《花卉的栽培管理》PPT课件

花卉的栽培管理第一节露地花卉的栽培管理一、露地花卉的栽培管理措施（一）、整地作畦1、意义改进土壤物理性质，使水分空气流通良好，种子发芽顺利，根系易于伸展保持土壤水分促进土壤风化和有益微生物的活动有利于可溶性养分含量的增加可预防病虫害。将土壤病虫害等翻于表层，暴露于空气中，经日光和严寒灭杀。2、整地深度：一、二年生花卉深20－30CM。宿根和球根花卉深深度40－50CM。3、整地方法：先翻起土壤、细碎土块，清除石块、瓦片、断茎和杂草。镇压，以防土壤过于松软，根系吸水困难注意：整地应在土壤干湿适度时进行。土壤过干，费工费时；土壤过湿破坏土壤团粒结构，物理性质恶化，形成硬块，特别是粘土新开垦的土地应进行深耕、施基肥、改良土壤。种农作物如大豆等一、二季。4、作畦：花卉栽培都用畦栽方式。（1）高畦：用于南方，利于排水。（2）低畦：用于北方，利于保水和灌溉畦面整平，微有坡度。畦面两侧有畦埂。畦面宽100CM，定植2－4行。（二）繁殖一、二年生花卉都用播种法繁殖；宿根花卉用播种、分株或扦插、嫁接繁殖。球根花卉用分球法繁殖。凤仙夏堇长春花金鱼草百日草（三）间苗1．含义：又称“疏苗”。将播种生长出的苗，予以疏拔，以防幼苗拥挤，扩大苗木间距。2．意义和作用：使苗木间空气流通，日照充足，生长茁壮。减少病虫害。选优去劣。选留强健苗，拔去生长柔弱、徒长、畸形苗。除草。3．时期：在子叶发生后进行，分数次进行，最后一次间苗叫定苗。在雨后和灌溉后进行。4．方法：用手拔出。间苗后灌水。5．应用范围：常用于直播的一、二年生花卉，以及不适于移植而必须直播的种类。（四）移植1．应用：大部分露地花卉是先在苗床育苗，经分苗和移植后，最后定植于花坛或花圃中。2．作用：加大株间距，扩大幼苗的营养面积。切断主根，可促使侧根发生。抑制徒长。使幼苗生长充实、株丛紧密。3．时间：以幼苗水分蒸腾量极低时进行为适宜。并边移植、编浇水，一畦全部移植后再浇水。降雨前移植。因移植时损伤根系，影响成活。在无风的天气进行、天气炎热时在午后或傍晚时进行。4．步骤：包括起苗和栽植（1）起苗：应在土壤湿润状态下进行。可先灌水，后起苗。小苗和易成活的大苗：裸根移植。用手铲将苗带土崛起，后将根群的土轻轻抖落，防止伤根，栽植。一般大苗：用带土移植；先用手铲将苗四周铲开，然后从侧下方将苗掘出，保持完整的土球。难成活的苗：较难移植的种类一般采用直播的方法。（2）栽植：方法：沟植法：依一定的行距开沟栽植；穴植法：依一定的株行距掘穴或打孔栽植。注意：裸根栽植时，根系舒展于穴中，然后覆土。镇压。带土球栽植时：填土于土球四周、镇压，不可镇压土球，以免将土球压碎。（五）灌溉1、灌溉方法：（1）地面灌溉：畦灌：北方多用此法。吸取井水，经水沟引入畦面。优点、设备费用较少，灌水充足。缺点：易土壤板结，整地不平时，灌溉不均。小面积的灌溉：常采用橡皮管引自来水灌溉。（2）地下灌溉：含义：将素烧的瓦管埋在地下，水经过瓦管时，从管壁渗入土壤。优点：A．不断供给根系适量的水分，有利于花卉的生长。B．水流不经过土面，不会时土面板结。C．表面干土可以阻止水分的蒸发，节省水。缺点：需有足够水量不断供给，管道造价高，易淤塞，表层土壤不太湿润。（3）滴灌：含义：用低压管道系统，使灌溉水成点滴状，经常不断的湿润植株根系附近的土壤。优点：控制水量，节省用水。抑制杂草生长－－土面干燥。缺点：投资大，管道和滴头容易堵塞，在接近冻结气温时不能使用。（4）喷灌：含义：用机械力将水压向水管和喷头，喷成细小的雨滴进行灌溉。优点：省工、省水、不占地面；保水、保肥；地面不板结；防止土壤盐碱化；提高水的利用率；改善小气候：使冬季温度升高，夏季温度降低。缺点：投资较大。2、灌溉用水以软水为宜，避免用硬水（1）河水：最好用河水（富含养分，水温较高），（2）其次是池塘水和湖水，（3）井水：可以用不含碱质的井水（井水温度较低，对植物根系发育不利，应先抽出贮于池内。）（4）自来水：可用自来水，但费用较高。自来水要放置两天以上再用。