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汇丰洗浴会所安全管理制度前台1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动,应及时通知各班主管和值班经理,加以预防;2、前台现金必须专人负责,专人管理,完善主收款制度;3、每日营业款及时上交财务,中班营业由前台收银员与经理或主管核实无误后存入保险柜内;4、存放客人包裹时,必须与客人当面点清包裹内的物品数量,并封存。如客人存放现金,应将现金装入档案袋内封存,在封存处盖前台章、客人签字、封存人员签字,妥善保管;顾客也可在密码柜中存放贵重物品,前台人员注意提示顾客。5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜,必须由值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员2人同时在场方可开锁,否则不可以出示备用钥匙。男、女浴1、夜班服务员每晚2:00留宿客人的手牌号登记在册,以便询问客人;2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对,如正确方可开锁,不正确应继续询问其随身衣物特征,如衣物与其说说相符,方可允许其更换衣物,否则及时没收手牌,并通知值班经理;3、更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上,严禁更衣室内1人或无人值班。4、男更衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;5、男更衣碰锁:在客人锁好后帮助客人检查是否锁好,主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐,提醒客人锁好更衣柜,如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品,如:香烟、手表、手机、手包等物品,应主动上交吧台,严禁私自保存。8、垃圾每天必须固定由主管和一名服务员倾倒,严禁由2名以上服务员倾倒。9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司,大件衣物可存在指定位置,只允许穿着工装进入营业区。10、严禁顾客带包上楼休息。11、主管应做好对班后服务员携带物品的检查,并自查后集体下班。男、女浴1、干蒸房应合理控制温度,以防温度过高引起自燃;2、干蒸房每天在凌晨0:00到上午11:00点关闭,关闭后检查干蒸房内是否有异味,如发现异味及时与维修人员联系进行处理;3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修;4、干蒸房内电器设备较多,打扫卫生时不要将水洒在插座设备上,以免短路发生火灾。5、男更衣室内杜绝客人吸烟,发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭,以免发生火灾。吧台库房1、严禁携带明火进入库房;2、将同类商品归类堆放,严禁将非同类商品码放在一起,定期对库房内的物品进行清库并倒库;3、严禁库房内长明灯。休息厅、包房1、大厅内注意烟头,对于较隐蔽的地方如:垃圾筒周围、床边、地毯等及时检查是否有烟头;2、休息厅内的电视及射灯在无客人时随时关闭,主动提醒客人在休息厅和包房吸烟小心。同时不间断的对休息厅进行巡视;3、按摩间技师在给客人做完按摩后应检查茶几、床位上、地毯上是否有烟头,如有及时处理;4、技师休息区的高温蒸车每天在凌晨0:00以后关闭电源;5、包房服务员应勤换烟缸;6、每周一定时对插座、插头进行检查,以防插座损坏引以意外;7、包房内应注意电视温度,对于长时间开着的电视且温度较高的电视,应与音控联系,及时检查,包房无人时及时关闭电视。搓澡工作管理制度一、使用消毒面巾放置客人额下;违反一次罚款20元。二、用净水冲床,清洗毛巾及全身;违反一次罚款20元。三、不准随地在浴区内大、小便;违者罚款100元,发现第二次给予开除处理。四、不准有意往卫生间、地沟内倾倒脏物,发现给予开除处理。五、浴区内卫生范围:1、光谱浴室、蒸汽浴室、桑拿浴室内要求木见本色;2、地面、墙壁瓷砖保持本色;3、地面卫生,无脏物,如塑料袋、卫生纸等;4、天花板无灰灶、水污痕迹;5、玻璃明亮,茶几干净;6、池内水清澈透明;7、地沟无堵塞、清洁;8、草坪经常清洗,无脏物;9、卫生间清洁,无积便,地面无脏物,垃圾桶常清理;10、地毯干净整洁。