控制201204

1控制2什么是控制?3控制的概念控制，是指主体向对象施加一种主动影响或作用，使其保持稳定状态，或由一种状态向另一种状态转变的过程。含义1.控制是一种有目的的主动行为。2.控制的实质是保持或改变对象的某种状态。4管理中的控制控制是采用正确的标准衡量计划的执行过程，目的是引导人们的行为，以达到组织的目标。5中航油新加坡公司的悲剧陈久霖是中国航油集团公司的海外控股子公司—新加坡公司的总裁，集团公司副总经理。陈久霖曾因成功进行海外收购被媒体称为“买来个石油帝国”的企业家，成为国务院国有资产监督管理委员会树立的学习榜样，其经营的新加坡公司2004年被评为新加坡最具透明度的上市公司之一，但陈久霖却因从事投机行为造成5.54亿美元的巨额亏损，被新加坡警方拘捕。陈久霖的管理生涯像流星一样，划亮了夜空的瞬间消失，留给我们深深地思考。管理控制6陈久霖悲剧的原因在于：经国家有关部门批准，新加坡公司自2003年开始做油品套期保值业务。在此期间，陈久霖擅自扩大业务范围，从事石油衍生品期权交易，这是一种押大押小一样的金融赌注行为。陈久霖和日本三井银行、法国兴业银行、英国巴克莱银行、新加坡发展银行和新加坡麦戈利银行等在期货交易场外，签订了合同。陈久霖买了看跌期权，赌注每桶38美元。没想到国际油价一路攀升，陈久霖押了小点开盘后却是大点。2004年10月以来，新加坡公司所持石油衍生品盘位已远远超过预期价格。根据其合同，需向交易对方（银行和金融机构）支付保证金。每桶7油价每上涨1美元，新加坡公司要向银行支付5000万美元的保证金，导致新加坡公司现金流量枯竭，2004年1月26日至今，被迫关闭的仓位累计损失达3.94亿美元，正在关闭的剩余仓位预计损失1.6亿美元，账面实际损失和潜在损失总计约5.54亿美元。陈久霖闯下如此大祸，又是什么原因导致的呢？其中最重要的原因就是监督控制缺位，监督机制形同虚设。首先是内部监督机制缺位。新加坡公司基本上是陈久霖一人的天下。最初公司只有陈久霖一人，2002年10月，中航油集团公司向新加坡公司派出党委书记和财务经理。但原拟任财务经理派到后，被陈久霖以外语不好为由，8调任旅游公司经理。第二任财务经理被安排为公司总裁助理。陈久霖不用集团公司派出的财务经理，从新加坡雇了当地人担任财务经理，只听他一个人的。党委书记在新加坡两年多，一直不知道他从事场外期货投机交易。即便陈久霖这样走上了领导岗位，如果有完善的监督机制约束，也许还不会造成如此严重的后果。可惜的是中航油集团公司的内部监督控制机制形同虚设。其次是外部监督机制缺位。新加坡公司上报的2005年6月的财务统计报表：公司当月的总资产为42.6亿元人民币，净资产为11亿元人民币，资产负债率为73%。长期应收账款为11.7亿元人民币，应付款也是这么多。从账面上看，经营状况没有问题。但9实际上，2004年6月，新加坡公司就已经在石油期货交易上面面临3580万美元的潜在亏损，仍追加了错误方向做空的资金。由于陈久霖在场外交易，集团公司通过正常的财务报表没有发现陈久霖的秘密。新加坡当地的监督机构也没有发现，中航油集团新加坡公司还被评为2004年新加坡最具透明度的上市公司。第三是制度形同虚设。中航油集团公司和新加坡公司的风险管理制度也形同虚设。新加坡公司成立有风险委员会，制定了风险管理手册。手册明确规定，损失超过500万美元，必须报告董事会。但陈久霖从来不报，集团公司也没有制衡的办法。10管理心得“没有猫的世界，老鼠会横行”，没有监督机制，腐败会孳生，防止腐败，需要加强监督和控制11什么是控制系统?控制系统有哪些构成要素？12控制系统的概念控制系统，是一种由诸多要素以特定的目的和内在结构方式联合起来的动态系统。要素：1、司控系统----控制主体2、受控系统----被控客体3、监控系统----监测系统13控制系统有哪些控制手段？14控制系统手段：1、监测手段2、评价手段3、调整手段4、信息传递手段司控系统监控系统受控系统比较标准发出指令监测资料行为调整15什么是控制系统与外部环境之间的输入和输出？