3、灌溉的次数和时间（1）移植后的灌溉：2－4次。移植后的灌溉是幼苗成活的关键。根系弱的灌溉2次，强的灌溉3、4次。移植后1次、过3天1次、再过5－6天1次、再过10天1次。以后进行正常的灌水。（2）夏季和春季干旱时期，多次灌水。在清晨和傍晚灌水。冬季在中午灌水。（3）一、二年生花卉和球根花卉，多灌水。（4）砂土和沙壤土灌水次数多。（六）施肥1、基肥：常用厩肥、堆肥、油饼、粪干等有机肥料作基肥。（1）用法：厩肥和堆肥－－多在整地前翻入土中，粪干和豆饼在播种或移植前进行沟施或穴施。（2）特点：含N、P、K的总量较多。肥效期长。缓效性肥。（3）施用量：一般花卉每100平方米的地面上，施110公斤。2、追肥又叫补肥。用粪干、粪水和豆饼及化肥。（1）用法：粪干、豆饼可沟施或穴施。粪水和化肥，常随水冲施。化肥也可按株点施，或按行条施，施后灌水。（2）特点：速效性肥，肥效短。可N、P、K配合施用。（3）施用量：每100平方米的地面上，一年生花卉硝酸铵0.9KG、过磷酸钙1.5KG、氯化钾0.5KG。多年生花卉：0.50.80.3。一、二年生花卉在幼苗期施氮肥可多些、以后磷钾肥逐渐增加。（4）施肥时期和次数：多年生花卉一般追3－4次肥。1次在春季开始生长后；第二次在开花前；第三次在开花后；第四次追堆肥、厩肥、豆饼等有机肥。（七）中耕除草1、中耕：（1）作用：疏松表土；减少水分的蒸发；增加土温；增加通气和有益微生物的繁殖和活动；促进土壤中养分的分解。（2）注意：在表土保持疏松状态、又无杂草时，不中耕，减少水分散失。节省人力。雨后或灌溉以后，在没有杂草时，也要中耕，保持土壤水分。（3）中耕时期在幼苗期和移植后不久，土面极易干燥和生杂草。应及时中耕。植株生长扩大后，根系已扩大到株间，停止中耕。（4）中耕深度深度一般3－5厘米。根系分布较浅的花卉应浅耕。反之，深耕。幼苗期中耕宜浅，以后随苗木生长逐渐加深。植株长成后由浅耕到完全停止中耕。株行中间处深耕，近植株处浅耕。2、除草（1）作用：保存土壤中的养分和水分。（2）要点：应在杂草发生之初，尽早进行。易于去除。在杂草开花结果之前去除，否则需多次除草。多年生杂草须将其地下部分全部掘出，否则难以全部清除。（3）除草方法：用农具－－手锄最普遍。中型中耕机。地面覆盖（用腐植土、泥炭土和覆盖纸）防止杂草。药剂除草：除草醚灭草灵、敌草隆等。（八）整形与修剪1、整形：（1）单干式：只留主干，，不留侧枝，使顶端开花1朵，仅用于大丽菊和标本菊的整形。将所有侧蕾全部栽除，使养分全部集中于顶蕾。（2）多干式：留主枝数本，使开出较多的花。如大丽花留2－4个主枝，菊花留3、5、9枝。其余全部剥去。（3）丛生式：生长期进行多次摘心，促使发生多数枝条，全株成低矮丛生状，开出多数花朵。如：矮牵牛、一串红、波斯菊、金鱼草、美女樱、百日草等。（4）悬崖式：特点是全株枝条向一方伸展下垂，多用于小菊类品种的整形。（5）攀援式：多用于蔓性花卉，如牵牛、茑萝NIAO、月光花、旋花和斑叶律草。使枝条蔓于一定形式的支架上，如圆锥形、圆柱形、棚架形和篱垣YUAN等。（6）匍匐式：利用枝条自然匍匐地面的特性，使其覆盖地面。如旱金莲、旋花和多数地被植物。2、修剪技术措施（1）摘心：摘除枝梢顶芽。促进分枝生长，增加枝条数目。幼苗期间早行摘心促其分枝，可使全株低矮，株丛紧凑。抑制枝条徒长，使枝梢充实。但花穗长而大的或自然分枝力强的种类不宜摘心。（2）除芽：剥去过多的腋芽，限制枝数所增加和过多花朵的发生。（3）折梢和捻梢：折梢－－是将新梢折曲，但仍连而不断；捻梢－－是将枝梢捻转。抑制新梢的徒长，而促进花芽的形成，如牵牛，茑萝。（4）曲枝：将生长势强的枝条向侧方压曲，弱枝扶之直立，可得抑强扶弱的效果。（5）去蕾：常指除去侧蕾而留顶蕾，使顶蕾开花美大。如芍药、菊花、大丽花等。在球根生产中，常去除花蕾，使球根肥大。（6）修枝：剪除枯枝和病虫害枝、位置不正而扰乱株形的枝、开花后的残枝等，改善通风透过条件，减少养分的消耗。（九）防寒越冬我国北方露地栽培的越年生花卉及不耐寒多年生花卉（宿根和球根）必须进行防寒。