第七讲包装装卸搬运和流通加工

1第七讲包装、装卸搬运与流通加工第一节现代包装技术与包装标准化在我国《包装通用术语》国家标准(GB4122-83)中对包装明确定义为，“所谓包装是指在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称”，同时还包括为了达到上述目的而进行的操作活动。2第一节现代包装技术与包装标准化一、现代包装概述（一）包装的功能1、保护功能防止物资的破损变形防止物资发生化学变化防止有害生物对物资的影响防止异物混入，污物污染，丢失、散失3综上所述，包装的保护功能和方便功能是与物流密切相关的两大功能。销售功能是与商流相关的。改进包装的不合理性，发挥包装的作用，是促进物流合理化的重要方面，是日益被物流工作者重视的一个十分重要的领域。2、方便功能方便物资的储存方便物资的装卸方便运输方便消费3、销售功能销售功能是促进物资销售的包装功能。在商业交易中促进物资销售的手段很多，其中包装的装潢设计占有重要地位。4第一节现代包装技术与包装标准化（二）包装的地位包装是生产的终点，物流的起点，关系物流总成本。包装还是不包装？简单包装还是精细包装？大包装还是小包装？包装既受物流系统的其他因素限制，物流系统又受包装的制约，即受包装物的大小、形状重量和体积的限制，因此，包装决策时要考虑以下因素：便于运输、保管和装卸搬运；便于堆码、摆放、陈列、提取、携带；便于拆卸、回收和再生利用。包装要与运输、装卸搬运和保管等条件相配套。5（三）包装的分类按包装功能不同分类，包装可分为工业包装和商业包装两个大类；工业包装是以运输、保管为主要目的的包装，也就是从物流需要出发的包装，亦称运输包装，是一种外部包装（包含内部包装）。工业包装的主要作用是有保护功能、定量（单位化）功能、便利功能和效率功能。按包装层次不同，包装可分为个包装、中包装、外包装；按包装容器质地不同，包装可分为硬包装、半硬包装和软包装按包装使用范围，包装可分为专用包装和通用包装按包装使用的次数，包装可分为一次用包装、多次用包装和周转用包装第一节现代包装技术与包装标准化6（四）包装标记物资包装标记是根据物资本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上标明规定的记号。一般描述性标记说明商品实体基本情况，表示收发货地点和单位的标记（货签）注明商品起运、到达地点和收、发货单位的文字记号，反映的内容是收、发货具体地点(收货人地点、发货人地点，收货到站、到港和发货站、发货港等)，和收、发货单位的全称。牌号标记等级标记第一节现代包装技术与包装标准化7包装标志是用来指明被包装物资的性质和物流活动安全以及理货分运的需要进行的文字和图象的说明。包装识别标志E：运输包装收发标志等包装标记包装指示标志指示标志用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项，以保证物资的安全。这种标志主要表示物资的性质，物资堆放、开启、吊运等的方法。包装警告性（危险品）标志危险品标志是用来表示危险品的物理，化学性质，以及危险程度的标志。它可提醒人们在运输、储存、保管、搬运等活动中引起注意。（五）包装标志第一节现代包装技术与包装标准化8包装材料的选用（一）现代包装材料纸和纸板金属包装材料塑料包装材料复合包装材料玻璃包装材料木制包装材料包装用辅助材料生物包装材料包装材料的性能保护性能加工操作性能外观装饰性能方便使用性能节省费用性能易处理性能二、包装材料、容器及包装技术第一节现代包装技术与包装标准化9（一）现代包装材料1、纸质包装材料价格低质地细腻均匀耐摩擦和冲击容易粘合，不受温度影响无毒、质轻易加工，且废弃物易回收适合包装生产的机械化防潮防湿性能差形式：纸袋、纸箱、瓦楞纸箱2、木材包装材料指以木板、胶合板、纤维板为原材料制成的包装材料。