酱卤肉制品各工序操作规程

教学教案课题欣赏设计教学设计授课日期2012.2.9教学目标根据新课程目标的要求，以学生为中心，启发学生的自主能力和创新能力，调动学生的积极性，确定了本课的教学目标为：知识与技能：初步学会运用平移、对称和旋转的方法在方格纸上设计图案。过程与方法：经历图案的欣赏与设计过程，体验变换的数学思想，培养操作实践的学习方法。情感态度与价值观：通过欣赏图形变换所创造出的美，进一步感受对称、平移和旋转在生活中的应用，体验数学与生活的密切联系，激发学习的兴趣，培养空间观念，体会数学的价值。教学重点学会运用对称、平移和旋转设计美丽图案。教学难点感受图案的美感，培养审美情趣。教学策略或教具多媒体课件，方格纸，绘图工具，剪刀，硬纸板，双面胶，投影机。教学过程：一、引导欣赏师：我们已经学习了轴对称图形的变换，旋转现象，在我们日常生活中还有一种比较常见的图形变换现象，那就是平移。什么是平移呢？相对于旋转、轴对称来说，平移类似于旋转，我们知道，旋转现象是图形围绕着一个点或轴进行转动所形成的，而平移则是由一个原始的图形向某一方向移动所得到，同样的平移也不改变图形的形状和大小。（课件播放书本第2页上的图案）师：在我国的历史长河里，勤劳智慧的人们利用图形变换设计出了许多美丽的图案，在我们周围到处可以看到许许多多漂亮的图案。再次看到这些美丽的图案，大家都来说说看，你都有什么样的感想呢？生：繁复，美丽。（旋转、轴对称、平移）师：这些美丽的图案都是利用了我们学习的对称、平移、旋转的变换设计出来的。我们再来看看，这些图案分别是由哪个图形经过什么样的变换得到的？师：标出它们是哪一种图形的变换，找出它的原始图形或者对称轴。师：欣赏完这些美丽的图案，同学们一定已经按捺不住自己的心情，想自己动手设计出一幅美丽的图案了吧。二、设计图案师：拿出数学用具里的方格纸，我们试着先想一下应该按照怎样的步骤去设计图案呢？（板书：1、在小组中讨论交流，确定要设计的内容是什么。2、说一说应该运用哪一种变换的方法。3、把想好的设计在方格纸上画出来。）师：同学们可以同桌合作，一起设计出一张美丽的图案，等一下老师把每组同学代表的设计作品放在在投影机里展示，设计图案的几位同学可以和大家说说设计的内容是什么，基本图形是什么，运用了什么变换方法？师：接下来，大家拿出自己带过来的硬纸板，我们用硬纸板剪出自己喜欢的图形，也可以借鉴刚才已经设计好的图案，通过平移、对称和旋转继续用硬纸板和双面胶设计出美丽的图案，遇到困难时，可以请老师或同学协助。师：接下来，我们有自信的同学可以把自己的作品拿到前面来给大家展示一下，顺便说说你是怎么利用图形的变换进行设计和制作的。三、拓展练习制作雪花。师：老师带了一张雪花图，同学们一起观察一下，雪花是用到哪种图形的变换呢？生：对称，旋转。师：接下来，老师和同学们一起剪一幅雪花图出来。看看谁剪得更漂亮，更好看。四、课堂小结师：同学们，通过今天的学习，你又学到了什么本领？你们有什么体会和收获吗？布置作业。板书设计：设计的步骤1、在小组中讨论交流，确定要设计的内容是什么；2、说一说应该运用哪一种变换的方法；3、把想好的设计在方格纸上画出来。作业或活动设计：课本第8页第3题，第10页第6题。教学反思：