3.31耕海牧渔

从平原到山区，人们的生产和生活都有着明显的差异。地球表面不仅有着多样的陆地，还有着浩瀚的海洋，那么，对于生活在海洋周围的人来说，他们的生产和生活又有怎样独特的风情？第三课傍水而居——耕海牧渔以日本为例日本初印象日本是个渔业生产大国日本是世界上渔业最发达的国家之一，对渔业非常重视。受暖流、寒流交汇的影响，日本北海道渔场成为世界最大的渔场之一，鱼类资源丰富。日本年捕鱼量在世界排第一位。鱼在日本人食品中占重要地位。日本的地理位置？所在大洲位置：所在半球位置：所在纬度带位置：亚洲的东部北半球；东半球中纬度带一、日本渔业发展的条件日本由本州、四国、九州、北海道四个大岛及其附近小岛组成的岛国，四面环海。面积：37.8万平方公里，人口超过1.2亿，以山地丘陵为主，平原面积狭小，资源缺乏。海岸线崎岖，多优良港口。一、日本渔业发展的条件日本的气候以温带季风气候和亚热带季风气候为主，有明显的海洋性特征一、日本渔业发展的条件北海道渔场是日本最大的渔场，也是世界最大的渔场，其附近暖寒流交汇（日本暖流和千岛寒流），渔业资源丰富。1）四周环海，位于著名的北太平洋渔场，渔业资源丰富；2）海岸线曲折，沿海分布众多渔港；3）造船业发达；4）发达的纺织业和电子工业，提供了优质渔网和电子设备。一、日本渔业发展的条件自然条件社会条件练习1:1）主要的岛屿；2）濒临的海洋；3）渔港的分布特点？4)为什么有众多渔港？过渡日本是一个岛国，其北海道附近海域处于暖流和寒流交汇地区，鱼类饵料非常丰富、鱼群集中，是世界著名的渔场。渔业资源十分丰富。在日本，人们能感觉到鱼无处不在。日本有悠久的捕鱼历史，在长期与大海共存，与渔业共生的过程中，形成了独特的“鱼文化”。二、日本的鱼文化日本人自称为“彻底的食鱼民族”，鱼一直是日本饮食文化的主角。“鱼”已经深入到日本人生活的方方面面，构成了一道独特的“鱼文化”风景线。1）饮食：日本的腌制小菜中处处可见各类鱼的影踪；日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，其中以生鱼片最为名贵。2）文字：日本的谚语中很多都与鱼有关；3）风俗：水产品产地每年都会举行相应的祭祀活动来庆祝丰收，如“虾祭”，“螃蟹祭”、“海胆祭”等；还有一些与鱼相关的节日，例如每年五月五日的男孩节，也叫鲤鱼节。4）生产：随处可见与渔业相关的工厂。二、日本的鱼文化——生产某渔港平面图捕鱼归来鱼市海产品加工二、日本的鱼文化——饮食鱼字旁的日文：魚－－鱼鯉－－鲤鱼平目－－比目鱼鮫－－鲨鱼鰻－－淡水鳗鱼日语中和鱼有关的谚语：○鰻を割くに鯨の刀を用いる---杀鸡焉用牛刀○魚心があるば水心---将心比心○俎上の魚---案上之鱼，喻任人宰割二、日本的鱼文化——文字、谚语日本传统的“男孩节”,有男孩子的家庭都要在门前挂上鲤鱼旗练习2如果小刚到日本旅游，想重点了解那里的鱼文化，你会建议他安排哪些方面的参观或体验活动？①参观渔港，逛逛鱼市②上餐馆吃饭③考察日本的文字等练习2工业废水和生活污水的大量排放，使得沿海水域的水质明显恶化。沿海地带的填海造地，破坏了鱼类生长和繁殖的场所。以前，我们能到远离日本的地区捕鱼，现在捕鱼的范围大大缩小。许多远洋大型渔船不得不闲置起来。小刚走到一个渔港，在与渔民交谈中知道了他们面临着各种各样的新问题，通过阅读教材P72，请同学们来说一说日本渔业遇到了哪一些问题？三、日本渔业发展面临的问题1.世界燃料价格上涨，使捕鱼成本大大增加。2.世界各国对海洋资源的重视，使日本捕鱼范围大大缩小。3.填海造陆和经济发展破坏了鱼类生长和繁殖的场所。4.工业废水和生活污水的排放污染了沿海的水质。国际因素国内因素为了保护海洋渔业资源，你认为可以采取了哪些措施？四、日本对海洋渔业资源的保护1.设定禁渔期，并对捕捞器具、捕捞方法作出规定2.制定海洋环保法规，限制污水排放3.鼓励发展人工养殖，建设“海洋牧场”——避免过度捕捞，使渔场有休养生息的时机。——保护沿海水质，为鱼类的生长提供无污染的环境。——提高海产品的产量，满足人民生活的需要。1.分析远洋渔业生产量自1970年起下降的原因？2.预测日本养殖业的发展前景？小结1.日本渔业发展的条件2.日本的鱼文化3.日本渔业发展面临的问题4.日本对渔业资源的保护本课结束！