课练15

课练15常见有机物的组成、性质及应用小题狂练⑮1.如图是某有机物分子的比例模型，有关该物质的叙述正确的是()A．其结构简式为CH3—O—CH3B．其官能团为OH－C．能与金属钠反应D．能使紫色石蕊溶液变蓝答案：C解析：该比例模型对应的有机物为乙醇，结构简式为CH3CH2OH，官能团为—OH，不能使紫色石蕊溶液变蓝。2．下列说法正确的是()A．植物油氢化过程中发生了加成反应B．淀粉和纤维素互为同分异构体C．环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D．水可以用来分离溴苯和苯的混合物答案：A解析：植物油氢化过程中发生了油脂与氢气的加成反应，A项正确；淀粉和纤维素的通式均为(C6H10O5)n，但由于二者n值不同，所以不互为同分异构体，B项错误；环己烷与苯都不能与酸性KMnO4溶液反应，所以不能用酸性KMnO4溶液鉴别环己烷与苯，C项错误；溴苯与苯互溶，且二者均不溶于水，所以不能用水分离溴苯和苯的混合物，D项错误。3．[2018·全国卷Ⅱ]实验室中用如图所示的装置进行甲烷与氯气在光照下反应的实验。光照下反应一段时间后，下列装置示意图中能正确反映实验现象的是()答案：D解析：甲烷与氯气在光照条件下发生反应：CH4＋Cl2――→光照CH3Cl＋HCl，CH3Cl＋Cl2――→光照CH2Cl2＋HCl，CH2Cl2＋Cl2――→光照CHCl3＋HCl，CHCl3＋Cl2――→光照CCl4＋HCl。黄绿色的氯气参加了反应，逐渐减少，生成无色的气体，因此试管内气体颜色逐渐变浅；反应生成的HCl极易溶于水，使试管内气体压强减小，因此试管内液面上升；生成的CH2Cl2、CHCl3、CCl4均为无色油状液体，附着在试管壁上，因此试管壁上出现油状液滴；生成的HCl气体遇到水蒸气溶解生成盐酸小液滴，形成白雾，因此试管中有少量白雾。综合上述现象，答案选D。4．[2019·唐山统考]《天工开物》中记载：贱者裋褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体，以自别于禽兽。是故其质则造物之所具也。属草木者为枲、麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者裘褐、丝绵。各载其半，而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”分别属于()A．纤维素、油脂B．糖类、油脂C．纤维素、蛋白质D．糖类、蛋白质答案：C解析：“属草木者为枲、麻、苘、葛”，说明“枲、麻、苘、葛”的主要成分为植物的纤维素；“属禽兽与昆虫者裘褐、丝绵”，说明“裘褐、丝绵”的主要成分为动物的蛋白质，C项正确。5．下列有关有机物的说法中，不正确的是()A．蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物B．蛋白质和纤维素水解的最终产物都是氨基酸C．工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应生产肥皂D．油脂、纤维素、淀粉在一定条件下均可发生水解反应答案：B解析：蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物，故A正确；纤维素水解最终生成葡萄糖，蛋白质水解最终生成氨基酸，故B错误；油脂为高级脂肪酸甘油酯，能够发生水解反应，工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油，故C正确；油脂水解生成高级脂肪酸和甘油，淀粉和纤维素是多糖，水解生成葡萄糖，故D正确。6．[2019·辽宁五校联考]下列说法错误的是()A．硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中水解完全后，加入饱和食盐水，下层析出硬脂酸钠B．乙酸的分子模型可表示为C．石油分馏是物理变化，可得到汽油、煤油和柴油等产品D．相同物质的量的C3H6和C3H8O，充分燃烧，消耗氧气量相同答案：A解析：硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中发生水解反应，生成硬脂酸钠和甘油，加入饱和食盐水，上层析出硬脂酸钠，A项错误；乙酸的结构简式为，分子模型为，B项正确；石油分馏是根据各馏分的沸点不同而进行分离的，为物理变化，可得到汽油、煤油和柴油等产品，C项正确；根据CxHyOz＋x＋y4－z2O2――→点燃xCO2＋y2H2O可知，等物质的量的C3H6和C3H8O充分燃烧时消耗氧气量相同，D项正确。