常用的方法是：1、覆盖法：（1）方法：在霜冻到来以前，在畦面上覆盖干草、落叶、马粪或草席等，直到晚霜过后再将畦面清理好。（2）特点：效果较好，应用普遍。也可用纸罩、瓦盆、玻璃窗和塑料等。覆盖2、培土法：冬季地上部分枯萎的宿根花卉和进入休眠的花灌木，培土，待春季萌芽前再将培土扒平。3、熏烟法：对于露地越冬的二年生花卉，熏烟法只有在温度不低于－2度时才有效。熏烟防止土温降低。发烟时烟粒吸收热量使水凝成液体而放出热量。方法：地面堆草熏烟。用汽油桶制成熏烟炉，可推动，方便。4、灌水法冬灌能减少或防止冻害，春灌有保温、增温效果。灌溉还可提高空气的含水量。可以提高气温。5、浅耕法可降低因蒸发水分而发生的冷却作用使表土疏松，有利于太阳热的导入。再加镇压更可增强土壤对热的传导作用，减少已吸收热量的散失。6、密植可以增加单位面积茎叶的数目，减低地面热的辐射。7、设立风障、利用冷床（阳畦）、减少氮肥、增施磷钾肥增加抗寒力等。（十）轮作（1）定义：同一地面，轮流栽植不同种类的花卉，其循环期限包含二、三年以上。（2）目的：最大限度的利用地力和防除病虫害。（3）原理：不同种类的花卉，表现在对于营养成分的吸收不同。减少专性花卉病虫害的危害。若某一害虫只为害一种花卉，轮作可使之因无可食的植物而死去或转移。（4）方法：浅根性与深根性花卉轮作：如：前作是浅根性花卉，将表土附近的养分大部吸收，后作应种深根性的花卉。表1－7－5、1－7－6、1－7－7、1－7－8、1－7－9是日本的几种轮作设计。花卉与其他作物轮作，如秋播花卉和秋植球根花卉常与蔬菜、麦类和甘薯等轮作，花卉在春季4－5月开花收获后，播种或移栽其他作物，至秋季再栽培秋播花卉或秋植球根花卉。第二节温室花卉的栽培管理温室花卉栽培方式温室地栽：主要用于大面积的冬春季切花生产如非洲菊、马蹄莲、香石竹、香豌豆等节日花卉应用的促成栽培如一串红、木筒蒿等需要在温室地栽观赏的花卉，如棕榈类等。温室盆栽：一些露地花卉如紫罗兰、金盏菊、一串红温室花卉目的满足冬春缺花季节的切花需要；或为供应节日布置的盆花，生产上以盆栽为主。温室结构温室类型温室设备植保温室卷帘温室生产塑料小拱棚竹结构大棚一、培养土的制造和配制盆栽培养土要求：疏松，水分渗透性好，能保持水分和养分，土壤肥沃，酸碱适度，无有害微生物和其他有害物质的滋生和混入。含有丰富的有机质和腐植质。（一）常见的温室用土种类1、堆肥土：是由植物的残枝落叶、旧换盆土、垃圾废物、青草及干枯的植物等，一层一层地堆积起来，经发酵腐熟而成。含有较多的腐植质和矿物质，一般呈中性或微碱性PH6.5--7.4。2、腐叶土：秋季收集落叶，以落叶阔叶树最好如槐树、柳树。针叶树及常绿阔叶树的叶子，多革质，不易腐烂，草本植物的叶子质地太幼嫩，禾本科等植物的老硬茎、叶，均不易用。2腐叶土腐叶土堆制的方法：将落叶、厩肥与园土层层堆积。先在地面铺一层落叶，厚度约为20－－30CM、最好加上骨粉等腐叶土土质疏松，养分丰富，腐植质含量多，一般呈酸性反应（PH4.6--5.2），适于在多种温室盆栽花卉应用。3、草皮土：取草地或牧场的上层土壤，厚度约为5－8CM，连草及草根一起崛取，将草根向上堆积起来，经1年腐熟即可应用。草皮土含有较多的矿物质，腐植质含量较少。草皮土－PH6.5--8,呈中性至碱性反应，常用于水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。4、针叶土：是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和苔藓类植物堆积腐熟而成。针叶土呈强酸性反应（PH3.4--4.0），腐植质含量多，不具石灰质成分，适于栽培杜鹃等酸性土植物。5、沼泽土：是池沼边缘或干涸沼泽内的上层土壤。一般只取上层约10CM厚的土壤。它是由水中苔藓及水草等腐熟而成。含多量腐植质，呈黑色，强酸性（PH3.5--4.0），宜用于栽培杜鹃及针叶树等。北方的沼泽土又名草炭土。一般为中性或微酸性。6、泥炭土：是由泥