创业计划书-idol主题甜品店

创业计划书企业名称idol主题甜品店创业者姓名日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件一、企业概况选择创业项目的理由：经过调查发现，甜品的消费年龄层集中在15~30岁，且70%以上为女性，且多数人希望能在学校和住宅区附近多一些甜品店。甜品店是年轻人喜爱的休闲和消费的场所，消费频率高。简述企业愿景：为每一位消费者提供优质甜品以及特色的甜品消费感受。令消费者在享受甜品的同时能放松身心，并能与对idol（偶像）主题有相同兴趣和爱好的人相互交流。企业主要经营范围：广式糖水、西式甜点、冰淇淋、鲜榨果汁、咖啡等产品。企业类型：制造企业√贸易企业服务企业农、林、牧、渔企业其它（请说明）二、创业者个人情况以往相关经验(包括时间)：教育背景及所学习的相关课程(包括时间)：三、市场评估学校附近的学生是最大的消费群体。对于年轻的学生尤其是女生来说，甜品是休闲、约会的好去处。甜品四季皆宜，没有淡旺季之分。且对于追星最集中的群体——年轻人来说，idol主题足够新鲜。市场的容量或变化趋势：据调查，学院共有师生20000多名，包括学院周围的居民，消费力较强。且idol主题一枝独秀，保证新鲜感，对消费者有足够的吸引力。预计市场占有率：周边学校甜品店共有10家，但没有主题甜品店。预计我店进入市场后，能占30%左右的市场份额。竞争对手的主要优势：1．价格便宜2、有一定的销售经验3．有老顾客4．资金充足竞争对手的主要劣势：1．产品质量较差，种类单一2．店内环境差，顾客消费感受差3．卫生条件差本企业相对于竞争对手的主要优势：1．以idol为主题具有新鲜感，容易吸引消费者进店。2．店面装修精致，环境优美，给人愉悦的消费感受。3．员工一律聘用高素质高颜值的年轻人4．店内甜品种类多样，能满足顾客的口味需求5．提供不同价格层次的产品本企业相对于竞争对手的主要劣势：1．资金短缺，周转困难2．未能与校内学生社团交流，宣传和销售渠道缺乏3．中高价格层次的产品销售量较低四、市场营销计划1、产品或服务产品或服务主要特征（1）广式糖水清凉解暑，香甜可口（2）西式甜品高颜值，香甜不腻口（3）冰淇淋冰爽，口味多样（4）鲜榨果汁味道清甜，营养丰富2、价格产品或服务预测成本价格预测销售价格竞争对手的销售价格（1）广式糖水2元/碗5元/碗5元/碗（2）西式甜点4元/份10元/份8元/份（3）冰淇淋1元/份5元/份3元/支（4）鲜榨果汁3元/杯8元/杯10元/杯折扣销售周末限时销售、每周一指定商品特价赊账销售不支持赊账销售3、地点(1)选址细节地址面积(平方米)租金或建筑成本广州市白云区江高镇大田五街6号70每月租金5000元(2)选择该地址的主要原因：交通便利，进出货方便距离校门近，客流量大道路宽敞，方便通行(3)销售方式(选择一项并在左侧的内画“√”)：将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者零售商批发商(4)选择该销售方式的原因：把产品直接提供给消费者，减少中间环节的成本，实现快速有效地销售。4、促销广告成本预测人员推销发传单成本预测300营业推广成本预测公共关系成本预测五、企业组织结构企业将登记注册成：√个体工商户□个人独资企业□合伙企业□有限责任公司□其它（请说明）拟议的企业名称：idol主题甜品屋企业成员：职务薪金/工资（月）企业主或经理：店长1名3500/月企业将获得的经营执照、许可证：类型预计费用企业承担的其他法律责任(保险、纳税等)：种类预计费用员工：调配师1名西式甜点厨师1名服务员2名2500元/月2500元/月2000元/月工商营业执照组织机构代码证500财产保险股份合作协议合伙人协议内容条款企业计划注册资金出资方式出资数额股权份额及利润分配利润数额和亏损承担分工、权限和责任违约责任转股、退股及增资协议变更和终止其它条款企业组织结构图：店长调配师西式甜品厨师服务员六、投资1、机器、机械和其他生产设备根据企业销售量的预测，假设达到100%的生产能力，拟购置以下机器、机械和其他生产设备：项目数量单价金额(元)（1）收银机115001500（2）冰柜310003000（3）冰淇淋机110001000（4）果汁机110001000（5）全自动封口机1200200合计9700供应商名称地址电话或传真秋鹿餐饮设备旗舰店广州市东方食品机械有限公司020-278550522.器具、工具和家具根据企业生产经营活动的需要，拟购置以下器具、工具和家具：项目数量单价金额(元)（1）空调220004000（2）餐桌椅组合15套1201800合计5800供应商名称地址电话或传真广州苏宁电器秋涛北路店广州市秋涛北路300号020-86451506广州华欣办公设备有限公司广州市白云区江高镇020-861553823.交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：项目数量单价金额(元)（1）小型电动车115002000合计2000供应商名称地址电话或传真广州华欣电动车有限公司广州白云区江高镇020-861553824.电子设备根据企业办公的需要，拟购置以下电子设备：项目数量单价金额(元)（1）电脑125002500合计2500供应商名称地址电话或传真广州联想有限公司广州天河区石牌路020-861553825.无形资产根据企业的需要，开业前拟购买以下无形资产：项目金额(元)备注（1）无（2）（3）合计6.开办费根据企业的需要，需支付以下开办费：项目金额(元)备注（1）工商营业执照（2）组织机构代码证合计7.其他投入根据企业的需要，除固定资产、无形资产、开办费外，开业前还需要支付以下费用：项目金额(元)备注（1）前期装修费30000（2）（3）合计8.投资概要项目金额(元)月折旧额/摊销额机器、机械和其他生产设备970081器具、工具和家具580097交通工具200033电子设备250042无形资产00开办费00其他投入30000200合计50530544七、流动资金(月)1.