广东省助理物流师考证辅导教学大纲

《助理物流师考证辅导》教学大纲课程名称：《助理物流师考证辅导》课程类型：理论+实训课程适用专业：物流管理物流课程适用层次：高技学时：468学分：30一、课程的作用、地位和任务（一）本课程的作用、地位《助理物流师考证辅导》教学大纲是为适应我校学生助理物流师职业技能鉴定考试要求，根据清华大学深圳研究生院、广东省职业技能鉴定指导中心和深圳市职业技能鉴定指导中心组织编写的《企业物流基础》、《仓储与配送管理基础》和《物流专业英语与计算机基础》以及《物流软件操作》的内容制定。（二）教学方法：讲授法、案例法、练习法、模拟实训法（三）课程学习目标及基本要求：使学生比较系统地掌握物流员应具备的业务基础知识和专业技能，以理论结合实际,掌握物流基础知识,现代物流技术装备与应用以及外贸基础英语；具有一定创新意识、创新能力和实际工作能力的，获得助理物流师职业资格认证且符合现代物流业需要的应用型中级物流管理人才。学生要认真记课堂笔记，认真完成作业，笔记和作业20%的成绩记入期末总评成绩。（四）课程类型：专业考证课（五）先修课程：《物流基础》二、课程内容及要求1、《企业物流管理基础》课程内容第一章导论教学目的：理解企业物流的发展沿革，掌握二战以前物流管理发展的三个阶段和一体化管理教学重点：企业物流发展沿革教学难点：二战以前物流管理发展的三个阶段和一体化管理知识点：企业物流发展沿革、二战以前物流管理发展的三个阶段和一体化管理第二章客户服务教学目的：理解客户服务定义，掌握客户服务的构成要素，并且运用客户服务技巧做到让客户满意，提高客户的忠诚度。教学重点：客户服务基本概念、客户服务的构成要素教学难点：客户服务的基本能力、客户增值服务、确定客户服务战略第一节客户服务基本概念知识点：客户的含义、客户需求、客户服务、客户忠诚、客户满意第二节客户服务的构成要素知识点：交易前要素、交易中要素、交易后要素第三节客户服务的基本能力知识点：可得性、作业绩效、可靠性第四节客户增值服务知识点：以客户为核心的服务、以时间为核心的服务、以促销为核心的服务、以制造为核心服务、以时间为核心的服务、基本服务第五节客户服务评价指标体系知识点：客户服务评价标准第六节确定客户服务战略知识点：客户对缺货的反应、成本与收益的权衡、ABC分析、客户服务审计第三章订单处理与信息系统教学目的：了解物流信息的功能和原理，掌握物流信息系统和订单处理流程，学会对订单进行处理。教学重点：订单处理流程、物流信息系统教学难点：影响订单处理时间的其他因素、物流信息技术、物流信息调查第一节订单处理流程知识点：订单处理的流程（订单准备、订单传输、订单录入、订单履行、状况报告）第二节影响订单处理时间的其他因素知识点：订单处理次序、并行处理与顺序处理、订单履行的准确度、订单的批处理第三节物流信息知识点：物流信息功能、物流信息原理第四节物流信息系统知识点：物流信息系统的输入、数据库管理、输出第五节物流信息技术知识点：EDI（电子数据交换）条形码、GPS与CIS、网络通信技术第六节物流信息调查知识点：物流服务需求问卷调查、运输、仓储能力信息调查第四章供应物流教学目的：理解采购与供应物流的含义，掌握采购流程与供应商管理。熟悉准时制采购方法的运作模式。教学重点：采购与供应物流含义、供应商管理教学难点：采购流程、准时制采购方法、采购与供应的库存管理第一节采购与供应物流的概念知识点：采购与供应物流概念、采购与供应物流的重要性第二节采购流程知识点：采购流程、采购流程管理要点第三节供应商管理知识点：供应商评估与选择、供应商关系管理第四节准时制采购方法知识点：准时制采购(JIT)含义、准时化采购的特点、实施准时化采购的操作步骤、企业实现准时制采购的管理要点第五节采购与供应的库存管理知识点：库存的分类、库存作用与弊端、库存量的控制、库存管理策略、库存作业第五章生产物流教学目的：理解生产物流的含义，掌握生产物流管理的基本要求，做到生产物流作业的全过程控制。