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1七年级下册生物提纲第一章人的生活需要营养第一节食物的营养成分食物中含有的六类营养物质为:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素⒈既能构成细胞糖类(主要是淀粉):主要功能最重要的供能物质又能提供能量脂肪:主要功能备用的能源物质蛋白质:主要功能构成组织细胞的基本物质⒉可以构成细胞,但不能提供能量的营养:水和无机盐⑴水:约占体重的60~70%作用:构成细胞的主要成分、参与各项生命活动⑵无机盐:如钙是牙齿和骨骼的组成成分;铁是血红蛋白的成分;碘是合成甲状腺激素的原料。①缺钙:儿童易得佝偻病,老人或妇女易得骨质疏松症②缺铁易得:缺铁性贫血③缺碘:成年人易得地方性甲状腺肿,儿童易得呆小症⒊既不能构成细胞又不能提供能量:维生素。人体每日需要量很少,但对维持人体正常生命活动起十分重要的作用。⑴维生素A:来源:肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米(胡萝卜、玉米不含维生素A,但含胡萝卜素可转化为维生素A)缺乏症:皮肤干燥、夜盲症、干眼症⑵维生素B1:来源:豆类、谷物、糙米(既粗粮)缺乏症:神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良⑶维生素C:来源:新鲜的蔬菜和水果缺乏症:坏血病(即:皮下、牙龈出血)⑷维生素D:来源:肝脏、鱼肝油、鸡蛋缺乏症:佝偻病、骨质疏松症第二节消化和吸收1、消化系统包括:消化道和消化腺⑴消化道:包括口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门⑵消化腺:⑴位于消化道外的大腺体(有导管):唾液腺(分泌唾液,内含唾液淀粉酶消化淀粉)、肝脏(分泌胆汁,不含消化酶,但可以乳化脂肪)、胰腺(分泌胰液,含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。)⑵位于消化道内的小腺体(无导管):胃腺(分泌胃液,含有胃蛋白酶,初步消化蛋白质)、肠腺(分泌肠液,含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。⑶消化道部分:①口腔内有:牙齿(咀嚼食物)和舌(搅拌食物)②咽、食道:食物的通路③胃(主要作用:暂时贮存食物、也可初步消化和吸收)④小肠(起始部分称为十二指肠):(作用:是消化和吸收的主要场所)⑤大肠(开端部分叫盲肠,其上又有阑尾):形成粪便,也可吸收⑥肛门(排出粪便)2、消化方式⑴物理性消化→牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁的乳化⑵化学性消化→分泌消化酶把大分子物质→小分子物质3、消化过程:⑴淀粉麦芽糖葡萄糖⑵蛋白质多肽氨基酸1⑶脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸口腔唾液淀粉酶小肠肠液胰液胃胃液小肠肠液胰液肝脏胆汁小肠肠液胰液2⑷水、无机盐、维生素为小分子物质不用消化,直接吸收到血液4、能消化的器官:⑴口腔(淀粉→麦芽糖)⑵胃(蛋白质)⑶小肠(是消化的主要器官)5、营养物质的吸收:⑴概念:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。主要在小肠中进行⑵能吸收的器官:①胃(少量的水、无机盐、酒精)②小肠(水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸)③大肠(少量的水、无机盐、维生素)6、淀粉最初被消化是在口腔(如乙图)蛋白质最初被消化是在胃(如丙图)脂肪最初被消化是在小肠(如甲图)7、特殊的消化液:含有多种消化酶消化液是肠液、胰液;不含消化酶的消化液是胆汁3、小肠适于吸收的特点:①面积大:内表面有皱襞和绒毛增大了面积②长③壁薄:毛细血管壁、小肠绒毛壁只有一层上皮细胞构成小肠适于消化的特点:①面积大②长③消化液多(3种)(肠液、胰液、胆汁)8、消化器官中,既能消化又能吸收的是胃、小肠;只能消化不能吸收的是口腔;只能吸收不能消化的是大肠;既不消化又不吸收的是咽、食道。