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课题1空气第1课时空气是由什么组成的第二单元我们周围的空气导入新课讲授新课课堂小结随堂训练导入新课观察与思考空气与我们朝夕相伴,离开了空气我们不能生存,你熟悉它的组成吗?人类在探索空气成分的道路上都经历了怎样的过程呢?让我们踏着前人的足迹一起开始探究之旅吧!学习目标认知与了解导入新课1.掌握测定空气中氧气的体积分数的实验方法。(重点、难点)2.了解空气的主要成分,各成分占空气体积的体积分数。(重点)3.知道物质的组成;明确概念,能区分混合物和纯净物。(重点)拉瓦锡探究空气成分的实验一讲授新课观察与思考为了搞清楚空气的成分,很多科学家致力于这方面的研究,其中最有名的就是法国化学家拉瓦锡做的实验。思考:拉瓦锡是如何进行上述两个实验的呢?通过上述两个实验,拉瓦锡又得出了怎样的结论?实验与探究实验步骤把少量汞放在密闭的容器里连续加热12天。实验现象一部分的液态汞变成了红色粉末。同时容器里空气的体积差不多减少了1/5。实验一讲授新课实验与探究实验步骤把汞表面上所生成的红色粉末收集起来,放在另一个较小的容器里再加强热。实验现象红色粉末又生成了银白色物质和能使带火星木条复燃的气体。实验二讲授新课实验与探究讲授新课实验结论空气由氮气和氧气组成,其中氧气约占空气总体积1/5的结论。引申拓展受当时的化学基础和实验条件的限制,拉瓦锡当时并不能确定不支持燃烧的剩余4/5气体的成分,误认为剩余的气体都是氮气,得出了空气是由氧气和氮气组成的结论。直到19世纪末,人们才认识到空气中除氧气外,还有其他的成分。交流与讨论科学是严谨的,科学探究需要人们本着严肃认真的态度去反复进行,去探究发现。拉瓦锡测定空气成分的实验讲授新课探究空气成分的实验二讲授新课观察与思考实验原理利用红磷燃烧消耗密闭容器内空气中的氧气,使密闭容器内压强减小,在大气压的作用下,水进入容器,进入容器内水的体积即为减少的氧气的体积。实验装置(如图所示)探究空气成分的实验二讲授新课观察与思考实验用品①仪器:集气瓶、橡胶塞、燃烧匙、导气管、乳胶管、弹簧夹、烧杯、酒精灯及火柴②药品:红磷、水实验与探究实验步骤①连接装置并检查装置的气密性;②在集气瓶内装入少量的水,再把剩余的容积分成五等份,并用橡皮筋做上记号;③用弹簧夹夹紧胶皮管,点燃燃烧匙内的红磷,立即伸入瓶中,并把塞子塞紧;④燃烧结束并冷却至室温后,打开弹簧夹。讲授新课实验与探究实验现象①红磷燃烧,发出黄色火焰,有大量白烟生成,放出热量;②冷却后,打开弹簧夹,水沿导管进入集气瓶,进入集气瓶内水的体积约占集气瓶内空气总体积的1/5。实验分析(反应的文字表达式)讲授新课实验结论空气中氧气约占空气总体积的1/5。实验与探究注意事项(误差分析)①红磷要过量;②装置必须密封;③完全冷却后打开弹簧夹;④插入燃烧匙的速度要快;⑤弹簧夹要夹紧;⑥塞塞子要迅速;⑦集气瓶内加入少量水;⑧实验所用药品一般为红磷,不能用硫、木炭、铁丝等物质代替。讲授新课实验与探究误差分析讲授新课红磷量不足、装置气密性不好、未待冷却就打开弹簧夹均会导致测量结果偏小;弹簧夹未夹紧、塞塞子动作太慢均会导致测量结果偏大。交流与讨论1.利用燃烧法测定空气中氧气的含量的原理我们还可以设计出其他的装置图吗?讲授新课图甲:利用放大镜聚光的原理点燃白磷;图乙:利用热水对瓶内的白磷加热直至其燃烧;交流与讨论讲授新课图丙:对密闭容器内的白磷加热,使其燃烧,待燃烧结束,装置冷却后,打开弹簧夹,根据注射器活塞的位置来确定测量值。归纳与小结成分体积分数氮气N278%氧气O221%稀有气体0.94%二氧化碳CO20.03%其他气体和杂质0.03%讲授新课2.上述实验结束后集气瓶内气体还有哪些成分?纯净物和混合物三讲授新课观察与思考物质按组成成分的多少如何划分?混合物:由两种或两种以上的物质混合而成的物质。纯净物:只由一种物质组成的物质。混合物与纯净物之间有怎样的联系呢?交流与讨论纯净物混合物特性表示方法举例联系有固定的组成和性质,如熔点、沸点等没有固定的组成和性质,各物质都保持各自的性质可用化学符号表示不能用化学符号表示氧气(O2)、硫(S)、一氧化碳(CO)、冰水混合物(H2O)等纯净的空气、稀有气体、海水、糖水等混合物纯净物分离、提纯混合讲授新课交流与讨论讲授新课易错提醒1.纯净物是相对的,不是绝对的,也就是说绝对纯净的物质是没有的。2.带“混合”字样的不一定是混合物,如:冰水混合物(纯净物);带“纯净”字样的不一定为纯净物,如:纯净的空气(混合物)。一、空气中氧气含量的测定实验现象:红磷燃烧产生大量白烟、放出热量,水进入集气瓶的体积约占集气瓶容积的1/5。反应的文字表达式:红磷+氧气五氧化二磷。实验结论:氧气约占空气体积的1/5。二、空气的成分及含量按体积分数:氮气78%,氧气21%,稀有气体0.94%,二氧化碳0.03%,其他气体和杂质0.03%。三、纯净物和混合物1.纯净物:只由一种物质组成。2.混合物:由多种物质组成。点燃课堂小结1.夏天从冰箱里拿出一瓶饮料,放在空气中,饮料外壁会潮湿,说明空气中含有()A.氮气B.氧气C.水蒸气D.二氧化碳C随堂训练2.在一充满空气的瓶子中,要将其中的氧气除去,又不增加其他气体的成分。下列物质在瓶中燃烧可达到目的的是()A.木灰B.硫磺C.铁丝D.红磷D随堂训练课题1物质的变化和性质第1课时物质的变化第一单元走进化学世界导入新课讲授新课课堂小结随堂训练导入新课观察与思考将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么相同点,有什么不同点?