第二模块-如何明确需求与规划供应

1如何明确需求与规划供应国际贸易中心（ITC）中国物流与采购联合会（CFLP）采购与供应链管理国际资格认证注册采购师职业资格认证（模块二）23ITC采购与供应链国际资格证书第一级别4562789101112313运营性和资本性需求•运营性需求：是保持组织日常运转所需的，如生产线上的零部件、维修性供给或办公用品，一般在年内使用或消耗的。•资本性需求：是组织日常运转中不被消耗的固定资产，其使用寿命大于一年。例如影印机、运货车辆、机器设备和建筑物。1415161718419202122供应商和行业编码•简单的项目•便于从特别的供应商处采购，如从互联网采购•与商标的优劣势类似•不十分详细•品牌化产品比无品牌产品更昂贵•竞争一般受到限制，可能只有一个供应商•供应商可能在没有改变品牌名称或未同客户沟通这一变化的情况下私下改变明细单M2:U3:3.2-2ITC标准编码：联合国标准产品和服务编码（UNSPSC）23245252627282930有关产品规格的信息•公开出版发行的资料：行业名录、期刊、调查报告、技术手册等•业务联系；•交易会、展览会和专题座谈会；•技术研究机构、政府机关与国际组织。631323334变量－人的因素•服务由人来完成（因人而异）。质量取决于提供服务的特定的人。•个人提供的服务的能力是有限的，服务规格可以明确其资格条件。如管理咨询服务的顾问。3536737383940内部标准化•内部标准化，意味着在尽可能广的范围内减少不同规格型号的数量。利用范围较广的规格型号，公司将频繁地采购比所必须的更多品种的产品和服务。4142843VA/VE是寻求价值增值的结构性方法（1）•使用价值，表明这种物品达到某一特定目的的结果。例如，一支钢笔的使用价值是能书写，一把椅子的使用价值是能坐，一把伞的使用价值是能遮阳避雨等。•评估价值（亦称声望/尊重价值），表明一种物品自己的期望值。它通常建立在地位、目的、快慰等基础上。例如，一支简单的塑料圆珠笔可能价值$0.50，而一支昂贵的自来水笔可能价值$300.00或更高。二者具有同样的功能，即在纸上书写。一个没有评估价而另一个有明显的评估价值的事实说明购买者愿为此支付不同的价格。评估价值在某些情况下并不重要，比如为汽车的发动机购买部件时，尽管它对涉及重新销售给消费者的采购的款式具有重大意义。44VA/VE是寻求价值增值的结构性方法（2）•交易价值，是一种物品使用一段时间之后所具有的价值，例如，一辆用过的汽车的交易价值是它在转入一个新买主时的价值。•再利用价值，适用于一种物品不再服务于最初的目的而用于其它目的时。一个典型的例子是，一个销售酸奶的玻璃容器一旦里面的酸奶喝完即可当作喝水杯而再次被利用。•损失价值，是一种物品失去的比它曾经拥有的价值更多的价值。比如，一辆豪华轿车上的制造商的装饰性标志。•费用价值，是一种物品由于它能带来节约而被认为是一种投资时的价值。对能源费用上的节省给予特别的关注并独立对待就是一个很好的例子。减少生产过程中机器零部件的消耗，降低机器运转和维护费用也是很好的例子。45尊重价值464748采购价格与物品总成本的对比•在对一台机器的金属部件进行价值分析的案例中，采购价格被认为是成本的基础。这是因为在它使用的过程中没有涉及额外的成本。•另一方面，如果是对一电子元件进行价值分析，那么就要考虑超时的能源消耗问题。这就要着眼于物品的总成本。9495051功能分析阶段要点（1）集中精力关注功能而非零部件的目的是双重的。•集中精力关注功能可产生更大的创造性（在下一阶段）。例如，只是关注降低电池成本的方式，那么也许只是考虑电池的不同类型；但是如果将精力集中于提供能源这一功能（即电池做什么），就会思考所有可能的能源，而不仅是电池。举一个电子计算器的案例，最初仅仅是以电池为能源，如果设计者们关注于提供能量的功能而非电池所用的类型，设计者很可能提出太阳能作计算器能源的主意（如今已是很平常的物品了）。