以上要求违反一项罚款5元。六、搓澡人员迟到、早退、串岗、脱岗一次,罚款50元。七、搓澡领班要及时领取洗浴用品,并及时进行发放。违反一次罚款10元。八、蒸汽房温度规定不低于50℃;桑拿房干度不低于120℃;热水池内温度不低于44℃。违反者每项各罚款5元,影响严重者加倍罚款。桑拿洗浴宿舍食堂管理制度一、宿舍管理办法第一条为使员工宿舍保持良好的清洁卫生,整齐的环境及公共秩序,使员工获得充分的休息,以提高工作效率,特订本办法。第二条员工申请住宿条件(一)无适当住所或交通不便者,可以申请住宿。(二)凡有以下情况之一者,不得住宿.患有传染病者。.有不良嗜好者。(三)不得携眷住宿。(四)需遵守本公约。第三条本公司提供员工宿舍系现住人尚在本公司服务为条件,倘若员工离职,(包括自动辞职,受免职、解职、退休、资遣等)时,对房屋的使用权当然终止,届时该员工应于离职日起一天内,迁离宿舍,不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。第四条宿舍由(职位最高者。职位相当以年资长者)担任宿舍舍监,其工作任务如下:(一)总理一切内务,分配清扫,保持整洁,维持秩序,负责管理水电,煤气,门户。(二)监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭。(三)备置员工资料(如血型、紧急联络人(四)有下列情况之一者,应通知主管及管理部门:违反宿舍管理规则,情节重大者。留宿亲友者。宿舍内有不法行为或外来灾害时。员工身体不适应负责照顾,病情重大者应通知其亲友及主管并送医院。第五条员工对所居住宿舍,应尽管理人责任,不得随意改造或变更房舍。第六条员工不得将宿舍之一部或全部转租或借予他人使用,若经发觉,即停止其居住权利。第七条经理或主管得经常视察宿舍,员工不得拒绝,并听从有关指示。第八条有关宿舍现有的器具设备(如电视、煤气炉、玻璃、卫浴设备、门窗、床铺等)本公司以完好状态交与员工使用,如有疏于管理或恶意破坏,酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费,并视情节轻重论处。第九条住宿员工(含出差员工)应遵守下列规则:(一)服从舍监管理、派遣与监督。(二)室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。(三)室内不得使用或存放危险及违禁物品。(四)个人棉被、垫被起床后须叠齐。(五)烟灰、烟蒂不得丢弃地上,烟灰缸及其易燃物品不得放置寝室。(六)换洗衣物不得堆积室内,其余衣、鞋必须收入柜内。(七)洗晒衣物需按指定位置晾晒。(八)电视、收音机的使用,声音不得放大,以免妨碍他人安宁。(九)就寝后不得有影响他人睡眠行为。(十)宿舍不得留宿外人或亲友,如外人拜访应登记姓名、关系及进出时间。(十一)夜间最迟应于03:00时前返回宿舍(注意关闭门窗),否则应向舍监报备。(十二)贵重物品应避免携入,遗失由各自负责。(十三)不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。(十四)污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。(十五)各房间的清洁由住宿人轮流清洁整理。(十六)对水、电、煤气的使用,应遵照下列规定:水、电不得浪费,随手关灯及水龙头。煤气使用后务必关闭,轮值人员于睡前应巡视一遍。沐浴的水、电、煤气用毕即关闭,浴毕应清理浴池。沐浴以20分钟为限。(十七)不得于床上抽烟,不得于宿舍内吃槟榔或其他不良物品。(十八)员工不得于宿舍或办公室内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。第十条住宿人员需排轮值人员,负责公共地区的清洁,物品的修缮,水、电、煤气、门窗等的巡视,管及其他联络事项。第十一条住宿员工有下列情况之一者,除取消其住宿权利(退宿)并呈报管理部议处:(一)不服从舍监或上级领导的监督、指挥者。(二)在宿舍赌博(打麻将)斗殴、及酗酒。(三)蓄意破坏公用物品或设施等。(四)擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。(五)经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。(六)违反宿舍安全规定者。(七)无正当理由经常外宿者。