沉香种植可行性综合报告(2015原创首发)

沉香种植可行性综合报告201507原创首发目录一、前言二、沉香百科1、什么是沉香？2、沉香的形成？3、沉香的性状特征？4、沉香的产地、种类和香型？5、沉香的用途?1)、药用2)、宗教礼佛3)、香道香艺4)、工艺收藏5)、化妆品6)、保健品7)、食品饮料8)、日用品9)、其他6、沉香的历史文化？三、沉香的市场状况1、产量2、价格3、市场现状4、流通交易市场5、消费领域6、关于假沉香7、市场发展趋势四、沉香人工种植技术及造香技术状况1、品种2、沉香苗培育3、种植技术1)、选地：2)、选苗：3)、亩种植量的思考4)、挖穴5)、种植6)、第一年管理7)、第二年后管理8)、病虫害防治4、种植规模调查5、人工造香技术6、人工沉香的品质五、人工沉香价格六、产品开发七、人工种植沉香的成本与收益八、沉香种植综合开发建议九、沉香种植风险1、政策风险：2、土地风险：3、气候风险：4、病虫害风险：5、技术风险：6、资金风险：7、销售风险：8、运营风险：9、产品开发与生产风险：10、品牌风险：十、沉香种植开发总结前言沉香，在市场上拍卖高至5万元人民币一克，沉香被誉为“植物中的钻石”，沉香树比作“绿色银行”，它集天地之灵气，汇日月之精华，蒙岁月之积淀而来，以至极品沉香的价值可以达到黄金的百倍以上。当今社会，物质生活丰富、人们开始追求精神寄托以及富人多元化投资，沉香承载了香料、药材、香道文化等多重身份，自然就成为继翡翠、普洱茶、黄花梨之后热捧的物种。沉香不单在中国，乃至世界上的很多国家，都在宗教、医药、香道文化方面有着厚重的历史文化传承，那么，沉香到底是什么？沉香百科之1——什么是沉香？沉香是指瑞香科乔木“白木香”树上分泌出的香脂和木质纤维的混合物。沉香又名土沉香、琼脂、白木香、莞香、水沉香，古语写作沈香(沈，同沉)。古代常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香，沉香自古以来即被列为众香之首。沉香百科之2——沉香的形成？一般来讲，白木香树本身是不会自然产生沉香的，而是在受到外界的伤害：如雷击、风折、动物咬伤、虫蛀，或受到人为物理、化学方法损伤后，为了自我保护而分泌树脂来隔离伤口，当树脂被真菌侵入寄生，在菌体内物质酶的作用下，使树木薄壁细胞贮存的淀粉产生一系列变化形成香脂，经年累月后，凝聚的香脂与木质纤维的融合物就是沉香。沉香百科之3——沉香的性状特征？沉香伴有木质纤维，呈黑、褐、棕、黄色等色；沉香形态有片状至实块，据产地和结香形式、年限而不等；沉香气味芳香、清凉、甜、花香、土腥、药味、奶味，根据产地而不同；沉香味道辛、甘、苦、麻，也是根据产地、品种而异；沉香性温；沉香归脾、胃、肾、肺经。沉香百科之4——沉香的产地、种类和香型？沉香按产地分为2大系：惠安系和星洲系；惠安系指出产于中国海南、广东、广西、云南、福建和台湾，以及东南亚的越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、印度等国的沉香，惠安系在国内比较有名的是海南沉香，俗称琼脂，还有越南的牙庄、富森红土等，惠安系以片材居多，气味香醇、清凉、甜；星洲系指出产于马来西亚、印度尼西亚、文莱、巴布亚新内几亚的沉香，比较有名的是加里曼丹、达拉干、伊利安等，星洲系的气味醇和、带甜不凉，海洋气候造成多有土腥味和花草药味，星洲系树种与惠安系有所不同，成材的料子较多，并且油线丰富，宜车制佛珠。奇楠沉香，属惠安系的特殊形态（传说世上有奇楠沉香树，其出产的就是奇楠香，真假不得而知），奇楠等同顶级沉香的代名词，奇楠的形成条件目前没有一致的说法。奇楠本身质地柔软，油脂非常丰富、刮之能刮下粉腊状物质且能捏成团而不散；咀嚼后会粘牙，味清香，凉喉，还会产生辛麻的感觉，并带点甘苦；普通沉香在常温下香味非常淡雅，而奇楠沉香则会散发出比较明显的清凉香甜气息。沉香百科之5——沉香的用途?