宿舍食堂管理制度

一、宿舍管理办法第一条为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本办法。第二条员工申请住宿条件(一)营业所人员于辖区内无适当住所或交通不便者，可以申请住宿。(二)凡有以下情况之一者，不得住宿1．患有传染病者。2．有不良嗜好者。(三)不得携眷住宿。(四)需遵守本公约。第三条本公司提供员工宿舍系现住人尚在本公司服务为条件，倘若员工离职，(包括自动辞职，受免职、解职、退休、资遣等)时，对房屋的使用权当然终止，届时该员工应于离职日起三天内，迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。第四条宿舍统由所长(或职位最高者。职位相当以年资长者)担任宿舍舍监，其工作任务如下：(一)总理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电，煤气，门户。(二)监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭(尤其夜晚及台风)。(三)备置员工资料(如血型、紧急联络人……)(四)有下列情况之一者，应通知主管及管理部门：1违反宿舍管理规则，情节重大者。2留宿亲友者。3宿舍内有不法行为或外来灾害时。4员工身体不适应负责照顾，病情重大者应通知其亲友及主管并送医院。第五条员工对所居住宿舍，应尽管理人责任，不得随意改造或变更房舍。第六条员工不得将宿舍之一部或全部转租或借予他人使用，若经发觉，即停止其居住权利。第七条营业所所长或总公司得经常视察宿舍，员工不得拒绝，并听从有关指示。第八条有关宿舍现有的器具设备(如电视、煤气炉、玻璃、卫浴设备、门窗、床铺等)本公司以完好状态交与员工使用，如有疏于管理或恶意破坏，酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重论处。第九条住宿员工(含出差员工)应遵守下列规则：(一)服从舍监管理、派遣与监督。(二)室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。(三)室内不得使用或存放危险及违禁物品。(四)个人棉被、垫被起床后须叠齐。(五)烟灰、烟蒂不得丢弃地上，烟灰缸及其易燃物品不得放置寝室。(六)换洗衣物不得堆积室内，其余衣、鞋必须收入柜内。(七)洗晒衣物需按指定位置晾晒。(八)电视、收音机的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁。(九)就寝后不得有影响他人睡眠行为。(十)宿舍不得留宿外人或亲友，如外人拜访应登记姓名、关系及进出时间。(十一)夜间最迟应于23时前返回宿舍(注意关闭门窗)，否则应向舍监报备。(十二)贵重物品应避免携入，遗失由各自负责。(十三)不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。(十四)污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。(十五)各房间的清洁由住宿人轮流清洁整理。(十六)对水、电、煤气的使用，应遵照下列规定：1水、电不得浪费，随手关灯及水龙头。2煤气使用后务必关闭，轮值人员于睡前应巡视一遍。3沐浴的水、电、煤气用毕即关闭，浴毕应清理浴池。4沐浴以20分钟为限。(十七)不得于床上抽烟，不得于宿舍内吃槟榔或其他不良物品。(十八)员工不得于宿舍或办公室内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。第十条住宿人员需排轮值人员，负责公共地区的清洁，物品的修缮，水、电、煤气、门窗等的巡视，管理及其他联络事项。第十一条住宿员工有下列情况之一者，除取消其住宿权利(退宿)并呈报管理部议处：(一)不服从舍监或所长的监督、指挥者。(二)在宿舍赌博(打麻将)斗殴、及酗酒。(三)蓄意破坏公用物品或设施等。(四)擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。(五)经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。(六)违反宿舍安全规定者。(七)无正当理由经常外宿者。(八)有偷窃行为者。第十二条迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携出的物品，应先经舍监或主管人员检查。第十三条员工住宿应向警察单位办理流动户口登记。第十四条本公约经呈总经理核准后公布实施，修改亦同。二、钥匙管理规定第一条为管理办公场所物品的整洁及安全，特定本管理规定。第二条总公司钥匙由行政部(办公室)统筹管理、复制，部门钥匙由部门负责人管理。第三条总公司大门钥匙分配四把，各部门大门钥匙分配二把。第四条如因公需使用钥匙，得向保管人说明使用目的，用毕后应立即归还。第五条部门负责人负责管理钥匙的使用，不得任意复制或允许同仁借予他人使用，否则负连带赔偿责任。第六条钥匙保管人应遵守下列条件，否则所受损失由保管人负担责任，并视情节轻重论处或依法查办。(一)离职时应将钥匙缴交行政部(办公室)负责人。(二)钥匙遗失时，应立即向管理单位报备。(三)非经管理单位同意不得复制。(四)不能任意借予外人使用。第七条办公场所的桌、抽屉等钥匙应由行政部(办公室)、部门由部门负责人统一保管一套，并依类保管，以备急需。三、职工宿舍文明守则为加强公司宿舍区的文明建设，使职工有一个清洁、宁静、安全、文明的生活环境。特制订职工宿舍文明守则如下：(一)保持生活环境的整洁卫生，不随地吐痰，乱丢果皮、纸屑、烟头等。一切车辆(含自行车)要按指定的位置摆放整齐。(二)宿舍区内的走廊、通道及公共场所，禁止堆放杂物、养三鸟和其它庞物，不允许养狗。(三)讲文明礼貌，不随地大、小便，不从楼上抛丢垃圾、杂物和倒水。不准弄脏和划花墙壁。(四)养成良好的卫生习惯，垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。(五)注意安全，不要私自安装电器和拉接电源线，不准使用明火炉具(用电炉具)及超负荷用电。(六)预防火灾，严禁在宿舍区燃放烟火和鞭炮。(七)自觉维护宿舍区的安静，在中午、晚上休息时间不使用高音器材，大声吵闹，不进行有噪声活动，以免影响他人休息。(八)美化环境，爱护花草树木和一切公共设施。(九)各住户生活区的卫生要经常打扫，保持整洁。(十)遵纪守法，严格遵守治安管理的有关规定，自觉维护宿舍区的秩序。以上规定希望广大职工自觉遵守，违者按公司住房管理规定的条款给予处理。四、员工食堂管理规定(一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。(二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。(三)遵守财经纪律。员工就餐一律收(缴)饭菜票，禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费，严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。(四)坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布帐目，接受员工的监督。(五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。(六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。(七)计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。(八)安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。(十)加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。