教学重点：生产物流含义、生产物流计划（MRP）、准时生产与看板管理教学难点：生产物流管理的基本要求、生产物流作业的全过程控制第一节概念与内涵知识点：企业生产物流、企业生产物流的特点第二节生产物流管理的基本要求知识点：生产物流管理的基本要求第三节生产物流计划知识点：物料需求计划（MRP）含义、特点、工作原理、基本流程第四节生产物流作业的全过程控制知识点：对产品配件、物料物流与生产各环节的协同管理、在制品管理、企业生产物流的操作要点第五节准时生产与看板管理知识点：准时化生产管理（JIT）、看板管理第六节TOC生产物流管理方式知识点：TOC的基本思想及核心内容、基于TOC理论的生产物流计划与控制原理第六章销售物流和逆向物流教学目的：理解销售物流定义与系统要求，掌握销售物流的主要业务流程以及配送方法，理解逆向物流的定义和特点，掌握逆向物流系统的构建。教学重点：销售物流、逆向物流、配送教学难点：主要业务流程、销售物流终端的管理第一节销售物流知识点：销售物流概念、系统要求第二节主要业务流程知识点：产成品包装、产成品储存、订单处理、发送运输、装卸搬运第三节销售物流服务知识点：客户服务的重要性、服务的要素第四节配送知识点：配送流程、单品管理第五节销售物流终端的管理智商低：委派自已公司的理货员、陈列商品的要求、商品陈列的主要类型和方法第六节逆向物流知识点：逆向物流概念、特点、作用、不足、逆向物流系统构建第七章电子商务与物流教学目的：理解电子商务的含义与特征，掌握电子商务对物流活动的影响以及电子商务与物流的关系.教学重点：物流与电子商务教学难点：电子商务下物流的内容和过程第一节物流与电子商务知识点：电子商务概念、特征、电子商务对物流活动的影响、物流对电子商务的影响、电子商务中物流业的发展战略第二节电子商务下物流的内容和过程知识点：电子商务下的物流运作、企业网上物流业务操作、电子商务下的第三方物流、电子商务下的物流配送第八章全球物流教学目的：理解全球物流的定义和特征，熟悉全球物流环境，掌握全球物流管理流程。教学重点：全球物流的若干环境、全球物流环境教学难点：全球物流系统中的运作要素、全球物流管理流程第一节全球物流的若干特征知识点：复杂性、风险性、响应时间更长、订单完整性要求高、运输条件严格第二节全球物流环境知识点：经济因素、竞争技术、地理位置、社会和文化、政治和法律第三节全球物流系统中的运作要素知识点：全球客户服务、库存、运输、仓储、包装、第四节全球物流管理流程知识点：环境分析、计划、结构、计划实施、物流计划的控制2、《仓储与配送管理基础》课程内容第一章仓储和仓储业管理概述教学目的：了解仓储的概念、明确仓储活动的意义和性质、掌握仓储的功能和种类仓储业的任务、了解仓储管理的基本要求、熟悉仓储管理的基本原理以及明确仓储管理人员的基本要求。教学重点：仓储的功能与种类。教学难点：仓储的功能。第一章仓储的概念知识点：仓储的概念、仓储的性质。第二节仓储活动的意义和性质知识点：仓储活动的意义、性质。第三节仓储的功能知识点：仓储克服商品在时间与空间上的分离、维持市场稳定、开展物流活动的重要环节。第四节仓储的种类知识点：企业自营仓储、商业营业仓储、公共仓储与战略储备仓储。第五节仓储业的任务知识点：物资存储、流通控制、数量与质量管理、交易中介、流通加工、配送与配载。第六节仓储管理知识点：仓储管理的概念、要求以及管理的地位与作用。第七节仓储管理的基本原理知识点：效率原则、经济效益原则、服务原则。第八节仓储管理人员的基本要求知识点：仓储管理人员的基本素质要求、仓库保管员的职责。第二章我国仓储的发展与现状教学目的：了解我国仓储的演变和发展历程、我国仓储业的现状。教学重点：我国仓储业的现状。教学难点：我国仓储活动的发展战略。第一节我国仓储的演变和发展历程知识点：我国仓储的演变和发展历程。第二节我国仓储业的现状知识点：我国仓储业的现状、我国仓储活动的发展战略及其发展趋势。第三章仓库和仓库设备教学目的：了解仓库的概念与功能、了解自动化立体仓库的特点、掌握现代智能仓库的特点以及分类、构成。