(八)有偷窃行为者。第十二条迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净,所携出的物品,应先经舍监或主管人员.桑拿洗浴浴区服务质量检查制度(一)人员配备与提供服务时间(二)设施标准1、小浴池分隔配备合理性2、设备用品安全3、计量用具齐全4、配套设备符合要求。5、配套设备配备符合要求6、饮水符合卫生要求(三)卫生标准1、木板清洁程度2、墙壁卫生3、地面卫生4、其它设施卫生程度5、服务用品质量与清洁度。(四)服务人员1、掌握工作内容2、预订服务准确3、对常客和回头客招呼。(五)准备工作1、浴池与水温、气温准备2、服务用品准备齐全程度3、卫生与环境准备程度(六)接待服务1、浴室安排与服务记录准确2、服务用品供应及时性。(七)安全服务1、通告病客谢绝入内2、注意观察客人动态3、意外情况及时处理及时性与效果4、客人衣物安全程度班前例会制度日例会制度:经理、主管日例会:时间:每日交班前20分钟。地点:办公室参加人员:本班次所有主管以上管理人员主持人:总经理或值班经理例会内容:回顾昨日工作不足,并强调加以杜绝和改正。安排今日工作重点,完成上班次未完成事宜。目的效果:通过昨日例会,达到基层管理者在纪律上严明,经营意识与质量意识牢固和不断的去完成。主管、员工日例会:时间:每日每班前10分钟。地点:在不影响正常营业的情况下,自行安排。参加人员:本班次所有员工及主管主持人:主管内容:传达基层管理例会会议精神,合理分配工作,明确当日工作重点。结合本区域工作不足,并提出相应解决方案。合理安排工作岗位,完成上班次未完成事宜。目的与效果:通过日例会,加强员工的时间性和纪律性,明显工作目标,使洗浴部上下步调一致化,高效率地完成领导交代的工作。桑拿洗浴机房钥匙管理制度1、凡24小时值班的机房,除配电值班人员掌握一套钥匙外,其余钥匙交服务处总服务台统一保管。2、凡不是24小时值班的机房,钥匙应有一套在24小时值班的配电机房保存,以防万一有特殊情况需使用时须严格登记。3、不允许私配机房钥匙。4、无关人员不得借用机房钥匙。5、机房钥匙一旦遗失必须立即申报。6、无人值班的机房,借用钥匙时间需进行登记。桑拿洗浴备品管理制度一、所有备品均应以部门为单位分门别类地进行登记造册,要符合财务要求,同时落实备品责任制。二、每月以部门为单位对备品进行盘点,对于损坏或丢失要按责任制落实赔偿制度。三、每季以部门为单位,由财务组织联合检查,进行全店盘点,要做到帐实相符。四、每月和每季的盘点情况要上报总经理。五、对于客用商品,要做好出入库登记及卖出商品登记,做到日清日结,每日与财务的卖出商品及二级库存商品帐核对。六、客用免费消耗用品,对一次性客用备品,本着一客一备的原则,但要随时观察客人,尽量节约发放,对节约的行品,要重新登记入库,并以此为依据实施奖励。七、要加强采购物品的质量验收的监督工作,避免伪劣商品混入店内。八、物品损耗报批制度:一是自然损耗,由财务按照管理制度进行报批。二是人为原因损耗,在得到赔偿后,上报财务,按照管理制度做物品的减少和补充处理,并在帐册上进行登记,财务、分管经理签字确认。桑拿洗浴包房卫生标准及查房制度查房制度:顺着你的右手绕客房一周,眼睛要扫到天花板到地面的每一个角落。一、房间1、房门:无指印,锁完好,安全指示圈等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全链,窥镜,把手完好。2、墙面和天花板:无蛛网,斑迹,无油漆脱落和墙纸起翘。3、护墙板、地角线:清洁完好。4、地毯:吸尘干净,无斑迹,烟痕,如需要,则做洗涤,更换,修补的标记。5、床:铺法正确,床单干净,特别注意毛发。床下无垃圾,床垫按期翻转。6、硬家具:干净明亮,无刮伤痕迹,位置正确。7、软家具:无尘无迹,如需要则做修补,洗涤标记。8、抽屉:干净,使用灵活,自如把手完好。9、电话:无尘无迹,指示牌清晰完好!话筒无异常,功能正常!10、镜子与画框:框架无尘,镜面明亮,位置端正。11、灯具:灯泡清洁,功率正常,灯罩清洁,接缝面墙,使用正常。12、垃圾桶:状态完好且清洁。13、电视:清洁,使用正常,频道设置在播出时间最长一挡,音量调到偏底。14、衣橱:衣架品种、数量正确且感觉,门、橱底、橱壁和格架清洁完好。15、空调:出风口滤网清洁,工作正常,温度符合要求。16、mini吧,冰箱:清洁,无异味,物品齐全,温度开在抵挡。17、窗帘:干净完好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