舌尖上的记忆――作文课件

红作文训练：舌尖上的记忆舌尖上的记忆粽子甜酒糖油粑粑舌尖上的记忆蒿子粑粑舌尖上的记忆红薯干舌尖上的美味：猪血圆子清蒸鱼红烧猪蹄舌尖上的记忆——写出味道另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红色的花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤中泛出荷叶的清香，想来这清汤是以荷叶熬成的了。牛肉条送入口中，只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。——金庸《射雕英雄传》巴掌大，圆而薄。通体泛着淡淡的金黄，颜色像极了刚刚成熟的麦田。正面粘满芝麻，背面布满酥孔。闻一闻，浓郁的芝麻香扑鼻而来。轻咬一口，“咯吱”一声，脆脆的薄片落入口中，一股甜香丝丝缕缕于细脆的咀嚼中蔓延开来。——蔡金密舌尖上的记忆——写出味道周村烧饼方法：写出形、色、香、味我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣酱送入口中，一股辣辣的、香香的味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般（）了舌尖，（）在口腔，让一切余味纷纷缴械投降，紧接着，他们（）食管，你马上感觉一个个顽皮的小精灵在脖子中“（）”。舌尖上的记忆——写出味道我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣酱送入口中，一股辣辣的、香香的味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般（）了舌尖，（）在口腔，让一切余味纷纷缴械投降，紧接着，他们（）食管，你马上感觉一个个顽皮的小精灵在脖子中“（）”。舌尖上的记忆——写出味道占领游荡穿过按摩舌尖上的记忆——写出味道水煮鱼巧克力方法：写出形、色、香、味白米饭这并不是吃饭，只是玩儿。一上桌我们就眼巴巴望着那锅，等着那热气。水热腾腾的，翻滚着，像好些鱼眼睛。一小块一小块养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。——朱自清舌尖上的记忆——写出情趣白水豆腐孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！——汪曾祺《端午的鸭蛋》舌尖上的记忆——写出情趣咸鸭蛋方法：写出动作、声音、神态•红心•萝卜舌尖上的记忆骨可以拼成一只很好的蝴蝶脚爪可以当作剔肉的针脚上的拳头（即关节）里的肉怎样可以吃干净……先折蟹脚，后开蟹斗……螃蟹——丰子恺写出吃法水晶虾饼是北平锡拉胡同玉华台的杰作。和一般的炸虾球不同，一定要用白虾，通常是青虾比白虾味美，但是做水晶虾饼非白虾不可，为的是做出来颜色纯白。七分虾肉要加三分猪板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加上一点点芡粉，葱汁姜汁，捏成圆球，略按成厚厚的小圆饼状，下油锅炸，要用猪油，用温油，炸出来白如凝脂，温如软玉，入口松而脆。蘸椒盐吃。》舌尖上的记忆水晶虾写出做法母亲的粽子，种类很多，莲子红枣粽只包少许几个，是专为供佛的素粽。荤的豆沙粽、猪肉粽、火腿粽可以供祖先，供过以后称谓“子孙粽”。吃了将会保佑后代儿孙绵延。包得最多的是红豆粽、白米粽和灰汤粽。一家人享受以外，还要布施乞丐。母亲总是为乞丐大量地准备一些，美其名曰“富贵粽”。——琦君《粽子里的乡愁》舌尖上的记忆粽子写出风俗如今，每年的端午节来临时，我很少吃粽子，更无从吃到清香的灰汤粽。母亲细嫩的手艺，和琐琐屑屑的事，都只能在不尽的怀念中追寻了。——琦君《粽子里的乡愁》舌尖上的记忆粽子写出情感我如今能保持乡下孩子恬淡的本性，常能在面对一袋袋知识的番薯和芋头，知所取舍变化，创造出最好的样式，在烦闷发愁时不失去向前的信心，我确信我童年的生活有着密切的关系。因为母亲的影子在我心里最深刻的角落，永远推动着我。——林清玄《冰糖芋泥》舌尖上的记忆冰糖芋泥写出感悟写作内容写出形色香味，细化味觉感受展现人之情趣（动作、声音、神态）品味生活滋味记忆里的美食我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气，会嘟嘟叫的炖白菜。妈妈总是做得分量很足，一家人就吃这一个菜，大白菜伴着葱花、肉末儿懒洋洋地躺在冒着小泡的浓汤里。一上桌，妈妈总是盯着这盛满菜的大白瓷盆，熟练地挑着打着卷的菜心，并不看着我，但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。吃饭时说得最多的话就是“趁着热乎吃”。记忆里，冬日里的炖白菜就是这样“热乎”。现在，在饭店里望着满桌子的美味，一旦看到白菜，就觉得像久处的亲人，平日，不会有特别的动心，真的要离开了，才会感到那平平淡淡中永远难舍的温暖和亲切。舌尖上的记忆——悟生活舌尖上的记忆舌尖上的记忆用文字展现你记忆里的一道美食：可以是宴席上难得一见的一道大餐，也可以是胡同小摊上的一份特色小吃，更或许是日常餐桌上妈妈烹饪的家常小菜……写作赠言在美食中品出生活的滋味，在平淡中发现生活的情趣。推荐阅读：汪曾祺《五味》梁实秋《味至浓时即家乡》石光华《我的川菜生活》谢谢！