【步步高】2016版高考生物大二轮总复习 增分策略 专题十三32生物技术在其他方面的应用课件

必考点32生物技术在其他方面的应用专题十三生物技术实践依纲排查1.植物的组织培养(1)用流程图的形式写出植物组织培养的过程。(2)比较菊花和月季培养的异同。2.从生物材料中提取某些特定的成分(1)比较玫瑰精油和橘皮精油在提取方法和操作过程中的异同。(2)胡萝卜素提取的方法和操作过程是怎样的？3.DNA的粗提取与鉴定(1)提取与鉴定DNA的操作步骤是什么？(2)DNA的鉴定原理是什么？核心提炼夯实基础突破要点题组突破剖析题型提炼方法栏目索引考点整合体系重建核心提炼1.总结植物组织培养愈伤组织细胞分裂素2.理清DNA的提取和分离二苯胺(1)提取挥发性强的植物芳香油：法。(2)提取易溶于有机溶剂的植物有效成分：法。(3)提取原料中含量高的植物有效成分：法。蒸馏3.依据植物有效成分的特性选择提取方法萃取压榨题组突破1.植物组织培养的相关判断(1)在25℃的实验条件下可顺利完成的是制备用于植物组织培养的固体培养基(2014·北京，5D)()(2)在植物组织培养中，为了诱导菊花试管苗生根，培养基中一般不加入IAA(2012·新课标，39(4)改编)()(3)在植物组织培养中，二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株(2011·江苏，16B)()题组一聚焦植物组织培养×××(4)在植物组织培养中，以花粉作为外植体可得到单倍体植株(2011·上海，22C)()(5)同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同(经典高考题)()√×2.菊花的组织培养的大致过程如下图所示。请回答下列问题：图中B、C依次表示________________________过程(填名称)，添加的关键激素是________________________。该实验操作成功的关键是________________，要对外植体、超净工作台等消毒，对________________等灭菌。解析植物组织培养中B表示脱分化形成愈伤组织，C表示再分化形成试管幼苗，添加的关键激素是细胞分裂素、生长素，二者浓度的配比调节分化过程。该实验成功的关键是无菌操作，要对外植体、超净工作台等消毒，对培养基(或培养器具)等灭菌。答案脱分化、再分化细胞分裂素、生长素无菌操作(或无菌技术)培养基(或培养器具)易错警示(1)外植体消毒和培养基灭菌。(2)植物激素的浓度配比对培养物的影响。(3)培养过程应先生芽后生根。植物组织培养的3处易混点题组二植物有效成分的提取3.植物有效成分提取的相关判断(1)薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时应选用干薄荷叶作原料，可采用水蒸气蒸馏法提取(2011·海南，30(1)改编)()(2)用萃取法提取薄荷油时，采用的溶剂是酒精，原理是薄荷油易溶于有机溶剂酒精中(2011·海南，30(2)改编)()(3)用萃取法提取胡萝卜素的主要步骤是：干燥、粉碎、萃取、浓缩、过滤()×××(4)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，温度过高和时间过长会导致胡萝卜素分解(经典高考题改编)()(5)提取的胡萝卜素可通过纸层析法进行鉴定，在鉴定过程中不需要对照(经典高考题改编)()√×4.(2015·全国Ⅱ，39)回答与胡萝卜素有关的问题：(1)胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是__________(填“α-胡萝卜素”“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”)，该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子________________，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为________，胡萝卜素是____________(填“挥发性”或“非挥发性”)物质。解析胡萝卜素的化学分子式中包含多个碳碳双键，根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类，β-胡萝卜素是其中最主要的组成成分；一分子的β-胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化成两分子的维生素A；缺乏维生素A会造成夜盲(暂时性夜盲症可补充维生素A得以痊愈)；胡萝卜素为非挥发性物质。答案β-胡萝卜素维生素A夜盲症非挥发性(2)工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，_____(填“需要”或“不需要”)将新鲜的岩藻干燥。解析提取胡萝卜素时，新鲜的岩藻具有大量的水分，需要进行干燥，以提高萃取效率。需要(3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的________作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是______________________________________________________________________________。解析乙酸乙酯属于水不溶性有机溶剂，与水不互溶，能够溶解胡萝卜素；乙醇是水溶性有机溶剂，因萃取中能与水混溶而影响萃取效果，所以不宜选作萃取剂。乙酸乙酯萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇属于水溶性有机溶剂(其他答案合理也可)技法提炼(1)蒸馏时若温度太高，时间太短，则产品品质较差，若提高产品品质，可适当延长蒸馏时间。(2)橘皮压榨前，可在石灰水中浸泡10h以上，既防止压榨时滑脱，提高出油率，又不会在过滤时堵塞筛眼。(3)萃取时一般来说原料颗粒小，萃取温度高，时间长，需提取的物质就能够充分溶解，萃取效果就好。提取植物有效成分三种方法的把握题组三DNA的粗提取与鉴定5.判断下列有关DNA技术的叙述(1)提取细胞中的DNA需用蒸馏水涨破细胞(2009·江苏，23A改编)()(2)用菜花替代鸡血作为实验材料进行“DNA的粗提取与鉴定”实验，其实验操作步骤相同(2011·江苏，19D改编)()(3)用不同浓度NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质(2009·江苏，23B)()√×√×(4)利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，将丝状物溶解在2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色(2011·江苏，19C)()6.(2014·江苏，16)下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述，错误的是()A.酵母和菜花均可作为提取DNA的材料B.DNA既溶于2mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水C.向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，可见玻棒上有白色絮状物D.DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝解析A项，原则上含DNA的生物材料都可作为提取DNA的材料，只是DNA含量高的材料成功的可能性更大。B项，DNA在2mol/L的NaCl溶液和蒸馏水中溶解度都较大。C项，向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，鸡血细胞会吸水破裂，玻璃搅拌会加快血细胞的破裂，但在蒸馏水中不会析出DNA。D项，DNA溶液加入二苯胺试剂后需沸水浴加热，待冷却后变蓝色。答案C考点整合体系重建愈伤组织脱分化细胞的全能性二苯胺水蒸气蒸馏法橘皮精油萃取法