旅行社经营与管理课程汇报

《旅行社经营与管理》课程汇报沈阳职业技术学院商贸旅游系旅旅游管理教研室课程性质与作用旅游管理专业的核心课是一门在运用相关学科理论分析典型企业工作过程基础上开发的以项目教学为主要教学方法的应用性管理课程。掌握旅行社管理的一般规律性，对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与评价，培养和提高学生从事旅游服务与旅游管理的能力。课程设计的理念与思路新营业部的设立企业年度计划的制定旅游线路的设计与调整1.同业操作2.吃、住、行定点单位的选择与确定3.景区谈判与关系处理定价与客源开发旅游团队接待与服务成本控制与结算人员招募、培训、能力开发与有效激励网站信息的维护、分析与处理运营管理系统的安装与操作课题、项目与旅行社经营管理岗位涉及的工作内容及过程旅行社及其设立•H旅行社营业部的设立•一旅旅行社管理创新•综合训练：校园旅行社的年度共工作计划的制定•八旅行社产品开发•“大连发现王国”三日游线路的优化•二旅行社采购管理•旅游交易会的参展方案制定•三市场开发与推广•大学校园市场推广方案设计•四接待与服务•境外团组接待方案的制定与实施•五财务管理•境外团组接待方案的制定与实施•五人力资源管理•旅行社接待人员培训方案制定•六信息管理•旅行社运行管理软件训练•七教学内容的针对性与适用性•课程教学以培养旅行社产品开发、旅游产品销售、计调业务等旅行社经营管理管理岗所需业务能力为目标。•本课程是高等职业教育旅游管理专业核心课程，•相关章节内容可以作为现代服务类专业能力拓展课程和企业管理人员能力提升培训课程，•课程实训项目也以作为旅游管理类专业毕业定岗实习训练任务。新营业部的设立企业年度计划的制定旅游线路的设计与调整1.同业操作2.吃、住、行定点单位的选择与确定3.景区谈判与关系处理定价与客源开发旅游团队接待与服务成本控制与结算人员招募、培训、能力开发与有效激励网站信息的维护、分析与处理运营管理系统的安装与操作课题、项目与旅行社经营管理岗位涉及的工作内容及过程旅行社及其设立•H旅行社营业部的设立•一旅旅行社管理创新•综合训练：校园旅行社的年度共工作计划的制定•八旅行社产品开发•“大连发现王国”三日游线路的优化•二旅行社采购管理•旅游交易会的参展方案制定•三市场开发与推广•大学校园市场推广方案设计•四接待与服务•境外团组接待方案的制定与实施•五财务管理•境外团组接待方案的制定与实施•五人力资源管理•旅行社接待人员培训方案制定•六信息管理•旅行社运行管理软件训练•七课题序号教学内容对应工作过程描述岗位能力要求训练项目学时企业原形1旅行社及其设立新营业部的设立1.熟悉旅游法规，尤其是旅行社设立的法律程序，熟悉工商局、税务局、旅游局和会计师事务所等与企业设立相关的单位的工作流程；2.熟悉旅行社的基本业务性质，掌握旅行社组织设计方法。H旅行社营业部的设立6以辽宁海外国际旅行社某营业务为原形2旅行社产品开发旅游线路的设计与调整1.熟悉旅行社服务产品开发的流程，熟练掌握新产品开发的基本方法；2.熟悉旅游线路分析过程，掌握旅游线路设计与优化的方法。“大连发现王国”三日游线路的优化8以辽宁诚信旅行社“大连发现王国”三日游为原型3旅行社采购管理1.同业操作2.吃、住、行定点单位的选择与确定3.景区谈判与关系处理1.熟悉旅行社同业操作原理，掌握同业操作信息管理软件与网络平台的使用方法；2.熟悉合同法的基本内容，掌握旅行社采购合同的签订与谈判方法；3.熟悉旅游同业展会的参展流程，掌握景区谈判的基本方法与原理。旅游交易会的参展方案制定8以校园旅行社参加2008东北旅游交易会的过程为原形4旅行社市场开发与推广定价与客源开发1.旅行社定价的影响因素，旅行社定价的基本原理、方法和策略2.熟悉旅行社销售管理过程，掌握选择目标市场的原则与方法。3.掌握旅行社的销售渠道策略。大学校园市场推广方案设计8以校园旅行社省内1日游业务推广为原形教学内容的组织与安排教学内容的组织与安排5旅行社接待与服务旅游团队接待与服务1.了解旅行社接待工作的计划、质量、成本、安全等的管理，2.了解导游员的特点、掌握导游员及兼职导游员的管理方法，3.了解后勤工作的职能、特点、人员素质要求、操作规范。境外团组接待方案的制定与实施8以辽宁海外国际旅行社涉外接待业务为原型6旅行社的财务管理成本控制与结算1.了解行程控制原理，熟练运用旅游线路成本控制的方法；2.熟悉协作单位资源价格变化规律，掌握各种结算方式与工具的使用方法。3.熟悉会计核算流程，能够熟练地填制和审核相关业务单据。87旅行社人力资源管理人员招募、培训、能力开发与有效激励1.熟悉企业人力资源工作流程。掌握旅行社职位设计原理2.熟悉力力资源开发工作内容，掌握企业员工培训方案开发方法旅行社接待人员培训方案制定8以校园旅行社接待人员培训为原形8旅行社信息管理网站信息的维护、分析与处理运营管理系统的安装与操作1.