鸡蛋营销

2015年09月09日小鸡蛋大作为2015年09月专员：陈俊才目录：一、鸡蛋的基本知识二、蛋品的发展三、鸡蛋的国际范四、旺蛋在上海2016年销售构想缘、自信、大团结鸡蛋是性价比最好的生物蛋白质是最完美的生命体其营养价值是无可替代的；2016年销售构想鸡蛋的基本知识通常称鸡蛋的大头为钝端，小头为锐端鸡蛋的尖端要朝下，顿端有气室鸡蛋是会呼吸的2016年销售构想“一颗老鼠屎，坏一锅粥”三聚氰胺蛋：2008年香港风波，大陆韩伟禽业供港抗生素残留：中国21万吨，3吨出口，18吨国人自用，人均138克，而美国人均13克人造鸡蛋：食用会导致记忆力衰退、痴呆等红心蛋：血蛋红素，影响肾脏重金属超标：环境、水源、饲料鸡蛋安全、刻不容缓鸡蛋个头大小是影响价格重要因素，蛋鸡长到120天左右开始产蛋：8周以上的个头大、价格低8周以下的蛋：个头小，营养价值高，价格贵价值低价值高产品属性及定位2016年销售构想欧洲国家蛋品行业的发展过程经历了：家庭散养、专业化生产和产业化生产三个发展阶段蛋品发达国家的发展2016年销售构想“庭院式”户外农场模式庭院式与大型专业化养鸡场并存集约化大型生产基地模式2016年销售构想“庭院式”户外农场模式：传统蛋品生产也仅仅限于“庭院式”户外散养，或“庭院式”户外农场模式，其生产与消费也是分散、尚未形成规模，仅限于家庭和当地有限区域内的消费。欧洲发达国家蛋品发展第一阶段2016年销售构想第一阶段模式在生产和经营已经逐渐跟不上市场的发育程度和养鸡技术的迅速发展，另外现代化的养鸡设备和规模效益使得鸡蛋的价格下降，农民“庭院式”生产模式处于不利的市场竞争地位。因此，20世纪50年代以后庭院式与大型专业化养鸡场并存。欧洲发达国家蛋品发展第二阶段：庭院式与大型专业化养鸡场并存2016年销售构想第三阶段是市场发展趋势最先进的一种，饲料+鸡蛋生产、鸡蛋加工与销售一体化经营市场集中度进一步提高，集中趋势更加明显，蛋品行业出现寡头垄断的局面之中。欧洲发达国家蛋品发展第三阶段：集约化大型生产基地模式2016年销售构想蛋品行业发展趋势必然是由“分散”走向“集中”，朝着大型集约化、一体化的生产基地模式发展。这是挑战，也是机遇。蛋品发展国家的发展2016年销售构想每一枚蛋都要经过详细检测灯光剔除散蛋黄声波剔除裂纹蛋每一枚蛋都要经过清洗烘干分级包装干净、光滑的新鲜蛋品刚出炉即可喷码上当天的日期直接供给各个超市中国蛋品的生产与销售方式主要有两类：一是分散生产，集中收购和销售；其特点为生产管理成本相对较低，企业经营风险小，但由于分散饲养，很难控制生产过程中蛋品的品质与质量；蛋品代表企业：正大、圣迪乐、小鲜蛋、凤达中国蛋品发展2016年销售构想二是中大规模机械化生产基地，集生产、物流、销售于一体，其特点是短期内的生产管理成本较高，企业承担着所有的生产经营风险。中国市场品牌代表：旺蛋中国蛋品发展2016年销售构想鸡的生活的环境比人的生活环境要健康周围20公里无工业污染的大山城，养殖基地统一着装、经反复消毒入场不是每一枚鸡蛋都叫“DHA”-来自最好的内蒙古亚麻油喂养倡导阳光生活，享受健康活力，一枚好鸡蛋，营养中国人，旺蛋人将不懈努力。循环系统完善，有机肥，视保护环境为己任2016年销售构想1、中国的鸡蛋产业每年3000亿元，全球占比40%世界排名第一；2、国内大部分养鸡场还处于小规模、大群体、不规范的状态，鸡蛋品牌建设严重滞后，从业人员文化水平低，有92.46%的蛋鸡养殖场没有自己的品牌和进行认证，有机、无公害、绿色以及品牌在不同规模中所占比例均不到10%；3、国内对蛋鸡养殖和蛋品的安全体系缺乏统一的标准规范，蛋品企业两级分化，消费者对真正优质鸡蛋的安全、营养、应用功能认识不足；旺蛋的机遇在哪里2016年销售构想旺蛋的机遇在哪里2016年销售构想中国为全球第一大鸡蛋生产及消费国，2013年鸡蛋人均占有量为18kg，远高于全球平均的9.3kg，居世界第一。