苍术PPT

苍术AtractylodisRhizoma组员：张凌雄李超叶桂红齐青青黄秋双cāngzhú主讲：张凌雄【来源】本品为菊科植物茅苍术（南苍术）Atractylodeslancea（Thunb.）DC.或北苍术A.chinensis（DC.）Koidz.的干燥根茎。菊科：头状花序，如菊花、蒲公英、红花、灯盏细辛等都属于菊科植物。茅苍术：以江苏茅山所产质量最佳，故把南苍术称为茅苍术。2010版《中国药典一部》将茅苍术和北苍术均作为药材苍术入药。【植物形态】北苍术：与茅苍术的区别是叶片较宽，卵形或狭卵形，一般羽状5深裂，茎上部叶3—5羽状浅裂或不裂。头状花序稍宽，总苞片5—6层，较茅苍术略宽。茅苍术：叶片革质，卵状披针形至椭圆形，上部叶多不分裂，无柄；下部叶多为3—5深裂或半裂，顶端裂片较大，圆形，倒卵形、侧裂片1—2对，椭圆形。头状花序窄，总苞片6—8层，卵形至披针形。【产地】茅苍术：北苍术：中国地图茅苍术主产于江苏北苍术主产于内蒙古【性状】北苍术茅苍术断面北苍术断面茅苍术茅苍术与北苍术药材性状比较共同点是：断面都有“朱砂点”茅苍术北苍术形状呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝呈疙瘩块状或结节状圆柱形长3—10cm4—9cm直径1—2cm1—4cm表面颜色灰棕色黑棕色，除去外皮者黄棕色质地坚实较疏松断面特征黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室（习称“朱砂点”），暴露稍久，可析出白色细针状结晶散有黄棕色油室，放置后不析出结晶气味气香浓郁而特异，味微甜而苦幸香气较淡，味微苦幸【显微特征】茅苍术木栓层夹有石细胞带，石细胞类似长方形。皮层宽广，散有大量油室。韧皮部较窄。形成层成环。木质部内侧有纤维束。射线较宽，射线和髓部均散有油室。薄壁细胞含有菊糖及细小的草酸钙针晶。茅苍术根茎横切面北苍术：皮层有纤维束，油室直径比茅苍术大。木质部纤维束较大，与导管群相间排列。茅苍术粉末①草酸钙针晶②木纤维③石细胞④菊糖⑤导管⑥木栓细胞⑦油室碎片⑧草酸钙方晶⑤⑧②④①③⑥③⑦【化学成分】①挥发油：茅苍术根茎含挥发油5.0%—9.0%，油中主要成分为苍术酮、苍术素、茅术醇、β-桉叶醇等。北苍术根茎含挥发油3.0%—5.0%，油中主要成分为苍术酮、茅术醇、β-桉叶醇等。②糖类：如阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、蔗糖、棉子糖等；茅苍术多糖由鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖等单糖构成。③糖苷类：如倍半萜苷、单萜苷、芳香化合物苷、烷基苷、乙炔衍生物葡萄糖苷等。苍术酮茅术醇β-桉叶醇苍术素【药理作用】①调整胃肠运动功能：能明显缓解离体小肠、胃平滑肌痉挛，对小肠运动抑制有一定的对抗作用。②抗溃疡作用：能显著抑制溃疡、动物的胃液量、总酸度、总消化能力及胃粘膜损害。③对血糖的影响：能降低血糖，同时降低肌糖原和肝糖原，抑制糖原生成。④保肝作用：对鼠肝细胞损害有明显的预防作用。⑤其他作用：抑菌消毒、中枢抑制、抗肿瘤、促进骨骼钙化等作用。【功效】性温，味辛、苦。能燥湿健脾，祛风散寒，明目。用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气瘘躄，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩。用量3—9g。【附注】关苍术AtractylodesjaponicaKoidz.exKitam.在东北地区使用，其中挥发油含量在1.5%左右。其挥发油中含有苍术酮，芹烷二烯酮、二乙酰苍术二醇、乙醛、糠醛、苍术稀内酯I及少量苍术素。在日本药局方中作白术使用。关苍术【苍术的应用】❶中成药（含新药）：多家制药企业以苍术为主要原料生产了500多种（规格）中成药，主要品种有：三妙丸、纯阳正气丸、小儿百寿丸、前列舒丸、祛风舒筋丸、颈复康颗粒、国公酒、狗皮膏等。❷中药饮片：许多中药饮片加工企业每年以苍术为原料生产加工了多种中药饮片，如：大包装、小包装、精包装、颗粒饮片等。❸用于许多的中药处方、验方以及偏方中。❹提取物：我国提取物企业以苍术为原料生产提取物产品，畅销国内外市场，年用量是21世纪初的10倍。❺出口：苍术是我国出口创汇的重要药材品种之一。【参考文献】[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）[M].北京：中国医药科技出版社，2010:150—151.[2]荆雪梅，刘杨等.蒙山野生苍术与茅苍术、北苍术的鉴别比较[J].山东中医杂志，2012,(8):598—600.[3]丁立威.苍术产销分析[J].中国现代中药，2012,(6):55—58.[4]杨宝成.苍术产销分析[J].特种经济动植物，2013,(11):19—21.[5]邹传宗.苍术植物活性成分研究进展[J].卫生职业教育，2013,(9):157—159.[6]杨福金.苍术的种植方法及药理作用[J].养殖技术顾问，2013.[7]马玲，杨世海等.关苍术的研究现状[J].人参研究，2012,(3):51—54.Thankyou