第10章建筑企业生产管理

建筑工程经济与企业管理建筑企业生产组织管理2生产管理概述1第10章建筑企业生产管理施工项目进度管理4施工项目质量管理3施工现场与安全管理5建筑工程经济与企业管理10.1生产管理概述12建筑企业生产管理的概念生产管理的基本特性3建筑企业生产管理的任务及主要内容建筑工程经济与企业管理建筑企业生产管理是指企业为了完成建筑产品的施工任务，从接受任务开始到工程交工验收为止的全过程中，围绕施工对象和施工现场而进行的生产事务的组织管理工作。建筑企业的主要业务就是从事建安工程的施工生产活动，而在施工生产中，工程进度的快慢、工程质量的好坏、工程资金和资源的合理利用等都取决于生产管理的水平。所以，施工管理在很大程度上影响着建筑企业的生产经营实际效果，生产管理是建筑企业管理的重要组成部分。10.1.1建筑企业生产管理的概念建筑工程经济与企业管理（1）普遍性（2）目的性（3）独特性（4）集成性（5）创新性10.1.2生产管理的基本特性建筑工程经济与企业管理（1）建筑企业生产管理的任务主要任务是：根据不同的工程对象，不同的工程特点，不同的施工条件，结合企业的具体情况，进行详细周密的分析研究，在施工全过程中，合理地利用人力、物力，有效地使用时间和空间，采用先进的施工方法，保证协调施工。以便用最快的速度，最好的质量，最少的消耗，取得最大的经济效益。（2）建筑企业生产管理的主要内容施工管理全过程按阶段可划分为施工准备、建安施工、交工验收三个阶段。10.1.3建筑企业生产管理的任务及主要内容建筑工程经济与企业管理10.2建筑企业生产组织管理12生产管理组织施工项目经理部3项目经理建筑工程经济与企业管理10.2.1.1工程项目管理组织的定义程项目组织是指为完成工程任务而建立起来的，从事项目工作的组织系统，包括两个层面：①项目业主、承包商等管理主体之间的相互关系，即通常意义上的项目管理模式；②某一管理主体内部针对具体工程项目所建立的组织关系。10.2.1.2工程项目组织的特点10.2.1.3工程项目组织的建立步骤（1）确定工程项目管理模式（2）项目建设各参与单位根据项目特点和合同关系建立本单位的项目组织10.2.1生产管理组织建筑工程经济与企业管理10.2.1.4施工项目管理组织机构类型（1）工作队式项目组织10.2.1生产管理组织建筑工程经济与企业管理（2）部门控制式项目组织（3）矩阵式项目组织10.2.1生产管理组织建筑工程经济与企业管理（4）事业部式项目组织10.2.1生产管理组织建筑工程经济与企业管理10.2.2施工项目经理部（1）施工项目经理部的作用①施工项目从开工到竣工的全过程，都由施工项目经理部实施管理。②代表企业履行工程承包合同的主体，是对最终建筑产品和建设单位全面负责、全过程负责的管理实体。③为施工项目经理的决策提供信息依据，执行施工项目经理的决策意图，向施工项目经理全面负责。④施工项目经理部是一个管理组织体，作为项目团队，要具有团队精神，善于凝聚管理人员的力量，调动其积极性。建筑工程经济与企业管理10.2.2施工项目经理部（2）施工项目经理部的设置①施工项目经理部的建立原则②施工项目经理部的部门设置和人员配备③施工项目的劳动组织建筑工程经济与企业管理（1）施工项目经理负责制施工项目经理责任制应作为项目管理的基本制度，是评价项目经理绩效的依据。（2）施工项目经理的责、权、利（3）施工项目经理应具备的素质施工项目经理是施工承包企业法定代表人在施工项目上的一次性授权代理人，是对施工项目管理实施阶段全面负责的管理者，一个称职的施工项目经理必须在政治水平、知识结构、业务技能、管理能力、身心健康等诸方面具备良好的素养。（4）施工项目经理的选择10.2.3项目经理建筑工程经济与企业管理10.3施工项目质量管理12质量管理概述施工项目质量计划3工程项目质量控制4项目质量改进建筑工程经济与企业管理10.3.1质量管理概述（1）质量的概念一组固有特性满足要求的程度。