模式管理实体独立的第三方物流分化第三方服务商适用范围物流为非核心能力的制造商或分销商等供应链环节快速响应的供应链,需要进行国际物流运作的供应链,整个社会供应链重点功能负责从供货商开始的运输、仓储、库存等一系列的个性化、专业化的物流活动，提供综合的物流服务，侧重于决策优化与供应链的无缝连接。提供综合的供应链解决方案以整合、调配、优化供应链资源，提供各种物流规划咨询以及各层次物流人才培训等增值服务，侧重于分布协调、决策/优化。主要优点降低的物流成本，提高了客户满意度，回避了物流风险，降低的物流管理难度，提升了竞争力价值；提供了信息交流平台，实现了知识与信息的共享，改善了价值链；实现了诸如多形式联运的高效协作与物流运作的规模效应。优化了流程和运作，重视了技术信息的应用；解决了物流信息共享、社会物流资源充分应用等问题；解决了“同时到达、在前控制”的问题；充分利用自身与其他服务提供商、客户等能力，提供了使客户价值最大化的增值服务。主要缺点难以实现资源在更大范围内的优化与协调彼此利益；无法解决新的物流瓶颈，不能充分利用社会资源。较难建立供应链成员间的信任体系，较难保持权威性、公正性；需要资深专业人才，难以保持独立的第四方立场或走中间路线。发展方向通过扩张改造、兼并联合等方式建造综合、高效的物流服务体系。建立独立公正的权威机构，逐渐与第三方物流融合，提供一体化供应链物流服务。第五章物流系统的特征：1，集合性2，目标性3，相关性4.层次性5，动态性6，环境适应性物流系统的功能：1，运作功能2，输入功能3，输出功能4，反馈功能5.调控功能物流系统再造的内容：企业物流系统再造的内容包括企业与外部物流的连接系统再造与企业内部物流系统再造1，企业与外部物流的连接系统再造，含义：是把物流作业与采购、销售事物紧密关联起来，以点代面，构建该单位运作系统的各物流子系统模块，是系统脉络清晰化、管理一体化、执行过程标准化。1，供应商的管理2，客户关系的管理3，订货单据的处理2，企业内部物流系统再造：它之按照企业运作方式理顺物流，建立合理的物流系统，尽量减少由搬运、停滞等造成时间延迟。物流系统再造的重点：1.物流平面布置合理化：a，按照物流量和物流路线分析工厂各个组成项目之间联系密切程度，并在考虑到非物流因素后进行总体设计；运输和储存环节的衔接要紧密化，应尽量不被其他建筑物阻断或插入；露天堆场也要合理分布。2.在关键区域要考虑物流运作的可能性与可行性，应满足无聊搬运的要求，是物品的物流路线短捷，并保持道路畅通；应该使总运输当量最少化，空间柔性化，物流通道有效化。3.应该使相应部门接近化，即应按照功能要求把性质相同、消防和运输条件相近、相互联系密切的服务子部门成组的安排在同一区域内；为方便运作管理，人流与物流应该明确分开，便于场内物流的顺畅，并保证运行的安全可靠。4.应使硬件设备向机械化、自动化方向发展，以期提高物流装卸，搬运、储存、运输等的效率和分拣与配送的准确率；应结合现有的物流需要和将来能力升级所需的物流服务及发展要求进行合理的配置，既要防止赶潮流式的度过自动化做法，投入巨资而不见成效，又要以发展的眼光采用高效设备，以降低人工运作的成本。第六章JIT、MRP、DRP含义：JIT:JIT准时制：通过生产的酒啊和控制及库存管理，追求一种无库存，或酷讯达到最小的生产系统。核心思想是：在需要的时候，按照需要的量生产所需的产品。MRP:物资需求计划（MaterialRequirementPlanning，MRP）是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工时期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序，是一种工业制造企业内物资计划管理模式。DRP:分销资源计划是管理企业的分销网络的系统，目的是使企业具有对订单和供货具有快速反应和持续补充库存的能力。物流配送中心的概念：是指专门从事配送业务的物流基地。配送中心的作用：1，集散作用2，储存保管功能3，分拣和配货功能4,流通加工功能5.送货功能6，物流信息汇总及传递功能物流运输方式：公路运输，铁路运输，水路运输，航空运输和管道运输以及联合运输物流园区的区位选择：物流园区所服务的生产及消费基地方向，对内对外的交通条件，土地的价格及利用条件，劳动力的可获得性和成本，运输距离及成本，对城市或园区周边地区环境影响。我国物流园区的开发模式:经济开发区模式，主体企业引导模式，工业地产商模式和综合运作模式。第八章GIS的特点:具有采集、管理、分析和输出各种地理空间信息能力；以地理研究和地理决策为目的，以地理模型方法为手段，具有空间分析、多要素综合分析和动态预测能力，并能产生高层次的地理信息；用计算机系统支持空间地理数据管理，并由计算机模拟常规的或专门的地理分析，作用于空间数据，产生有用信息，完成人类难以完成的任务。第八章：计算第九章EOS（电子自动订货系统）含义：是指企业利用通讯网络和终端设备以在线连接的方式进行订货作业和订货信息交换的系统。EOS作用：1，对于传统订货方式，EOS可以缩短从接到订单到发出订货的时间，缩短订货商品交货期，减少商品订单的出错率，节省人工费用。2.有助于减少企业库存水平，提高企业库存管理效率，同时也能防止商品特别是畅销商品的缺货现象的出现。3.对于生产厂家和批发商来说，通过分析零售商的商品订货信息，能准确判断畅销和滞销商品，有利于企业调整商品生产和销售计划。4.有利于提高企业物流信息系统效率，使各个业务信息子系统之间的数据交换更加便利和迅速，丰富企业经营信息。在使用EOS系统是应该注意：1.订货服务作业的标准化这是有效利用EOS系统的前提条件；2.商品代码的设计（是应用EOS系统的基础条件）；3.订货商品目录账册的制作和更新（EOS系统成功的重要保证）；4.计算机及订货信息输入和输出终端设备的添置和EOS系统设计，这是应用EOS系统的基础条件；5.制定EOS系统应用手册并协调部门间、企业间的活动。第十章仓储：是指利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、储存、出库的活动。仓储管理：是指对仓库和仓库中储存的物资进行管理。仓储的作用：保管功能、配送和加工功能、调节货物运输能力的功能和信息传递功能。现代仓储的主要任务：1.合理规划；2.合理储存；3.合理备料；4.降低物料成本；5.提高员工物业水平；6.确保仓储物资安全。库存管理方法（例题）MRP物料需求计划(MaterialRequirementPlan)是依据市场需求预测和顾客订单制定产品生产计划，然后基于产品生产进度计划，组成产品的材料结构表和库存状况，通过计算机计算出所需材料的需求量和需求时间，从而确定材料的加工进度和订货日程的一种实用技术。ERP企业资源计划（EnterpriseResourcePlanning）就是在MRPII的基础上通过前馈的物流、反馈的信息和资金流，把客户需求和企业内部的生产活动及供应商的制造资源整合在一起，体现一种完全按客户需求制造的供应链管理丝线的功能网链结构模式。ERP特征：一是超越了MRP的范围和集成功能；二是支持混合方式的制造环境，三是支持动态的监控能力提高企业业务绩效，四是支持开放的客户机/服务器计算环境。ERP和MRP区别：ERP除了包含传统的MRP系统制造，销售和财务功