商务酒店员工手册

洛阳新时代商务酒店-1-目录序言……………………………………………………………2酒店简介………………………………………………………4第一章：管理原则……………………………………………6第二章：劳动条例……………………………………………7第三章：有关权益……………………………………………10第四章：行为准则及规定……………………………………12第五章：奖惩条例……………………………………………15第六章：安全守册……………………………………………19第七章：其他…………………………………………………20第八章：修订及解释…………………………………………21序言洛阳新时代商务酒店-2-管理是严肃的爱，培训才是最大的福利！―——理念格言对于工作，做得好的叫事业，做得一般的叫职业，做得不好的就会失业！―——理念格言你不能决定生命的长度，但你可以控制生命的宽度；你不能左右天气的变化，但你可以改变自己的心情；你不能改变自己的容貌，但你可以展现灿烂的笑容；你不能控制他人的行为，但你可以掌握自己的举动；你不能预知明天的发展，但你可以利用今天的事实；你不能样样事情都顺利，但你可以用尽自己的努力。――——理念格言总经理欢迎词亲爱的兄弟姐妹：洛阳新时代商务酒店-3-欢迎您加入洛阳新时代商务酒店，对于我们酒店来说最重要的是您和我们的顾客，并衷心祝贺大家在洛阳新时代商务这个广阔的事业舞台上通过勤奋刻苦的努力取得辉煌的成绩。加入洛阳新时代商务酒店这支优秀的员工团队，您将获得众多的成为专业人士的培训机会，将拥有一个更为广阔、公平的发展平台。您之所以被选中，是因为我们相信您有潜力并愿意达到我们的高标准。让宾客宾至如归的感觉有赖于您的工作态度，进取精神和才干，宾客的满意源自于您和酒店的共同努力。同时，对您，酒店的一名员工，我们有义务：…尊重您；…确信您的工作职责得到明确的划分；…提供公开、双向的沟通渠道，并坦诚地回答您提出的问题；…对您的奉献及优秀表现给予适当的奖励。我们以专业化的参与管理和积极的人事制度来达到上述的目标。公司的发展取决于每位员工的努力，通过你坚定的信念和坚持不懈的努力，必定使您在公司获益万千，得到晋升和提薪的机会，成为优秀、专业的人才，成为同行业的精英！再次欢迎您加入洛阳新时代商务的行列，并非常高兴能有机会和大家彼此合作，希望我们团结一心，为洛阳新时代商务的明天谱写新的篇章，为我们成为洛阳新时代商务大家庭中的一员而感到骄傲和满足！酒店简介洛阳新时代商务国际大酒店坐落于十堰市人民中路26洛阳新时代商务酒店-4-号三堰军分区大本营院内，由洛阳新时代商务管理有限公司投资兴建，酒店共投资两千多万人民币，总营业面积一万五千平米，并配有大型停车场，酒店具有无与伦比的地理优势（距商业步行街步行五分钟，十堰客运站五分钟，十堰火车站十分钟，福银（汉十）高速公路二十分钟），酒店采用欧式风情装修格调，以皇室客房、桑拿洗浴、KTV夜总会、演艺厅、中西简餐、棋牌茶艺、会议接待、养生保健于一体的综合性四星级涉外商务酒店，能够为宾客提供完美、细腻、贴心的生活服务。酒店的主楼高四层，一层商务中心、桑拿洗浴，二层棋牌茶艺、餐厅、会议厅，三、四层客房，附二楼为KTV夜总会、演艺厅，建有各式精致舒适的豪华客房105间，包括豪华的商务房和两间总统套房。软件建设方面，酒店通过学习借鉴国内外酒店的先进管理经验，提高酒店全面质量管理，结合酒店实际情况，建立了一套合理专业的组织架构，通过严格的培训，强化训练，定期举办优秀员工的评选等活动努力加快酒店文化建设的步伐，形成具有独具特色、充满了生命力的品牌酒店。洛阳新时代商务集团公司简介：公司成立于2005年，董事长胡飞先生，公司主要经营的品牌有：大本营皇家国际娱乐会所、大本营皇家演艺广场、云南昆明洛阳新时代商务国际俱乐部、十堰洛阳新时代商务国际大酒店、蓝色假日桑拿会所、丹枫白露宾馆、武当山太极宫（四星级）和房地产洛阳新时代商务酒店-5-的开发与兴建;于2011年正式成立洛阳新时代商务酒店管理有限公司，全面进军酒店业，公司拥有一批优秀、全面、专业、高效的管理人员，致力打造“洛阳新时代商务”优质酒店、娱乐服务品牌。