（2）项目质量概念（3）质量管理的概念在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。（4）质量管理的发展历史（5）项目质量管理的特点（6）项目质量管理的原则（7）项目质量管理的主要内容（8）建设项目质量管理体系建筑工程经济与企业管理10.3.2施工项目质量计划10.3.2.1质量策划与质量计划的概念国际标准ISO9000:2000中对质量策划的定义是：质量策划是,质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标。（1）项目质量策划是项目质量管理的一部分（2）质量策划致力于设定质量目标（3）质量策划应为实现质量目标规定必要的作业过程和相关资源（4）质量策划的结果是形成质量计划建筑工程经济与企业管理10.3.2.2质量计划的内容质量计划应包括的内容有：质量目标和要求；质量管理组织和职责；所需要的过程、文件和资源的需求；产品（或过程）所要求的验证、确认、监视、检验和试验活动，以及接收准则；必要的记录；所采取的措施。10.3.2施工项目质量计划建筑工程经济与企业管理10.3.2.3质量计划的编制为编好质量计划，应注意以下问题：①组织管理层应当亲自及时组织和指导，项目经理必须亲自主持和组织质量计划的编制工作。②可以建立质量计划编制小组。③编制质量计划的指导思想是：始终以用户为关注焦点。建立完善的质量控制措施。④准确无误地找出关键质量问题。⑤反复征询对质量计划草案的意见。10.3.2施工项目质量计划建筑工程经济与企业管理10.3.2.4质量计划的实施（1）落实责任，明确质量目标（2）做好采购工作，保证原材料的质量（3）加强过程控制，保证工程质量（4）加强检测控制（5）监督质量策划的落实，验证实施效果10.3.2施工项目质量计划建筑工程经济与企业管理10.3.3工程项目质量控制10.3.3.1项目质量控制的概念建设工程项目质量控制按其实施者不同，包括三方面：一是业主方面的质量控制；二是政府方面的质量控制；三是承建商方面的质量控制。这里的质量控制主要指承建商方面的内部的、自身的控制。10.3.3.2项目质量控制的目标项目质量控制是指采取有效措施，确保实现合同（设计承包合同、施工承包合同与订货合同等）商定的质量要求和质量标准，避免常见的质量问题，达到预期目标。建筑工程经济与企业管理10.3.3工程项目质量控制10.3.3.3项目质量控制方法（1）排列图法排列图又叫巴列特图，也称主次因素排列图。它是从影响产品的众多因素中找出主要因素的一种有效方法。（2）因果分析图法因果分析图亦称特性因素图或特性要素图，因其形状像树枝或鱼刺，因而又称为树枝图或鱼刺图。（3）频数分布直方图法频数分布直方图简称直方图，又称质量分布图、矩形图。建筑工程经济与企业管理10.3.3.4项目设计质量控制（1）初步设计阶段的质量控制①初步设计前的准备工作②初步设计文件的编制与审定（2）施工图设计阶段的质量控制①充实技术准备②施工图设计的审查③技术交底，配合施工（3）项目设计质量控制的方法10.3.3工程项目质量控制建筑工程经济与企业管理10.3.3工程项目质量控制10.3.3.5项目施工质量控制（1）施工准备阶段的质量控制①施工技术资料、文件准备的质量控制②设计交底和图纸审核的质量控制③施工分包服务④质量教育与培训（2）施工阶段的质量控制（3）施工竣工验收阶段的质量控制建筑工程经济与企业管理10.3.3工程项目质量控制10.3.3.4项目质量改进（1）持续改进①持续改进的作用②持续改进的方法③持续改进的范围及内容④持续改进的步骤（2）不合格品的控制（3）项目实施过程的监视和测量（4）纠正措施建筑工程经济与企业管理10.4施工项目进度管理12施工项目进度管理概述建设项目进度计划3施工进度计划的实施4施工项目进度计划的检查5施工项目进度计划的调整建筑工程经济与企业管理（1）施工项目进度管理概念及影响因素①进度和进度管理②进度与工期的联系与区别③影响施工项目进度的因素（2）施工项目进度管理的目标（3）施工项目进度管理控制程序（4）施工项目进度管理的措施10.4.1施工项目进度管理概述建筑工程经济与企业管理10.4.2.1建设项目进度计划的种类（1）项目进度计划按项目组织分类项目进度计划按项目组织分类包括建设单位进度计划，设计单位进度计划，施工单位进度计划，供应单位进度计划，监理单位进度计划，工程总承包单位进度计划等。