历史上的沉香，主要作为药材、宗教用香、熏香、工艺雕刻之用，我国在清朝没落后，沉香产业一直衰败至今，现在的逐渐繁荣，得益于国外华人对沉香文化传统的坚持和网络传播的兴起；现在沉香产业已经发展为以下九大应用系列：药用、宗教礼佛、香道香艺、工艺收藏、化妆品、保健品、食品饮料、日用品及其他应用。（见后文详述）沉香的市场状况之1——产量国内野生天然沉香产量基本为零，目前唯一的途径就是收购以前农民建房子时用于房梁的老木料，从中获取少量的沉香；从越南、老挝等国进口的惠安系野生天然沉香每年不足20公斤；从马来西亚、印尼、巴布亚及新内几亚的沉香进口的野生天然星洲沉香，各等级合计估计在50吨左右，主要作为香道、雕刻和车制手串之用；国内海南、广东以及越南地区，人工种植发展较快，年出产中低端的人工沉香约500吨左右；因为沉香供需紧张，国内每年销售造假的沉香估计超过300吨，而越南则是假货的主要生产国、通过广西、云南的口岸市场进入国内。沉香的市场状况之2——价格野生天然沉香，价格在5万元每公斤至5万元每克；物理方法人工沉香，价格在200元至3000元每公斤生物诱导技术人工沉香，价格在2000元至5000元每公斤沉香的市场状况之3——市场现状国内市场野生天然沉香基本掌握在少数收藏家手里，每年从越南等地进口的野生天然沉香也基本被他们收入囊中，价格一路攀升，其中既有个人囤货因素，也有市场需求因素。星洲系沉香因为开发得迟，目前每年仍有大量进口到国内，由于当地发展落后、人们疯狂的毁灭性的采伐，估计在5年内枯竭。除了高端香道用香，其他领域基本以低端的物理方法的人工沉香为主，大部分用于磨粉后制香和蒸馏法提取沉香精油。而生物技术方法结香的产品，虽然比物理方法品质高，但在香道市场还没形成消费习惯，目前主要零售消费为沉香烟钗和磨粉制香，国林沉香从中提取的沉香纯油，由于比普通沉香精油价格高太多，市场推广不理想。沉香的市场状况之4——流通交易市场在广州华林国际、东莞寮步牙香街、广西以及云南靠经越南老挝的边境交易市场是比较集中的批发交易市场；电白观珠沙垌、信宜市镇隆镇、化州市平定镇、福建莆田工艺美术城、广西凭祥浦寨、东兴市、防城港等地也是沉香的加工和批发集散地；北京、上海、广州、深圳等地多以专卖店形式零散分布，其他城市专卖店不多、沉香产品有部分在珠宝商店销售；另外就是北京、上海、海口、东莞寮步等地比较上规模的每年一度的沉香展览会。沉香的市场状况之5——消费领域一、沉香是世界五大宗教公认的至宝，特别是在佛教中的地位极高，大型礼佛活动一般都会首选沉香，高级别奇楠沉香甚至被视为礼佛圣物。二、沉香市场是国际性的，中国(含台湾)、阿拉伯、日本三巨头消耗了全球90%的沉香资源。三、沉香消耗量大，中国主要消耗在中药、佛珠、佛香和工艺品，阿拉伯主要消耗在精油，日本主要消耗香材用于香道，法国人用纯沉香油来制作高端香水。沉香的市场状况之6——关于假沉香由于市场存在强劲需求，而天然沉香资源已经枯竭，在高利润的吸引下，无良商人开始造假；据媒体报道，市场上的假沉香比例在8成以上，一般人无法分辨。当人工沉香大量上市并获得消费者认可，沉香价格回归合理水平后，假沉香自然就会没有市场。沉香的市场状况之7——市场发展趋势高端的香道用香仍然会以野生天然沉香为主导，从大的沉香收藏家手上慢慢流入市场并被消费掉，价格逐年上涨；中低端的沉香消费，以人工沉香为主，并会快速形成现代沉香消费产业链，各种沉香产品不断被创新出来，市场活跃，价格在20年内维持稳定。低端的沉香，作为中药原料为主（以火眼沉香片为主，价格300-600元/公斤），目前在中药批发市场几十元一公斤的都是沉香白木，没有药用价值。人工沉香种植及造香技术状况之1——品种关于沉香树的品种，目前并没有权威并且获得一致认可的研究结果，人们多以沉香产地来区分，比如广东沉香苗、海南沉香苗、越南沉香苗，中国药用植物研究所将其分为白木香树和云南沉香树2种；市面上还流传说广东电白和云南景洪市有几株奇楠沉香树，其小树的枝条和叶片即有辛麻味，并且栽培了奇楠沉香树就可人工快速结出奇楠香，这一信息有待确认。