16输入与输出输入是指环境对控制对象的所有影响和作用。分为可控制输入和不可控制输入。输出是指控制对象对环境的反作用。17输入与输出输出Y、输入X、干扰M和控制对象的内部结构F之间是一种函数关系。Y=F（X·M）受控系统F输入X输出Y司控系统指令观察干扰18什么是黑箱理论？191.14黑箱理论、白箱理论、灰箱理论黑箱方法，也称行为方法，是人们以自己的主动行为（输入）来影响控制对象，并从控制对象的反应（输出）中，归纳和总结行为影响与反应之间的规律来认识与建立控制系统的方法。20什么是白箱理论？211.14黑箱理论、白箱理论、灰箱理论白箱方法，也称结构方法，是人们在认识和透视控制对象的内在结构与运行状态的基础上，建立有效的控制系统的方法。22什么是灰箱理论？231.14黑箱理论、白箱理论、灰箱理论灰箱方法，是人们在认识和建立控制系统时，既注意观察控制对象输入与输出的关系，又注意对其内部结构和运行状态的研究和模拟的方法。24请判别下列例子中的控制理论？1、神农尝百草2、人们对月球的认识3、电视机的控制系统25控制的类型有哪些？26官僚控制（bureaucraticcontrol）市场控制（marketcontrol）派系控制（clancontrol）27表1控制的特征系统控制特征和要求官僚控制利用正规的章程、标准、阶级和合法的强制手段。当任务明确且员工独立时最有效。市场控制利用价格、竞争、利润中心和交换关系。当产品可以辨认且市场可以在各方之间建立起来时最有效派系控制包括文化、价值观、信仰、期望和信任。当员工有权作出决定，没有其他更好的办法时最有效。28官僚控制系统官僚控制系统被用来衡量计划的执行情况，在必要的时候采用更正的措施以保证人们的绩效与管理者的目标一致。29控制的流程303.1控制工作的基本程序设定标准行为评价找出差异限度之内否是继续工作标准矫正行为比较31设定标准标准——期望绩效达到某种水平的目标，对绩效进行激励，并作为对实际绩效进行考察的评价基准。怎样进行标准设定呢？××标准32设定标准怎样做：一般情况下，绩效标准来源于工作职责和任务。绩效标准的设定可以是关于(1)数量（2）质量（3）花费的时间（4）成本××标准33麦当劳的标准确定标准的方法？××标准34麦当劳的美味保险阀——品质保证的奥秘对生产厂商严格把关为确保所有的麦当劳食品都符合其一贯标准，麦当劳建立起完整的产品供应网络，确立了严格的质量控制标准。首先是与优秀的生产商建立密切关系，确保餐厅得到最高质量的产品供应。麦当劳的食品必须经过一连串严格的质量检验，才会送到顾客面前。无论是原料食品采购、生产操作、烹调时间与条件等，对每一个步骤都遵从严谨的标准。当麦当劳1990年在中国开设第一家餐厅时，其供应商早在1983年就已经开始在中国投资兴建工厂、开发农场，为麦当劳半成品的生产与加工做准备。至今，麦当劳的供应商已在中国各地区先后建立了50多家具规模的食品养殖及加工厂，生产优质的肉类、蔬菜及包类等原材料。现在麦当劳有95%的原料从当地采购，其中牛肉饼已是100%本土生产加工。管理控制35机械代替厨师，确保产品品质统一为了保证高标准的食品质量，麦当劳公司使用标准化设备，采用机械化的操作保证产品品质统一。在麦当劳，都是只有服务员，没有厨师，厨师都被机械替代了，这就大大降低人力资源成本及劳动强度，保证食品品质稳定统一，而且极大地提高了食品生产速度。麦当劳的厨房与柜台之间是一排机器，包括饮料机，雪糕机等厨具设备有专门指定的公司为其提供。麦当劳不断开发新的生产设备和系统，提高餐厅的能力。经过精心设计的标准厨房也永远在重复着同样的生产程序，就像一家高度自动化的工厂。烤面包机上下各12片面包，共24片面包，在55称钟内烤制现成。规定的时间一到便将面包盘端出厨房，上面打上芥末汁与番茄酱，再加上2片酸黄瓜片。36煎炉每次可煎两排肉饼，每排6块，共12块。