第二章 供应链管理基础理论

第二章供应链管理基础理论供应链管理是近年来在国内外逐渐受到重视一种新的管理理念与模式。供应链管理的研究最早是从物流管理开始的，随着经济全球化和知识经济时代的到来，以及全球制造的出现，供应链在制造业管理中得到普遍应用。本章从这一大的背景出发，首先分析了现行管理模式与供应链管理思想的冲突，然后介绍了供应链的概念、结构模型、特征、类型，以及供应链管理的定义和主要内容等，最后提出集成化供应链管理的理论模型，并对实现过程进行了详细阐述。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]22.1现行企业运作模式与供应链管理思想的冲突总体上讲，传统的企业管理与运作模式已不能很好地适应供应链管理的要求，主要存在着以下几个方面的问题：•企业生产与经营系统的设计没有考虑供应链的影响。•供、产、销系统没有形成“链”。•存在着部门主义障碍。•信息系统落后。•库存管理系统满足不了供应链管理的要求。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]3•没有建立有效的市场响应、用户服务、供应链管理方面的评价标准与激励机制。•系统协调性差。•没有建立对不确定性变化的跟踪与管理系统。•与供应商和经销商都缺乏合作的战略伙伴关系，且往往从短期效益出发，挑起供应商之间的价格竞争，失去了供应商的信任与合作基础。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]42.2供应链的概念、结构模型及其特征2.2.1供应链的概念供应链目前尚未形成统一的定义，许多学者从不同的角度出发给出了许多不同的定义。早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程，它是指把从企业外部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售等活动，再传递到零售商和用户的一个过程。传统的供应链概念局限于企业的内部操作层上，注重企业自身的资源利用。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]5有些学者把供应链的概念与采购、供应管理相关联，用来表示与供应商之间的关系，这种观点得到了研究合作关系、JIT关系、精细供应、供应商行为评估和用户满意度等问题的学者的重视。但这样一种关系也仅仅局限在企业与供应商之间，而且供应链中的各企业独立运作，忽略了与外部供应链成员企业的联系，往往造成企业间的目标冲突。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]6后来供应链的概念注意了与其他企业的联系，注意了供应链的外部环境，认为它应是一个“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最终用户的转换过程”，这是更大范围、更为系统的概念。例如，美国的史迪文斯（Stevens）认为：“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链，它开始于供应的源点，结束于消费的终点”。这些定义注意了供应链的完整性，考虑了供应链中所有成员操作的一致性（链中成员的关系）。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]7而到了最近，供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系，如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系，与用户、用户的用户及一切后向的关系。此时对供应链的认识形成了一个网链的概念，像丰田、耐克、尼桑、麦当劳和苹果等公司的供应链管理都从网链的角度来实施。哈理森（Harrison）进而将供应链定义为：“供应链是执行采购原材料、将它们转换为中间产品和成品、并且将成品销售到用户的功能网链”。这些概念同时强调供应链的战略伙伴关系问题。菲力浦（Phillip）和温德尔（Wendell）认为供应链中战略伙伴关系是很重要的，通过建立战略伙伴关系，可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]8在研究分析的基础上，我们给出一个供应链的定义：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。它是一个范围更广的企业结构模式，它包含所有加盟的节点企业，从原材料的供应开始，经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终用户。它不仅是一条联接供应商到用户的物料链、信息链、资金链，而且是一条增值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业都带来收益。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]92.2.2供应链的结构模型根据以上供应链的定义，其结构可以简单地归纳为如图2-1所示的模型。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]10从图2-1中可以看出，供应链由所有加盟的节点企业组成，其中一般有一个核心企业（可以是产品制造企业，也可以是大型零售企业，如美国的沃尔玛），节点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作（生产、分销、零售等），以资金流、物流或/和服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]112.2.3供应链的特征（1）复杂性。（2）动态性。（3）面向用户需求。（4）交叉性。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]122.2.4供应链的类型1.稳定的供应链和动态的供应链基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强，而基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。在实际管理运作中，需要根据不断变化的需求，相应地改变供应链的组成。