重大节假日环境卫生管理制度

重大节假日服务区环境卫生管理制度一、目的为确保重大节假日期间，服务区环境卫生整洁、有序，保洁部工作正常、有序，保洁员工作及时、有效，特制订此管理制度。二、保洁部组织机构组长：副组长：成员：三、人员配置（单区标准）1、服务区一期卫生间配置3名保洁员，男厕1名男性保洁员，女厕1名女性保洁员，洗手台、开水间、母婴室、司乘室1名女性保洁人员。2、服务区二期卫生间配置2名保洁员，男厕1名男性保洁员，女厕1名女性保洁员。3、服务区小车停车区，配置保洁员1名。4、服务区大型车辆停车区，配置保洁员1名。5、服务楼配置保洁员1名。6、以上各区域，节假日期间根据客流情况，适时增加保洁员。重点时间段（就餐高峰期等时间段）的重点部位（餐饮、公厕、广场等），要增加保洁员在岗人数，确保服务区环境整洁。四、工作制度（一）公共卫生间部分1、保洁人员于节前做好各自保洁区域内的硬件设施检查工作，如发现损坏设施及时报修。发现未修复完成或正在修复中的设施，及时防置作业提示牌。各卫生洁具、消耗品提前进行补充、申领。入厕客流聚集区因增设垃圾桶。2、节假日期间保洁作业时，以不干扰游客入厕为主，适时进行保洁作业。如遇卫生间人满时，适时停止保洁作业，待人潮退去，及时跟进保洁作业。3、在公共厕所门前、出口处设置指示标志，按进出流向，设置隔离设施，引导旅客排队如厕。客流量较大、大型公厕不能满足顾客如厕要求时，可将办公区域的厕所临时对外开放，安排好人员、标志进行引导，当服务区一、二期卫生间旅客流量差异较大时，应引导客流较大一侧的旅客到客流较小一侧如厕，并设置导向标牌。高峰时段，由专人负责引导旅客到临时公厕，临时公厕用水马、隔离墩划分区域，并设置“临时公厕”指示标牌。4、节假日期间如遇突发状况，如停水、停电、设备故障等，按照既定应急预案工作，不得私自采取未经允许的行为。5、节假日期间各岗位间需相互协助，如遇特殊情况，及时报告领班、队长，安排人员予以换岗。严禁私自脱岗。（二）、停车场部分1、保洁人员于节前做好各自保洁区域内的硬件设施检查工作，如发现损坏设施及时报修。发现未修复完成或正在修复中的设施，及时防置作业提示牌。各卫生洁具、消耗品提前进行补充、申领。在各主要通道、入口提早增设垃圾桶。2、节假日期间保洁作业时，需进行区域划分，以分区包干制为主，相互协助为辅，切实做到即脏即清。3、节假日期间各岗位间需相互协助，如遇特殊情况，及时报告领班、队长，安排人员予以换岗。严禁私自脱岗。（三）、服务楼部分1、保洁人员于节前做好各自保洁区域内的硬件设施检查工作，如发现损坏设施及时报修。发现未修复完成或正在修复中的设施，及时防置作业提示牌。各卫生洁具、消耗品提前进行补充、申领。在各主要通道、入口、游客休息区提早增设垃圾桶。2、节假日期间实行重点区域工作制度，对于游客休息区等游客聚集区域，提高巡查保洁力度。游客离开后，及时对垃圾进行清理，并对桌面、地面进行擦拭、拖洗，以确保下一波游客休息时环境卫生的清洁。3、节假日期间如遇突发状况，如停水、停电、设备故障等，按照既定应急预案工作，不得私自采取未经允许的行为。4、节假日期间各岗位间需相互协助，如遇特殊情况，及时报告领班、队长，安排人员予以换岗，严禁私自脱岗。（四）、应急预案部分突发停水应急预案1、目的为正确、有效和快速地处置突发性停水事件，最大限度地减少停水造成的影响和损失，保障现场游客的利益，特制定本预案。2、应急小组成员3、处理程序：3.1.通报组应第一线通知服务区主任，并将讯息立即通知各应急小组。3.2工务组应即联系当地水司，确认停水责任归属。3.3若停水原因在于服务区水利设施问题，工务组应对水利各项设施进行检修。若属外部原因，启动应急预案，做好后勤保障工作。3.4秩序维护组应将停水讯息及处理情况通知各柜厂商及员工，使其能及时响应现场游客疑问。3.5通报组应每15分钟通过广播告知现场游客停水事服务区主任秩序维护组（营运）管）通报组（客服）修复组（工务）务）件。3.6厕所用水可先使用蓄水池储用水，以应付游客之使用，保洁应确保厕所蹲坑随时清理，以保持厕所清洁，避免影响游客使用。在洗手台区域配置临时洗手设施，方便游客应急使用。3.7若工务组可自行修复，应即进行修复工作，若缺材料供修复时，除先告知应急小组总指挥处理情形及须紧急采购之原委请其同意外，即购买进行修复。突发停电应急预案1、目的为正确、有效和快速地处置突发性停电事件，最大限度地减少停水造成的影响和损失，保障现场游客的利益，特制定本预案。2、应急小组成员3、处理程序：3.1通报组应及时通知服务区主任，并将讯息立即通知各应急小组。若突发停电时，正值晚上卖场营业，秩序维护组应维持好卖场秩序，指导专柜厂商启用应急照明灯等备用照明，疏散现场游客，并要注意防火，防止发生火灾。服务区主任秩序维护组（营运）管）通报组（客服）修复组（工务）务）3.2工务组应即联系电力公司，确认停电责任归属。3.3若停电原因在于服务区机电问题，工务组应对机电各项设施进行检验并请机房人员启动发电机进行内部应急发电。3.4秩序维护组应将停电讯息及处理情况通知各柜厂商及员工，使其能及时响应现场游客疑问。3.5通报组应通过扩音器告知现场游客因发电供应系统转换而暂时停电事件，做好游客情绪安抚工作。3.6若工务组可自行修复，应即进行修复工作，若缺材料供修复时，除先告知应急小组总指挥处理情形及须紧急采购之原委请其同意外，即购买进行修复。4、停电时收银操作程序4.1若收款机因发电供应系统转换而暂时停电无法使用，秩序维护组成员应随时注意各柜厂商有无记录现场游客消费，并在供电正常后按记录录入收款机；4.2若有现场游客须发票报支时，请各柜营收人员于纸条上注明厂商名称、消费金额及负责人员签名后交予现场游客，由游客至服务台兑换手撕发票。5、电梯停电应急处理5.1通报组在停电时应立即通知电梯维修人员和保安值班人员急赴现场查看，并告知乘客要保持镇静。5.2工务组要根据楼层灯指示或小心开启外门察看，确定电梯内是否有人员被困。5.3电梯维修人员应手持应急照明设备第一时间到达电梯井查看电梯位置并切断故障电梯电源。5.4电梯维修人员到达电梯所在楼层时首先确定电梯的准确位置，判断是否可以放人；当电梯离地面80公分以上时不可以放人，需要盘车到平层位置后才可放人；当判断电梯位置无法放人时，应安慰乘客：“请您耐心等待，您在轿厢内最安全”。5.5当放出被困人员后，秩序维护组成员应引导客人走安全通道离开。