家具企业管理技术金典

家具企业管理技术金典（九）——家具制造企业的物料管理物料管理是指物料的计划、跟踪、收发、存储、使用等各方面的监督与控制，以及废料的预防与处理工作。加强与完善物料管理，可以使物料的供应紧密地配合生产需要，提高生产效率，可以更好的降低成本，增强产品的市场竞争力；并减少材料的积压，有效地利用资金。家具制造业的物料管理工作，通常存在以下不足：•缺少严密的物料计划•对于物料的使用缺少有效管制•辅助材料的定额工作不完善•物料的供应不及时•各类材料的使用监控不到位•呆料、边角料、废料的处理不及时•超料的追究与处罚管理不健全因此，家具制造的物料管理重点是“计划、定额、跟踪、控制”。物控组织的建立1、物控组织的架构家具的制造业的物控组织由以下主管人员组成：物控经理（主管）、物料计划员、物料跟踪员、物料定额管理员、木材场主任、材料仓主任等。2、物控部职能（1）制定物料计划（2）制定物料定额指标（3）物料供应工作的跟踪（4）物料使用过程的监控（5）仓库管理（6）物料分析与绩效评估（7）向财务部门提供有关成本资料3、各岗位工作职责（一）物控经理（主管）（1）建立物控体系的物控运作程序（2）组织制定物料计划并监督实施（3）组织进行物料定额的测试、分析、标准审核（4）负责物料请购的复核，存量控制及物料跟踪（5）物料使用过程的监督及指导，违规及浪费现象的处理（6）物料异常情况的处理及上报（7）采购、仓库、车间的工作协调（8）组织建立各订单日常用料台账（9）组织进行盘点工作（10）余料、呆料、废料、遗留旧货及零部件的处置（11）本部门日常工作管理（二）物料计划员（1）根据生产计划制定物料计划（2）存量控制及物料状况分析（3）物料的请购（三）物料跟踪员（1）物料进度的跟催（2）物料使用的监控（3）物料品质分析与进料异常的协调、报告（四）物料定额及管理员（1）制定原材料、辅助材料的物料定额标准（2）负责材料消耗的测试工作（3）材料定额执行情况监控及超料处理（五）木材场主任（1）组织进行木材的来料收货、检尺、搬运工作（2）组织进行木材的蒸煮与烘干工作（3）锅炉与烘干窑管理（4）木材的分类、堆放、建档与发料管理（5）木材场“5S”工作（六）材料仓主任（1）负责材料仓库（板材仓、油漆仓、五金配件仓、包装材料仓）的管理工作及所属部门日常事务（2）材料的进出、存储工作管理（3）材料建账及盘点工作管理（4）根据物控部要求进行物料控制（5）仓库整体规划及“5S”工作物料管理的基本内容1、物料计划（一）订单物料计划物控部在接到生产部制定的生产计划之后，开始着手制定物料计划，计划包括以下内容：（1）木材：应根据产品的要求和零部件的规格，确定所需木材的种类、规格、数量。其中数量为产品的净材积除以木材的利用率。根据产品不同、木材登记不同其利用率也不同，一般在35%-60%之间，进口木材利用率也较高。制定木材计划，应把锯路、刨削量，边角料、正常损耗等因素计算在内。（2）板材：在作板材用料计划时，应考虑板材的规格，并画出开料图。属于夹板类的，要考虑木纹方向。（3）木皮：作为木皮计划应注意，明确用何种长度的木皮，如何切料可使余料最短；对于不同的部位，应选用不同的木皮（包括品种与等级）（4）油漆：根据实际测试，算出每平方米的用漆量，做出油漆计划。（5）胶水、辅料：根据定额测试指标计算。（6）五金配件：按实际需要量计算，给予一定的损耗。（7）包装材料：按实际需要量计算，封箱胶、珍珠棉等可给予一定的损耗，外箱一般按实际个数计算。（二）常用物料计划（1）木材：木材的采购周期长，价格随季节变化不同，木材烘干需要一定时间，因此，要求对木材作出年度、月度需求计划，以便有一定的储备。（2）油漆、板材批量采购的价格较低，所以一般会按月或按批进货。（3）胶水、辅料：亦可根据定额测试得出每月的大体用量，作出月用量计划。（三）耗用材料计划如砂布、皮带、机油、锯片等材料及刀具，应通过定额测试做月计划，并加以控制。