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]132.平衡的供应链和倾斜的供应链当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平衡状态，而当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作，供应链则处于倾斜状态。如图2-2所示。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]143.有效性供应链和反应性供应链2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]152.3供应链管理的概念及内容对于供应链管理，有许多不同的定义和称呼，如有效用户反应（EfficientConsumerResponse，ECR）、快速反应（QuickResponseQR）、虚拟物流（VirtualLogistics，VL）或连续补充（ContinuousReplenishment），等等。这些称呼因考虑的层次、角度不同而不同，但都通过计划和控制实现企业内部和外部之间的合作，实质上它们一定程度上都集成了供应链和增值链两个方面的内容。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]162.3.1供应链管理的概念供应链管理是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。例如，伊文斯（Evens）认为：“供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的管理模式”。菲利浦（Phillip）则认为供应链管理不是供应商管理的别称，而是一种新的管理策略，它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率，注重企业之间的合作。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]172.3.2供应链管理涉及的内容2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]18在以上四个领域的基础上，我们可以将供应链管理细分为职能领域和辅助领域。职能领域主要包括产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理。而辅助领域主要包括客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]19供应链管理还包括以下主要内容：•战略性供应商和用户合作伙伴关系管理；•供应链产品需求预测和计划；•供应链的设计（全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位）；•企业内部与企业之间物料供应与需求管理；•基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制；•基于供应链的用户服务和物流（运输、库存、包装等）管理；•企业间资金流管理（汇率、成本等问题）；•基于Internet/Intranet的供应链交互信息管理等。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]202.3.3供应链管理与传统管理模式的区别（1）供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体;（2）供应链管理强调和依赖战略管理;（3）供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法；（4）供应链管理具有更高的目标。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]212.3.4供应链成长理论与供应链管理的运营机制供应链成长过程体现在企业在市场竞争中的成熟与发展之中，通过供应链管理的合作机制、决策机制、激励机制和自律机制等来实现满足顾客需求、使顾客满意以及留住顾客等功能目标，从而实现供应链管理的最终目标：社会目标（满足社会就业需求）、经济目标（创造最佳利益）和环境目标（保持生态与环境平衡）的合一（如图2-5所示）。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]222020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]231.合作机制（Cooperationmechanism）供应链合作机制体现了战略伙伴关系和企业内外资源的集成与优化利用。基于这种企业环境的产品制造过程，企业在多变的市场中柔性和敏捷性显著增强，虚拟制造与动态联盟提高了业务外包策略的利用程度。在这种企业关系中，市场竞争的策略最明显的变化就是基于时间的竞争（Time-based）和价值链（ValueChain）及价值让渡系统管理或基于价值的供应链管理。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]242.决策机制（DecisionMechanism）由于供应链企业决策信息的来源不再仅限于一个企业内部，而是在开放的信息网络环境下，不断进行信息交换和共享，达到供应链企业同步化、集成化计划与控制的目的，而且随着Internet/Intranet发展成为新的企业决策支持系统，企业的决策模式将会产生很大的变化，因此处于供应链中的任何企业决策模式应该是基于Internet/Intranet的开放性信息环境下的群体决策模式。2020/6/28Copyright西安理工大学工商管理学院蒲国利[e-mail]253.激励机制（EncourageMechanism）归根到底，供应链管理和任何其他的管理思想一样都是要使企业在21世纪的竞争中在“TQCSF”上有上佳表现。缺乏均衡一致的供应链管理业绩评价指标和评价方法是目前供应链管理研究的弱点和导致供应链管理实践效率不高的一个主要问题。为此必须建立、健全业绩评价和激励机制，使我们知道供应链管理思想在哪些方面、多大程度上给予企业改进和提高，以推动企业管理工作不断完善和提高，也使得供应链管理能够沿着正确的轨道与方向发展，真正成为能为企业管理者乐于接受和实践的新的管理模式。2020/6/28Copy