普遍认为世上并没有奇楠沉香树，奇楠香在惠安系沉香树都有可能产出，跟土质、气候环境、结香诱发原因、成香过程的变化因素、年限有关，不过这一说法也是有待证实；目前根据实践总结，发现沉香树有大叶和小叶之分，木质有黄木和白木之分，皆能结香，沉香分黑油和黄油两种，小叶、黄木的沉香树生长稍慢、木质结实、结香品质优。人工沉香种植及造香技术状况之2——沉香苗苗培育目标规格：1)、大杯苗：高度60-120cm，木苗直径8-15mm，营养杯16x18cm，重量2.5公斤/株，2)、中杯苗：高度25-40cm，木苗直径4-6mm，营养杯8x10cm，重量0.6公斤/株，3)、小杯苗：高度10-25cm，木苗直径3-4mm，营养杯5x8cm，重量0.3公斤/株，小、中杯苗育苗流程：1)、整地装杯：前一年10月至当年清明雨季前整理好苗圃，打田整1m宽、高20cm的畦、装好营养杯里面的泥土，盖上薄膜防治淋雨、长草，等待播种（提前准备装杯，是根据往年经验，播种期如遇雨季则无法完成播种）；2)、培育沉香幼苗应搭1.8米高的防晒网遮荫棚，每畦还要用薄膜搭60公分高的小拱棚保湿防嗮；3)、选种：海南或本地白木香，母树最优为10年以上，5年以上亦可，不选已结香母树因为成活率低；4)、播种期：6月份；5)、幼苗管理过程要注意灌溉保持土壤湿度、提防幼苗枯萎病、炭疽病的危害，勤除草、适当施肥和防治虫害；6)、出苗期：次年清明前后；7)、育苗成功率：小杯育苗20万株/亩，出苗量16万左右；中杯育苗8万株/亩，出苗量6.5万左右；大杯苗育苗流程：1)、整地装杯：前一年10月至当年清明雨季前打田整1m宽、高20cm的畦，盖上薄膜防治淋雨、长草，等待换杯移苗（提前松土开垄是根据往年经验，否则在雨季换杯移苗，无法完成播种）；2)、换杯：当年清明前后，取小杯苗脱袋移植到大杯；3)、管理过程要勤除草、适当施肥和防治病虫害；4)、出苗期：当年12月至次年6月；5)、育苗成功率：育苗2万株/亩，出苗量1.6-1.8万株/亩左右。人工沉香种植及造香技术状况之3-1——种植技术1、选地：各种酸性土质均可种植沉香(红土最佳、黄土、沙土都可)，30度左右坡度、东西南向的山地为佳，45度以上的北坡光照时间短需加大种植间距；30度以上的山坡有条件的可以机开种植带，带宽1.8-2米，利于保水和管理，平地种植也需要加大间距，并按东南、西北方向布置行列，增加采光量；2、选苗：经济许可的尽量选取2年期的大杯苗，比中、小杯苗成活率高、管理成本低、生长快，可比种小杯早2年结香采收。或者提前一年自己培育大杯苗，待树苗达60-100cm高后定植，可节省木苗开支；人工沉香种植及造香技术状况之3-2——种植技术3、亩种植量的思考：根据采收年限、产业规划、气候、土质、坡度、朝向等因素，种植间距1.2-2.5米之间调整，亩种植150-400株不等；比如以出售5cm绿化木苗为目的则按1.2x1.2米的间距，亩种植450株，3-4年移栽。以4-5年结香6-7年全部采收为目的按1.4x1.6米的间距，亩种植300株。以6-7年和12-15年分2批结香间伐采收的，按按1.4x1.4米的间距，亩种植340株。以8-10年全部采收为目的按1.6x1.8米的间距，亩种植230株，如不确定采收方式或时间的，以30年土地使用期为参考的按2x2米的间距，亩种植150株，或者各种密度结合。按照目前的市场形势和技术，最佳方式是按25年规划，分批间伐留头续生4批后连头采收：间距1.5x1.5米种植300株，其中一半A部分6年结香7年第1次采收，另一半B部分8年结香9年第2次采收，A部分12年原来留头发芽的又可以结香13年第3次采收，B部分14年结香15年第4次采收，A部分18年结香19年第5次采收，B部分19年结香20年第6次采收，A部分24年结香25年第7次采收，B部分24年结香25年第8次采收，如此重复，25年理论共可采收8批共计1200株/亩，而末期采收的树头价值极大。人工沉香种植及造香技术状况之3-3——种植技术4、大杯苗挖穴25x25x25公分，小杯苗挖穴20x20x20公分，种植前需要投入100克-250克