酒店发展论文从异军突起的黄山民宿看传统星级酒店未来发展之路酒店发展的趋势论文

编号：133138146酒店发展论文：从异军突起的黄山民宿，看传统星级酒店未来发展之路201X/X/XX回归“慢与真”——从异军突起的黄山民宿，看传统星级酒店未来发展之路一、黄山民宿业发展情况1、总体规模。黄山市大力创建国家全域旅游示范区,积极推进旅游供给侧结构性改革,加快旅游转型升级,唤醒乡村沉睡多年的资源，发展民宿业，使普通“土宅”转身一变，成为抢手的“金屋”，民宿经济呈现出多形式、多层次发展格局。2016年全市共有民宿874家,占安徽全省的78.67%,为全市旅游发展、富民扶贫增添了新动力。2017年11月全市拥有民宿客栈近900家，其中精品民宿客栈约100家。去年，省旅游局发布的20家“游安徽不得不住的民宿”中，黄山市就有14家，市场发展前景广阔。2、业态成熟度。一是有了基本的发展规划；二是从“零门槛”到“有门槛”，行业建设标准逐步得到完善；三是地方政府在财政、税收、建设规划、发展指导等方面，积极提供支持帮助；四是部分地区民宿逐渐呈现一定规模，有了一定的品牌影响力，管理也逐渐趋于专业；五是“三产联动、多业融合”的“民宿+”农村经济新业态，立足乡风民俗,加大开发山、水、茶、林生产体验和登山、徒步、探险等户外拓展项目,将非遗文化、特产名产融入民宿经营。3、存在的问题。民宿经济发展仍处于起步阶段,存在着规划设计滞后,发展个性化不足，地方发展缺乏科学规划，有些地方干部为了政绩做民宿，一夜间遍地是民宿，发展混乱；尚未像星级酒店一样，建立成熟的民宿建设标准，有些在消防、卫生、安全等方面存在隐患；从业人员素质有待提升，服务质量难以保障，侵犯游客利益的事情时有发生；政府法律法规缺失[标签:介绍]