抗压抗震至今仍是主要包装材料前景不佳形式：箱、桶、笼、托盘第一节现代包装技术与包装标准化10（一）现代包装材料3、草制包装材料原料来源于各种天然草类植物属于落后包装材料便宜防水防潮能力差强度低将被淘汰形式：草席、草袋、蒲包等4、金属包装将金属压制成薄片用于包装的材料。如：马口铁、锡箔等坚固抗腐蚀、易机械加工防水防潮防污染表面易图刷形式：桶、罐、金属丝网、金属箔等5、纤维包装天然纤维：黄麻、红麻、青麻、罗布麻、棉花等化工纤维：合成纤维等形式：袋状包装物第一节现代包装技术与包装标准化11（一）现代包装材料6、陶瓷及玻璃包装耐风化不变形耐热、酸、磨易洗刷易消毒、灭菌可回收利用容易破碎形式：容器7、合成树脂包装材料包括：聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、酚醛树脂等透明有一定强度防水防潮防霉防污耐药剂、耐油、安全卫生耐热、寒密封性能好形式：瓶、袋、箱等8、复合包装材料塑料与玻璃纸复合、金属箔与塑料复合、塑料与塑料复合、纸张与塑料复合等改进单一性能，发挥包装材料更多优点第一节现代包装技术与包装标准化12（二）包装容器1、包装袋---软性包装三种类型：纸袋、锡箔袋、麻袋、草袋、水泥袋、集装袋。小型包装适合内包装；运输包装适合外包装2、包装盒---介于刚性与柔性之间的容器，适合商业包装、内包装，其强度不大，包装量也不大。3、包装箱---刚性包装瓦楞纸箱、木箱（木板箱、框板箱、框架箱）、塑料箱、集装箱等。属于运输包装，一般可反复使用。4、包装瓶---柔性、刚性包装兼有5、包装罐---刚性包装第一节现代包装技术与包装标准化13（三）包装技术1、防震技术--全面防、部分防、悬浮式2、防破损技术--捆扎紧裹、集装密装、高强度材料3、防锈包装技术--防锈油、气相4、防霉腐包装技术--冷冻、高温杀菌、真空包装、防霉腐剂5、防虫包装技术--气相、真空、充气、脱氧6、危险品包装技术7、特种包装技术1）气体置换包装（将co2\N2置换空气)2）真空包装3）收缩包装4）拉伸紧裹包装5）脱氧包装第一节现代包装技术与包装标准化14集装化也称之为组合化和单元化，它是指将一定数量的散装或零星成件物资组合在一起，这样在装卸、保管、运输等物流环节中可作为一个整件进行技术上和业务上处理的包装方式。集装化物资的载体是集合包装。集合包装就是将若干个相同或不同的包装单位汇集起来，最后包装成一个更大的包装单位或装入一个更大的包装容器内的包装形式。如把许多货物包装成一个包，若干包又打成一个件，若干件最后装入一个集装箱，这便是集合包装的简单组合过程。第一节现代包装技术与包装标准化15三、集装化与集合包装集装单元化的特点1．通过标准化、通用化、配套化和系统化以实现物流功能作业的机械化、自动化；2．物品移动简单，减少重复搬运次数，缩短作业时间和提高效率，装卸机械的机动性增高；3．改善劳动条件，降低劳动强度和提高劳动生产率和物流载体利用率；4．物流各功能环节中便于衔接，容易进行物品的数量检验，清点交接简便，减少差错；5．货物包装简单，节省包装费用，降低物流功能作业成本；6．容易高堆积，减少物品堆码存放的占地面积，能充分灵活地运用空间；7．能有效地保护物品，防止物品的破损、污损和丢失；8．集装单元化的缺点是作业有间歇、需要宽阔的道路和良好的路面、托盘和集装箱的管理烦琐、设备费一般较高，由于托盘和集装箱自身的体积及重量的原因，使物品的有效装载减少。161、物流模数ISO（国际标准化组织）已经制定了有关物流的许多设施、设备等方面的技术标准，并且制定了国际物流基础尺寸的标准方案:（1）物流基础模数尺寸:600×400mm。（2）物流集装箱基础模数尺寸1200×1000mm为主，也允许1200×800mm及1100×1100mm。（3）物流基础模数尺寸与集装箱基础模数尺寸的配合关系，如图所示。（一）集装箱第一节现代包装技术与包装标准化17400400400400600600600物流模数关系图18集装箱(container)是指海、陆、空不同运输方式进行联运时用以装运货物的一种容器。