我国鸡蛋产量基本用于国内消费，极小部分用于出口，每年鲜蛋净出口量不足产量的0.3%。全球鸡蛋主要生产国全球各国鸡蛋人均占有量国中国鸡蛋生产与消费在全球最大鸡蛋的价格高低因包装、分级不同而异纸质鸡蛋盒是纸浆材质，植物纤维的成份鸡蛋的国际范2016年销售构想级别比例颜色重量（枚）新鲜度标识外观A110%褐色≥56g1天袋装或盒装清洁、无畸形、无破损、无裂纹、无斑点A220%褐色≥56g2天喷字及日期清洁、无明显畸形、无破损、无裂纹、细密均匀斑点A325%褐色或浅褐色≥56g3天内喷字清洁、无明显畸形、无破损、无裂纹、细密均匀斑点B1不限不限≥56g不限不限无破损、无裂纹、中色斑、中肉斑、无鸡粪B2不限不限50g-55g不限不限无破损、无裂纹、中色斑、中肉斑、无鸡粪C10%不限≥50g不限不限畸形、花斑、大斑点、无破损D不限不限50g(开产小蛋）不限不限无破损、无鸡粪大蛋不限不限≥70g不限不限无破损、清洁鸡蛋分级：2016年销售构想纸质鸡蛋盒是纸浆材质，植物纤维的成份2016年销售构想鸡蛋的价格因包装不同而异：38~45元60元50元10元一公斤2016年销售构想国外是怎么包装鸡蛋的：时尚复古国外是怎么包装鸡蛋的：简约不简单纸质鸡蛋盒是纸浆材质，植物纤维的成份：1、纯纸浆材质，植物纤维的成份，鸡蛋也能透气呼吸；2、高品质的鸡蛋盒，让鸡蛋更加出众、有品位；3、设计新颖，缓冲效果好，对鸡蛋保护更佳；4、外形美观，盒体内外都比较平整；5、独特的隔蛋柱设计，盒体强度高；6、100%可循环、可降解材质，属于低碳、绿色的环保产品。2016年销售构想旺蛋在上海2016年销售构想“旺蛋”比你想象的更美丽月份招聘一名销售专业人员，充分利用现有的人力资源，组建销售团队，搭建设组织构架阶段性工作2制度体系建设6月初步建立起完备的销售管理体系并试运行阶段性工作3人员培训7月份完成对销售人员进行业务知识、制度流程等方面的培训，进行模拟销售及现场测试阶段性工作4分解目标任务预测年度产量，以产定销，制定年度内部、外部销售任务，并据此进行任务分解，制定季、月、周及日的销售目标，并进行量化考核阶段性工作5制定营销方案通过制定品牌推广方案、产品促销方案及客户服务方案等，进行产品销售推广阶段性工作6确定产品销售价格进行市场调研，依据市场行情，成本因素，结合品牌溢价，并参照市场季节性、区域性规律，制定销售价格，同时确定集团内部销售价格阶段性工作7销售网点建设聚焦目标市场，利用有限的人财物资源，对选定的区域市场进行集中出击。掌控核心分销商，掌握核心终端，把资源和精力时间更多地分配给企业的大户常态化工作8建立客户档案建立并健全客户档案资料，并对终端客户进行专人跟踪管理常态化工作9总结分析利用周会、月会及各种专题会议进行交流沟通，总结经验，吸取教训，查补缺失，自我提升常态化工作销售工作计划2016年销售构想销售目标2016年4月，实现第一期3万只蛋鸡养殖，8月实现第一批次蛋品销售，实现鸡蛋销售237.6吨，销售金额219万元，利润21.3万元。2017年6月，实现6万只蛋鸡养殖，实现鸡蛋销售690吨，销售金额635万元，淘汰鸡销售51吨，销售金额54万元，全年利润75万元。2019年实现项目投资赢亏平衡。近期目标长远目标通过稳步扩张，2018年实现年养殖蛋鸡12万羽，年销售鸡蛋2179吨，销售额2000万元；销售淘汰鸡204吨，销售金额216万元，每年实现利润240万元；有一天在这里可以找到“旺蛋”2016年销售构想……2016年销售构想送礼送什么：送健康蛋超市陈列超市陈列2016年销售构想超市陈列2016年销售构想谢谢观赏2016年销售构想