教学重点：现代智能仓库教学难点：现代智能仓库的分类与构成。第一节仓库知识点：仓库的功能与分类。第二节自动化立体仓库知识点：自动化立体仓库的优点。第三节现代智能仓库知识点：现代智能仓库的特点与分类。第四章仓储技术作业过程教学目的：了解仓储技术作业的特点与仓储组织与管理的原则、掌握商品的人库管理的流程与要求、掌握商品的在库保管技术、掌握商品的在库保管技术、熟悉商品的出库管理的基本知识、掌握特种仓储管理技术、熟悉仓库的安全管理知识、熟悉商品出库管理的一般流程。教学重点：商品的入库、在库以及出库管理技术。教学难点：商品的在库以及管理技术。第一节仓储技术作业过程概述知识点：仓储技术作业的特点。第二节商品的入库管理知识点：商品入库的的操作程序。第三节商品的在库保管知识点：分区分类管理、货位选择与货位编号。第四节商品在库养护管理、知识点：仓库温湿度管理与调节、金属的防锈与除锈、商品的霉变腐烂与防治、冷冻与冷藏技术。第五节特种仓储管理知识点：冷藏库的管理技术。第六节仓库的安全管理知识点：仓库的保卫管理与消防安全管理。第七节商品的出库管理知识点：商品的出库的要求与形式、出库的一般流程与出库前的准备。第五章库存管理教学目的：了解库存的定义、分类以及库存及其管理的作用、掌握ABC分类法与EOQ法、了解过剩库存的原因。教学重点：ABC分类法与EOQ法。教学难点：ABC分类法与EOQ法。第一节库存的定义和分类知识点：库存的定义以及常见的分类。第二节库存的作用知识点：需求与供应、预期库存与在途库存、采购与原材料政策。第三节库存管理的作用知识点：库存管理在企业经营以及在供应链的作用。第四节传统的库存管理技术——ABC分类法和BOQ法知识点：ABC分类法、订货方式的选择、经济批量模型。第五节过剩库存第六章配送与配送管理概述教学目的：了解配送的概念、特点、意义及其作用；明确配送的类别以及配送的基本环节；了解配送组织结构模式。教学重点：配送的类别及其基本环节。教学难点：配送的类别。第一节配送的概念知识点：配送是完善化的、高级的输送活动；配送是小范围、综合性的物流活动。第二节配送的特点知识点：配送是从物流节点到用户的一种特殊送货形式。第三节配送的意义和作用知识点：推行配送有益于物流运动合理化、完善了输送及整个物流系统、提高了末端物流的经济效益。第四节配送的类别知识点：配送中心配送、仓库配送、商业门店配送、厂矿企业配送。第五节配送的基本环节知识点：备货、理货、送货。第六节配送组织结构模式知识点：商流、物流一体化的配送模式；商流物流相分离的配送模式。第七章配送的历史及其发展教学目的：了解配送的历史及其发展、配送形成的必然性、配送的近代发展、发达国家配送；了解我国配送服务的发展及现状、电子商务下的物流配送。教学重点：发达国家的配送。教学难点：美国的配送发展。第一节配送形成的必然性知识点：流通落后严重阻碍了生产进一步步为发展。第二节配送的近代发展知识点：配送最早形成于20世纪60年代初期；20世纪80年代后配送被广采用成为多功能的供货活动。第三节发达国家配送知识点：发达国家配送现状；美国的配送发展。第四节我国配送服务的发展及现状知识点：目前国内的配送中心的计算机应用程度仍较低，对于配送的物流活动的决策还处于半人工化状态。第五节电子商务下的物流配送知识点：电子商务对物流配送的冲击和影响；电子商务下的物流配送。第八章配送中心及其作业管理教学目的：了解配送中心的概念和类型、功能及其作业流程以及配送中心的作业管理；熟悉配送中心的关键机械设备；掌握配送中心的现代化管理方式教学重点：配送中心的作业流程。教学难点：配送中心的特殊作业流程。第一节配送中心的概念和类别知识点：供应型配送中心、销售型配送中心、储存型配送中心。第二节配送中心的功能知识点：存储功能、分拣功能、集散功能、衔接功能、流通加工功能。第三节配送中心的作业流程知识点：配送中心的一般作业流程与特殊作业流程。第四节配送中心的管理知识点：配送中心管理的内