高中通用技术 生活和生产中的流程课件 苏教版

第一节生活和生产中的流程第二单元流程与设计自行车前轮装圈上轴上钢丝编花上外胎上气门上内胎上前轴一、认识流程1.流程的含义流程（prosess）是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。时序有可颠倒的，也有不可颠倒的。任何流程反映了一定的时序，体现出一定的环节。时序(timeseries)是时间上的先后顺序。马上行动：时序的实例是否可颠倒1自行车前轮装圈上轴2浓硫酸稀释3照片冲洗4煎鸡蛋5晚自习写不同学科作业先后6坐车、听音乐两件事7星期一与星期二课程上钢丝-编花-上前轴-上外胎-上内胎-上气门曝光——显影——定影——照片烧杯加水-导流浓硫酸-搅拌溶液烧油-到鸡蛋不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应尊重和遵循这些规律和机理。环节的划分是相对的，环节本身又可以是一个流程，即流程具有层次性。环节：把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程称为环节（phase）。时序和环节的特点任何流程反映了一定的时序，体现出一定的环节。流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。好流程可有效的指导生产和生活活动。思考：流程与时序和环节有什么相互的联系呢？2.流程的表达为了使流程的描述清晰可见，我们一般采用流程图（flowchart）来表达流程。流程图的表达方式是多种多样的，有最简方框流程图、文字表达、表格表达、图示表达、模型表达、动画演示等。（1）方框流程图。《技术与设计1》中产品的设计过程就是一个流程。用箭头表达时序，方框表示某个事项或活动，单项箭头表示事项或活动的顺序关系。发现与明确问题制定设计方案制作模型或原型优化方案编写产品说明书发现与明确问题制定设计方案制作模型或原型优化方案编写产品说明书（2）文字表达（3）表格表达（4）图示表达（5）模型表达从以上流程图可以看出，有的用箭头表达时序，有的用数字序号表达时序，有的还用时间表达时序。流程图中的序号或方框反映了环节、工序的具体情况。在编制计算机程序时，经常要用程序流程图来表示算法，流程图中的方框、菱形框表示一定的环节，箭头表示程序流动的方向。案例分析1：阅读课本P44，洗衣、煮饭与烧菜的流程安排，分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可以节省多少时间？2.案例分析：洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟2小时40分钟看报纸10分钟看报纸10分钟洗衣服1小时烧菜40分钟煮饭30分钟吃饭20分钟2小时10分钟洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟1小时10分钟看报纸10分钟合理安排一天的工作该例说明了科学合理的流程可以提高生活、工作效率。案例分析3：小黄在家吃完饭，准备骑自行车上学,突然发现车胎没气了,如果只能小黄自己修理自行车，那该如何处理?工农业生产中，运用科学合理的流程可以有效地组织生产、提高生产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境。三、生产与流程1.流程对于工农业生产的意义：案例分析1：软皮椅的生产流程。阅读P45软皮椅的生产流程案例：思考：软皮椅的生产流程为什么要这样安排？2.案例分析1）软皮椅的生产流程安排要符合其自身的逻辑；2）将相近的工序划分为一个环节，便于按照质量标准进行检查，保证质量。3）在保证质量的基础之上，采用并行作业，尽可能提高生产效率。这样安排的原因是：串行工序：依次进行的工序。特点是上一道工序完成之后才能进入下一道工序。并行工序：可以同时进行的工序。工序是工业生产的专业术语，工序的划分不是绝对的。阅读：自动化生产流水线生产流水线特点：1.生产效率高，成本低。2.流水线上的时序不可颠倒。案例分析2：连续式淬火的工艺流程。阅读P47连续式淬火的工艺流程案例。思考：什么是工艺流程？连续式淬火的工艺流程包括哪几个环节，省略其中的某些环节行不行？它是针对产品的制造过程而言。工艺流程的含义：工艺流程反映了从原材料投入到成品产出，通过一系列工艺或加工环节，顺序地进行生产或制造某种产品的全过程。落料加热淬火清洗回火出料在工农业生产中，是否严格按照流程中环节和时序的要求正确地进行生产，将直接影响到安全生产和产品质量。如果违反了流程的要求，轻则造成经济损失，重则导致安全事故，造成生命财产的重大损失。去掉任一环节都不能实现工件淬火的工艺要求，出现产品质量问题。