《美容美发企业管理》期考试卷

广西桂林商贸旅游技工学校2014/2015第一学期《美容美发企业管理基础》期末考试试题班别:美容美发4班姓名:得分:一、名词解释（每题5分，共10分）1、美容美发企业：2、企业管理：二、填空题（每题4分，共20分）1、美容美发企业产品与服务的提供以“____________”为目的。2、管理幅度是指领导者能够有效地直接管辖下属人员的___________。3、市场调查是企业获得_______________的主要手段。4、竞争定价法主要是依据_____________的价格来定价。5、美容美发的服务质量主要表现在_________、舒适性、安全性、经济性这四个方面满足顾客。三、判断题（每题2分，共24分）1、经理负责制是指企业经理对外承担责任、对内实行统一领导的管理制度。（）2、经理拥有统一指挥权、经营决策权、财务任意开支权。（）3、企业用人要“因人设事”而不是“因事设人”（）4、企业管理要做到权、责、利的对应原则（）5、市场定位是指企业根据自身的经营能力和市场需求而选定自己的目标市场的行为。（）6、小而精、小而专及特色的经营战略不适合中小企业使用。（）7、质量是无声的营销方式，质量求生存、品种求发展。（）8、促销可采用广告、人员推销和营业推广的方式进行。（）9、美容美发产品质量具有效用、寿命、可靠性、安全性及价格低的特性。（）10、企业培训内容主要有技能培养、知识传授、态度的转变三大方面。（）11、有人认为“营销”就是“推销”。12、人力资源管理是指对人力进行合理的培训、组织和调配，使人力、物力经常保持最佳比例。（）四、单项选择题（每题2分，共26分）1、马斯洛层次需求理论最底层的需要是（）。A、生理需要B安全需要C、尊重需要D、自我实现需要2、企业管理中的最基本动力是（）。A、学习动力B、精神动力C、信息动力D、物质动力3、公司的最高权力机构是（）。A、股东大会B、董事会C、监事会D、总经理4、最早、最简单的企业组织结构是（）。A、事业部制B、矩阵制C、直线制D、直线职能制5、国企享有的权利中，（）是指企业有权决定任何部门和单位向企业摊派人力、物力和财力。A、拒绝摊派权B、内部机构设置权C、联营、兼并权D、人事管理权6、企业享有的权利中，企业按照面向社会、公开招收、全面考核、择优录用的原则，可以自主决定招工的时间、条件、方式和数量的是（）权。A、内部机构设置权B、人事管理权C、劳动用工权D、资产处置权7、对实现企业目标的各种要素和人们在经济活动中的相互关系进行组合、配置的活动体现了管理的（）职能。A、计划B、组织C、指挥D、控制8、企业管理组织的构成要素中，管理组织的媒介是（）。A、管理人员B、规章制度C、企业信息D、企业物流9、在企业经营决策的类型中，按制定决策的层次划分，由企业经理层负责的决策是（）。A、顶层决策B、高层决策C、中层决策D、基层决策10、企业的主要特征有（）A、经济性、营利性、组织性B、独立性C以上皆不是D以上皆是11、企业文化具有整体性、（）、时代性、凝聚力强等特征。A、必然性B、稳定性C、创造性D、多变性12、在产品周期策略中，成熟期策略应采用哪种（）战略改进产品。A、“准”和“快”的战略B、“优质”的战略C、“扩”和“改”的战略D、“转”和“撤”的战略13、下列不属于生产质量管理的是（）。A、产品质量B、服务质量C、工作质量D、售后服务五、简答题（共20分）1、企业管理的职能有哪些？（5分）4、美容美发企业的基本特征有哪些？（5分）6、市场营销组合的四因素是?（4分）5、请你画出产品寿命周期图。（6分）