岗位职责汇总(修改版)

保利商务宾馆BAOLIBUSSINESSHOTEL岗位职责1目录经理岗位职责……………………………………………………3前台主管岗位职责………………………………………………5前台服务员岗位职责……………………………………………7客房主管岗位职责………………………………………………10楼层服务员岗位职责……………………………………………12客房保洁员岗位职责……………………………………………13公共区域保洁员岗位职责………………………………………15仓库管理员岗位职责……………………………………………16保安岗位职责……………………………………………………18餐厅服务员岗位职责……………………………………………20厨房人员岗位职责………………………………………………21厨房助工岗位职责………………………………………………22经理岗位职责：2[岗位职责]：负责宾馆全面工作，重点抓好宾馆营销和安全工作[工作内容]：1.根据公司经营目标，制订年度预算和经营实施计划；2.随时分析研究市场变化与发展趋势，审定宾馆价格体系和市场营销方案；3.组织销售，全力完成公司下达的营业收入和利润指标；4.根据指标做好成本费用控制，做好每月的销售分析和经营分析；5.认真做好员工的培训需求和计划，并亲自组织实施、督导和跟踪；6.做好宾馆员工的发展计划和团队建设，提高员工的满意度；7.做好员工的每月考评工作和工资发放考核数据，做到奖惩分明，公平公正；8.根据公司质量标准，负责宾馆质量控制；9.认真处理好宾客投诉和意见，并及时予以改正；10.主持或组织宾馆的各项会议，听取各方意见和建议，掌握宾馆经营全局，协调各方关系，及时解决发现的问题；11.负责宾馆安全管理工作，落实宾馆保安和消防制度，保障客人和员工的人身安全和宾馆财产安全；12.保持与相关政府部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立宾馆的良好形象；13.严格执行公司制定的各项规定，保证宾馆的经营符合公司发展3的战略要求；14.认真仔细地做好宾馆的客户、销售、人事、培训、工程技术等档案工作，保持宾馆经营的连续性。前台主管岗位职责[岗位职责]负责组织和安排前台接待、收银、问讯等各项工作，督4导前台服务员按照标准和流程进行各项工作，协助宾馆经理做好前台销售工作，达到宾馆收益最大化[工作内容]1.包含前台服务员的全部工作内容。2.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。3.检查前台服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到宾馆标准要求。4.控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍宾馆。5.负责处理宾客对宾馆接待服务和客房设施等方面的投诉，使宾客满意而归。超过职责权限，及时请示上级领导。6.主动征询和收集客人意见和建议。7.及时对各类折扣审批权限、发票、结账单、押金单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，发现错误及时纠正。8.按规范做好交接班的审核和管理，保证前台班次的正常运转。9.按规定做好前台各项单据的归类、装订和分期保管。10.负责每日报表的审核和每月经营情况的统计，并将每月经营情况上报宾馆经理。11.负责前台印刷品及所有设施设备的管理工作，及时补充前台消耗品和报修损坏设施。12.负责管理前台小商品的销售和定期盘点工作。13.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。514.协助宾馆经理完成销售及其他指派的任务。前台服务员岗位职责6[岗位职责]：为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务，竭诚服务，殷勤待客，严格执行宾馆各项服务标准，努力树立宾馆良好的品牌和公众形象。[工作内容]：1.为散客、团队、会务客人办理入住登记手续，发放回收房卡。2.随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目。3.负责办理客房的换房手续。4.保存好住店客人的资料。5.做好传真的收发、预订确认工作，并与订房中介保持沟通协调。6.按规定程序提供客人留言服务。7.负责办理客人离店结帐手续。8.向客人介绍宾馆会员制度，出售会员卡，并按制度办理会员的入住手续。9.随时熟知当班预订状况，负责散客（电话、上门、网络、协议）的预订服务。10.负责宾馆电话业务和促销房价的解释工作。11.住店客人提供打印、复印、传真、快递等各项商务服务。12.为客人提供叫车服务。13.为住店客人提供物品租用服务。14.为住店客人提供行李、物品寄存服务。715.正确有效地接待客人问询，提供有关宾馆服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。16.负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。17.为住店宾客提供叫醒服务。18.负责宾馆小商品的销售服务工作，并做好交接盘点。19.耐心接受客人投诉，并及时向上级报告客人意见和诉求。20.负责提供客人电话和访客查询，办理访客登记手续。不得把住店客人资料轻易泄露。21.做好客人损坏宾馆物品进行赔偿的处理工作，并报告上级主管。22.做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。23.负责制作宾馆的营业日报表。24.做好交接班工作。25.积极参加宾馆和公司组织的各类培训活动。26.负责按规定程序提供开门服务。27.按规定开展催帐工作。28.负责客用钥匙的保管，做好客房钥匙收发和寄存的工作。29.按规定程序核对房态和账务，发现差异及时更正。30.做好合作景点、合作商家的票务预订及销售工作。31.负责接受宾馆设施设备的报修工作，并及时报告工程人员。32.按标准及时准确地将入住宾客信息输入电脑，按公安部门的规定执行宾客身份证信息上传工作。33.熟悉宾馆安全有关规范，做好可疑客人的监控，发现问题及时8报告。34.做好员工间的协作工作，完成上级指派的其他工作。客房主管岗位职责：[岗位职责]：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导和培训客房保洁员按标准和流程实施清扫和服务工作，确保9宾馆客房干净与设施完好，并负责客房的物品成本控制。[工作内容]：1.每天安排客房服务员和保洁员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。2.每天仔细检查每一间客房，保证清洁达标、物品补充达到要求、设施情况良好。3.每天早上召开客房人员例会，通报当日客房情况，根据问题及时培训。