营养要均衡(修改后)

中卫五小张海燕中卫五小张海燕食物有下列这些营养成分找出食物中的营养成分蛋白质蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。有了蛋白质，才能保证人的生长和发育。缺乏蛋白质会导致营养不良，身体逐渐消瘦，儿童则体重增长缓慢。肉、鱼、蛋、豆类含有丰富的蛋白质，对我们的身体发育十分重要。糖类和脂肪我们的运动需要能量，糖类和脂肪能提供给我们能量，使我们有足够的活力，维持人体的运动和体温。糖类主要是淀粉，谷物、面粉、麦片、玉米、苹果、凤梨、西瓜、香蕉、柑橘中含有较多的糖类。肥肉、奶油、黄油、巧克力以及花生、核桃、瓜子等硬果都含有丰富的脂肪。维生素和矿物质维生素和矿物质有调节身体机能的作用。维生素是维持人体健康所必需的物质，需要量很少，但缺一点都不行。很多蔬菜、水果中都含有丰富的维生素，如青椒、油菜、草莓、葡萄、奇异果、木瓜等。矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，不能缺少，如缺钙会得软骨病。盐是矿物质极其丰富的食物。除了盐外，牛奶、动物的肝脏、海带和鱼干等海产品中都含有丰富的矿物质，五谷杂粮水果蔬菜肉类和蛋类奶类和豆类及其制品油脂类根据食物所含营养成分的不同，可以把食物分为：均衡膳食宝塔第一层：谷类助每餐第二层：水果、蔬菜类层第三层：禽肉、鱼虾、蛋类这层的食物含有大量的蛋白质，能帮助身体造成新细胞，并修复受损的组织。第四层：奶和奶制品类、豆和豆制品类奶品里含有大量的钙质，帮助儿童的骨头和牙齿的生长。纯奶里除了含有蛋白质外，还含有脂肪，因此，为了减少进食脂肪，我们可以喝脱脂奶。第五层：油脂类食物塔顶的油脂类是热量高又低营养的食物，这会使我们肥胖又不能供给我们所需的营养素。因此只宜少量进食。宝塔中，哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能使我们保持健康？宝塔中不同种类食物食用量的多少，告诉了我们什么？均衡膳食宝塔讨论一下怎样搭配才能使我们的营养更均衡、更全面？餐次食品名称用量（g）鸡肉80g海带30g鲜香菇10g素炒笋片莴笋75g西红柿鸡蛋汤20g鸡蛋10g午餐米饭125g小组合作,利用今天所学的知识配制一份营养晚餐。标准：主食1～2样；副食四菜一汤其他的食物根据需要设计的原则是：1、营养均衡搭配合理2、经济实惠好吃不贵3、满足需要促进生长营养均衡吗？合理搭配营养均衡我的膳食营养搭配原则：1、荤素搭配；2、粗细粮搭配；3、多种搭配；4、每天都吃适当的新鲜水果和蔬菜；5、______________________；6、______________________；……