甜品店促销策略

“LOVESWEET甜品店”促销策略目录活动概述促销内容效果展望活动概述促销目标：短期目标——为了让更多的人知道，提高销售额。长期目标——利用一切机会和资源做好营销，以更人性化的服务,建设好自己品牌，巩固消费者的忠诚度，并且积累客源，达到较好的口碑，通过顾客对我们的评价进行宣传，提高本店的知名度。活动概述促销主题：浓情蜜月——对你的爱，无处不在！促销推广日期：2012年7月1日—2012年7月7日促销内容（1）凡在活动期间来本店消费满189、289、389元等均可分别获得价值39、59、99元等不同的代金券。注：此代金券在3个月之内有效.（2）在此期间我们将会与各大团购网站合作，发出我们的团购消息让顾客享受更大的优惠。（3）凡在本店消费的情侣都可以享受我们免费的点歌服务，如果消费到达以上优惠券的要求，那么本店将会提供更多的氛围优惠活动。活动期间：（4）本店还将推出以下几款套餐，为消费者提供更大更多的选择空间。A套餐69元：任意切片蛋糕（最多2片）+秘制奶茶一杯B套餐79：任意切片蛋糕（最多3片）+单球冰淇淋C套餐99元：任意蛋糕切片（最多4片）+单球冰淇淋+美式咖啡一杯（5）活动期间我们会征集情侣的甜蜜照，经过一个月大众点评筛选之后，将选出最甜蜜情侣照7张，并给予他们一定的奖励（比如说第一名的我们将会给她一张金卡，以此类推，分发不同的奖品）最后我们会将这七张甜蜜照印到店里的屏风内，让每对来我们店里消费的情侣都感受到甜蜜的氛围，起到一个氛围促销的作用。促销内容开业前：（1）发放DM宣传单。印制1000张LoveSweet甜品店的宣传单，内容为本店新开张的一些免费体验，以此来推动市场、提高知名度和拉笼客源。（2）张贴POP海报。通过POP海报让顾客了解我们店的特色（即我们店里的烂漫的气息和氛围）勾起消费者的好奇心，来到本店一探究竟，以此来增加客源，获得消费者的认同，同时也能提高知名度。促销内容长期计划：（1）凡在本店一次性消费200元及以上或累计消费达300元的顾客可免费得到我们的VIP积分卡（根据消费的不同价位VIP卡分为金、银、铜卡，而银、铜卡均可以在累积一定的积分后升级，以获得更多的优惠）（2）为了迎合广大情侣的需求，凡累计消费达到一定的额度，我们将会利用他们提供的照片，定制出我们店独有的并且是只属于他们的情侣杯以作留念。（3）本店一直推出DIY活动，让顾客亲自参与自己喜欢的甜点制作过程。促销效果展望►广泛的宣传促销，旨在使LoveSweet甜品店的目标消费群得到广泛的告知时将产品和品牌概念通过此次促销活动在目标消费群中建立牢固的印象。►在提升销量方面：由于此类促销的具有短期高增长效应，因此销量的日后增长应从活动之后几个月的销量增长度和促销当月的实际销量综合来评价。►除销量的直接增长外，品牌资产的累积将远远超出促销投入的意义，同时在阻击竞争品，巩固现有市场方面的贡献及为长久性市场占有率奠定了市场基础。￥59元￥49元