各类计划的制定与审批，应遵照程序进行，计划员拟定、部门经理（主管）复核、厂长（总经理）审批。计划的更改亦照批执行。物料计划时物料采购的依据，收货的依据，发料的依据。物料计划制定之后，便可结合库存情况，做出申购计划，审批后交采购部实施采购。2、物料跟踪申购计划交采购部门之后，能否按时按量采购回厂，仍然不得而知，因此，必须加强物控部门的物料跟踪工作。（1）物料跟踪的意义：a、减少采购部门的疏忽；b、使物料的到位更有保证；c、对不能到位的情况及时得知，以做好应变。（2）跟踪的步骤：物料跟踪应依据采购周期进行。a、在采购周期一半的时候，进行一次到位时间的确认。b、在预定到货期前三天，进行一次到位时间再确认。c、在预定到货期的前一天，确认第二天到货的具体时间。（3）不能按时到位物料的解决办法a、考虑同种物料的分批次到位b、考虑不同物料按顺序到位c、采用替代品d、更改生产计划（4）跟踪手段物料跟踪常见手段是“表格法”，即设计跟踪表格，完整体现；申购物料的规格、数量、要求到货期、实际到货记录、欠数、原因等，对于未能按时到位的及时采取措施。（5）物料跟踪的具体要求a、常规跟踪由物控员负责b、特别跟踪由物控主管（经理）负责c、物料异常情况要及时反映给生产部门d、物料到位后（尤其是超期到位的物料）要及时通知生产部门领料e、对于需返修、重新采购的物料，同样依有关程序进行跟踪3、物料定额物料定额是物料使用的数量控制标准，是物料计划于发放的依据，每一偶“标准”、“控制”就无章可循，也就达不到物控的目的。物料定额标准是这样建立的：（一）分析材料用量（月用量或日用量）与产品量（产值或件数）的关系，通过对整体耗用的分析，得出耗用量与产量（或产品）的关系；（二）在物料实际使用中，对单件（或若干件同种产品）进行实际测试，是建立定额标准的基础工作。（一）测试工作程序（1）测试计划的制定（2）测试人员的组织与培训工作（3）测试工作的实施、资料的收集（4）数据的分析、整理工作、拟定“定额标准”初稿（5）初稿的复核及验证工作（6）“定额标准”的修订（7）修订后“订单标准”（草案）的试行（8）“定额标准”的确定及按程序审批（二）定额测试的有关项目（1）木材的利用率（2）板材余料的控制指标（3）木皮利用率（4）单位面积、油漆用量及成本（5）单位面积胶水用量（6）砂带、砂纸的单位用量（7）辅助材料的单位用量（8）包装材料的单位用量（9）五金、配件的允许损耗（10）刀具的单位产值控制额（11）电动工具的报废寿命指标（12）劳保用品定额（13）废品率控制标准4.物料控制物料控制，是依据物料计划对物料的申购、收货、发料及使用的监督、管理过程。（1）申购物料的申购，依据物料计划及库存情况而定，应本着为生产提供及时充足的物料的同事，降低物料存量、减少资金积压。认真区分订单订购、定期订购、订量订购、并且哪些是批量采购可以降低价格的，哪些是存在季节差价的，哪些是采购周期较长的。要求的到货时间应为生产留有余地，一般以提前一、二天为宜。在批准权限上，一千元以下的申购可由物控经理批准；一万元以下的申购可由厂长批准；一万元以上的申购单可由主管副总（或总经理）批准。（2）收货物料采购回来后，由仓库和品质部来料检验员一同收货。收货应认真对照申购单，按所要求的品质，数量进行收货，对于专用的零配件与材料一般不允许超计划收货，特殊情况应请示厂长。收货时在规定的收货区进行，不得将已收、待检、退货等各类混淆。收货要认真登记入账，填写有关单据。收货后，要填写“到货看板”，通知生产部门领料。（3）存储家具厂所用的材料种类繁多，存储时应当注意：A、按类别设立几个仓库：板材仓、木皮仓、玻璃仓、五金配件仓、包装材料仓、油漆仓等，各仓库应尽量设在经常使用该材料车间的附近。B、物料的堆放应采用立体化，五金配件应用同种规格的木箱存放。C、物料应标识清楚，悬挂《标识卡》，明确标明；存置、最低库存数量、领用记录等。D、要防止物料在存储过程中损坏。（4）发料A、物料应严格按照物料计划发放，做到“没有计划的不发，超料而未按程序补单的不发，非本部门用的不发”。