7．[2019·赣州联考]下列关于有机物的说法正确的是()A．乙烯、聚乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．分子式为C4H8的有机物结构中可能有2个甲基C．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应D．乙醇室温下在水中的溶解度小于溴乙烷答案：B解析：乙烯含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但聚乙烯中不含碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，A项错误；当分子式为C4H8的有机物为CH3CH===CHCH3、323CHC==CHCH—时，结构中均含有2个甲基，B项正确；乙烷室温下不能与浓盐酸发生取代反应，C项错误；室温下乙醇能与水以任意比互溶，而溴乙烷不溶于水，故室温下乙醇在水中的溶解度大于溴乙烷，D项错误。8．化学是你，化学是我，化学深入我们生活。下列说法正确的是()A．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C．包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃D．PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃答案：B解析：淀粉遇单质碘变蓝色，而纤维素遇单质碘不会变蓝色，A项错误；食用花生油的主要成分是油脂，鸡蛋清的主要成分是蛋白质，两者都能发生水解反应，B项正确；聚氯乙烯中除含碳、氢两种元素外，还含有氯元素，不属于烃，C项错误；对二甲苯的分子式为C8H10，不符合饱和烃的通式CnH2n＋2，故不属于饱和烃，D项错误。9．下列关于有机物的叙述不正确的是()①由甲烷制备四氯化碳发生的是取代反应，乙醇可萃取碘水中的碘②煤通过干馏，可以将煤中含有的苯、甲苯、二甲苯等芳香烃从煤中分离出来③光照时乙烷和氯气能发生取代反应，但工业上不可用该反应生产氯乙烷④乙醇能够使蛋白质变性，可用于皮肤消毒⑤淀粉、油脂、蛋白质在氧气中充分燃烧，均只生成CO2和H2O⑥1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸(或盐)A．①②⑤B．①③⑤C．②⑤⑥D．③④⑥答案：A解析：①乙醇与水互溶，不能作萃取剂，可用苯或四氯化碳萃取碘水中的碘，故错误；②煤干馏为化学变化，生成煤中原本不含有的苯、甲苯、二甲苯等芳香烃，应利用分馏将苯、甲苯、二甲苯等芳香烃从煤的干馏产品中分离出来，故错误；③光照时乙烷和氯气能发生取代反应，但反应为连锁式反应，产物复杂，不能制备纯净的氯乙烷，应利用乙烯与HCl加成制备，故正确；④乙醇能使蛋白质发生变性，可将乙醇用于皮肤消毒，故正确；⑤蛋白质中含N元素，燃烧产物除二氧化碳和水，还生成氮气，而淀粉、油脂在氧气中充分燃烧，均只生成CO2和H2O，故错误；⑥油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解生成甘油和高级脂肪酸(或盐)，则1mol油脂完全水解的产物是1mol甘油和3mol高级脂肪酸(或盐)，故正确。10．[2019·陕西质检]下列关于有机物的说法正确的是()A．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体B．的同分异构体中含有苯环且属于羧酸的有12种C．2,2­二甲基丙烷可以由烯烃通过加成反应制得D．乙酸乙酯可用如图所示的装置制取答案：D解析：淀粉和纤维素不互为同分异构体，A项错误；符合条件的的同分异构体的苯环上连有—COOH、—CH2CH3或—CH2COOH、—CH3时，两对取代基均有邻、间、对3种位置关系，连有—COOH、—CH3、—CH3时，三个取代基有6种位置关系，连有—CH2CH2COOH、—CH(CH3)COOH时分别有1种，共14种，B项错误；2,2­二甲基丙烷的中间碳原子上没有氢原子，不可能由烯烃通过加成反应制得，C项错误；用大试管加热制取乙酸乙酯，题给装置图正确，D项正确。11．下列关于有机物的说法错误的是()A．CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘B．