9、探究馒头在口腔中的化学性消化。利用的是淀粉遇碘液变蓝的原理来检验:⑴1号试管可作为2号试管的对照,其中变蓝的试管是1号。原因:淀粉遇碘液变蓝不变蓝的试管是2号。原因:唾液淀粉酶把淀粉分解了⑵把试管放在37℃温水中,是模拟的人体的温度。此时酶的活性最强高温会破坏酶的活性,低温会抑制酶的活性。⑶若在1号试管中加入馒头碎屑,2号加入馒头块,都加入唾液后放入37℃水中10分钟后,冷却后都滴加2滴碘液,则1号试管不变蓝,说明碎屑比较容易消化。碎屑模拟的是牙齿的咀嚼和舌的搅拌,为物理性消化。10、肝炎病人不能吃油腻的食物,否则会消化不良。原因:肝脏分泌的胆汁较少,不能把脂肪分解为脂肪微粒,使得脂肪在体内难于消化。11、有些药物带有胶囊(淀粉囊),这样可以减少对胃的刺激,原因:淀粉不能被胃消化,只有到达小肠后才能被消化吸收。第二章人的生活需要空气第一节人体与外界的气体交换1、人体的呼吸系统由呼吸道(包括:鼻、咽、喉、气管、支气管)和肺组成。主要结构是肺(作用:与外界进行气体交换),肺的基本单位是肺泡2、呼吸道不仅仅是气体的通道,还能对吸入的气体进行处理,使到达肺部的气体温暖(毛细血管)、清洁(鼻毛)、湿润(黏膜)。3、人第一次呼吸:在出生前胎儿通过胎盘从母体获得氧气并排出二氧化碳,故不用肺呼3吸。出生后的第一次啼哭,使得空气进入肺里,开始了用呼吸系统进行呼吸。4、吃饭说笑可能会窒息:原因:咽是食物和空气进入的共同通道,若吃饭时说笑,会厌软骨来不及盖住喉的入口,会使食物进入气管,引发危险。5、肺泡适合进行气体交换的特点:①数量多②外包毛细血管网③壁薄:肺泡壁、毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成。6、肺与外界的气体交换是通过呼吸运动实现的,呼吸运动包括呼气和吸气两个过程,呼吸运动是呼吸肌(包括肋间肌和膈肌)活动的结果,其过程如下:吸气:呼吸肌(肋间肌、膈肌)收缩→胸廓容积增大→肺扩张→肺内气压减小→气体入肺呼气:呼吸肌(肋间肌、膈肌)舒张→胸廓容积减小→肺回缩→肺内气压增大→气体出肺7、人体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换;气体交换的原理是气体扩散作用:气体总是由多的地方向少的地方扩散,直到平衡为止。肺泡内的气体交换:组织里的气体交换:8、肺泡内的气体交换发生在肺泡与血液之间,气体交换的原理是:气体的扩散作用。过程:肺泡中的氧气扩散进入血液,血液中的二氧化碳扩散进入血液,结果:血液中的氧气含量增多,二氧化碳含量减少。即静脉血变成动脉血。9、组织里的气体交换发生在组织细胞与血液之间,原理是:气体的扩散作用,过程:血液中的氧气扩散进入血液,组织细胞里的二氧化碳扩散进入血液,结果:血液中的二氧化碳含量增多,氧气含量减少。即动脉血变成静脉血。10、人呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊说明:人呼出的气体中含有较多的二氧化碳11、人体O2最多的部位是肺泡,CO2最多的部位是组织细胞(产生CO2的源头)。12、呼吸的全过程空气呼吸道肺泡肺泡外毛细血管血液循环→组织处毛细血管组织细胞即:肺的通气肺泡内的气体交换气体在血液中的运输组织里的气体交换第二节人体怎样获得能量1、能量的摄取:①食物的热价是指1克食物氧化(或在体外燃烧)时所释放的热量。②糖类的热价是17.15千焦/克,蛋白质的热价是17.15千焦/克,脂肪的热价是38.91千焦/克。2、能量的释放:在细胞内利用氧将有机物氧化分解,产生二氧化碳和水,并释放能量,用于进行各项生命活动和保持体温。3、影响能量消耗的因素:年龄、性别、体质、活动强度。第三章人体内的物质运输第一节物质运输的载体1、在新鲜的人的血液中放入抗凝剂,静置一段时间后,血液出现分层现象。上层淡黄色液体为血浆(占55%),下层暗红色物质为红细胞(占45%)中间的很薄的一层白色物质为白细胞和血小板。血液中成分最多的物质为血浆2、组成:①血浆(主要是水,其余为蛋白质、葡萄糖、无机盐等);②血细胞:红细胞、白细胞、血小板。4血液①运输(①血浆:运载血细胞,运输养料和废物;②红细胞:运输O2)功能②防御、保护(①白细胞:吞噬病菌、②血小板:促进止血,加速血液凝固)3、血液为什么是红的?红细胞中含有一种红色含铁的蛋白质血红蛋白。什么是动脉血、静脉血?