某医院食堂餐厅人员组织架构图

1管理人员组成项目经理：鲍小龙助理经理卫生巡视员安全监督员质检主管采购员2名大灶厨师长副厨主厨主厨副厨小灶厨师长食堂主管卫生员1名打餐员5名订送配3名订配餐主管餐厅主管服务员3名打配员5名快餐主管小院主管服务员2名收银员3名财务主管充卡员1名打和1名蒸灶2名切配3名切配2名面点师3名面点组长洗杂组长洗杂员6名食堂管理委员会成员执行监理：院方代表主任委员：院方代表委员：鲍小龙助理经理质检主管大灶厨师长小灶厨师长仓管2名冷厨2名2