香港称之为货箱。台湾称之为“货柜”。关于集装箱的定义，国际上不同国家、地区和组织的表述有所不同。根据国际标准化组织(ISO)对集装箱所下的定义与技术要求，我国最新修订的GB/T1413——1998《系列1集装箱——分类、尺寸和额定质量》国家标准《集装箱名词、术语》中，对集装箱的定义，集装箱应具有如下特点和技术要求:（1）具有足够的强度，能长期反复使用；（2）适于一种或多种运输方式运送货物，途中无需倒装；（3）设有供快速的装卸的装置，便于从一种运输方式转到到另一种运输方式；（4）便于箱内货物装满和卸空。（5）内容积等于或大于1立方米。2、集装箱的定义191、托盘的概念托盘是一种用于机械化装卸、搬运和堆存的集装单元工具（GB3716-83），是一种特殊的包装形式。（二）托盘2、托盘的分类按托盘实际操作和运用分类单向方向通路的托盘两个方向通路的托盘四个方向通路的托盘第一节现代包装技术与包装标准化20第一节现代包装技术与包装标准化按托盘的材质分类(1)木托盘。(2)钢托盘。(3)铝托盘。(4)胶合板托盘。(5)塑料托盘。(6)纸托盘、复合材料托盘等。按托盘的负载重量分类托盘在设计和使用中要考虑到它的负载，故可根据负载重量分为0.5吨托盘、1吨托盘、2吨托盘等。按托盘的结构分类平板式托盘，即平托盘。箱式托盘。立柱式托盘2、托盘的分类21根据实际计算，825×1100、1100×1100和1000×1200三种规格的托盘对集装箱底面积的利用率最高。国际上主要国家使用率最高的三种规格是:800×1100、900×1100、1100×1100。工业系统使用JB3003一81规定:平托盘规格为，825×1100、545×825两个规格;箱式托盘和柱式托盘为，800×1000和500×800。我国铁路使用的托盘规格主要有:850×1250、900×1250、950×1250和1000×1250四个规格。3、托盘的规格224、托盘码放的形式重叠式码放（见a）纵横交错式码放（见b）旋转交错式码放（见c）正反交错式码放（见d）231、集装袋集装袋(FlexibleContainer,FlexibleFreightBags)的意思是一种柔性的、可折叠的包装容器，因而也称之为软容器。配以起重机或叉车，就可以实现集装单元化运输。它适用于装运大宗散状粉粒状物料。它的特点是结构简单、自重轻、可以折叠、回空所占空间小、价格低廉。集装袋的用途按商品分类，集装袋的用途有下述几个方面:盛装食品。盛装矿砂。盛装化工原料和产品。（三）其它形式的集装化第一节现代包装技术与包装标准化242、货捆货捆是集装化的一种形式。它是采用各种材料的绳索，将货物进行多种形式的捆扎，使若干件单件货物汇集成一个单元。3、框架框架是集装化的一种重要手段。这是一种根据物资的外形特征选择或特制各种形式的框架，以适用于物资的集装方法。4、无托盘集装利用收缩薄膜的收缩性将堆积的货物，集装成一个牢固的整体，形成一种特殊的集合包装。25四、商品包装的合理化（一）影响商品包装的因素被包装商品本身的体积、重量以及它在物理和化学方面的特性。被包装商品在流通过程中需要哪些方面的保护，或者称商品包装的保护性。消费者的易用性。商品包装的经济性。商品包装作为物流的起点，对整个物流的过程起着重要的作用。因而，在设计商品包装的时候，必须进行认真的考虑，以实现商品包装的合理性。商品包装的设计必须根据包装对象的具体内容进行考虑。第一节现代包装技术与包装标准化26（二）包装合理化的一般要求保护商品，造型美观；包装样式和尺寸要考虑货柜、货台、货架的尺寸相匹配，形成倍数关系；每箱装货重标准化；包装样式与保管、运输相适应；包装样式要与搬运相适应；必须易于入库，易于开包；既坚固结实又容易处理；注意所选包装材料的价值；不断探索先进的包装作业方法；包装设计经济实用；包