导入新课将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么相同点,有什么不同点?相同点:都发生了变化不同点:纸张变成纸条仍然是纸;而纸张燃烧后就不再是纸了。思考:怎样判断和区别这些变化呢?1.物理变化、化学变化的概念,它们的区别、联系及运用。(重点)2.对实验现象的正确描述。(难点)学习目标导入新课物理变化和化学变化讲授新课观察与思考节日焰火燃烧牛奶变质钢铁生锈讲授新课思考:从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢?通过观察,我们知道烟花可以发光发热,木材可以在空气中燃烧而发光发热,钢铁制品在潮湿的地方会生锈,牛奶会变酸等等。让我们先来做几个实验。讲授新课实验与探究实验1.水的沸腾讲授新课实验3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应讲授新课实验2.胆矾的研碎实验4.石灰石与盐酸反应讲授新课讲授新课实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成(1)液态的水液态的水(2)块状的胆矾粉末状的胆矾(3)蓝色的硫酸铜溶液蓝色的氢氧化铜沉淀(4)颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠块状变成粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出,澄清石灰水变浑浊有有无无实验记录归纳与小结讲授新课物理变化化学变化概念本质区别伴随现象说明实例没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化变化时是否有其他物质生成物质的外形、状态改变发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、水蒸发、碘升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等化学变化常伴随发光、发热等现象产生,但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化典例精析讲授新课例1判断下列说法:电灯通电发光发热是发生了什么变化?甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。×√【总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,但不能作为判断依据。判断物质变化类型的标准是:“是否生成新物质”。例2分析蜡烛燃烧的过程:蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生【总结】在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以化学变化中一定同时发生物理变化。但在物理变化中,不一定发生化学变化!讲授新课知识与拓展1.物理变化常见的三种形式:讲授新课(1)状态(固、液、气)的改变,如液态水、固态冰和水蒸气;(2)形状的改变,如矿石粉碎等;(3)某些能量形式的改变,如白炽灯通电发光、放热,电能转化为光能、热能等。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。2.在化学变化中,常常伴随着发生一些现象,如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象,且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热;无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧;给水加热,溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑,应学会透过现象看本质,即看是否生成了新物质。讲授新课课堂小结物质的变化物理变化化学变化有其他物质生成的变化常伴随有颜色的改变、放出其他、生产沉淀等现象,还有能量的变化没有生成新物质的变化只是形状、状态的变化1.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是()A.电熨斗通电产生的能量B.电灯通电发出的光C.水电站利用水力产生的电D.液化石油气燃烧放出的能量D随堂训练随堂训练2.现有下列一些物质的变化:A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴属于物理变化的有:;属于化学变化的有:。B、C、D、E、F、G、H、IJA、3.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中涉及物理变化的是()A、野火烧不尽,春风吹又生B、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C、只要功夫深,铁杵磨成针D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏C随堂训练更多精彩视频内容,敬请关注微信公众号:我是好教师微信扫描二维码下载更多资源
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