2014版电子商务师基础知识讲义第4章

16:57:37电子商务师基础知识培训1助理电子商务师培训教案——基础知识电子商务师职业资格全国统一培训鉴定16:57:37电子商务师基础知识培训2基础知识计算机网络基础电子交易基础网络营销基础物流基础商品基础网络客户服务基础网上支付基础电子商务法律法规基本知识第4章物流基础4.1物流基本概念4.1.1物流的概念物流（Logistics）的定义是物品从供应地向接收地的实体流动过程。在物流过程中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。16:57:37电子商务师基础知识培训34.1.2物流的分类物流的分类方法很多，从空间来分，可以分为国际物流、区域物流、国内物流和地区物流；从性质来分，可以分为社会物流、行业物流和企业物流；从物流在社会再生产中的作用来分，可以分为宏观物流和微观物流；从物流过程来分，可以分为供应物流、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物物流。16:57:37电子商务师基础知识培训4按物流过程分类主要是对企业物流进行分类，其具体过程包括：（1）供应物流。提供原材料、零部件或其他物品时所发生的物流活动，包括原材料等一切生产资料的采购、进货、运输、仓储、库存管理和用料管理，如烟草烘烤、采购、入库、储存。16:57:37电子商务师基础知识培训5（2）生产物流。企业生产过程中原材料、在制品、半成品、产成品等的物流活动，包括生产计划与控制、厂内运输（搬运）、在制品仓储与管理等活动，如原料烟丝准备、搬运，烟在制品储存、搬运。16:57:37电子商务师基础知识培训6（3）销售物流。企业出售商品过程中所发生的物流活动，包括产成品的库存管理、仓储发货运输、订货处理与客户服务等活动，如成品烟包装、搬运、储存、装车、发货、运输、卸车、交货。（4）废弃物物流。将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行搜集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活动。16:57:37电子商务师基础知识培训74.1.3第三方物流第三方物流（TheThirdPartyLogistics）的定义是：独立于供需双方，为客户提供专项或全面的物流系统设计以及系统运营的物流服务模式。第三方物流的主要作用：（l）提高企业竞争力。（2）减少库存。（3）降低成本，提高效率。16:57:37电子商务师基础知识培训84.1.4企业物流企业物流（EnterpriseLogistics）的定义是：生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流。16:57:37电子商务师基础知识培训91．生产企业物流生产企业物流是与企业生产经营管理有关的物流活动，这是物流活动的一个具体的、微观的典型领域。生产企业物流围绕企业商品生产而展开，包括从原材料和零部件的采购、生产直到所生产的商品销售出厂以及售后服务的一切物流活动。16:57:37电子商务师基础知识培训10对生产企业物流的进一步研究又可以将之细分为采购物流、生产物流、销售物流、退货物流和废弃物物流等物流活动。16:57:37电子商务师基础知识培训112.商业企业物流商业企业的物流活动具体包括：（1）采购物流。（2）企业内部物流。（3）销售物流。（4）商品退货物流。16:57:37电子商务师基础知识培训124.2物流管理基础4.2.1物流管理的概念物流管理（LogisticsManagement）的定义是：为达到既定的目标，对物流的全过程进行的计划、组织、协调与控制。物流活动是指物流过程中的配送、运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工与信息处理。物流管理所包含的内容一般主要有物流服务管理、物流成本管理及物流信息管理。16:57:37电子商务师基础知识培训134.2.2物流服务管理物流服务(LogisticsScrvice）的定义是：为满足客户需求所实施的一系列物流活动过程及其产生的结果。物流服务管理的核心是向物流需求方及时有效地供应物品和服务。物流服务管理以客户满意为首要目标，在物流企业经营战略中确立客户服务的标准，通过物流服务差异化途径保证物流服务的高水平。16:57:37电子商务师基础知识培训14物流基本服务实现物品的空间效用、时间效用和形式效用（流通加工效用），应具可靠性和及时性。1．空间效用服务空间效用主要通过运输方式实现，物流服务应选择满足客户需要的最经济的运输方式，在规定的时间内将物品送达客户的收货地，并实时监控运输过程，合理调配运输工具，减少回程车辆放空，在为客户提供满意服务的同时提高自身的经济效益。16:57:37电子商务师基础知识培训152．时间效用服务时间效用主要通过仓储方式实现。物品在生产经营过程中的暂时停滞，对货主来说是资源的被动浪费，而储存功能可在其中发挥积极的调节作用。16:57:37电子商务师基础知识培训163．形式效用服务形式效用由流通加工业务来实现。流通加工是在流通过程中应客户要求对物品进行的外形和包装加工。流通加工的作用是促进销售，维护产品质量、功能要素。在提供上述空间效用、时间效用服务时，通过包装、运输的存储功能，可保证物品无货损或低货损。16:57:37电子商务师基础知识培训17除物流基本服务外，还有物流增值服务。增值服务是针对特定客户或特定物流活动的定制化服务，它是基本服务范围之外的附加性服务。