•集中精力关注功能就是要使大多数工业和其它采购满足贯彻具体功能的需要，而这种功能如何被贯彻却并非很重要。以购买一把操作椅为例，座位的高度可以被调节（功能）更为重要，而不是用螺钉还是液压装置来达到此功能。52功能分析阶段要点（2）•一个物品有许多功能，有些是基本的功能，其它的是次要功能。例如，手表的基本功能是给出一天的时间，次要功能也许是作为控制某一事件（如一次赛跑）持续时间的秒表，也可能将它作为一件个人的珠宝饰物。•当你在考虑一个采购项目时，你要不断地问自己这一物品的这种功能是否确实是必须的。请记住：从一种场合到另一种场合，需求将发生明显的变化，不仅是运作上的需求，而且还包括涉及人的直觉和偏好（如美的）以及自我形象上需求的变化。例如：•货车必须能装10立方米以上的货物吗•摩托车的速度必须达到每小时60公里以上？•纸必须是平滑的吗？•包装物必须防止孩子打开吗？它必须这样别出心裁吗？•由某一产品或服务执行的功能确定之后，它的成本要在这些功能之间分配。这是相当困难的而且基本上完全不同于大多数组织对成本的理解（即着眼于功能的成本而非各零部件的成本）。一个物品可以实施各种各样的功能；如一支铅笔（带橡皮）既具有在纸上做记号的功能也具有擦掉记号的功能，一个富于想象力的陶罐既可用于盛液体也可用于装饰。53功能之间的成本分配•在这个富于想象力的陶罐案例中，它的成本必须在盛装液体和用于装饰两种功能之间分配。最好的思考方式就是想一想，如果仅需要一个盛液体的东西花费多少，仅仅是将它作为一个装饰物而没有其它用途又将花费多少。也许装饰功能在二者之间花费更多些。541055这种功能是必需的吗?•在一个既有炎热的夏季又有寒冷的冬季的国家里，空调可设定为冷暖两种功能；而在一个处于热带的国家里，暖风的功能则没有必要。56575859成本效率分析与评估•在概念设计阶段，我们要对所有的选择进行成本效率分析与评估。一旦开始生产，任何变化都将是有成本的，一般都会遇到阻力。然而，进行价值工程研究所需要的所有信息在初始阶段是不充分的，这就陷入了两难境地。6011613.6-31.信息：目的是要增加一台冷却器以便为员工创造更加舒适的工作环境（每天平均工作8-10小时，每周五天工作日），若室内温度在23度以上，流通的空气量就不够了。最好这些能以最低的成本达到，包括能量的消耗。2.性能标准是:•在使用区域任意位置上的最大/最小新鲜感(例如，每分钟的空气流量)•在使用区域任意位置上的最大噪音水平•每天连续使用最小小时数•在两次维修期内连续使用的最小小时数•每次出故障的最长修理时间.•最长的使用寿命时间。例如：十年（包括安装，运作，维修和再次安装，最后报废）62功能与部位3.0910070305040211080601634.功能阶段（假定的答案）:$1/$26$8/$37$11/$46$4/$6$7/$10$43/$80$74/$208$0/$1$0/$1$1/$1($1/$3)插销11$0/$2$2/$2($2/$4)电缆10$0/$5$1/$4$1/$3$3/$8($5/$20)加速控制盒09$0/$3$5/$12($5/$15)架子底部08$0/$4$1/$6$2/$2($3/$12)架子腿07$0/$1$0/$1$1/$2($1/$4)垂直方向控制06$0/$2$0/$4$4/$6($4/$12)水平方向控制05$1/$5$2/$9$2/$6($5/$20)箱子框架04$0/$3$2/$10$1/$2($3/$15)保护格03$5/$20$35/$50($40/70)电动机02$0/$2$1/$8$4/$20($5/30)推进器01装饰作用6.控制系统的噪音水平5.在运转中起安全防护作用4.为系统输入能量3.定位空气流动的方向2.用必要的压力将空气均匀的推进1.功能组成成分的昀小/昀大成本64思考阶段必要的,没有能量输入，系统就不能正常工作.可以从以下几个方面尽可能的节约能量（例如，尺寸，重量和推进器的形状）.自动速度控制（由能量输入调节的）是基于周围环境温度基础之上的。