公司四大原则1、禁止吸毒；2、禁止聚众赌博；洛阳新时代商务酒店-6-3、禁止乱搞男女关系；4、禁止以权谋私、贪污受贿；凡违反上述四大原则之一者，无论身处何种职位，何种关系，一律开除，望所有员工以身作则，严格要求自己。公司经营方针服务理念：事无大小，周全照顾，不断创新，热诚专注服务宗旨：唯真至美，唯美至善服务特点：全面、体贴、细微、周到战略目标：打造最佳酒店服务娱乐品牌员工的共同目标：以高水平的企业管理，高素质的员工队伍，高标准的服务质量，高品位的舒适环境使顾客满意，使员工得到收益和进步，为公司赢得声誉和效益。为了达到上述目标，每位员工务必在上岗洛阳新时代商务酒店-7-前确实掌握专业技能知识，经过考核合格后方可正式上岗。通过你坚定的信念和坚持不懈的努力，必定使你在本公司获益万千，得到晋升和提薪的机会，成为优秀、专业的人才，成为同行业的精英！员工的工作职责：有良好的思想品质、职业道德和专业知识，遵章守纪、忠于职守、刻苦耐劳、诚恳自律、谦虚和蔼、尊重上司、团结同事，有良好的责任心和上进心，以热心、耐心、积极、殷勤、礼貌、迅速、主动地工作态度和方式为宾客和公司服务。员工的工作态度：1.认真学习必须对自己建立信心：世上无难事，只怕有心人，用心去学习，积极主动，努力迈向成功之路。2.刻苦耐劳我们从事的是服务行业，每天必须要付出全部的爱心，以热诚的态度，细心的照顾才能使顾客、同事间感到温馨与和谐，刚开始时也许觉得工作太难、太繁、难以适应，这是每个人都必须经历的过程，你必须忍耐，等你学会的时候，再也没有任何事情能难得到你，成败的关键经常在于坚持到最后一分钟，有始有终和信心坚定的人必成大器、立大志。3.诚恳自律洛阳新时代商务酒店-8-遵守上班时间，不迟到、不早退，对于公司规定的工作踏实的去做，不循私、不偷懒、遵守公司规定、不破坏团结，养成自律的习惯，自觉完成本职工作，对于上司安排的工作一定尽力完成（先服从后上诉）4.团结和谐洛阳新时代商务是一个大家庭，公司经营的好坏对于每个员工都有责任，希望大家团结在一起，在和谐融洽的环境中工作，一群策群力的精神，用我们的双手，发挥无比的力量，为公司创造一个美好的未来而努力。第一章管理原则酒店实行总经理负责制，实行垂直领导逐级负责的管理方法，请大家遵守以下管理原则：单一指挥原则：每位员工只接受一位直接上级领导,只向直接上级汇报工作。分工负责原则：每位员工按照分工,对自己承担的工作任务负全洛阳新时代商务酒店-9-面的责任。服从命令原则：每位员工必须完全服从直接上级的领导并执行命令。特殊授权原则：每位员工均须无条件接受酒店临时授权人员的指挥。责权利连带原则：每位员工必须坚持责任、权利、利益连带发生连带生效。友好协作原则：在不影响本部门本岗位工作正常运作的前提下，各部门员工有责任义务，协助其它部门的工作。民主参与原则：每位员工均有权对本部门和酒店的经营管理提出口头或书面建议，酒店将根据建议采纳情况给予表扬和奖励。全面监督原则：每位员工对发生在酒店任何人身上的过失，均有权向上级反映。奖优罚劣原则：每位员工做出突出贡献将受到表彰和奖励，发生过失也将受到相应的处罚，酒店将公平评价员工的实际业绩并记入档案作为晋级评先的参考。强化管理原则：酒店对各级管理人员实行强化管理的制度。第二章劳动条例洛阳新时代商务酒店-10-一、招聘A酒店根据经营和发展需要拟定用人计划，面向社会招聘。B有一定专业知识及工作经验，身体健康、良好的职业道德。C凡年满十八周岁以上无不良嗜好，持身份证、健康证及相关技术职称等有关证件，经面试考核符合录用标准均可录用。D应聘人员须据实填写应聘登记表，特殊岗位必须持资格证上岗。E员工须每年进行一次身体检查，对患有各种传染性疾病的员工，酒店有权按有关规定予以劝退，保证酒店的卫生安全。二、试用期A凡录用的员工试用期为一到三个月，试用期间按试用工资发放。B员工在试用期内不能达到岗位要求，酒店有权辞退。C试用期不合格被辞退的员工，按实际工作日结算工资。三、劳动合同凡被正式录用者，酒店将签订聘用合同，通常为一年,期满需提前一个月续签.