物流增值服务的内容包括以客户为核心的服务、以促销为核心的服务、以制造为核心的服务和以时间为核心的服务。16:57:37电子商务师基础知识培训184.2.3物流成本管理物流成本管理（LogisticsCostControl）的定义是：对物流活动发生的相关费用的计划、协调与控制。物流成本是指与物流相关的开支、花费，或物流活动最基本的费用。16:57:37电子商务师基础知识培训19物流成本管理的基本内容可以分为物流成本分析、物流成本决策和物流成本控制3个部分。1．物流成本分析物流成本分析是进行物流成本决策与物流成本控制的基础。其主要包括物流成本核算和物流成本分析两方面的内容。16:57:37电子商务师基础知识培训202．物流成本决策物流成本决策包括物流成本预测、物流成本决策和物流成本计划的制订。物流成本决策的过程是：企业根据自身的发展情况，利用已有的成本信息对未来的物流成本做预测，然后从若干个方案中选择一个满意的方案做决策，在此基础上根据决策的结果来制订物流成本计划。16:57:37电子商务师基础知识培训213．物流成本控制物流成本控制阶段也是对物流计划实施和监督的阶段。物流成本控制主要包括物流成本控制和物流成本信息反馈两个方面。物流成本控制是根据计划目标，对成本发生和形成过程以及影响成本的各种因素和条件施加主动的影响，以保证实现物流成本计划的一种行为。16:57:37电子商务师基础知识培训22物流成本控制包含以下内容：（1）运输费用控制。（2）储存费用的控制。（3）装卸搬运费用的控制。（4）包装费用控制。（5）流通加工费用的控制。16:57:38电子商务师基础知识培训234.2.4物流信息管理物流信息（LogisticsInformation）的定义是：反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。物流信息管理是指运用计划、组织、指挥、协调、控制等基本职能对物流信息搜集、检索、研究、报道、交流和提供服务的过程，是有效地运用人力、物力和财力等基本要素达到物流管理总体目标的活动。16:57:38电子商务师基础知识培训24物流信息管理的主要内容1．信息政策制订确定一系列共同遵守的物流信息规则或规范，如信息的格式与精确度、信息传递协议、信息共享规则、信息安全标准、信息存储要求等，相应规则或规范的确定就是物流信息政策的制订，这是实现物流信息管理的基础。16:57:38电子商务师基础知识培训252．信息规划信息规划即从企业或行业战略的高度出发，对信息资源的管理、开发、利用进行长远的计划，确定信息管理工作的目标与方向，制订出不同阶段的任务，指导数据库系统的建立和信息系统的开发，保证信息管理工作有条不紊地进行。16:57:38电子商务师基础知识培训263．信息搜集信息搜集即应用各种手段、通过各种渠道进行物流信息的采集，以反映物流系统及其所处环境的情况，为物流信息管理提供素材和原料。16:57:38电子商务师基础知识培训27信息搜集要注意把握的要点：（1）进行搜集工作前要做信息的需求分析。（2）搜集工作要具有系统性和连续性。（3）要合理选择信息源。（4）信息搜集过程的管理工作要有计划，使信息搜集过程成为有组织、有目的的活动。16:57:38电子商务师基础知识培训284．信息处理信息处理，就是根据使用者的信息需求，对搜集到的信息进行筛选、分类及储存等活动，加工出对使用者有用的信息。信息处理的内容如下：（1）信息分类及汇总。（2）信息编目(或编码）。（3）信息储存。（4）信息更新。（5）数据挖掘。16:57:38电子商务师基础知识培训29信息可区分为显性信息和隐性信息：显性信息是可用语言明确表达出来的、可编码的信息；隐性信息则存在于个人的意识活动、世界观、价值观和情感之中，往往很难以某种方式直接表达出来或直接发现，也难于传递与交流，但隐性信息具有可直接转化为有效行动的重要特性，其价值往往高于显性信息。16:57:38电子商务师基础知识培训30为了充分发挥信息的作用，需要对显性信息进行分析、加工和提取，挖掘出隐藏在后面的隐性信息，这就是数据挖掘的任务。数据挖掘包括数据准备、数据挖掘、模式模型的评估与解释、信息巩固与应用等处理过程。16:57:38电子商务师基础知识培训315．信息传递信息传递是指信息从信息源发出，经过适当的媒介和信息通道输送给接收者的过程。16:57:38电子商务师基础知识培训32信息传递方式有许多种，可从不同角度来划分信息传递方式。（1）从信息传递方向看，有单向信息传递方式和双向信息传递方式。（2）从信息传递层次看，有直接传递方式和间接传递方式。（3）从信息传递时空来看，有时间传递方式和空间传递方式。（4）从信息传递媒介看，有人工传递方式和非人工的其他媒体传递方式。16:57:38电子商务师基础知识培训336．信息服务与应用服务与应用是物流信息资料重要的功能，信息工作的目的就是将信息提供给有关方面使用。物流信息的服务与应用主要内容有以下几方面：（1）信息发布和传播服务。（2）信息交换服务。（3）信息技术服务。（4）信息咨询服务。16:57:38电子商务师基础知识培训34物流网络和节点建设是为客户提供一站式服务迈出的最为重要的一步。加强总部对各个网点的管理，最大化地保障仓储、运输、配送等环节的无缝衔接，实现企业与客户之间信息及时、准确的传递，必需应用以IT技术为基础的物流信息化手段，其在物流管理优化方面发挥着决定性的作用。16:57:38电子商务师基础知识培训35第4章习题1.什么是物流？物流如何分类？2.什么是第三方物流？有什么主要作用？3.物流基本服务实现了物品的什么效用？应具有什么特点？4.什么是物流信息管理？主要内容包括哪些方面？