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前台岗位准备工作1、检查、调整自己的仪容仪表,与上一班人员进行工作交接,了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做,哪些问题需要解决。2、检查各项工作的完成情况,特别是各类报表是否齐备。3、根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求给有特殊要求的客人、团队客人及当天的重要客人预分房间。4、当班过程中,若有需要解决的问题或是重要通知,要在交接本上记录清楚,以防将事情延误。操作流程1、向客人问好,表示欢迎,并表示乐于为其提供服务。2、问清抵达客人是否有预订房间。如果是预订客人,可对其致以欢迎词。如果客人没有预订,在有空房的情况下,应尽量满足其住宿的要求,万一客满,最好帮助客人同其他酒店联系。3、登记入住,应包括客人的姓名、性别、职业、国籍、身份证或签证号等项内容,做到信息准确无误。4、与客人确认所住房间的种类、房价及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,必须先确认能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。5、制作房卡和账单。客人办理好入住手续后,应告知客人房号,如何到达,以及客房基本情况和注意事项。电话预定电话预定是客房预订的渠道之一,做好电话预定能够有效的宣传产品,建立良好的客户关系。应做到电话铃响三声之内接起,同时面带微笑,礼貌的向客人问好,认真仔细的询问和记录宾客信息,主动为宾客解决各种疑问和难题。常见问题的处理1、客人不愿进行入住登记①应了解客人的想法,并耐心解释实名住宿登记必要性,为了个人及公寓整体环境安全。②如果客人是有所顾虑,害怕被人打扰,则可向客人耐心解释,并作出保证让其放心。2、来访者要求查询住房客人先查询客人的房号,而后与客人联系,征得客人的同意,然后才能告诉来访者客人的房间号。3、在房间紧张的情况下,客人要求延住照顾已住店客人的利益为第一要义,为即将来店的客人解释酒店的困难,征求其意见,是否愿意预定其他酒店入住住。客房岗位通过对客房清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境;客房部工作流程:准备工作:1、清洁用具箱,分格摆放,马桶刷、台盆刷、杯刷、多功能清洁剂、洁厕剂、百洁布;2、布草和消耗品数量是否备足,堆放整洁,布草车是否正常使用;3、进门之前敲门,并说housekeeping或者服务员,连续敲门2次以上方可进门;4、进入卫生间,打开灯和换气扇;(住客房卫生间如门关闭,必须敲门确认是否有人)撤除脏布草和垃圾:1、撤掉用过的脏布草,放入布草袋;2、住客房如毛巾放置在毛巾架上,以及未使用过的毛巾可以不更换;3、废弃物收集到垃圾袋中;清洁垃圾桶;清洁面盆、台面及两侧墙面:1、用不同的清洁剂,喷洒卫生间不同的区域;2、在马桶喷洒清洁剂前,先放水冲洗;3、用专用工具擦洗面盆、两侧墙面、台面和洁具并擦干;4、注意面盆塞和溢水口也要清洁;清洁镜面和玻璃;1、将玻璃清洁剂均匀的喷洒在镜面;2、用干抹布从上至下将镜面擦干、擦净、擦亮;3、用干抹布将金属件擦干、擦亮;清洗淋浴区:1、用专用工具清洁玻璃墙面、水龙头、淋浴蓬头、防滑垫等;2、清洗完毕后用清水清洗、擦干;3、做到无水迹、无皂垢、无毛发;清洁马桶:1、使用专用的马桶清洁剂;2、使用专用的刷子从上至下对马桶内壁、出水孔、底部进行清洁;3、将马桶外部刷洗干净并擦干;清洁地面:1、在地面喷洒少量万能清洁剂;2、从里至外,沿墙角平行,边退边擦净地面(注意对卫生间地漏的清洁及除味);补充客用品:1、按酒店要求补充、摆放客用品;2、补充客用品应遵循离店更新,住客补缺不撤的原则;3、加床房必须增加一套客用品;
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