①与氧结合形成鲜红色的动脉血。②与氧分离形成暗红色的静脉血。4、血细胞比较表:数量体积细胞核功能常见病红细胞(3.5~5.5)×1012个/L较大无运输O2少时(贫血)白细胞(5~10)×109个/L最大有吞噬病菌多时(急性炎症)血小板(1.5~3.5)×1011个/L最小无止血、凝血少时(流血不止)血红蛋白(110~160)g/L运输O2少时(缺铁性贫血)4、贫血分为两种:缺红细胞和缺血红蛋白。应补充含铁质、蛋白质丰富的食物。5、血浆:血液未凝固时的淡黄色液体血清:血液凝固时的淡黄色液体1、血型是奥地利科学家兰德斯坦纳发现的,他将血液分为A型、B型、AB型、O型四类型,这就是ABO血型系统。2、输血的原则:应以输同型血为原则,否则会出现红细胞凝集现象。3、我国实行无偿献血制度,提倡18~55周岁的健康公民自愿献血。每次献血200~300ml是不会影响健康的。成年人的血量大致相当于本人体重的7%~8%。第二节物质运输的器官1、血管:分为动脉、静脉、毛细血管人皮肤下的“青筋”是静脉,可进行静脉注射。四肢的静脉内含有防止血液倒流的静脉瓣。2、毛细血管适于物质交换的特点:①细②薄③慢④多、广①管腔极细(只允许红细胞单行通过)→导致管内血液流动速度最慢。②管壁极薄(只一层上皮细胞构成)③数量多,分布广3、血液在血管中的流动方向是动脉→毛细血管→静脉(毛细血管前面是动脉后面是静脉)4、分析下列情况是哪种血管受损:⑴血液少量渗出——毛细血管受损⑵喷射出鲜红色的血液——动脉受损,在尽心端止血。⑶缓缓地流出暗红色血液——静脉受损,在远心端止血。5、如图为在四肢静脉的内表面的静脉瓣,有防止血液倒流的作用6、心脏位于胸部的左侧,形状象桃子,大小和你的拳头相似。7、心脏内有四个腔,分为两房:①左心房、③右心房两室:②左心室、④右心室8、心脏上连着五种血管,分为两动脉:⑤主动脉、⑥肺动脉三静脉:⑦肺静脉(4条)、⑧上腔静脉、⑨下腔静脉9、心脏的结构部分:⑴如何分清心脏的左右?方法:手捏法捏下部的心室,厚而硬的为左侧,另一侧为右侧,类型示意图管壁管腔弹性血液流速动脉离心厚小大快静脉向心薄大小慢毛细血管极薄极细无极慢5与我们的左右方向相反规律1:上房下室,左右颠倒⑵由此可知:①②侧为左侧,③④侧为右侧。⑶心壁由心肌构成,心室壁比心房壁厚,左心室壁比右心室壁厚,心脏中壁最厚的地方是左心室的壁。⑷心脏四个腔之间的关系:左右两侧腔不通,同侧的腔相通⑸心脏所连的血管:最粗大的血管⑤主动脉与心壁最厚的腔②左心室相连;⑥肺动脉与④右心室相连。③右心室上连着上下两条血管⑧上腔静脉⑨下腔静脉①左心房上连着4条小血管⑦肺静脉规律2:房连静(脉),室连动(脉)⑹在心房和心室之间有——⑩房室瓣,它只能向心室开在心室和动脉之间有——⑾动脉瓣,它只能向动脉开。瓣膜的作用是:防止血液倒流⑺心脏里的血液流动方向为:静脉→心房→心室→动脉5、心脏的作用:为血液循环提供动力图1为左右心房收缩将血液压至左右心室图2为左右心室收缩将血液压至两个动脉图3为全心舒张血液经静脉被吸入到心房6、心脏注水实验:看上图当我们从⑦注入清水时,水会从⑤流出从⑥注入清水时,水会从⑥流出(原因:有动脉瓣阻挡)7、人体中有三种瓣膜:动脉瓣、静脉瓣、房室瓣,其中名称与位置一致的瓣为静脉瓣、房室瓣,而动脉瓣并不在动脉里,而在心脏里。第三节物质运输的途径1、体循环:从②左心室出发经⑤⑦⑩到③右心房血液:动脉血变为静脉血(在⑦发生物质交换)意义:给组织细胞送去氧气和养料带走二氧化碳等废物2、肺循环:从④右心室出发经⑨⑧⑥到①左心房血液:静脉血变为动脉血(在⑧发生气体交换)意义:给血液补充氧气组织细胞肺泡左心室主动脉各级动脉组织处毛细血管各级静脉上下腔静脉右心房右心室肺动脉肺部毛细血管肺静脉左心房体循环肺循环氧气二氧化碳氧气二氧化碳左心动,右心静肺相反,体相同6两循环的中的规律(1)体循环是从左心室到右心房;(规律:对角线规律)肺循环是从右心室到左心房;⑵血液循环模式图中左半部分是鲜红色的动脉血;右半部分是暗红色的静脉血规律:左动(脉血)右静(脉血)⑶肺循环中的血管:肺动脉流静脉血,肺静脉流动脉血体循环中的血管:主动脉流动脉血,上下腔静脉流静脉血规律:肺反体同(肺循环中血液与血管相反,体循环中血液与血管相同)⑷两循环中血液性质
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