B、对于木材、木皮等材料，发放时严禁挑选，一定要根据用途，按既定等级发放。对于可利用的木材边角料、余料以及废零部件要根据情况分别利用。C、劳保用品、生产辅料、低值易耗品等应以旧换新。D、发料应做到坚持原则、方便生产，必要时可以先行发料，而后补单或追究责任（需由部门经理或主管批准）。E、应根据生产实际，确定发料时间及安排加班。（5）退料A、退料包括以下内容：规格不符的物料、生产剩余物料、不良物料、呆料及报废料。B、退料需车间开单，品质部鉴定，生产部审批。C、仓库按照所退材料的性质不同，分别处理。（6）监控物控部物控员，应对材料的使用过程进行监控，包括：使用是否合理，是否一定要用贵重材料，利用率是否达到要求等等。仓库管理与盘点1、仓库的人员配置仓库的人员配置一般有：（1）主管（主任）：负责仓库的全面管理工作（2）记账（仓管）员：负责材料进出仓的登记、开单、建账等。（3）发料（仓管）员：材料的收、发及填写存货卡。（4）杂工：材料的搬运、装卸工作。2、仓库主要工作程序3、盘点盘点是对所有的原材料、辅助材料、在制品、半成品、成品以及固定资产的全面清查。目的在于掌握公司资产状况，便于宏观决策。盘点分为小盘点与大盘点，小盘点一般每月一次，大盘点往往半年一次。盘点工作由公司盘点小组负责，盘点小组由公司高层管理人员及财务、物控部门人员组成。分为初盘、复盘和抽盘。初盘由各部门自行安排人员，复盘由盘点小组拟定人员（每小组应有一名原初盘人员在内），抽盘是由财务、物控及各部门主进行抽盘。进行盘点应拟定盘点计划，召开小组会议，进行盘点培训及印刷表格与发文。公司应针对盘点计划，召开小组会议，进行盘点人员应认真履行职责，盘点结束后进行工作总结。常用物料的管理1、木材（1）木材的检验、收发与存储木材的检验由品质部负责，按照国家统一标准执行，木材的收货由木材场指定人员（二人以上）负责，首先对照申购单查看材种、规格是否与之一致，属计划外采购的，要有公司总经理签字，方可组织收货。根据材种不同，可采用检尺或过磅两种方法。收货时，应首先对木材进行品质检验，确定等级如何扣减等问题，达成一致之后，进行数量的丈量。应在收货的同时，安排其存储工作，不可乱丢，要安排合适的位置摆放，防止变形。如是干料，应考虑防雨、防潮工作，如是湿料，应考虑便于风干和日晒。（2）木材管理的注意事项木材管理应注意以下问题（a）、木材场要按照“5S”的标准进行清理、整顿，注意做到材料分类、规格分类、等级分类。（b）、要建立木材标识卡、木材库存看板，建立木材帐等。（c）、认真作好来料、领料、进窑、出窑的登记工作。（d）、建立规范的木材湿料区、干料区、存料区、收料区。（e）、根据生产需要制定木材的烘干计划。（f）、严格按计划进行发料。（g）、及时处理烂板、余料。（h）、设定木材最低储备，并根据生产计划、进行规格监控。（i）、木材仓库与生产车间隔离，但须保证车间领料进出的方便与畅通。2、板材、木皮板材、木皮应根据计划单和开料图进行发料，除数量之外，应充分考虑其等级。对于本批订单，无法避免的边角料和长度较短的木皮，应回收进仓，在以后可以使用时及时处理。板材的存放应先分种类，而后按规格依次摆放，常用的在前，不常用的在后，木材应注意防止潮湿、变质及损坏。3、油漆油漆仓应设在离开厂房及生活区较远的地方，并按要求配备有关消防设施。油漆与溶剂的发放应不超过当日用量，下班后没有用完的应交回仓库统一管理。4、五金配件五金配件最好采用“五金包”的形式发放，便于进行控制（较大体积除外）。5、刀具刀具应统一由仓库管理，车间除机器上的刀具外，不能存有其他任何备用刀具。常用刀具，仓库应保证有2把以上好的库存，不常用刀具，保证有1把以上好的库存。应配有专职磨刀员磨刀，确保磨刀及时。应建立刀具借用簿，车间领用刀具时作专项登记。对于因磨损等原因不能继续使用的刀具，由车间填写《刀具报废申请》，品质部进行检验（必要时由机电部门配合）。最后由厂长审核确认。认为原因