还有标准化的电缆和插销?为系统提供必要的能量输入($4/$6)重要的功能.否则空气流将不会被正确的导向，功能也就随之丧失了。空气流向如果太直接的话，将会对办公工作造成影响（纸张等）。使用垂直方向架子腿的可能性?使用水平旋转来控制架子腿的可能性?简单的水平机械装置（如，花园的洒水装置）?代替地面与天花板或墙面的连接?使空气通过地板上的气孔向上流动而不是相反的方向。定位空气流动的方向($7/$10)使产品与众不同的有用功能，相对来说成本较高，可以根据特定市场的需要被完全取消。可以用昂贵铬合金来装饰，也可以用简吸引人的现代化的不锈钢来装饰。装饰功能($1/$26)舒适性重要功能,尤其在安静的办公环境中.使用更加有效的推进器来减少电动机的噪音。改进/减少电动机噪音绝缘材料的成本。达到了标准化的噪音水平。控制系统的噪音水平($8/$37)非常重要,可以减少使用者/操作者的风险.例如可以增加架子腿的高度，以避免伤害?远程控制操作?用更轻更坚固的材料来制作保护格?把架子腿插入地板槽中?提供安全保障功能($11/$46)基本功能–空调机功能的核心所在.成本很高，但是是必须的.增加推进器的尺寸，减小其速度?用电动机提供能源以减少成本?标准化的电动机能减少维修方面的成本.温度方面的自动控制?通过隔离格以减少气体的混乱度.用必要的压力将空气均匀的推进($43/$80)回顾功能功能65解决方案一：（说明性举例）a)对解决方案的简短描述:通过放置在室外的空气泵将空气从地板压入室内。b)整个工作区域的地板上都平均布满有小气孔，以至使空气能够顺利推入。•.All-weatherairpumpConnectingtubeChannelseparatorrodsRaisedflooring(2cm.)AirentersthroughporesinflooringChannelsunderraisedflooringAirintake&filter66目的和性能•目的能够完全达到•在整个工作区域的必需的空气流也已经达到所需的要求•噪音控制在了较低的水平之上•需要维修的组成成分中只有空气泵,完全遵守了维护保养标准的需要.•新设备的寿命成本标准也已完全达到.在现有的建筑物中,安装成本依赖于现有设备的性能和必要的安装操作.然而，所期望的标准应该至少达到80%.1267功能组合♦定位空气流动的方向(空气已被批改、平均分配).♦装饰作用(空气流动是无形的).♦用必要的压力将空气均匀的推进♦为系统输入必需的能量♦提供安全保障功能(只在工作区域之外).♦控制系统的噪音水平(来自户外的噪音由建筑物本身来隔绝)♦在工作区域内更新空气(使空气连续保持和室外一样清新).降低的功能保持或增加的功能c)68组成成分•$15/100m2•半熟练工•安装劳动•$2•标准化电缆连接•能量供应•$70/100m2•增强性有透气孔、型号为30cmx30cm的地板瓷砖(标准颜色设计)•渗水地板•$12/100m2•塑胶型号2cmx4cmx200cm•隧道隔离杆•$0.50•标准化塑胶管道系统•连接管•$5•可洗碳素过滤器•过滤器•$3•标准化L-型塑胶管•空气通风口•$30/100m2•低噪音标准化设计•抽水机•预计总成本($)•质量/材料/使用的维修服务•组成成分69评估•解决方案的总成本是$137.50（每100平方米工作区域）•约束条件:•现有的工作条件(例如.,地板、设备、装置).•安装劳动的可用性.•100平方米的工作区域是最为经济的.•地板能够承受的最大重量为500kg/平方米7071721373明确数量•产品与服务的要求不断变化，实际需要量随着时间在变化；•采购人员在与供应商签订长期合同时，需要对12个月或更长时期内的需求进行估计。•库存控制方法也要求对未来一段时期的需求量进行估计，以便明确供应提前期、安全库存水平以及订购数量。74如新一座办公楼所需的采购75间断需求与连续需求（1）•如果需求是间断的，则不能够对其进行预测。•