美的-MM-ESC1510面包机食谱

美的MM-ESC1510面包机食谱配料的放置方法配料的添加顺序：一般来说，先添加液体配料，如水、鸡蛋、鲜牛奶、油等，之后添加食盐、奶粉、糖等配料，最后添加面粉和酵母。全国服务电话：400-8899-315目录主食面包..................................................................2基础面包|中等烤色需时：3:00.........................................2玉米面包|中等烤色需时：3:00.........................................2快速面包..................................................................3快速基础面包|中等烤色需时：1:55.....................................3快速玉米面包|中等烤色需时：1:55.....................................3甜味面包..................................................................4甜味提子面包|中等烤色需时：2:49.....................................4核桃咖啡面包|中等烤色需时：2:29.....................................4全麦面包..................................................................5全麦桂圆面包|中等烤色需时：3:02.....................................5全麦提子面包|中等烤色需时：3:02.....................................6儿童面包..................................................................6成长牛奶面包|中等烤色需时：2:59.....................................6高钙乳酪面包|中等烤色需时：2:59.....................................7低糖面包..................................................................7低糖面包|中等烤色需时：3:05.........................................7培根面包|中等烤色需时：3:05.........................................8糖渍水果..................................................................9红酒烩梨|中等烤色需时：1:00.........................................9酒煮苹果|中等烤色需时：1:00.........................................9浓情可可.................................................................10自由制作|需时：0:50.................................................10坚果巧克力|需时：0:50...............................................10蛋糕制作.................................................................10海绵蛋糕|需时：1:12.................................................10果酱制作.................................................................11苹果酱|需时：1:20...................................................11糯米年糕.................................................................11糯米年糕|需时：1:30.................................................11酸奶制作.................................................................12酸奶|需时：8:00.....................................................12米酒制作.................................................................12糯米甜酒|需时：30：00...............................................12自助和面.................................................................13中式面条|需时：0:18.................................................13意大利面|需时：0:18.................................................13发面面团.................................................................14面包面团|需时：1:30.................................................14奶香营养面团|需时：1:30.............................................14自助烘烤|需时：0:10.....................................................15自助发酵|需时：1:30.....................................................15主食面包基础面包|中等烤色需时：3:00操作要求：1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致；2、将酵母放入自动投料盒内（小空间）；3、如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水；4、黄油可以用植物油代替，但制作效果有区别。重量配料500G750G1.水150ML220ML2.黄油16G2油勺24G3油勺3.白砂糖18G1+1/2糖勺24G2糖勺4.奶粉12G1+3/4糖勺14G2糖勺5.盐3G1+1/2盐勺6G3盐勺6.高筋面粉250G350G7.酵母3G2酵母勺3G2酵母勺玉米面包|中等烤色需时：3:00操作要求：1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致；2、将酵母放入自动投料盒内（小空间）水；3、如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的；4、黄油可以用植物油代替，但制作效果有区别。重量配料500G750G1.水150ML220ML2.黄油16G2油勺24G3油勺3.白砂糖18G1+1/2糖勺24G2糖勺4.奶粉12G1+3/4糖勺14G2糖勺5.盐3G1+1/2盐勺6G3盐勺6.高筋面粉250G350G7.酵母3G2酵母勺3G2酵母勺8.玉米粒35G70G快速面包快速基础面包|中等烤色需时：1:55操作要求：1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致；2、将酵母放入自动投料盒内（小空间）；3、如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水别；4、黄油可以用植物油代替，但制作效果有区。重量配料500G750G1.水150ML220ML2.黄油16G2油勺24G3油勺3.白砂糖18G1+1/2糖勺24G2糖勺4.奶粉12G1+3/4糖勺14G2糖勺5.盐3G1+1/2盐勺6G3盐勺6.高筋面粉250G350G7.酵母4.5G3酵母勺4.5G3酵母勺快速玉米面包|中等烤色需时：1:55操作要求：1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致；2、将玉米粒加入自动投料盒内（大空间）；3、将酵母放入自动投料盒内（小空间）；4、如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水；5、黄油可以用植物油代替，但制作效果有区别。重量配料500G750G1.水150ML220ML2.黄油16G2油勺24G3油勺3.白砂糖18G1+1/2糖勺24G2糖勺4.奶粉12G1+3/4糖勺14G2糖勺5.盐3G1+1/2盐勺6G3盐勺6.高筋面粉250G350G7.酵母4.5G3酵母勺4.5G3酵母勺8.玉米粒35G70G甜味面包甜味提子面包|中等烤色需时：2:49操作要求：1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致；2、将提子干加入自动投料盒内（大空间）；3、将酵母放入自动投料盒内（小空间）；4、黄油可以用植物油代替，但制作效果有区别。重量配料500G750G1.水100ML150ML2.鸡蛋50G1只50G1只3.黄油24G3油勺32G4油勺4.白砂糖36G3糖勺48G4糖勺5.奶粉12G1+3/4糖勺14G2糖勺6.盐3G1+1/2盐勺6G3盐勺7.高筋面粉250G350G8.酵母3G2酵母勺3G2酵母勺9.提子干50G70G核桃咖啡面包|中等烤色需时：2:29操作要求：1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致；2、将核桃加入自动投料盒内（大空间）；3、将酵母放入自动投料盒内（小空间）；4、黄油可以用植物油代替，但制作效果有区别。重量配料500G750G1.水75ML150ML2.鸡蛋50G1只50G1只3.黄油24G3油勺32G4油勺4.白砂糖36G3糖勺48G4糖勺5.奶粉12G1+3/4糖勺14G2糖勺6.咖啡粉2.4G3/4糖勺3.6G1糖勺7.盐3G1+1/2盐勺4G2盐勺8.高筋面粉250G350G9.酵母3G2酵母勺3G2酵母勺10.核桃50G70G全麦面包全麦桂圆面包|中等烤色需时：3:02操作要求：1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致；2、将桂圆肉和枣肉加入自动投料盒内（大空间）；3、将酵母放入自动投料盒内（小空间）。4.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水；5、黄油可以用植物油代替，但制作效果有区别；重量配料500G750G1.水160ML220ML2.黄油12G1+1/2油勺16G2油勺3.红糖18G2糖勺27G3糖勺4.奶粉10G1+1/2糖勺14G2糖勺5.盐3G1+1/2盐勺6G3盐勺6全麦粉50G75G7.高筋面粉200G300G8.酵母3G2酵母勺3G2酵母勺9.桂圆肉30G30G10.枣肉30G30G全麦提子面包|中等烤色需时：3:02操作要求：1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致；2、将提子干和核桃仁加入自动投料盒内（大空间）；3、将酵母放入自动投料盒内（小空间）。4.如果添加鸡蛋，需减去所加鸡蛋等量的水；5、黄油可以用植物油代替，但制作效果有区别；重量配料500G750G1.水150ML220ML2.黄油12G1+1/2油勺16G2油勺3.红糖18G2糖勺27G3糖勺4.奶粉7G1糖勺14G2糖勺5.盐3G1+1/2盐勺6G3盐勺6全麦粉50G75G7.高筋面粉200G300G8.酵母3G2酵母勺3G2酵母勺9.桂圆肉20G30G10.枣肉20G30G儿童面包成长牛奶面包|中等烤色需时：2:59操作要求：1、配料添加份量及顺序迎合配料表一致；2、将酵母放入自动投料盒内（小空间）；3、黄油可以用植物油代替，但制作效果有区别。重量配料500G750G1.儿童成长牛奶110ML160ML2.鸡