4.检查公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好。5.检查和发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，并监督维修的结果。6.妥善处理客人与员工的投诉，努力满足客人的要求。7.制定客房设施保养计划、公共区域大清洁计划和客房计划卫生。8.负责客房服务用品的管理，保持客房服务用品领用合理，消耗控制得当。9.协助仓库主管做好每月盘点及编制预算并制定用品添置计划。10.督导服务员和保洁员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。11.每天两次次准确地填写房态表，及时交给前台。负责楼层总钥匙和对讲机收发及保管。12.指导客房服务员清洁用品、用剂安全使用和稀释。1013.联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。14.关心员工，及时将员工的要求和想法反映给宾馆管理人员。15.检查公共区域灯光是否按规定开关。16.完成上级指派的其它任务。楼层服务员岗位职责[岗位职责]：负责楼层对客服务；查退房；补充客房消费品及其它客房用品；协助客房主管做好客房工作；[工作内容]：1.负责客房的对客服务，满足客人提出的要求，对于不能解决的问题及时上报。112.每天负责检查退房，将房间商品消费和物品损坏情况上报前台，按规范处理宾客遗留物品，及时报告上级和前台。3.巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好4.检查和发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，并监督维修的结果。5.负责检查和补充房间消费品及其他客房用品。6.写好每天的工作记录并做好交接工作。7.每天做好走廊与电梯间的灯光管理工作，及时开关灯光。8.协助客房主管完成卫生检查及其他客房查缺补漏工作，客房主管不在时代行客房主管职责。9.完成上级指派的其它任务。客房保洁员岗位职责[岗位职责]：负责清扫整理客房卫生，为宾客提供干净的客房和环境。[工作内容]：1.规范着装，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻，营造良好环境。122.遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。3.按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的客房清理工作。4.认真如实填写工作报表,发现特殊情况要及时反映给主管，并在报表备注上注明。下班前将工作报表交仓库管理员。5.按照操作标准和消毒要求，清洁消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。6.做好每天大清扫项目和计划卫生项目。7.清扫客房时发现设施设备的故障和损坏，立即报告上级。8.做好客房钥匙的领用、保管和交接工作。9.及时执行前台的指令，满足客人要求，并将执行情况反馈前台。10.做好布件的收发、盘点、运送及补充，对工作车、保洁工具、通讯工具正确使用和保管。11.熟悉宾馆医疗服务程序，遇生病客人给予积极关心和帮助，并立即报告上级。12.及时解决客人提出的需求，安抚和处理客人的投诉，超出职权范围，及时报告。13.时刻注意安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。14.完成上级指派的其它任务。13公共区服务员的职责：[岗位职责]：负责宾馆公共区域的清洁，为客人提供整洁、优雅的环境。[工作内容]；1.规范着装，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。营造良好环境。142.遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。3.每天按规范流程和质量标准完成宾馆门庭、大堂、公共卫生间等公共区域的清洁。4.做好定期的各项清洁工作和计划卫生。5.按照标准实施宾馆绿化的清洁和准确定位。6.打扫公共区域时发现设施设备的故障和损坏及时报修。7.工作中遇到困难或不能解决的问题，及时报告客房主管或值班经理。8.保洁工具、通讯工具做到正确使用、保管和保养。9.及时解决客人提出的需求，安抚和处理客人的投诉，超出职权范围，及时报告。10.时刻保持安全防范意识，发现可疑的人和事立即报告上级。11.完成上级指派的其它任务。仓库管理员岗位职责1.有效地管理库房，具体负责宾馆商品和物品的出入库管理工作。2.负责宾馆物品的入库验收工作，入库时，对进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合要求的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。153.验收后的物品，必须按类分别根据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观。并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。4.物品进出仓库，要做到先进先出、后进后出，防止物品变质、霉坏，尽量减少损耗。5.仓库要保持通风干燥，根据仓库的环境、通风条件、气温变化，调节干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。6.严格执行出入库制度，每日按规定程序出入库，做好保管帐，每月按时制作报表，定期盘点，定期抽查，做到账表清楚，账物相符。7.熟悉货物，明确负责保管货物的范围。8.严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的货架、门窗、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。9.严格执行宾馆各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好仓库的清洁卫生工作。16保安岗位职责[岗位职责]负责宾馆日常安全保卫和消防工作。维护宾馆治安秩序，做好消防工作的管理和防火检查，确保宾馆客人和员工的生命和财产安全。协助宾馆做好相关的客人接待服务工作。[工作内容]171.服从工作安排，做好宾馆的日常保卫工作，确保宾馆和客人的生命和财产安全，保障宾馆良好的安全经营环境。2.对宾馆各重要部位、楼层、公共场所进行巡视和检查，及时发现和解决安全问题，对可以情况及时报告和跟踪解决。3.认真检查烟感报警系统，密切监视安全保卫监控系统，发现异常情况要妥善处理，并做好详细记录。4.定期检查和维护保养安全消防设施、设备和器材，保证所有的安全消防设备和