原材料（或商品）和包装费项目数量单价（元）金额(元)（1）塑料杯2000（只）0．1200（2）吸管50（袋）10500（3）勺子50（袋）10500（4）塑料袋50（包）2100合计供应商名称地址电话或传真杭州品胜塑料制品杭州市萧山区金城路姑娘桥25号电话：[phone].其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)项目金额(元)备注工资10500月基本工资租金3000月租促销费100每月促销费用办公用品购置费720一年的办公用品费用维修费200设备工具每月的维修费保险费500财产保险费、一年水电费200每月水电费电话费100每月电话费宽带费600一年的宽带费用其他费用24000合计39920八、销售收入预测(12个月)销售月情况产品或服务123456789101112合计(1)广式糖水销售数量4004004005006007007507508508508508507900平均单价55555555555560月销售额20002000200025003000350037503750425042504250425039500(2)西式甜点销售数量2002002003004005006006007007005005005400平均单价101010101010101010101010120月销售额20002000200030004000500060006000700070005000500054000(3)冰淇淋销售数量2001001003003504505005005505504004004400平均单价55555555555560月销售额100050050015001750225025002500275027502000200022000(4)鲜榨果汁销售数量3002002004004505005005005505504504505050平均单价88888888888896月销售额24001600160032003600400040004000440044003600360040400合计销售总量110090090015001800215023502350265026502200220022750销售总收入740061006100102001260014750162501625018400184001485014850155900九、销售和成本计划金额月(元)项目123456789101112合计销售含税销售收入740058005800102001260014600519505195017250172501455014550223900增值税——————15131513502———3528销售净收入740058005800102001260014600504375043716748172501455014550220372成本原材料（列出项目）∕∕∕∕∕∕∕∕∕∕∕∕∕（1）奶粉68606080809014014010010090901098（2）茶叶1501201202002002303003002502502302302580（3）糖403030404045555550504545525（4）水果5003503505505505806506506006005805806540（5）可可粉1008080110110115130130120912091151153503（6）冰淇淋粉3002502503303303304004003503503303303950（7）黑珍珠粉圆80606090901001501501201201001001220（8）椰果60404070708010010090908080900包装费11090901501802152352352652652202202275工资120001200012000120001200012000120001200012000120001200012000144000租金30003000300030003000300030003000300030003000300036000促销费1001001001001001001001001001001001001200保险费606060606060606060606060720维修费2002002002002002002002002002002002002400水电费2002002002002002002002002002002002002400电话费1001001001001001001001001001001001001200宽带费505050505050505050505050600办公用品购置费606060606060606060606060720折旧和摊销5445445445445445445445445445445445446528总成本177221739417394179341796418099184741847419348193481810418104218359附加税费——————767625———177十、现金流量计划金额月(元)项目0123456789101112合计月初现金（A）1000004947039696286461759610406558626313513867645655896033957320540062现金流入现金销售收入0740058005800102001260014600504375043716748172501455014550220372赊销销售收入00000000000000贷款00000000000000企业主（股东）投资1000000000000000000现金流入合计(B)100000568744549634446277962300620186530688557584393828397488071870760429现金流出现金采购0129899099014701470157019251925276927691570157020316赊账采购00000000000000包装费—11090901501802152352352652652202202275工资—1