四、个人档案A所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、联系方式、家庭成员情况等在内的登记表。B对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。C对员工任职后的工作表现、薪资调整、考核晋升、出勤等情况建立档案.五、工作时间A参照有关法规，结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。B对加班超时的员工给予合理的补偿。六、发薪方式工资结构为岗位工资+全勤奖(一个月中不请假,包括每月4天正常休息)+奖金(优秀员工奖等)+工龄工资,每月10号发放工资。如遇特殊情况，工资将提前（推迟）三天发放。七、员工沟通洛阳新时代商务酒店-11-管理者定期与员工进行交流，听取员工工作和生活的意见及建议。八、员工上诉A员工对处分有疑议，可在七日内以书面形式向人事部申诉，人事部将视情况进行复核，并以总经理、各部门经理组成会议的决议为最后的决定。B员工反映或投诉的情况，应按相关程序逐级进行。九、员工入职A员工入职时，按酒店规定统一发放相关工作证件。B如有遗失应立即向人事部申请补发，并支付工本费用。C员工在离职时，须将酒店发给个人的所有证件及工作用品交还负责人，遗失照价赔偿。十、员工考勤考勤范围酒店所有员工均在考勤之列。考勤办法A员工上下班按规定签到签退及部门集合点名，准备充分时间更换工作服。B如因加班、病事假、公差、外勤等原因应向所在部门领导汇报以备核查。D不得委托他人请假及电话请假,否则按照旷工处理(特殊紧急情况除外).E员工上班时间外出须填写请假单经领导签字，无请假单者视为脱岗，按旷工处理。十一、员工请假A员工有事需请假须先填写请假单，1天内(含1天)必须由主管部门经理签字,1天(不含)至3天必须副总或部门总监签字,3天(不含)至7天以上必须总经理签字，部门经理助理以上人员请假由总经理或总监批准,并交人事部备案。B事假无充分理由的员工不得无故缺勤或请假，如有特殊情况需请假，须经部门主管批准后生效，事假不发薪金。C病假需持本人的县市级医院（二甲或二甲以上医院）病假证明、病历、收费凭证方属有效，病假期无薪。D未经领导批准或非工伤病假不得超过一个月，否则按自动离职处理。E工作期间如发现传染病，确定不符合服务行业要求者，作劝退处理。洛阳新时代商务酒店-12-十二、岗位变更根据工作需要，酒店有权在内部调整员工岗位。十三、员工辞职（1）员工辞职必须（试用期提前7天，正式聘任后提前30天）向所在部门负责人提出书面申请，经部门经理批准后，方可离岗。（2）员工符合酒店规定程序离职，获准后，酒店将退还保证金并发给当月工资。（3）员工没有按照正常程序办理离职手续,视为自动离职.（4）自动离职或被公司开出的员工,公司不予结算工资.十四、解聘发生下列情况之一者，酒店有权解除合同。A不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反酒店规章制度。B旷工3天以上，伪造病假、事假。C服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给酒店信誉带来严重影响者。D被依法追究刑事责任。E违反计划生育规定，造成不良后果者。第三章有关权益一、法定假日：凡在酒店工作的员工可享受以下法定假期，各部门可根据实际工作进行安排，并采用换休或补薪两种方式1．元旦（一天）2．春节（三天）洛阳新时代商务酒店-13-3．清明节（一天）4．劳动节（一天）5．端午节（一天）6．中秋节（一天）7．国庆节（三天）二、福利(1)保险：酒店根据国家地方有关规定及酒店相关政策，为员工办理相关保险。(2)工作餐：A每个工作日酒店负责免责供应员工三餐工作餐，只准员工本人用膳。B未经部门经理许可，员工不得把工作餐带出员工餐厅。C工作餐时间为半小时，用膳时间表由人事部门经理统筹制订。D员工凭佩带酒店工号牌用膳。E不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。F工号牌借给他人的，将受到失职处分。(3)工龄