熟悉行业网站的基本情况，掌握运用internet收集信息的能力；2.熟悉典型旅行社运行管理软件的功能，熟练操作业务管理软件。旅行社运行管理软件训练8以辽宁海外国际旅行社网上信息系统为原形9旅游业发展的趋势与旅行社管理创新企业年度计划的制定1.了解区域经济发展状况，熟悉行业竞争环境，掌握企业长期计划的制定方法；2.熟悉行业技术及管理实务的动态发展，具备进行管理创新基础能力。综合训练：校园旅行社的年度共工作计划的制定8以校园旅行社年度工作方案为原型10复习或讲座2合计72教学内容的具体表现形式教学模式的设计与创新多种教学方法的运用现代教学技术手段的应用•实训项目设计与实施中主要依靠计算机及计算机网络技术，增添企业背景资料，使实训环境接近真实业务的条件要求。•与企业合作联合开发旅行社运行软件用于辅助教学。•教师在教学中穿插实景视频资料，新闻资料和企业电子信息。网络教学资源和硬件环境•课程教学网站依托于学院校园网设先进的计算机网络设备与软件条件•网站课程资源丰富•提供了学生和教师互动交流的ＢＢＳ平台•行业知名企业资源平台连接•行业政策学习园地•学生实践教学动态等内容校内实训设备与实训环境•学院与辽宁海外国际旅行社合作开设营业部•引进、发旅游信息管理系统•开发8个全真实训方案•先后为校内师生提供仅５００余人次的旅游服务校外实习基地的建设与利用•与辽宁海外国际旅行社等８家企业合作建立了校外实习基地•校企共同拟定实习指导教师聘任人选，并具体组织学生实习项目实施，对实习效果进行评价•建立由辽宁海外国际旅行社等８个企业业务骨干组成的实习指导教师资源库师资队伍•在课程建设中，我们与企业合作共同培训师资，目前100%教师具备“双师”素质建立由辽宁海外国际旅行社等８个企业业务骨干组成的实习指导教师资源库库，目前动态专兼职比例已达到1：1。目前教学团队中，北京大学博士生1名、东北财经大学博士生1名、辽宁大学硕士2名辽宁大学本科毕业2名、沈阳师范大学本科毕业生2名。教学团队学缘结构合理，教师之间团结友爱、教学研究气氛浓厚、创新思路不断涌现。目前课程教师队伍平均年龄34岁，年龄结构合理。其中30岁以下3人，20-40岁之间4人，40-50岁之间1人。在课程教学团队中，校内高级职称3人占37.5%（其中一人为校外专家），中级职称2人占25%初级职称教师3人占37.5%。在教师中1人拥有国家旅游局颁发的旅行社总经理资格，2人拥有国家导游员资格，3人拥有企业管理系列经济师职称。课程负责人陈昊副教授•管理学副教授、博士生、研究生毕业硕士学位•辽宁省高校优秀青年骨干教师•沈阳市优秀教师•国家示范性高等职业院校重点建设专业带头人•国内旅行社总经理职业资格•辽宁海外国际旅行社管理顾问•出版专著2部，副主编教材1部•主持辽宁省“十一五”教育规划课题1项•组织参与省级以上精品课程建设2项•主持教育部工学结合的项目教材建设1项•英国汉普顿大学高校战略组织管理研修班结业课程教学团队•全部教师具备“双师”，其中1名为企业专家•课程8个项目教学均有企业专家参与，专兼职比例已达到1:1•来自5个大学的2名博士生、2名硕士学历教师和4名本科学历教师•平均年龄34岁，30岁以下3人，20-40岁之间4人，40-50岁之间1人•高级职称3人占37.5%（其中1人为校外专家），中级职称2人占25%初级职称教师3人占37.5%。•1人拥有国家旅游局颁发的旅行社总经理资格，2人拥有国家导游员资格，3人拥有企业管理系列经济师职称，3人具有中高级国家职业资格考评员资格•2名辽宁省高校青年骨干教师、2名沈阳市市优秀教师副教授讲师助教教研、科研与社会服务•辽宁省十五教育成果一等奖教学质量监控体系的制定与实施•国家示范院校旅游管理专业建设项目专业提升与探索•辽宁省教育软件三等奖实践教学仿真环境与手段的突破•辽宁省十一五教育课题阶段成果校内实训条件的建设•辽宁省十一五教育课题阶段成果校外实习基地建设•国家示范院校优质核心课程建设项目项目导向课程开发•高等教育与劳动力市场研究（与北京大学合作）职业院校学生就业政策咨询2005年辽宁海外旅行社年度计划方案设计及实施2005年辽宁中旅文化旅游1日游项目开发2006年辽宁海外旅行社股份制改造方案设计及实施20052006年农业绿色旅游项目开发2004年沈阳商业系统3000名员工培训项目2005年商业局系统行业协会厂长经理培训专题讲座2006年辽宁海外旅行社50人管理人员培训2007年辽宁省旅行社协会旅行社管理人员培训本课程的特色与创新点•课程实训项目全部具有企业原型•所有训练项目全部为该旅行社真实业务•指导教师队伍由具有管理校园旅行社职责的专职教师和企业专家组成•课程教学突出以任务导向的项目教学为主的模式，•教师团队中有博士生２名、辽宁省优秀青年骨干教师２名、沈阳市优秀教师２名、２名副教授，课程负责人具有行业最高执业资格－旅行社总经理资格。•课程适用性上首次提出可以作为专业顶岗实习课程之用。谢谢各位专家！《旅行社经营与管理》课题组