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(1)冰是固体。(2)水结成冰以后,形态发生了改变,从液体变成固体思考:水是液体,那么冰呢?下雨后,地面上会有一些水洼(积水)。天晴了,水洼里的水便很快干了。水洼里的水到哪里去了呢?水变成水蒸气的过程叫做蒸发。水在什么条件下会变成水蒸气?什么情况下蒸发得更快些?温度越高,水蒸发得越快。空气越干燥,水越容易蒸发。有风吹,水蒸发得快。1.一定要注意用火安全,还要注意避免烫伤身体——不要用皮肤直接接触加热过的勺子;2.用火焰的外焰加热,避免烫到手;3.远离水沸腾后产生的蒸气。实验注意:水蒸气会重新变成水吗?从水里蒸发出来的蒸气遇到较冷的玻璃杯就会冷却下来,变成人们看得见的水滴。空气中的水蒸气冷却变成看得见的水滴,这种现象叫凝结。水变成水蒸气的过程叫做蒸发。水蒸气变成水的过程叫做凝结。水水蒸气蒸发凝结因为100℃的水蒸气遇到人体时,先会液化成100℃的水。此时会释放出大量的汽化热,而这部分热是烫伤人最主要的热量,比100℃的水通过热传导传递给人的热量要更多更快,所以被水蒸气烫伤更加严重。100℃的水蒸气比100℃的水烫伤更严重
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