肉饼一放上煎炉，计时器便开始工作。20秒后发出第一次鸣叫，提示操作员立即用压肉锤重重地压肉，让肉汁均匀渗透，肉色更加诱人。当计时器发出第二次鸣叫时，操作员必须把肉饼翻一个身。1分45秒后，计时器发出第三次鸣响，表示肉饼可以起锅。起锅的方式也是标准化的。操作员用规定的锅铲，每次铲出两片，放在事先调制好的面包上，然后把保存在保温箱的面包盖在上面。所有的操作都是标准的，有计时器和温度计在指挥。在这个操作过程中，任何个人的判断力和经验都是多余的。37《管理手册》规定制作标准和规范麦当劳的《管理手册》目录即达600页，详细规定了2000多种制作标准和规范。如面包厚度17厘米，里面气泡保持5厘米；机器切的牛肉饼一律重47.32克，直径9.85厘米，厚6.65厘米。为了提供最新鲜、最纯正的食品，炸薯条超过7分钟、汉堡包超过10分钟、冲好的咖啡超过34分钟便毫不吝惜地扔掉。38只出售最完美的产品麦当劳餐厅交给顾客的食品都是标准划一的，对售出的食品质量有严格的规定。以饮料为例，饮料的甜度一定要达到规定的标准：可乐的甜度应为11.5%，芬达应为13%。碳酸压力第一次压为每平方英寸140磅，第二次压为80磅，糖浆为50磅。糖浆与水的比例为1：4.4或1：4.4。在温度上也有严格的规定，可乐和芬达在室温下为75℃，提供给顾客时，在碳酸损失4%时，应为4.4℃。这些都是有科学根据的，是专业化研究的结果。因为经过测试，可口可乐在4℃口感最好，面包厚度为17cm而里面的气泡为5mm时口味最佳。因此，麦当劳出售的可口可乐统一规定保持在4℃，所有的面包都做成17cm厚，面包里面的气泡一律为5mm。完全标准化的生产过程和完全标准化的食品给顾客带来的是无限的依赖感和安全感。39衡量绩效定性或定量评价实际的工作成绩绩效评估数据的来源文字报告口头报告个人观察40比较并找出差异1.偏差的两种情况：在允许范围内在允许范围外2、寻找偏差的注意事项重视关键环节上的偏差重视偏差特别大的环节重视预料之外的偏差41分析原因原因来自：标准本身不合理可控输入不当干扰因素影响控制对象的内部结构不合理42矫正措施从哪些方面矫正偏差呢？43矫正措施矫正方面：通过修改或重新制定标准来矫正偏差通过修正指令来矫正偏差通过改善组织功能来矫正偏差通过提高管理艺术来矫正偏差44官僚控制的类型45前馈控制同期控制反馈控制46前馈控制（事先控制）发生在事件开始之前，包括设定政策、程序和规则以保证活动按照计划执行。同期控制（事中控制）是在计划的执行过程中进行的控制，是控制系统的核心。包括指导、监督和协调修正。反馈控制（事后控制）发生偏差后，与可接受的标准进行比较，集中对已经发生的偏差进行修正。47沃尔玛的卫星网络系统20世纪80年代初，沃尔玛配送中心的电子数据交换系统已经逐渐成熟。在1985至1987年之间，沃尔玛安装了公司专用的卫星通信系统。投入４亿美元巨资，委托休斯公司发射商用卫星，实现了全球联网。在强大的技术支持下，如今的沃尔玛已形成了“四个一”，即：“天上一颗星”—通过卫星传输市场信息；“地上一张网”—有一个便于用计算机网络进行管理的采购供销网络；“送货一条龙”—通过与供应商建立的计算机化连接，供货商自己就可以对沃尔玛的货架进行补货；“管理一棵树”—利用计算机网络把顾客、分店或山姆会员店和供货商像一棵大树有机地联系在一起。管理控制48建立了卫星系统后，沃尔玛针对这个交互式的通讯系统重新设定了一系列的控制活动。沃尔玛有一个统一的产品代码叫UPC代码（UniversalProductCode），可以对它扫描、阅读。经理们选择一件商品，扫描一下该商品的UPC代码，不仅可以知道商场目前有多少这种商品，订货量是多少，而且知道有多少这种产品正在运输到商店的途中，会在什么时候运到。这些数据都通过主干网和通信卫星传递到数据中心。管理人员不但能实时的对销售情况、物流情况实时等进行监控，还可知道当天回收多少张失窃的信用卡、信息卡认可体系是否正常工