XX区2017年农村食品安全专项整治行动实施方案

编号：963277907XX区2017年农村食品安全专项整治行动实施方案201X/X/XX为进一步提高全区农村食品市场安全监管，确保广大人民群众身体健康和生命安全，严防食品安全事故的发生，根据区局《2017年流通环节食品安全监管工作要点》精神，区局决定在全区范围内开展农村食品安全专项整治行动，为保证整治活动扎实有效开展，特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导，按照标本兼治、重在治本、突出重点、科学治理的原则，坚持集中整治与建立长效机制相结合、经营者自律与食药监管相结合，促进全区农村食品市场安全健康有序发展，为人民群众提供质量可靠的安全食品。二、整治重点（一）重点品种。把与人民群众消费密切相关的食品作为监管重点，特别是要把群众反映强烈，关系人民群众生命健康和安全的食用农产品、地方特色食品、乳制品、肉及肉制品、水产品、冷藏冷冻食品、饮料、炒货食品、调味品、食用油、酒类等食品。（二）重点单位。农村食品（杂）店、加工作坊、流动商贩、集贸市场食品经营摊点。（三）重点场所。农村集贸市场、城乡结合部、乡镇街道、农村学校及周边、农村庙会、边远村庄和旅游景区。（四）重点整治行为。1.无证照经营食品行为和超范围经营食品行为。2.农村集贸市场食品经营者的违法违规经营行为，监督市场开办者落实主体责任；销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣食品以及食品虚假宣传等违法行为。3.违法经营食品添加剂行为。4.不按食品贮存条件经营食品的行为。5.经销病死禽畜肉、肉制品及过期霉变、有毒有害食品和不合格食品行为。6.集中整治食品经营者未落实进货查验记录制度、索证索票制度等行[标签:介绍]