实施与企业管理

江西xxx食品工程中心设备管理办法（暂行）第一条为了充分利用创新中心先进的实验设备进行产品研发和为食品企业提供技术服务，使中心的实验设备使用正常有序，高效运转，特制定以下暂行管理办法，并在试行过程中不断修改、补充和完善。第二条所有的实验设备均为本中心的固定资产，其使用、维修、保养均由中心工程部负责，由工程部统一安排进行。第三条使用中心实验设备必须提出申请，并获得“中心”审核批准；按申请中所提出的使用设备台数和运转时间，工程部会同财务部计算该中试所需交纳的中试费，在交足中试费用后，财务部发出开机通知单，方可进入车间进行中试。第四条所有参与中试人员在了解和掌握设备操作规程及安全措施后，在工程部人员指导下，才可开机操作设备，大型贵重设备必须由中试车间专业人员开机操作，不允许擅自开机。第五条所有人员必须遵守中试车间规章制度，爱护中试车间设备，如因违反操作规程，开机造成设备损毁，应照价赔偿。第六条所有进入中试车间进行试验的人员，必须遵守车间卫生与安全制度，如因违反制度造成不良后果由本人负责。第七条工程部岗位责任1、设备管理内容：文字技术档案的存档，如设备名称、台套数、购置时间、用途。主要技术参数以及生产厂家等。2、对用于中试项目的设备，进行登记。如项目名称，作用人员，使用时间，使用状况，使用成本核算。日度核算报表和年度核算报表。3、按照管理条例组织对设备进行例行检查和定期维修，设备在使用过程出现问题要配合使用人及时检修设备，使之正常运转。4、组织贯彻执行设备使用管理条例，安全使用设备是保障设备完好，保护使用人安全的重要环节，设备使用人必须熟悉设备的性能。使用方法才能使用设备。工程部必须监督设备使用的全过程，任何不规范的操作必须杜绝。5、车间卫生是十分重要，要经常性地维护车间的卫生，并定期进行全面卫生检查。6、加强责任心，重视质量意识，对设备的检查，维护必须是认真负责的，强调专业化，规范化。不允许敷衍了事的工作作风，一旦发现因维护不力造成的损失将追求有关人员的责任。定期对有关人员进行质量意识教育和业务考核。不断提高业务水平。7、由于使用人员不熟悉设备或不按操作规程进行设备操作而造成设备损坏将追究项目负责人的责任。第八条设备仓库管理规定1、仓库工作人员必须树立安全第一的思想，确保国家财产安全。2、仓库物资要分类存放，实行定位管理。易燃易爆物品应单独存放，并设备防火器材。3、库房内严禁住人，更不能在库房内进行娱乐活动。4、仓库严格执行进出入制度，闲杂人员不准入库。5、货物入库后，保管员就应妥善存放，安全保管。6、库房内严禁带火、带电作业；严禁在库房内吸烟、生火炉等。7、库配置的消防器材要经常查看，使之处于完好状态；消防器材的存放地点要明显，便于取用。8、保管员在下班后要切断库房电源、水源，并关好门窗。9、保管员对库存物资要定期进行安全检查，发现问题要及时报告领导，以便及时处理。10、库房严禁存放私人物品。11、库房进出物品要严格登记，凭“出、入库单”入库和出库。无出库凭证，物品不能擅自出库。12、定期向工程部提交物品消耗报表，以便及时补充易损件或配件。6个月写出一份仓库库存情况报表，上报中心管理部门。第九条工程部维修班工作职责1、维修班人员组成：机械师或机械修理技术，电气工程师或电气技工。2、负责车间设备日常维护工作和定期检修工作。3、对定期检修、保养设备的工作提前作出书面计划、内容要求、检修、保养的设备名称，台套数量，工时预计，所需材料名称、数量预计等。第十条车间主任工作职责1、车间主任负责车间内的日常工作，并对试验项目，使用设备、时间，作出具体安排。避免不同项目使用相同设备造成的不便，或给试验项目带来不良后果。2、车间主任必须对车间工作人员和在车间进行中试的人员进行必要的监督，控制特别是使用设备、安全，以及卫生情况等方面。第十一条设备维修及保养的管理规定食品工程中心的设备分置于食品车间和添加剂车间，所有设备必须保持高度完好率，以保证设备能常年正常运转，特制定实验设备维修保养规则。一、设备档案1、每台设备都要登记造册，内容应包括：购置时间、使用年限、制造厂家、价格、保留制造厂家所提供的完整资料。2、启用时间、使用（累计）时数，使用人姓名。3、设备使用状况，维修情况。4、总台（套）数及完好率情况。5、所有数据定时输入计算机。二、设备维修及保养管理规定1、车间所有设备每年必须按设备说明书的要求保养二次。上半年一次，下半年一次，由专业管理人员负责执行。2、动力设备每三个月必须维修保养一次。3、设备每使用一次，事后必须清洗，检查设备是否完好，并填写使用记录表。4、使用人员在项目完成后，须提交一份设备使用情况报告，交车间管理部门存档。5、车间工程部人员对使用过的设备进行仔细检查、复核使用人员所报告的情况。6、易损件的更换，须写明使用时间，更换时间，更换数量，按管理制度到仓库领取并更换。7、设备出现故障或损坏，由车间报告工程部，并由工程部联系专业公司或专业人员进行维修，并鉴定故障及损坏原因。第十二条设备使用负责制1、每一个试验项目或培训项目需在中心使用设备时，必须预先向食品工程中心设备管理部门提出申请，说明项目名称、使用设备的种类和台套、预计使用时间、使用人员的姓名、专业背景及其它必备手续。2、食品工程中心设备管理部门根据申请作出计划，并正式通知车间设备责任人，并由设备责任人现场指导后，确认使用人员具备独自操作能力时方能使用；有些贵重精密复杂的设备，必须由工程部专业人员负责操作使用，不得擅自强行动用这些设备。3、设备使用人员必须严格按照车间设备管理制度（安全制度、操作规程、维护制度、卫生制度等）使用所需设备，不能违章使用4、食品工程中心设备不允许私自外借，不能随意拆卸和挪动（可移动设备除外）。5、食品企业或其他单位如要租用食品工程中心设备，必须严格按照租用制度办理有关手续。因非正常使用或发生责任事故造成设备、器材损坏，应该照章赔偿。第十三条本办法由工程部负责解释。