（2）项目进度计划按功能分类包括控制性进度计划和实施性进度计划。（3）项目进度计划按对象分类包括建设项目进度计划，单项工程进度计划，单位工程进度计划，分部分项工程进度计划等。10.4.2建设项目进度计划建筑工程经济与企业管理10.4.2.2施工项目进度计划的内容（1）横道图（2）斜线图（3）线型图（4）网络图10.4.2.3施工项目进度计划的编制项目进度计划是表示各项工作的施工顺序、开始和结束时间以及相互衔接关系的计划。它既是承包单位进行现场施工管理的核心指导文件，也是监理工程师实施进度控制的依据。项目进度计划通常是按工程对象编制的。10.4.2建设项目进度计划建筑工程经济与企业管理（1）编制并执行时间周期计划（2）签发施工任务书（3）施工进度的记录（4）施工调度工作10.4.3施工进度计划的实施建筑工程经济与企业管理10.4.4施工项目进度计划的检查10.4.4.1项目进度计划检查的内容项目进度计划的检查应包括下列内容：①工作量的完成情况②工作时间的执行情况③资源使用及与进度的互配情况④上次检查提出问题的处理情况10.4.4.2项目进度检查的方式（1）定期地、经常地收集由承包单位提交的有关进度报表资料（2）由驻地监理人员现场跟踪检查建设工程的实际进展情况建筑工程经济与企业管理10.4.4施工项目进度计划的检查10.4.4.3项目进度检查的方法项目施工进度检查的主要方法是比较法。常用的检查比较方法有横道图、网络计划图、香蕉型曲线等。10.4.4.4施工项目进度计划的调整施工项目进度计划的调整应依据进度计划检查结果，在进度计划执行发生偏离的时候，通过对工程量、起止时间、工作关系，资源和目标进行调整，充分利用施工的时间和空间进行合理交叉衔接，并编制调整后的施工进度计划，以保证施工总目标的实现。建筑工程经济与企业管理10.5施工现场与安全管理12项目施工现场管理的概述施工现场防火管理3施工现场文明施工管理4施工现场环境保护管理5施工现场安全管理建筑工程经济与企业管理施工现场管理的基本内容，包括以下几个方面：（1）合理规划施工用地（2）科学地进行施工总平面设计与布置（3）加强对施工现场使用的检查（4）合理调整施工现场的平面布置（5）建立文明的班工现场（6）及时清场转移（7）坚持现场管理标准化，堵塞浪费漏洞（8）做好施工现场管理评价10.5.1项目施工现场管理的概述建筑工程经济与企业管理施工现场必须严格按照《中华人民共和国消防法》的规定，建立和执行防火管理制度。现场必须有满足消防车出入和行驶的道路，并设置符合要求前防火报警系统和固定式灭火系统，消防设施应保持完好的备用状态。在火灾易发地区施工或储存、使用易燃、易爆器材时，承包人应当采取特殊的消防安全措施。施工现场的通道、消防出入口、紧急疏散楼道等，均应有明显标志或指示牌。（1）施工现场防火的特点（2）火灾预防管理工作10.5.2施工现场防火管理建筑工程经济与企业管理文明施工有广义和狭义两种理解。广义的文明施工，就是科学地组织施工。这里所讲狭义的文明施工是指在施工现场管理中，要按现代化施工的客观要求，使施工现场保持良好的施工环境和施工秩序，它是施工现场管理的一项综合性基础管理工作。（1）文明施工的意义（2）文明施工的措施（3）文明施工管理要点10.5.3施工现场文明施工管理建筑工程经济与企业管理10.5.4施工现场环境保护管理环境保护是我国的一项基本国策。这里介绍的环境保护是指保护和改善施工现场的环境。具体地说，就是按照国家、地方法规和行业、企业要求，采取措施控制施工现场的各种粉尘、废水、废气、固体废弃物以及噪声、振动等对环境的污染和危害。（1）环境保护的意义（2）环境