石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物C．苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别答案：C解析：甲烷与氯气发生取代反应可生成四氯化碳，碘易溶解在四氯化碳中，且四氯化碳与水不反应，也互不相溶，A正确；石油是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物，甲烷是天然气的主要成分，B正确；苯能够燃烧，燃烧属于氧化反应，C错误；乙醇与碳酸钠溶液混溶，乙酸与碳酸钠反应生成二氧化碳气体，乙酸乙酯不溶于Na2CO3溶液，三种有机物分别与饱和碳酸钠溶液混合，现象不同，可以鉴别，D正确。12．有机物甲、乙的结构如下所示。下列说法错误的是()A．甲、乙互为同分异构体B．甲、乙都能与溴的单质发生加成反应C．一定条件下，甲、乙均能发生取代反应D．甲、乙都能与金属钠反应生成氢气答案：D解析：根据有机物甲、乙的结构判断二者的分子式均为C4H6O2，结构不同，二者互为同分异构体，A正确；甲、乙分子中都含有碳碳双键，都能与溴的单质发生加成反应，B正确；甲分子中含有羧基，乙分子中含有酯基，一定条件下，甲、乙均能发生取代反应，C正确；甲分子中含有羧基，能与金属钠反应生成氢气，而乙分子的官能团为碳碳双键和酯基，与金属钠不反应，D错误。13．实验室制取乙酸乙酯：CH3COOH＋C2H5OH浓硫酸△CH3COOC2H5＋H2O。下列操作或装置能达到实验目的的是()ABCD混合反应物生成乙酸乙酯收集乙酸乙酯分离乙酸乙酯答案：C解析：应该将浓硫酸缓缓加入到乙醇中，A项错误；液体与液体加热，试管口应向上倾斜，B项错误；乙酸乙酯在上层，应从上口倒出，故D错误。14．已知异丙苯的结构简式如下，下列说法错误的是()A．异丙苯的分子式为C9H12B．异丙苯的沸点比苯高C．异丙苯中碳原子可能都处于同一平面D．异丙苯和苯为同系物答案：C解析：A项，异丙苯的分子式为C9H12，正确；B项，异丙苯的相对分子质量比苯大，故其沸点比苯高，正确；C项，由于异丙基与苯环直接相连的碳原子为饱和碳原子，而饱和碳原子为四面体构型，故饱和碳原子和与其相连的三个碳原子一定不在同一平面上，错误；D项，异丙苯与苯结构相似，在组成上相差2个CH2原子团，二者互为同系物，正确。15．除去括号内杂质所用试剂和方法，正确的是()选项物质所用试剂方法A乙醇(乙酸)氢氧化钠溶液分液B乙烷(乙烯)酸性高锰酸钾溶液洗气C乙酸乙酯(乙酸)饱和碳酸钠溶液蒸馏D乙醇(水)生石灰蒸馏答案：D解析：A项应采取蒸馏的方法；B项，应通入溴水中；C项，应采取分液的方法。16．甲烷分子中的4个氢原子全部被苯基取代，所得物质的分子结构如图所示，对该物质的描述不正确的是()A．其分子式为C25H20B．分子内的所有碳原子不可能共平面C．该物质在光照下可和氯气发生反应D．该物质在Fe粉催化下可和液溴发生反应答案：C解析：该物质只在苯环上有氢原子，具有苯的性质，不具有甲烷的性质，但具有甲烷的空间结构。Fe粉能催化该物质和液溴发生取代反应，该物质不能和氯气在光照下反应。17．在光照下与Br2反应，可能得到的一溴代物有()A．4种B．5种C．6种D．7种答案：C解析：该有机物中含有如图所示6种氢原子：，因此其一溴代物有6种。18．两种有机物以任意比例混合，一定条件下在aL(标准状况)足量O2中充分燃烧，再将剩余的氧气和全部的生成物通过足量的过氧化钠，得到气体的体积大于aL(标准状况)，下列组合中符合此条件的是()A．CH4、C2H4B．CH3OH、CH3COOHC．C6H6、HCOOCH3D．HCOOH、HOCH2CH2COOH答案：D解析：根据CxHyOz＋x＋y4－z2O2――→△xCO2＋y2H2O，1mol有机物CxHyOz在足量O2中燃烧时消耗的n(O2)＝x＋y4－z2mol；根据2Na2O2＋2H2O===4NaOH＋O2↑、2Na2O2＋2CO2===2Na2CO3＋O2,1mol有机物CxHyOz完全燃烧生成的H2O、CO2与Na2O2反应后释放的n′(O2)＝x2＋y4mol。由题意知：x2＋y4x＋y4－z2，即zx(有机物中氧原子数大于碳原子数)，D项符合该条件。课时测评⑮1.[2018·全国卷Ⅰ]下列说法错误的是()A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B．酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖答案：A解析：果糖为单糖，A项错误